良種“買憂”成農(nóng)民增收新瓶頸等

劉　麗等

說起農(nóng)民增收的困惑，容易想到農(nóng)產(chǎn)品“賣難”。但隨著高效農(nóng)業(yè)規(guī)?；七M(jìn)，農(nóng)民增收的瓶頸正逐漸由產(chǎn)品“賣難”轉(zhuǎn)向良種“買憂”。一些地方的情形表明，高效農(nóng)業(yè)從規(guī)模擴(kuò)張走向內(nèi)涵增長(zhǎng)，順應(yīng)農(nóng)民的“良種期盼”成為一道新課題。

花農(nóng)選種球，比挑女婿還上心

“你家買了嗎，從哪進(jìn)的貨，什么價(jià)?”在江蘇省東?？h以西的鮮花大棚基地采訪，筆者不止一次地聽到這樣的對(duì)話。原來是花農(nóng)們?cè)谙嗷ゴ蚵牷ɑ芊N球的信息。

“現(xiàn)在買種球，哪個(gè)不像挑女婿那樣上心?”崗埠農(nóng)場(chǎng)一位大戶經(jīng)紀(jì)人說。一棟大棚鮮花能賺多少，關(guān)鍵看種球。一個(gè)香水百合種球的成本至少2元錢，種好了一枝能賣3-5元。甚至更高，但種球上出了差錯(cuò)，那就賠慘了。

近幾年，這家農(nóng)場(chǎng)大棚鮮花年銷售額超過9000萬元，而花農(nóng)買種球的成本占其中1/3以上。在農(nóng)場(chǎng)補(bǔ)貼政策和技術(shù)培訓(xùn)引導(dǎo)下，農(nóng)戶參與大棚鮮花種植的規(guī)模迅速擴(kuò)大，但種球仍以各家自找門路為主，憑經(jīng)驗(yàn)和供貨客戶的信用關(guān)系。

“買憂”和“賣難：其實(shí)是道”連環(huán)扣

在破解這道“連環(huán)扣”上，連云港市區(qū)南端的云臺(tái)農(nóng)場(chǎng)用一株番茄苗“種”出一個(gè)品牌合作社的故事，給人頗多啟示。

去年秋。農(nóng)場(chǎng)職工龔成香牽頭成立了75個(gè)農(nóng)戶參加的“云盛”蔬菜合作社。75戶人家從未種過菜，農(nóng)場(chǎng)種苗工廠同合作社訂協(xié)議、打“包票”：只要用我們的“歐盾”番茄苗，按照統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)做，等這茬產(chǎn)品賣了再結(jié)賬付錢。當(dāng)時(shí)，一粒“歐盾”番茄種子賣到0.45元，一株苗將近l元，很多人心里發(fā)毛，這么貴的苗，一個(gè)棚要投多少本?大家擔(dān)心歸擔(dān)心，但想到反正有種苗廠“托底”，不妨試試。3個(gè)多月后，賣苗的、買苗的皆大歡喜，均未食言。按照農(nóng)場(chǎng)與上海方面的產(chǎn)銷合作協(xié)議，今年“五一”前后，這個(gè)合作社的高檔蔬菜已進(jìn)入上海超市和賓館、酒店，社員采用種苗也全部由種苗廠供應(yīng)。

良種期盼，瓶頸背后是商機(jī)

據(jù)有關(guān)資料，目前江蘇、山東等地高效農(nóng)業(yè)規(guī)模已占耕地總量的近三成。而高效設(shè)施種植需要的蔬菜、園藝、花卉苗木等優(yōu)良新品種，80％以上還是從省外和國(guó)外引進(jìn)。專家認(rèn)為，對(duì)引進(jìn)品種要重視解決“水土不服”和防止退化的問題，即使是好的品種，也應(yīng)避免產(chǎn)業(yè)雷同和過度競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象。

從許多國(guó)際農(nóng)業(yè)高端資本進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的投資領(lǐng)域看，他們青睞的大多不是產(chǎn)中環(huán)節(jié)，而主要集中于種苗研發(fā)培育和產(chǎn)品精深加工。農(nóng)民的“良種期盼”熱。既折射了高效農(nóng)業(yè)亟待突破的瓶頸，也昭示了其中的巨大商機(jī)。加大與高效農(nóng)業(yè)相適應(yīng)的良種科技儲(chǔ)備和原始創(chuàng)新，還有很長(zhǎng)的路要走，但前景卻極為可觀。

國(guó)內(nèi)部分銷區(qū)小麥?zhǔn)袌?chǎng)動(dòng)態(tài)

鄭和

天津小麥價(jià)格基本穩(wěn)定，面粉廠二等白麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1870元，噸左右。普通面粉出廠價(jià)2260元/噸。次粉1800元/噸，每噸上漲了40元，麥麩出廠價(jià)1360元/噸，每噸上漲了60元。

福建福州小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格基本穩(wěn)定。福州地區(qū)普通白麥出貨價(jià)約1960元/噸，進(jìn)廠價(jià)約1980元，噸左右，與前期價(jià)格基本持平。因小麥價(jià)格仍明顯高于玉米，飼料廠難以替代，需求疲弱。

廣東小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格有所走弱，廣州地區(qū)質(zhì)量偏低食用小麥站臺(tái)價(jià)約1960～1970元/噸。進(jìn)廠價(jià)格約1980～2000元/噸，質(zhì)量好的食用小麥進(jìn)廠價(jià)2100元/噸左右，較前期價(jià)格每噸下跌了20元左右。目前，江蘇混合麥新麥碼頭價(jià)報(bào)價(jià)1860～1900元，噸不等，但尚未到貨。

上海小麥價(jià)格穩(wěn)定，閔行地區(qū)某面粉廠前期委托代收的江蘇產(chǎn)小麥現(xiàn)已用完，此前碼頭價(jià)約1850-1860元/噸，但有價(jià)無貨。目前，該廠用糧以當(dāng)?shù)剌啌Q小麥貨源為主，價(jià)格偏低。

四川成都新麥?zhǔn)崭钔瓿?，價(jià)格基本穩(wěn)定，成都雙流地區(qū)糧庫新麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1710～1730元/噸，符合標(biāo)準(zhǔn)三等白麥糧庫輪換收購(gòu)價(jià)1840～1860元/噸，價(jià)格基本穩(wěn)定，水分含量13％以內(nèi)。