行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法在高職專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)中的應(yīng)用

陸　恩

[摘要]行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法強(qiáng)調(diào)以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向，在做中學(xué)，現(xiàn)已成為國(guó)外職業(yè)教育的主要教學(xué)模式。我國(guó)的一些職業(yè)院校也已經(jīng)嘗試采用該模式進(jìn)行了工科和計(jì)算機(jī)等課程的教學(xué)改革。通過(guò)設(shè)計(jì)幾堂典型的運(yùn)用該教學(xué)法的課，展示行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法如何應(yīng)用于我國(guó)的專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)。

[關(guān)鍵詞]行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法 專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué) 應(yīng)用

中圖分類(lèi)號(hào)：G71 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1671－7597（2009）0720110－01

一、引言

隨著經(jīng)濟(jì)的全球化，國(guó)際商貿(mào)和旅游活動(dòng)日趨頻繁，我國(guó)商務(wù)、旅游應(yīng)用型人才出現(xiàn)了短缺。為了解決這個(gè)問(wèn)題，許多高職院校都開(kāi)設(shè)了商務(wù)英語(yǔ)、旅游英語(yǔ)等專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)，旨在培養(yǎng)既能熟練掌握英語(yǔ)，又掌握商貿(mào)、旅游等專(zhuān)業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專(zhuān)門(mén)知識(shí)，具有從事專(zhuān)業(yè)實(shí)際工作的綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線(xiàn)需要的，全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。以“就業(yè)為導(dǎo)向”的高職人才培養(yǎng)模式要求校企合作，根據(jù)崗位特征制定培養(yǎng)計(jì)劃；實(shí)行“訂單式”、“模塊式”等培養(yǎng)模式；建設(shè)校外實(shí)訓(xùn)基地；專(zhuān)業(yè)教師到合作單位掛職鍛煉；聘請(qǐng)來(lái)自企業(yè)的校外兼職教師等等。然而，在實(shí)際操作中卻存在著一定的困難，特別是外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)。為有效地解決校外實(shí)訓(xùn)基地不能滿(mǎn)足學(xué)生實(shí)訓(xùn)的問(wèn)題，學(xué)校應(yīng)充分利用和優(yōu)化校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，讓學(xué)生在仿真的環(huán)境中進(jìn)行實(shí)踐，培養(yǎng)企業(yè)需要的人才。為達(dá)到該目標(biāo)，還必須改變教學(xué)方法，行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法應(yīng)該是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，它的特點(diǎn)就是有利于學(xué)生綜合職業(yè)能力、挫折承受能力、應(yīng)變能力、協(xié)調(diào)能力、創(chuàng)造能力、獨(dú)立工作能力、團(tuán)隊(duì)合作精神等人的核心能力的形成。

二、行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法的起源、特點(diǎn)及研究回顧

行動(dòng)導(dǎo)向，又稱(chēng)行為導(dǎo)向，該教學(xué)法興起于二十世紀(jì)80年代的德國(guó)，現(xiàn)已經(jīng)成為職業(yè)教育、培訓(xùn)的主流發(fā)展趨勢(shì)。其理論基礎(chǔ)是以認(rèn)知主義學(xué)習(xí)理論為基礎(chǔ)的建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論。行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法不是指某一種具體的教學(xué)方法，而是由一系列教學(xué)方法及技術(shù)組成的，其主要包括：項(xiàng)目教學(xué)法、大腦風(fēng)暴法、卡片展示法、引導(dǎo)課文教學(xué)法、模擬教學(xué)法、角色扮演法、案例教學(xué)法等。行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法強(qiáng)調(diào)發(fā)現(xiàn)性學(xué)習(xí)，學(xué)生是教學(xué)過(guò)程的主體，教師是學(xué)習(xí)過(guò)程的組織者、管理者、協(xié)調(diào)者和監(jiān)督者，教師是導(dǎo)演，學(xué)生是演員；行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法強(qiáng)調(diào)師生、生生間互動(dòng)交流、共同探討。行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法以目標(biāo)導(dǎo)向，心、手、腦并用，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)，教、學(xué)、做合一，先行后知，做中學(xué)，以學(xué)論教，教學(xué)相長(zhǎng)；強(qiáng)調(diào)主動(dòng)的、建構(gòu)的、漸進(jìn)的、目標(biāo)指向的、情境關(guān)聯(lián)的、社會(huì)的學(xué)習(xí)是最有效的學(xué)習(xí)。目前，我國(guó)的某些職業(yè)學(xué)校在工科類(lèi)、經(jīng)濟(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)方面踐行了該教學(xué)方法。據(jù)中國(guó)知網(wǎng)顯示，國(guó)內(nèi)有關(guān)行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法研究的文章也有五十多篇，大多數(shù)文章介紹行動(dòng)教學(xué)法在某些工科、計(jì)算機(jī)課程中的應(yīng)用，介紹應(yīng)用于高職專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)方面的文章很少。因此本文主要通過(guò)展示幾堂基于行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法的課的設(shè)計(jì)來(lái)探討如何將行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法應(yīng)用到高職專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)中。

三、行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法在高職專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)中的應(yīng)用

（一）高職英語(yǔ)寫(xiě)作實(shí)踐課可采用項(xiàng)目教學(xué)法

項(xiàng)目教學(xué)法起源于美國(guó)，盛行于德國(guó)。項(xiàng)目教學(xué)法是指將傳統(tǒng)的學(xué)科體系中的知識(shí)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為若干個(gè)教學(xué)項(xiàng)目，圍繞著項(xiàng)目組織和展開(kāi)教學(xué)，使學(xué)生直接參與項(xiàng)目全過(guò)程的一種教學(xué)方法。項(xiàng)目教學(xué)法是指師生以團(tuán)隊(duì)合作形式共同實(shí)施一個(gè)完整“項(xiàng)目”工作而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)（CNKI知識(shí)元數(shù)據(jù)庫(kù)）。一般由五個(gè)部分組成：設(shè)定一個(gè)項(xiàng)目；制定計(jì)劃；實(shí)施計(jì)劃；成果展示；總結(jié)評(píng)價(jià)。英語(yǔ)寫(xiě)作不管是基礎(chǔ)寫(xiě)作還是應(yīng)用文寫(xiě)作，都可以把課程內(nèi)容設(shè)計(jì)成適合該教學(xué)方法的一個(gè)個(gè)項(xiàng)目。下面是一堂采用項(xiàng)目教學(xué)法英語(yǔ)寫(xiě)作課的設(shè)計(jì)。項(xiàng)目：要求學(xué)生在兩節(jié)課內(nèi)完成一張英語(yǔ)名片的制作。1．開(kāi)始組織教學(xué)?？记冢瑱z查學(xué)生的出席情況，填寫(xiě)教學(xué)日志或點(diǎn)名冊(cè)等。2．導(dǎo)入。教師向?qū)W生展示各類(lèi)實(shí)物名片或通過(guò)電腦向?qū)W生展示各類(lèi)用數(shù)碼相機(jī)拍的名片和從中國(guó)名片網(wǎng)或其他網(wǎng)上下載的經(jīng)典名片設(shè)計(jì)欣賞，讓學(xué)生講出這兩節(jié)課的任務(wù)是什么。3．發(fā)任務(wù)書(shū)。要求每組學(xué)生按照老師提供的中文內(nèi)容完成一張英語(yǔ)名片的制作。4．具體實(shí)施。教師將學(xué)生分組，跟學(xué)生講清楚分組要求，由學(xué)生自愿組合，并推出各自的組長(zhǎng)。一般三四人一組比較合適，小組成員必須是異質(zhì)組合（男女混合，成績(jī)好與差混合、不同性格的混合）。各小組在組長(zhǎng)的組織下完成一張名片的制作。老師給每組發(fā)兩張實(shí)物名片和一些彩色卡片紙，要求學(xué)生仔細(xì)觀察實(shí)物名片，注意名片的格式或布局，名片上中國(guó)人姓名的撰寫(xiě)，地址如何寫(xiě)，單位怎么寫(xiě)等等。在各小組做的過(guò)程中，老師從一個(gè)組到另一個(gè)組看學(xué)生們制作的情況，并進(jìn)行答疑或輔導(dǎo)。5．成果展示。各組在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將做好的名片貼到教室的墻壁上，每位同學(xué)按照順序去看其他組同學(xué)的作品，給每張名片一個(gè)評(píng)價(jià)（可以寫(xiě)在自己的小本子上，也可以用小貼紙貼在旁邊）。最后，老師也就每組的作品進(jìn)行評(píng)價(jià)，并向各組展示老師事先準(zhǔn)備好的名片中基本要點(diǎn)的參考答案，供同學(xué)們參考，老師還可以出一些常用的關(guān)于職務(wù)、職稱(chēng)、工廠、機(jī)構(gòu)等的中文名稱(chēng)，要求全部同學(xué)共同動(dòng)腦筋完成。6．總結(jié)。要求各組將英語(yǔ)名片的制作要點(diǎn)寫(xiě)下來(lái)，然后派兩位同學(xué)上講臺(tái)向全部同學(xué)匯報(bào)。老師對(duì)每組的匯報(bào)作出評(píng)價(jià)。7．布置作業(yè)，上課結(jié)束。要求每位同學(xué)給自己做一張個(gè)性化的名片，收集實(shí)物名片和與名片有關(guān)的英語(yǔ)用語(yǔ)。

（二）高職旅游英語(yǔ)實(shí)踐課可采用角色扮演法

旅游英語(yǔ)主要涉及到去機(jī)場(chǎng)迎接客人，市內(nèi)觀光、游山玩水、游園、去飯店吃飯、告別等一系列的旅游活動(dòng)。每一個(gè)旅游活動(dòng)都可以采用角色扮演的方法進(jìn)行所學(xué)英語(yǔ)知識(shí)的實(shí)訓(xùn)。蘇州以其古典園林聞名世界。下面就以一堂游蘇州園林的實(shí)踐課為例。教學(xué)目標(biāo)：學(xué)會(huì)用英語(yǔ)引導(dǎo)外國(guó)游客游蘇州各園林。上課前對(duì)學(xué)生的要求：每組同學(xué)收集各小組要游覽的蘇州園林的英文資料并能熟記。上課前對(duì)教師的要求：熟記學(xué)生要游的各園林的英語(yǔ)介紹，并準(zhǔn)備好各園林英文介紹的視頻。1. 組織教學(xué)。2. 導(dǎo)入。教師可以播放蘇州特色的昆曲、評(píng)彈等將學(xué)生引入到這堂課的主題。3. 做什么。要求每組學(xué)生學(xué)會(huì)用英語(yǔ)帶領(lǐng)外國(guó)朋友游玩各蘇州園林，使他們了解蘇州園林文化，懂得欣賞蘇州園林的美。4. 怎么做。各組學(xué)生輪流進(jìn)行演示。如：第一組學(xué)生介紹蘇州的虎丘。每個(gè)學(xué)生輪流做導(dǎo)游，每個(gè)導(dǎo)游自己控制視頻的放映。老師事先把英文介紹聲道變成無(wú)聲。每人講一兩個(gè)點(diǎn)，如劍池、虎丘塔等。小組里的其他同學(xué)充當(dāng)外國(guó)游客，可以提這樣那樣的問(wèn)題。老師進(jìn)行課程巡視，在學(xué)生遇到不會(huì)講的地方給予輔導(dǎo)。5. 效果評(píng)價(jià)。由同學(xué)們?cè)诿拷M結(jié)束時(shí)進(jìn)行評(píng)價(jià)，老師在所有的小組結(jié)束后進(jìn)行評(píng)價(jià)，并播放帶有音頻的錄像。讓同學(xué)們?cè)倩仡櫼幌隆?. 結(jié)束。要求學(xué)生熟記其他組學(xué)生作的園林介紹并交書(shū)面學(xué)習(xí)報(bào)告。

（三）高職商務(wù)英語(yǔ)談判實(shí)踐課可采用案例教學(xué)法和角色扮演法

商務(wù)英語(yǔ)談判實(shí)踐課是我院商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)限選課。商務(wù)談判的環(huán)節(jié)有詢(xún)價(jià)與答復(fù)，報(bào)盤(pán)與還盤(pán)，接受與簽訂合同等。談判的類(lèi)型有貨物或服務(wù)銷(xiāo)售談判，投資談判，技術(shù)轉(zhuǎn)讓談判等。許多老師因?yàn)闆](méi)

有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，覺(jué)得這門(mén)課不太好上。案例教學(xué)法和角色扮演法為商務(wù)英語(yǔ)談判實(shí)訓(xùn)課解決了難題。教師在上課時(shí)先給同學(xué)們播放商務(wù)談判案例，在語(yǔ)言材料引導(dǎo)下進(jìn)行跟讀訓(xùn)練，然后教師對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)進(jìn)行提問(wèn)、講解。讓同學(xué)們看懂，熟記。教師將班級(jí)學(xué)生分組，小組成員每人都必須扮演一個(gè)角色。先每組各自練習(xí)，教師圍繞正在接受訓(xùn)練的學(xué)生給予指導(dǎo)，在課堂巡視中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。然后教師請(qǐng)各組在全班同學(xué)面前進(jìn)行演示。其他同學(xué)就他們的表演進(jìn)行評(píng)價(jià)。最后，老師總結(jié)同學(xué)們的表演、和學(xué)生一起總結(jié)該課要掌握的重點(diǎn)句型和語(yǔ)言點(diǎn)，并要求學(xué)生用學(xué)到的英語(yǔ)準(zhǔn)備其他類(lèi)似案例的表演。

四、總結(jié)

行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法在我國(guó)高職教育中的推行有著積極的意義。我國(guó)一些地方的試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，證明了行為導(dǎo)向教學(xué)法具有明顯的效果和特點(diǎn)。然而運(yùn)用行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法也給學(xué)校和老師提出了更高的要求。對(duì)于學(xué)校來(lái)說(shuō)，學(xué)校必須提供必要的硬件，如建立模擬公司、模擬旅行社等實(shí)訓(xùn)室。對(duì)于老師來(lái)說(shuō)，老師必須有豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，老師只有通過(guò)到企業(yè)去掛職鍛煉才能獲得。此外，行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法的應(yīng)用還對(duì)教材和評(píng)價(jià)體系也提出了要求?？傊?，行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法的推行，應(yīng)該根據(jù)我國(guó)的國(guó)情而定，不能一味地照搬實(shí)行，這樣反而會(huì)適得其反。

注：衷心感謝全國(guó)職業(yè)培訓(xùn)教學(xué)法專(zhuān)業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、職業(yè)培訓(xùn)行動(dòng)教學(xué)法研究專(zhuān)家張治忠老師！

參考文獻(xiàn)：

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作者簡(jiǎn)介：

陸恩（1967-），女，漢族，蘇州人，蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院人文科學(xué)系，碩士，副教授，主要研究方向：英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)、應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)、專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)教學(xué)。