高職商務(wù)英語(yǔ)寫(xiě)作課程三項(xiàng)對(duì)應(yīng)關(guān)系淺析

摘要：課程設(shè)計(jì)應(yīng)做到三個(gè)對(duì)應(yīng)：內(nèi)容的選取與崗位需求對(duì)應(yīng)，內(nèi)容的序化與認(rèn)知心理對(duì)應(yīng)，教學(xué)步驟的實(shí)施與能力培養(yǎng)對(duì)應(yīng)。本文從職業(yè)課程的特點(diǎn)出發(fā)，探討高職商務(wù)英語(yǔ)寫(xiě)作課程應(yīng)該如何通過(guò)課程內(nèi)容的選取、序化及教學(xué)方法的實(shí)施，達(dá)到傳授知識(shí)、培養(yǎng)能力的目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：高職；商務(wù)英語(yǔ)；寫(xiě)作；教學(xué)方法

職業(yè)教育的一個(gè)重要目的是培養(yǎng)受教育者的職業(yè)能力，即培養(yǎng)受教育者追求生存和發(fā)展的能力。職業(yè)教育課程培養(yǎng)的能力包括專業(yè)能力，即從事職業(yè)活動(dòng)所需要的技能與相應(yīng)的知識(shí)的能力；方法能力，即從事職業(yè)活動(dòng)所需要的工作方法、學(xué)習(xí)方法方面的能力；社會(huì)能力，即從事職業(yè)活動(dòng)所需要的行動(dòng)能力。

職教課程是培養(yǎng)學(xué)生能力的最直接手段。課程的內(nèi)容選取與序化是課程設(shè)計(jì)的難點(diǎn)。課程的實(shí)施與評(píng)價(jià)是實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)的關(guān)鍵。本文擬從傳統(tǒng)寫(xiě)作所面臨的問(wèn)題和職業(yè)課程的特點(diǎn)出發(fā)，探討高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)英語(yǔ)寫(xiě)作課程應(yīng)該如何通過(guò)課程內(nèi)容的整合及課程教學(xué)方法的實(shí)施，達(dá)到職業(yè)能力培養(yǎng)的最終目標(biāo)。

英語(yǔ)寫(xiě)作課程整合的理論依據(jù)

傳統(tǒng)寫(xiě)作課程面臨的挑戰(zhàn)傳統(tǒng)的寫(xiě)作課程在內(nèi)容的選擇上存在著重基礎(chǔ)、輕實(shí)用的問(wèn)題，過(guò)于注重寫(xiě)作基礎(chǔ)知識(shí)的積累與系統(tǒng)性，注重訓(xùn)練語(yǔ)言詞匯、句子的正確使用。學(xué)生往往可以把某種句型甚至作文寫(xiě)得很完美，但是當(dāng)面對(duì)實(shí)用寫(xiě)作任務(wù)時(shí)，卻顯得茫然，無(wú)從下手。即便完成了寫(xiě)作，從詞匯、句型再到語(yǔ)篇結(jié)構(gòu)看，都與實(shí)用文體相距甚遠(yuǎn)，“文不對(duì)體”的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。另外，缺乏應(yīng)用文訓(xùn)練的寫(xiě)作，讀者意識(shí)淡薄，致使書(shū)面信息的傳遞大打折扣。寫(xiě)作課上的練習(xí)是一種控制性寫(xiě)作練習(xí)，要傳遞的語(yǔ)言信息是教師早已知曉或事先設(shè)計(jì)好的。寫(xiě)作目的是考查學(xué)生對(duì)所學(xué)寫(xiě)作知識(shí)掌握的情況，而非實(shí)際需要。所學(xué)的寫(xiě)作知識(shí)不能與有意義的寫(xiě)作任務(wù)緊密結(jié)合起來(lái)，很難激起或刺激起學(xué)習(xí)者的寫(xiě)作欲望，調(diào)動(dòng)其積極性，學(xué)生在作文中提供的信息都是教師早以估計(jì)到的內(nèi)容。更關(guān)鍵的一點(diǎn)是，此時(shí)的寫(xiě)作目的不在于如何準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔、得體地傳遞需要的信息，而是如何展現(xiàn)自己的寫(xiě)作知識(shí)與技能，以便獲取教師的肯定，結(jié)果是學(xué)生的讀者意識(shí)淡薄。而缺乏讀者意識(shí)的文字交流，會(huì)導(dǎo)致信息傳遞的成功率大打折扣。

職業(yè)教育課程構(gòu)建的基本理念與特征傳統(tǒng)寫(xiě)作課程所面臨的問(wèn)題反映出寫(xiě)作課程在內(nèi)容的選取、內(nèi)容的序化及課程的實(shí)施方法三方面的問(wèn)題。這些問(wèn)題是職業(yè)課程設(shè)計(jì)的關(guān)鍵，直接關(guān)系到培養(yǎng)學(xué)生生存與發(fā)展能力目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。為了解決這些問(wèn)題，首先，應(yīng)弄清職業(yè)教育課程的特點(diǎn)。以就業(yè)為導(dǎo)向的職業(yè)教育課程呈現(xiàn)出三個(gè)基本特征：課程培養(yǎng)目標(biāo)的定向性與遷移性并行存在；課程內(nèi)容的應(yīng)用性與基礎(chǔ)性互為依存；課程實(shí)施中，反映課程哲學(xué)思考的整體性與強(qiáng)調(diào)過(guò)程實(shí)施的行動(dòng)的有機(jī)統(tǒng)一。職教課程的三個(gè)基本特點(diǎn)主要源于職業(yè)課程鮮明的職業(yè)崗位導(dǎo)向。未來(lái)社會(huì)的職業(yè)崗位不是恒久不變的。社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步使得職業(yè)崗位不斷發(fā)生相應(yīng)的變化，接受職業(yè)教育的人不能被動(dòng)地適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。作為高等教育一部分的職業(yè)教育，必須履行使受教育者全面發(fā)展的責(zé)任，重視發(fā)展學(xué)生職業(yè)遷移能力和自身潛能的開(kāi)發(fā)能力。能力觀是構(gòu)筑職業(yè)課程體系的基石。體現(xiàn)基本生存能力和基本發(fā)展能力的培養(yǎng)一要靠針對(duì)職業(yè)崗位的課程內(nèi)容，二要靠課程教學(xué)過(guò)程的具體實(shí)施。其次，職業(yè)教育課程還應(yīng)處理好基礎(chǔ)理論與實(shí)用寫(xiě)作之間的關(guān)系。課程內(nèi)容應(yīng)緊密圍繞典型的職業(yè)活動(dòng)，分析并提取包含在生產(chǎn)、服務(wù)及管理工作一線直接應(yīng)用的知識(shí)和技能。同時(shí)，課程還應(yīng)確定符合某職業(yè)或職業(yè)群的基礎(chǔ)理論知識(shí)。受教育者日后要面對(duì)轉(zhuǎn)崗、改行，實(shí)現(xiàn)再就業(yè)，基礎(chǔ)理論知識(shí)是重新獲取新的崗位技能與相關(guān)知識(shí)的基礎(chǔ)與前提。優(yōu)化知識(shí)與技能的配比是職業(yè)教育課程的一大核心問(wèn)題。過(guò)于強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)知識(shí)，會(huì)使課程喪失職業(yè)課程的特色；而過(guò)于突出衍生技能本位，會(huì)導(dǎo)致發(fā)展?jié)摿Φ娜笔А，F(xiàn)代職業(yè)教育課程是從職業(yè)崗位的工作過(guò)程反推過(guò)來(lái)的，這就意味著課程在實(shí)施過(guò)程中不僅要引導(dǎo)學(xué)生有觀察和思考，還要有行動(dòng)及對(duì)行動(dòng)的修整和反饋，即對(duì)課程內(nèi)容的實(shí)施和評(píng)價(jià)。觀察、思考、行動(dòng)與評(píng)價(jià)構(gòu)成了閉環(huán)的整體性教學(xué)系統(tǒng)，其實(shí)質(zhì)是工作全過(guò)程整體性的反映。課程的計(jì)劃、實(shí)施與評(píng)價(jià)是一種在傳授知識(shí)與技能的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立制定規(guī)劃、獨(dú)立實(shí)施計(jì)劃、獨(dú)立評(píng)估計(jì)劃的能力的過(guò)程。學(xué)生在獲取知識(shí)與技能過(guò)程中，不僅是復(fù)制其結(jié)果，而且是在參與的過(guò)程中獲取職業(yè)能力。

英語(yǔ)寫(xiě)作課程內(nèi)容的選擇與序化

英語(yǔ)寫(xiě)作課程內(nèi)容的選擇英語(yǔ)寫(xiě)作課程的內(nèi)容主要涉及兩大類：一類是涉及概念及規(guī)律、原理方面的陳述性的寫(xiě)作基礎(chǔ)知識(shí)，包括措辭造句、段落結(jié)構(gòu)、篇章文體等基礎(chǔ)內(nèi)容。這類內(nèi)容涉及知識(shí)的存儲(chǔ)與深度，屬于縱向發(fā)展的維度。另一類是涉及經(jīng)驗(yàn)及策略方面的過(guò)程性知識(shí)，包括以工作情境反推出的實(shí)用寫(xiě)作內(nèi)容，該部分幾乎涵蓋了工作崗位中一切需要用文字表達(dá)的內(nèi)容。涉及知識(shí)的應(yīng)用與廣度，屬于橫向發(fā)展的維度。根據(jù)職業(yè)教育課程的特點(diǎn)，課程內(nèi)容根據(jù)國(guó)際商務(wù)從業(yè)人員和涉外企業(yè)辦公室工作人員的就業(yè)導(dǎo)向取舍課程內(nèi)容，以國(guó)際商務(wù)實(shí)際寫(xiě)作的應(yīng)用和策略為主線，以適度夠用為原則，輔以寫(xiě)作基礎(chǔ)知識(shí)。考察國(guó)際商務(wù)從業(yè)人員和涉外企業(yè)辦公室人員的就業(yè)崗位發(fā)現(xiàn)，商務(wù)寫(xiě)作部分主要可劃分為4個(gè)橫向模塊，每個(gè)模塊由若干個(gè)部分組成，分別為：（1）外貿(mào)函電；（2）公司內(nèi)部應(yīng)用文；（3）公關(guān)禮儀文書(shū)；（4）招聘與應(yīng)聘。職業(yè)教育培養(yǎng)的人才是同時(shí)具備理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人才，兩類體系所占比例決定人才培養(yǎng)類型：實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)知識(shí)所占比例大，人才培養(yǎng)類型從技術(shù)型、工程型向技能型人才轉(zhuǎn)移；陳述性理論知識(shí)所占比例大，人才培養(yǎng)類型從技術(shù)型、工程型向?qū)W術(shù)型人才轉(zhuǎn)移。兩個(gè)部分內(nèi)容的取舍與增補(bǔ)的原則：根據(jù)當(dāng)時(shí)職場(chǎng)需求隨時(shí)增補(bǔ)與刪減實(shí)用部分內(nèi)容；根據(jù)學(xué)生專業(yè)與專業(yè)方向、學(xué)制和學(xué)習(xí)情況隨時(shí)調(diào)整內(nèi)容的深度與廣度。如果選擇國(guó)際貿(mào)易方向，外貿(mào)函電部分應(yīng)作為重點(diǎn)，如果選擇涉外商務(wù)文秘方向，則公司日常應(yīng)用文部分應(yīng)作為重點(diǎn)。

英語(yǔ)寫(xiě)作課程內(nèi)容的序化課程內(nèi)容確定后，課程內(nèi)容的序化就成為課程創(chuàng)新的難點(diǎn)。序化是一個(gè)認(rèn)知過(guò)程，致力于以符合人腦的記憶模式來(lái)存儲(chǔ)知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)。學(xué)習(xí)者可以通過(guò)相關(guān)成分的攫取而支持記憶，指導(dǎo)行動(dòng)。關(guān)于序化，德國(guó)職業(yè)教育家董克爾是這樣說(shuō)的：“課程似乎是建造一個(gè)存放和重現(xiàn)經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)的書(shū)架。書(shū)架不同隔層的劃分使得整理與重獲更加容易，它極大地減輕了記憶的負(fù)擔(dān)?！闭J(rèn)知心理學(xué)認(rèn)為，人處理信息的能力是有限的。如果信息處理量過(guò)大，導(dǎo)致信息處理能力超負(fù)荷，致使語(yǔ)言能力難以發(fā)揮。英語(yǔ)寫(xiě)作是一種復(fù)雜的語(yǔ)言交際活動(dòng)，是一個(gè)需要使綜合信息得到有效處理的過(guò)程。語(yǔ)言知識(shí)、技能與策略能否充分發(fā)揮，取決于語(yǔ)言環(huán)境和寫(xiě)作技能本身的難度和復(fù)雜性。寫(xiě)作中經(jīng)常遇到這樣的情況：多年積累儲(chǔ)備的寫(xiě)作知識(shí)，在需要時(shí)，卻得不到靈活應(yīng)用。這說(shuō)明內(nèi)容序化不符合知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)的存儲(chǔ)模式，致使重新提取變得困難。本課程的序化旨在確定一個(gè)符合認(rèn)知心理，便于信息存儲(chǔ)，利于重新提取的序化結(jié)構(gòu)，具有減輕記憶負(fù)擔(dān)的功能，一旦需要，容易被激活，被提取。按照實(shí)用寫(xiě)作中遇到的寫(xiě)作知識(shí)需求，安排推出寫(xiě)作基本知識(shí)與策略，即寫(xiě)作需要與知識(shí)供給呈現(xiàn)“一對(duì)一”的對(duì)應(yīng)關(guān)系。同一個(gè)詞法、句型、篇章結(jié)構(gòu)及語(yǔ)言策略可以在不同語(yǔ)言場(chǎng)合下重復(fù)出現(xiàn)，引起注意，引起有意識(shí)地模仿和學(xué)習(xí)。在不同語(yǔ)境中不斷地被識(shí)別、被應(yīng)用，強(qiáng)化對(duì)“供需”關(guān)系的敏感度。在以后的使用中，某一語(yǔ)言環(huán)境一旦出現(xiàn)，將立即激活語(yǔ)言存儲(chǔ)的記憶，指導(dǎo)寫(xiě)作活動(dòng)?？梢钥闯?，以具體寫(xiě)作任務(wù)為主線的課程內(nèi)容序化有兩個(gè)特點(diǎn)，一是課程內(nèi)容的序化追求的是某項(xiàng)寫(xiě)作任務(wù)的完整性，而不是寫(xiě)作知識(shí)學(xué)科體系的系統(tǒng)性。以適度、夠用為原則的寫(xiě)作知識(shí)體系，其總量沒(méi)有減少，但排序發(fā)生了變化。呈顯性的寫(xiě)作知識(shí)體系，按照供需關(guān)系被拆分，進(jìn)入并融合于隱性實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)體系。二是系統(tǒng)的寫(xiě)作知識(shí)不再游離于實(shí)用寫(xiě)作體系之外，實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐體系的“零距離”接觸。從這一點(diǎn)上看，職業(yè)教育的課程內(nèi)容并不排斥理論知識(shí)體系，學(xué)科體系的系統(tǒng)性在其分解過(guò)程中，會(huì)使任務(wù)導(dǎo)向的實(shí)踐體系得以突顯。

英語(yǔ)寫(xiě)作課程的教學(xué)設(shè)計(jì)

在課程實(shí)施中，不但要傳授知識(shí)與技能，同時(shí)還應(yīng)通過(guò)實(shí)施過(guò)程，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生能力的目標(biāo)。姜大源在《職業(yè)教育學(xué)研究新論》中指出：“職業(yè)教育課程的整體性的特征，體現(xiàn)為課程的計(jì)劃、實(shí)施和評(píng)價(jià)是一個(gè)相互聯(lián)系的過(guò)程，是一種在傳授技能與知識(shí)的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生具備獨(dú)立制定計(jì)劃、獨(dú)立實(shí)施計(jì)劃、獨(dú)立評(píng)估計(jì)劃的能力過(guò)程。在這個(gè)動(dòng)態(tài)的教與學(xué)過(guò)程中，學(xué)生的能力將得到全面提高?！备鶕?jù)這一論述，筆者將教學(xué)步驟設(shè)計(jì)為三個(gè)階段。

觀察與思考階段對(duì)目標(biāo)寫(xiě)作范文進(jìn)行閱讀，觀察了解其內(nèi)容、格式、詞匯、句型、篇章結(jié)構(gòu)及語(yǔ)言策略。閱讀的范文可以由教師提供，也可以要求學(xué)生個(gè)人或以小組形式搜集。教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生整理總結(jié)的情況，適時(shí)進(jìn)行引導(dǎo)、啟發(fā)、及講解。

構(gòu)思與寫(xiě)作階段根據(jù)要求完成寫(xiě)作初稿。同樣，寫(xiě)作可以是個(gè)人任務(wù)，也可以成為小組集體項(xiàng)目。寫(xiě)作任務(wù)應(yīng)避免與范文雷同，防止因過(guò)度模仿范文而失去展示實(shí)際寫(xiě)作能力的機(jī)會(huì)，導(dǎo)致下一階段的評(píng)價(jià)與修正無(wú)法進(jìn)行。

評(píng)價(jià)與修正階段評(píng)價(jià)可以以學(xué)生互評(píng)、教師或?qū)W生講評(píng)等各種方式展開(kāi)。依據(jù)對(duì)范文在語(yǔ)言、內(nèi)容及語(yǔ)言策略方面的觀察和總結(jié)，設(shè)定具體詳細(xì)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。評(píng)價(jià)過(guò)程才能做到有“法”可依。在充分討論、評(píng)價(jià)之后，完成終稿。整個(gè)過(guò)程不但傳授知識(shí)，還突出了行動(dòng)過(guò)程中對(duì)能力的培養(yǎng)。范文的閱讀、寫(xiě)作與評(píng)價(jià)首先體現(xiàn)的是專業(yè)能力；小組活動(dòng)以及聽(tīng)取并接受他人意見(jiàn)和評(píng)價(jià)，培養(yǎng)的是與他人合作的能力。

高職英語(yǔ)寫(xiě)作課程是從涉外商務(wù)崗位的實(shí)際需要反推出來(lái)的，一切訓(xùn)練都著眼于未來(lái)應(yīng)用寫(xiě)作，著眼于學(xué)生個(gè)人的未來(lái)生存與發(fā)展。課程設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)了三個(gè)對(duì)應(yīng)：內(nèi)容的選取與崗位需求相對(duì)應(yīng)，內(nèi)容的序化與認(rèn)知心理相對(duì)應(yīng)，教學(xué)步驟的實(shí)施與能力培養(yǎng)相對(duì)應(yīng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]姜大源.職業(yè)教育學(xué)研究新論[M].北京：教育科學(xué)出版社，2007.

[2]姜大源.當(dāng)代德國(guó)職業(yè)教育主流教學(xué)思想研究理論、實(shí)踐與創(chuàng)新[M].北京：清華大學(xué)出版社，2006.

[3]戴士弘.職業(yè)教育課程教學(xué)改革[M].北京：清華大學(xué)出版社，2007.

[4]王初明.應(yīng)用心理語(yǔ)言學(xué)[M].長(zhǎng)沙：湖南教育出版社，1994.

作者簡(jiǎn)介：

王志文（1956—），女，遼寧大連人，廣東紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，研究方向?yàn)橛⒄Z(yǔ)寫(xiě)作與閱讀。

（本文責(zé)任編輯：尚傳梅）