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      劉震云:我在德國(guó)小鎮(zhèn)

      2009-09-15 00:45:58劉震云
      博客天下 2009年18期
      關(guān)鍵詞:烤肉店魯本斯阿克曼

      文/本刊特約博客 劉震云

      劉震云:我在德國(guó)小鎮(zhèn)

      文/本刊特約博客 劉震云

      大姐一口氣講完,回頭看我,我有些惶恐。她接著說(shuō)了一句歌德般的哲言:藝術(shù),就這樣,來(lái)源于消遣;是時(shí)間,把它們變嚴(yán)肅了。

      去年冬天的一天,與阿克曼一起吃涮羊肉。阿克曼問(wèn):“你愿不愿意去德國(guó)住兩個(gè)月?”我問(wèn):“德國(guó)哪里?”阿克曼:“不是柏林,不是漢堡,也不是法蘭克福,是中小城市。譬如講,相當(dāng)于中國(guó)的開(kāi)封或西安?!蔽铱戳丝幢P中的羊肉,羊肉放到北京是涮著吃,放到開(kāi)封會(huì)做成羊肉燴面,放到西安呢,就成羊肉泡饃了。我:“有前提嗎?”阿克曼:“有。寫幾篇博客,中文放到中國(guó)的網(wǎng)站,翻譯成德文,放到德國(guó)的網(wǎng)站?!蔽遥骸皩懚嗌傺??”阿克曼:“三天寫一篇也行,一個(gè)禮拜寫一篇也行,兩個(gè)月一篇不寫照樣行。不然,就沒(méi)意思了。”平日,阿克曼特別愛(ài)說(shuō)“不然就沒(méi)意思了”這句話,大概總怕把有意思的事,變成沒(méi)意思或不好意思。我等的正是這句話,馬上說(shuō):“行,我去?!?/p>

      于是,如今,我來(lái)到了德累斯頓。

      阿克曼、外祖母和德累斯頓

      阿克曼,歌德學(xué)院大中華區(qū)總院長(zhǎng),身高兩米。剛來(lái)中國(guó)的時(shí)候,眼睛是藍(lán)的,鼻子是高的;近40年過(guò)去,眼睛變黃了,鼻子也變低了,最近又拔牙了,背也駝了;背后望上去,和一個(gè)中國(guó)老頭,也沒(méi)什么區(qū)別。

      我與阿克曼認(rèn)識(shí)20多年了。1993年,有兩組德國(guó)作家到中國(guó)來(lái),訪問(wèn)的方式也“很有意思”—到兩個(gè)中國(guó)作家的老家看一看。一組隨莫言去了山東高密,阿克曼帶著另一位作家威茨帕,隨我去了河南延津。到我們村我們家,我外祖母與阿克曼有一番對(duì)話。那年外祖母93歲。外祖母:“德國(guó)每個(gè)人劃多少地呀?”阿克曼雖然精通中文,但弄不清“畝”和“分”的區(qū)別,答:“姥姥,8分?!蓖庾婺复篌@,從椅子上站起來(lái),拄著拐棍,著急地說(shuō):“孩子,你這么高的個(gè)頭兒,怕是吃不飽?!卑⒖寺肓讼?,自己每天也能吃飽,接著意識(shí)到自己答錯(cuò)了,忙糾正:“姥姥,不是8分,是8畝?!蓖庾婺杆闪艘豢跉?,接著又發(fā)愁:“一人8畝地,活兒有些重呀,你媳婦兒肯定受累了?!?/p>

      分別的時(shí)候,阿克曼拉著我外祖母的手,有些不舍。

      如今,我外祖母已經(jīng)去世14年了。

      德累斯頓是前東德一座古城,以易北河為界,分老城和新城,和中國(guó)一些城市近些年的建造和叫法差不多。在此待了兩天,第一感覺(jué)是,此地人口味重,無(wú)論肉菜素菜,舍得放鹽。吃頓飯,回頭要拼命喝水。坐有軌電車,常有持一瓶啤酒者,喝一口,抹挲一下嘴,旁若無(wú)人;人也熟視無(wú)睹。夜晚街頭,是青年人的天下,男男女女,皆人手一瓶,邊走,邊喝,邊嚷,邊唱。挺好。

      她說(shuō):藝術(shù)的來(lái)源是消遣

      德累斯頓的地標(biāo)性建筑,是位于易北河畔的圣母大教堂。最大的博物館是奧古斯特二世建成的茨溫格爾宮。教堂也好,皇宮也好,皆是巴洛克式建筑。墻壁、塔身已被歲月煙熏火燎成黑色,似有百年千年的歷史。但同行的德國(guó)朋友告訴我,皆是假的—1945年,盟軍的大轟炸,幾乎把德累斯頓夷為平地;這些建筑,皆是戰(zhàn)后重修的。

      茨溫格爾宮有許多珍貴的藏品,如米開(kāi)朗基羅的雕塑、拉斐爾的畫、魯本斯的畫。拉斐爾的《西斯廷圣母》是該博物館的鎮(zhèn)館之作。圣母、圣子、皆望著遠(yuǎn)方,心事重重、神情憂傷;雖不同于“耶穌上十字架”般的悲愴,或“最后的晚餐”般的詭異,也讓人怦然心動(dòng)。但解說(shuō)員馬上說(shuō),“圣母”本也不屬于他們,是前些年從拍賣會(huì)上買來(lái),專門作為鎮(zhèn)館之用。如此莊嚴(yán)的意境,突然和“拍賣會(huì)”聯(lián)在一起,啼笑皆非之外,讓我馬上回到了現(xiàn)實(shí)。

      這位解說(shuō)員是位中年女性,也算快人快語(yǔ)。她接著把我們領(lǐng)到魯本斯一幅畫前。這幅畫畫的是希臘傳說(shuō)中的英雄赫拉克勒斯。但他不是平日的英雄模樣,而是喝醉了;旁邊雖有人攙扶,仍步履蹣跚。酒精把一個(gè)人變成了另一個(gè)人,或一個(gè)人想借酒把自己變成另一個(gè)人,是百年千年的常態(tài)。

      1.本文作者劉震云

      2.顧城和妻子謝燁

      3.醉酒的赫拉克勒斯

      這幅畫也讓我感動(dòng)。但解說(shuō)員大姐馬上說(shuō),這幅畫畫出后,賣給當(dāng)時(shí)一個(gè)貴族,這位貴族喜歡動(dòng)物超過(guò)喜歡人,不管這人是常人還是英雄,清醒著還是喝醉了。他對(duì)魯本斯說(shuō),要想讓我買這幅畫,得再給我往畫上加12頭小動(dòng)物。魯本斯為了賣掉這幅畫,馬上說(shuō):“行?!北阍谶@畫的犄角旮旯,又加了12頭動(dòng)物。大姐不說(shuō),我還發(fā)現(xiàn)不了這些生靈;一待發(fā)現(xiàn),此畫馬上顯得不倫不類,讓人啼笑皆非。大姐又指著對(duì)面一幅畫說(shuō),那幅畫是這幅畫的翻版,同樣是魯本斯畫的。是另外一個(gè)貴族看到這畫,喜歡,又找魯本斯來(lái)畫。但他不喜歡小動(dòng)物,只喜歡上邊的人,于是這些小動(dòng)物又不見(jiàn)了。

      大姐又帶我們走到一不知名的畫家的畫作前,說(shuō)這幅畫本來(lái)是畫一年輕女人和一孩子;待年輕女人畫出后,一位貴族看這女子長(zhǎng)得漂亮,便說(shuō),別畫孩子了,畫我,讓她坐我腿上。于是女子便坐在了這貴族腿上。但從畫上看,這貴族長(zhǎng)得實(shí)在太難看了,類似武大郎,便應(yīng)了中國(guó)一句話,“鮮花插在了牛糞上”。本來(lái)他們身側(cè)的另半面畫布,還畫著日常的生活場(chǎng)景—當(dāng)時(shí)的桌椅板凳和盤子碗。另一貴族看到這畫,也喜歡;但他喜歡的不是人,而是另一側(cè)的盤子碗;便對(duì)第一個(gè)貴族說(shuō),你喜歡人,我喜歡盤子碗,干脆,各出一半錢,一分為二。于是,一刀下去,一幅畫成了兩幅畫。只有人的那幅畫飽經(jīng)歲月和滄桑留了下來(lái),女子一直坐在丑男人腿上,另一些盤子碗不知哪里去了。

      大姐一口氣講完,回頭看我,我有些惶恐。她接著說(shuō)了一句歌德般的哲言:藝術(shù),就這樣,來(lái)源于消遣;是時(shí)間,把它們變嚴(yán)肅了。

      我半天不敢接話。

      出了皇宮,擦了擦頭上的汗,我深以為然。

      雨中,想起顧城和謝燁

      德累斯頓常下雨。不需醞釀,突如其來(lái),說(shuō)下就下。此地人出門,明明是大晴天,腋下也夾著一把傘。

      雨中的德累斯頓,與晴時(shí)又有不同。晴天時(shí),易北河畔數(shù)不清的教堂和皇宮,這些巴洛克建筑,顯得雄偉、明亮和莊嚴(yán);現(xiàn)在它們?cè)谟曛?,皆顯得有些肅穆和憂傷。悲歡離合,陰晴圓缺,不分地域和民族,都是生活和歷史的寫照。

      雨中,我突然想起逝去多年的朋友,顧城和謝燁(英兒)。因?yàn)椋?992年,我們?cè)Y(jié)伴來(lái)過(guò)德累斯頓。

      1992年冬天,我第一次來(lái)德國(guó)。同行者有另一位朋友蘇童。17年前,中國(guó)的都市與西方都市的差別還相當(dāng)明顯。在柏林,我與蘇童,頭一次見(jiàn)到雙層公共汽車;夜晚,面對(duì)眾人和蠟燭,頭一次朗誦自己的作品。

      那是一次文學(xué)會(huì)議。會(huì)上,見(jiàn)到了另外一些人,北島、楊煉、芒克、多多、顧城和謝燁。從年齡和文學(xué)年齡講,他們都是我的前輩。那時(shí)顧城和謝燁的家在柏林。

      頭一次見(jiàn)到顧城,我頗為驚奇。驚奇的不是他的長(zhǎng)相,而是他的打扮。他個(gè)頭不高,卻戴著一頂高高的、圓圓的,類似廚師在廚房里戴的煙囪式的帽子。幾天后熟了,我問(wèn):“你能把帽子摘下來(lái)讓我看看嗎?”顧城堅(jiān)決地?fù)u了搖頭。我又問(wèn):“你睡覺(jué)時(shí),帽子摘下來(lái)嗎?”顧城答:“那還是要摘下來(lái)的?!?/p>

      有一天晚上,所有的朋友,到顧城家歡聚。記得有人喝多了,在唱歌。謝燁忙里忙外,忙完,坐在一旁,看著大家微笑。這時(shí)有人告訴我,顧城所有的帽子,都是從褲腿上截下的。

      會(huì)議結(jié)束前,會(huì)議召集人莎賓娜,帶我們?nèi)ニ墓枢l(xiāng)德累斯頓。從柏林到德累斯頓,車要開(kāi)三四個(gè)小時(shí)。待到德累斯頓,趕上漫天大雪。漫天大雪中,看不清城市的模樣和性格。

      從德國(guó)回中國(guó)后,大家斷了音訊。

      第二年的一天,我突然接到顧城從柏林打來(lái)的電話,說(shuō)他寫了一部小說(shuō)叫《英兒》,讓我在國(guó)內(nèi)找一家出版社,并給小說(shuō)寫一個(gè)序。

      后來(lái),顧城寄來(lái)了他的書稿、圖片,和他自己設(shè)計(jì)的封面圖樣。還給我寫了一幅字,畫了一幅畫。后來(lái),顧城和謝燁,就在激流島出了事。

      我聽(tīng)到這個(gè)消息,震驚之外,相當(dāng)痛心。嚴(yán)格意義上講,我與顧城和謝燁并無(wú)過(guò)深的交往;我痛心的是,就算是悲歡離合,也不該以這種方式結(jié)束。那時(shí)的顧城和謝燁,也就三十六七歲;我才三十出頭。記得我在《英兒》的序中寫道:“我不該是看到朋友離去的年齡。”

      木扎伊的烤肉店

      抬頭望去,雨中的易北河,像我一樣,早已被打濕;匆匆忙忙,向前趕去;它像我一樣,出門也沒(méi)帶傘。

      土耳其人和河南胖子

      在德累斯頓,我常去一家土耳其烤肉店吃飯。

      我住的房子周邊,東南西北,有4家土耳其烤肉店。店主皆是土耳其人。我常去的這家,位于超市一側(cè)。烤肉店斜對(duì)面,有一小街心花園,是朋克和光頭黨的天地。一天到晚,男男女女,皆手持一瓶啤酒,地上又碼放一排,喝了嚷;嚷累了,倒在地上睡;醒來(lái),又接著喝。

      土耳其烤肉卷有棒槌大小,里面加些烤肉、洋蔥、辣醬,味道類似西安的肉夾饃。三塊九一份,也不貴。加上一瓶啤酒,七毛。四塊六毛錢,也算一頓正經(jīng)飯。

      烤肉店的主人是個(gè)土耳其小伙子。小伙子磕磕巴巴會(huì)說(shuō)一些英語(yǔ),和我的英語(yǔ)水平差不多。正因?yàn)槎伎目慕O絆,相互倒起了聊的興趣。他叫木扎伊,來(lái)德累斯頓6年了。見(jiàn)我常去,向我伸大拇指,說(shuō)我好眼力。因?yàn)?,他說(shuō),德累斯頓所有的烤肉店,數(shù)他家的最正宗。又說(shuō),再攢兩年錢,準(zhǔn)備把老婆孩子接過(guò)來(lái)。一天正埋頭吃肉卷,他上來(lái)一杯土耳其飲料。結(jié)賬時(shí),我付飲料錢,他跟我急了:“都是朋友,懂嗎?”我再去吃飯,看我抽煙,送給我一打火機(jī);看我在紙上寫字,又送我一支圓珠筆。我明白他的意思:一個(gè)錢換了兩苗針,東西不多是個(gè)人心??次也豢蜌獾厥障?,他嘿嘿樂(lè)了。

      木扎伊使我想起在北京賣水果的河南老鄉(xiāng)胖子。他來(lái)北京7年了。年頭一長(zhǎng),進(jìn)水果的渠道比別人暢通,水果鮮、品種多,攤子便大。漸漸成了菜市場(chǎng)賣水果的老大。在菜市場(chǎng)提別人,人不知道;一提胖子,便知道是那位矮矮的、胖胖的、黑黑的河南人。

      胖子已經(jīng)把老婆孩子接過(guò)來(lái)了。把家,就安在水果攤后邊的幾塊板子搭起的簡(jiǎn)易房里。

      我常去胖子那兒買水果,熟了。加上都是河南人,買水果時(shí),胖子常常把我拉到攤位后邊,打開(kāi)一箱新水果,讓我挑。有次買水果聊天,聊起各人愛(ài)吃什么,我說(shuō)是餃子,他說(shuō)也是餃子。胖子拍了一下巴掌,一錘定音:“咱倆對(duì)脾氣。”

      一天傍晚,我去胖子那兒買鴨梨。胖子見(jiàn)我來(lái)了,有些興奮。我還沒(méi)說(shuō)買梨的事,胖子一把拉住我,往他家走。進(jìn)屋,胖子的老婆,正往鍋里下餃子。待撈出一碗,胖子指著說(shuō):“嘗嘗?!?/p>

      餃子剛出鍋有些燙,我吸溜著吃到嘴里,豬肉白菜餡兒。“不說(shuō)假話,味道真好?!蔽艺f(shuō)。胖子興奮了:“我就說(shuō)嘛。”接著又強(qiáng)調(diào):“我調(diào)的餡兒?!庇粥嵵亟淮骸吧稌r(shí)想吃餃子,就來(lái)?!?/p>

      這時(shí)已是正午時(shí)分,在街心花園朋克和光頭黨的喧鬧中,我吃著土耳其烤肉,想起在北京賣水果的胖子。

      我心里,像正午的陽(yáng)光一樣溫暖。

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