“繭”不斷，理還亂，蠶繭質(zhì)量引發(fā)的蝴蝶效應(yīng)

程　醉

栽桑養(yǎng)蠶,歷來是我國農(nóng)村一些地區(qū)農(nóng)民增加收入的主要手段之一,在南方某些地方,養(yǎng)蠶甚至已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。然而,最近幾年來,蠶繭價格忽高忽低,給蠶農(nóng)帶來了巨大的生產(chǎn)風(fēng)險。導(dǎo)致部分蠶農(nóng)產(chǎn)生了行情好時便一窩蜂地栽桑養(yǎng)蠶,行情差時則毀桑棄養(yǎng)。

這樣的不良養(yǎng)殖習(xí)慣,又直接導(dǎo)致桑葉葉質(zhì)下降,先進的養(yǎng)蠶技術(shù)難以普及等等后果,從而又引起了蠶繭質(zhì)量的整體下降。薄皮繭、死蔟繭等不良繭逐年增多。而缺乏科學(xué)養(yǎng)蠶技術(shù)的蠶農(nóng)為了能盡快讓家蠶蛻皮、吐絲,又存在過多使用各種激素的現(xiàn)象,更帶來了蠶繭小而薄、蠶絲短而細的嚴(yán)重質(zhì)量問題。

蠶繭、蠶絲的質(zhì)量下滑,必然又會影響到整個絲綢行業(yè)整體質(zhì)量出現(xiàn)下滑。不難看出,由于蠶繭質(zhì)量的下降以及蠶繭價格的不穩(wěn)定而引發(fā)的整個繭絲綢行業(yè)的連鎖反應(yīng)正在蔓延。

冰凍三尺

多方因素造成蠶繭質(zhì)量下滑

眾所周知,我國蠶繭質(zhì)量的整體下滑絕對不會是某個單一原因而造成的。雖然引起蠶繭下降的原因有一定偶爾性,但我們也不能忽視其中的必然性。

進入2009年以來,我國南方降水量普遍比往年偏多。溫暖的氣候加上潮濕的空氣,給各種桑樹病蟲害的發(fā)生和蔓延提供了非常有利的條件。桑紅蜘蛛、桑螟、桑毛蟲等傳統(tǒng)害蟲疫情一度在局部地方呈現(xiàn)出了暴發(fā)的態(tài)勢。

桑樹疫情的暴發(fā)直接導(dǎo)致了桑葉葉質(zhì)的降低,進而影響到家蠶的生長、發(fā)育以及蠶繭質(zhì)量的下降。

在四川某地一蠶農(nóng)家里,記者看到整個育蠶室根本沒有建立任何的消毒設(shè)施。問及原因,憨厚而淳樸的老鄉(xiāng)淡淡地說道:“從來都是這樣養(yǎng)蠶的,沒聽說過還要消毒?！?/p>

這類不科學(xué)的養(yǎng)蠶習(xí)慣在一定程度上更加劇了蠶病疫情的蔓延,其直接后果就是,薄皮繭、死蔟繭等不良繭明顯增多。從而也影響了蠶農(nóng)的經(jīng)濟收入,造成來年蠶農(nóng)養(yǎng)蠶積極性不高。

“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”,這句話很多人都經(jīng)常在嘴里或者是報告中反復(fù)念叨。但是,并沒有真正落實到實際工作中。在現(xiàn)實中,有關(guān)部門為廣大蠶農(nóng)服務(wù)的意識和行動顯然還很不能令人滿意。同時,某些地方政府出于政績方面的考慮,片面追求農(nóng)業(yè)經(jīng)濟指標(biāo),強行向下攤派蠶種。在大量攤派蠶種的同時又忽略了桑樹基地的建設(shè),造成了蠶多桑少的怪異局面。拿著大量蠶種的蠶農(nóng)在發(fā)現(xiàn)自己的桑葉根本不能滿足家蠶正常需要時,迫不得已開始使用一種叫“蛻皮激素”的藥物。

實際上,“蛻皮激素”也并非什么洪水猛獸。如果蠶農(nóng)在家蠶飼養(yǎng)的過程中能夠科學(xué)、合理使用,不但無害,還可以提高蠶繭的產(chǎn)量。但由于桑葉短缺而過早、過多地使用“蛻皮激素”則是百害而無一利。直接造成了蠶繭不但繭粒小、薄而且繭絲短、細。

再者,近年來蠶繭價格的大幅度波動也間接影響到了蠶繭的質(zhì)量。目前,廣大蠶農(nóng)普遍缺乏必要的養(yǎng)蠶設(shè)施。不要說專用的蠶房了,甚至個別蠶農(nóng)連起碼的蠶匾都不足。究其原因,蠶農(nóng)還是對蠶繭行情缺乏必要的信心,從而不愿意投資添置必要的養(yǎng)殖設(shè)施。由于沒有必要的養(yǎng)殖設(shè)施,所以科學(xué)的養(yǎng)蠶技術(shù)根本得不到有效落實。不但造成了家蠶的單位產(chǎn)量下降,還會造成蠶繭的質(zhì)量隨之下降。例如:雙宮繭、毛頭繭等增多。

上文所述的影響我國蠶繭質(zhì)量下降的原因也僅僅只是所有問題中的冰山一角。這其中的問題不但牽涉到很多個相關(guān)職能部門,同時也限于我國蠶農(nóng)整體文化素質(zhì)偏低的客觀現(xiàn)狀。平心而論,要徹底提升我國蠶繭的整體質(zhì)量水平不但需要各部門齊心協(xié)力共同努力,恐怕還需要相當(dāng)長的過程和時間。

有苦難訴

繭絲綢企業(yè)無處話凄涼

進入2009年以來,我國蠶繭價格持續(xù)走高。根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,截至6月底,國內(nèi)干繭每噸價格較之年初上漲了31.18%。

然而,蠶繭價格的顯著上漲并不是因為其質(zhì)量有了大幅度的提升。而是由于2008年,受全球金融危機影響,蠶繭收購價格大幅下降,導(dǎo)致部分地區(qū)出現(xiàn)冬季桑園棄管。隨后,2009年春季蠶繭發(fā)種量大幅減少,導(dǎo)致了今年春繭產(chǎn)量大幅減少。

同時,各地政府為了最大限度地保護廣大蠶農(nóng)利益又相繼出臺蠶繭保護性收購價格。而恰恰就在這個時候,國家提高了蠶絲產(chǎn)品出口退稅率,絲綢企業(yè)的利潤空間增大,信心也隨之增加。

一方面是原料供應(yīng)偏少,一方面原料需求又相對加大,多種因素綜合作用造成了目前蠶繭價格大幅上漲的局面。

蠶繭的解舒是指在繅絲時繭絲離解的難易程度,解舒的好壞與繅絲工業(yè)關(guān)系非常密切,是衡量蠶繭質(zhì)量的一個重要指標(biāo),一般用“解舒絲長”和“解舒率”表示。

四川某繅絲企業(yè)老板張斌,在判斷生絲價格將會隨蠶繭價格走高之后,花高價從鄰近的陜西購回了一批2009年的春繭。然而,在蠶繭運回工廠加工的時候他才發(fā)現(xiàn)這批蠶繭因質(zhì)量不好,尤其是繭解舒的大幅度降低,導(dǎo)致了大量干繭無法機械自動繅絲。最后,萬般無奈的張斌只好將這批蠶繭低價處理給了絹紡企業(yè)作為原料用。蠶繭質(zhì)量的下降不但導(dǎo)致了繅絲企業(yè)的效益受損,同時也造成了蠶繭資源的浪費。

雖然不斷上漲的干繭價格確實也拉動了生絲價格的回升,但繅絲企業(yè)的利潤遠遠沒有他們預(yù)想的那么豐厚,甚至都還談不上有何利潤可言。根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù),2009年1～5月份絲綢行業(yè)虧損面24.06%,高于全國紡織行業(yè)23.46%的平均水平。其中繅絲行業(yè)虧損面達到33.09%,是絲綢行業(yè)虧損最嚴(yán)重的行業(yè)之一。

實際上,錯誤地估計了繭絲綢行業(yè)的前景是造成眾多繅絲企業(yè)虧損的根本原因。眾所周知,國際金融危機對實體經(jīng)濟的影響正在進一步凸顯,全球經(jīng)濟走勢疲軟,國際市場需求嚴(yán)重不足,導(dǎo)致長期以出口為主導(dǎo)的繭絲綢行業(yè)各項經(jīng)濟指標(biāo)繼續(xù)回落,外需不足特別是發(fā)達國家市場萎縮仍是目前以及未來我國絲綢工業(yè)面臨的最大困難。

長久以來,我國絲綢行業(yè)傳統(tǒng)的銷售市場是美國、日本以及歐洲等發(fā)達國家。但是,自從2008年以來,上述國家經(jīng)濟持續(xù)疲軟,導(dǎo)致包括絲綢產(chǎn)品在內(nèi)的各種消費需求萎縮。有資料顯示,2009年我國絲綢商品傳統(tǒng)主銷市場中,美國市場同比降幅達29.36%,日本下降25.53%,意大利、中國香港和韓國降幅也分別達到32.23%、32.24%和33.25%。

目前,我國的絲綢產(chǎn)品出口只有對印度、巴基斯坦等東南亞國家略有上升。據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2009年1～4月我國生絲出口累計達2618噸,同比下降43.9%,出口總額為0.59億美元,同比下降46.6%。整個繭絲綢行業(yè)普遍呈現(xiàn)下降趨勢,絲綢產(chǎn)品出口仍然在困境中徘徊。

另外,我們也不得不注意的是,近些年來,一些國家和國際組織為了打破我國繭絲綢行業(yè)在國際上的壟斷地位,有計劃地把資金和技術(shù)投向了可能成為我國競爭對手的國家,如日本、韓國、法國等國在資金、技術(shù)上大力支持印度、泰國、越南、巴西,甚至尼泊爾等國家蠶絲業(yè)的發(fā)展。

渾水摸魚

劣質(zhì)絲綢服裝開始露頭

如果說,干繭、生絲產(chǎn)品質(zhì)量的良莠不齊,以及價格的暴漲暴跌是把繭絲綢行業(yè)這池水?dāng)嚋喌脑獌?。那?眾多生產(chǎn)假冒偽劣絲綢服裝的小型企業(yè)則是前來摸魚的人。

2009年春天,重慶市民尹小玉在某商場購買了一件絲綢裙子。在購買時,她根據(jù)經(jīng)驗仔細查看了吊牌上的標(biāo)識,發(fā)現(xiàn)這條裙子吊牌上的標(biāo)識均是使用英文。尹小玉雖然覺得有些可疑,但在營業(yè)員一番外貿(mào)尾單之類的解釋后,不禁暗自動心。最后,她還特意詢問了該裙子的桑蠶絲含量。在得到含量100%的答復(fù)之后,尹小玉買下了這條款式新穎的裙子。

就在尹小玉興高采烈地拿著新裙子回家穿了一天之后,就感覺到這條裙子和自己以前購買的桑蠶絲服裝不太一樣。于是,尹小玉找到商場交涉。沒想到的是,商場方自己也對該裙子的成分難以確定,于是商場方又找來了供應(yīng)商。最后經(jīng)過三方共同前往權(quán)威部門對該裙子進行檢驗后發(fā)現(xiàn),這條裙子的成分并非桑蠶絲而是柞蠶絲,而且柞蠶絲的含量也不足60%。

雖然這件事情最后尹小玉得到了相應(yīng)的賠償,但也暴露出了普通民眾對絲綢制品知識的缺乏。不論是消費者還是經(jīng)銷商都是懵懵懂懂在買、在賣。

其實,早在2004年,為了應(yīng)對絲綢行業(yè)內(nèi)存在的各種質(zhì)量問題,中國絲綢協(xié)會便推出高檔絲綢標(biāo)志并開始在市場上使用,當(dāng)時有17家絲綢企業(yè)生產(chǎn)的絲綢服裝及其制品獲準(zhǔn)使用該標(biāo)志。

據(jù)說,當(dāng)時推出這一舉措,旨在弘揚中國絲綢文化,提升中國絲綢形象,提高中國絲綢科技含量,規(guī)范中國絲綢市場行為,增強中國絲綢國際市場競爭力。一些專家、學(xué)者還天真地認(rèn)為廣大消費者在選購絲綢服裝及其制成品時,只要認(rèn)清高檔絲綢標(biāo)志,買到的一定是具有高質(zhì)量、高品位的絲綢產(chǎn)品。

高檔絲綢標(biāo)志由中、英文字和圖案組合而成。中文:高檔絲綢;英文:HIGHQUALITYSILK:圖案由蠶、繭、絲、綢抽象構(gòu)成一種以綠色為主調(diào),用于100%蠶絲含量的純真絲綢產(chǎn)品;另一種以黃藍色為主調(diào),用于70%及以上蠶絲含量的混合絲綢產(chǎn)品。

專家們顯然缺乏與造假者接觸的經(jīng)驗,也大大低估了他們的能力。想僅憑一個毫無科技含量的標(biāo)志來遏制假冒偽劣絲綢制品的泛濫,甚至于提高我國絲綢行業(yè)的整體水平無疑是個笑話。

有的放矢地預(yù)測一下,當(dāng)造假者把假冒偽劣絲綢制品通通貼上高檔絲綢的標(biāo)志時,消費者又該何去何從?我們是否再推出一個“真高檔”抑或是“超高檔”的標(biāo)志呢?

加大對絲綢服裝常識的宣傳力度,提高消費者自身的鑒別意識和能力,同時相關(guān)部門加大對市場的監(jiān)控、管理力度,重罰重處制假、造假者,恐怕才是徹底解決絲綢服裝及其制品領(lǐng)域存在的問題的根本辦法。

另外,絲綢服裝除了常見的標(biāo)識不合格之外,pH值不合格、色牢度不符合標(biāo)準(zhǔn)要求、水洗尺寸變化率不合格等都是絲綢服裝質(zhì)量上的頑癥。

繭絲綢是我國傳統(tǒng)的、代表民族文化精髓的產(chǎn)業(yè),在國民經(jīng)濟中有著特殊的地位。經(jīng)過改革開放以來的發(fā)展,我國已成為世界絲綢生產(chǎn)和出口大國。但是,在蠶繭、生絲、綢緞以及絲綢服裝的質(zhì)量上難免還有不能令人滿意之處。

繭絲綢行業(yè)中的各個環(huán)節(jié),只有嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),提高行業(yè)內(nèi)的質(zhì)量意識,同時把調(diào)整結(jié)構(gòu)作為繭絲綢行業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要手段。認(rèn)真落實國家關(guān)于繭絲綢行業(yè)的調(diào)整振興規(guī)劃,正確處理好保增長與調(diào)結(jié)構(gòu)的關(guān)系,提高行業(yè)自主創(chuàng)新能力,特別是要推動絲綢行業(yè)關(guān)鍵技術(shù)和公共技術(shù)的進步,促進產(chǎn)業(yè)合理布局,才能最終將我國從“絲綢大國”成功轉(zhuǎn)變?yōu)椤敖z綢強國”。