４月１４日，韓版“黑色情人節(jié)”

張?zhí)m芳

韓國(guó)的愛情電視劇、小說(shuō)風(fēng)靡亞洲，這與韓國(guó)的“浪漫文化”分不開。而聰明的韓國(guó)商人更是瞄準(zhǔn)了浪漫市場(chǎng)，巧立名目為全年定下了21個(gè)情人節(jié)，借機(jī)大發(fā)“愛情財(cái)”。

去年，我去韓國(guó)旅游的時(shí)候，正趕上韓國(guó)4月14日的“黑色情人節(jié)”，韓國(guó)朋友李小姐主動(dòng)提出帶我出去看看，感受一下韓國(guó)的“黑色情人節(jié)”。李小姐告訴我，這個(gè)情人節(jié)原是民間節(jié)日，應(yīng)該算作求偶日，后來(lái)才演變成情人節(jié)的。在這一天，還沒(méi)有找到伴侶的單身男女，要吃黑色食物來(lái)表明身份。最常見的黑色食物是在中國(guó)面條上澆黑色的醬汁，因此也被稱作“黑色炸醬面日”。

當(dāng)然，“黑色情人節(jié)”雖然是沒(méi)有男女朋友的單身族節(jié)日，但實(shí)際上，只有年紀(jì)大到一定程度，并且對(duì)婚戀求之不得的人，才會(huì)一把鼻涕、一把眼淚地相約一起去吃黑色炸醬面。我樂(lè)呵呵地憧憬，如果能在某個(gè)飯店里遇到好幾桌這樣的客人，應(yīng)該是很有意思的場(chǎng)景?？衫钚〗銋s笑了笑說(shuō)，嫁不掉或娶不到的人，誰(shuí)又會(huì)有心情在大庭廣眾之下如此招搖過(guò)市呢？我想也是。

那一天，從首爾市中心出發(fā)，我們一直逛到南大門，“掃蕩”了二十多家各色飯店，看吃炸醬面的人不少，可也不能確定哪伙人是在過(guò)“黑色情人節(jié)”。他們大多談笑風(fēng)生，表情愉悅，不像是在很傷心地過(guò)節(jié)。我同時(shí)發(fā)現(xiàn)他們碗中炸醬面頗有特色。炸醬面一般是用大海碗盛著黑黃的蕎麥面條，上面覆蓋一層棕紅色的粘稠豆瓣醬。用眼睛及舌頭仔細(xì)分辨，于其中還可發(fā)現(xiàn)肉末、小蘑菇、毛蔥和胡蘿卜，別具風(fēng)味。

在一家料理餐廳，我們倒是發(fā)現(xiàn)了一桌男女，個(gè)個(gè)都三十多歲的樣子，正在埋頭大口吃面，其中有好幾個(gè)人戴著黑帽子，穿著黑色衣服。我想這伙人應(yīng)該在過(guò)節(jié)了，但又怕尷尬不敢上前一探究竟。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，有些人旁邊已經(jīng)放了好幾個(gè)空碗，炸醬面剛上桌，他們接過(guò)韓國(guó)大嫂遞來(lái)的一把精鋼剪刀，將又細(xì)、又長(zhǎng)、又硬的一坨面剪斷，方才入口。過(guò)“黑色情人節(jié)”的單身男女，他們個(gè)個(gè)顯得平靜，看不出憂傷，或許，炸醬面的濃香能沖淡他們心中的苦澀吧？

李小姐告訴我，隨著“黑色情人節(jié)”漸成氣候，支持者的隊(duì)伍就像滾雪球一樣越來(lái)越大。這幾年有人發(fā)起“快速約會(huì)”之夜，給男女配對(duì)，把他們吃的壽司也用墨魚汁染黑。同時(shí)，有的電影票售票網(wǎng)站還出資舉行吃炸醬面比賽，獎(jiǎng)勵(lì)購(gòu)買單人票的觀眾們，增加“黑色情人節(jié)”的浪漫氣氛?！?/p>