盆桔栽培技術(shù)

林克蘭

盆桔是一種富有藝術(shù)性的觀賞植物，要求樹型好，樹冠緊奏，葉色濃綠，果多且分布均勻，成熟度一致，并能在春節(jié)的特定時間內(nèi)成熟，為此，在栽培管理上必須做好以下幾個方面工作：

1樹冠的造型

壯旺而又具有形態(tài)美的樹冠是盆桔觀賞價值的基礎(chǔ)。盆桔的形態(tài)一般要求樹冠均勻豐滿，果實大小一致且分布均勻，枝條剛硬健壯，在果實累累時不致使枝條彎垂，仍能保持株型的健美，這只要是靠兩種修剪來保證：

1.1重剪整形

在春芽萌動前對上年不能出圃的金桔、四季桔進行全株短截，短截時間：四季桔在1月下旬至2月上旬；金桔在2月下旬進行。短截時，一般較粗壯的枝條在較高級別的分枝上短截，中等枝條在較低級別的分枝上短截。修剪時還須注意每盆桔樹的四周勻稱，頂枝短截后，大體上高度一致，同時將弱枝，病蟲枝剪去。

盆桔短截后大量萌芽，疏去部分弱芽，同時抹掉主干上重疊的不定芽，使枝分布均勻。

1.2剪頂放梢

除轉(zhuǎn)入促花的最后一次梢外，每批新梢老熟時，將每條枝梢頂部的3—5節(jié)剪去。剪后新梢從腋芽發(fā)出，其空間位置將基本處于夾著腋芽的葉柄和枝條這個角的平分線上，剪頂時根據(jù)這個規(guī)律來預測下一級梢的位置，以便讓新梢朝預定的方向生長，達到造型的目的。

在廣東盆桔重剪整形后至促花處理前放3批梢，每次放梢前均把零星的早芽抹掉，待有大部分植株及每株有大部分萌芽時統(tǒng)一放梢，促使發(fā)梢整齊，便于施肥管理及病蟲害防治。了解各品種的枝梢生長特性，做到合理放梢，適時促花，使其能在春節(jié)的特定時間內(nèi)觀賞果實。

2根據(jù)不同生長階段，合理施用肥料

盆桔的整個生長過程均限于盆內(nèi)，根系密集地盤卷在盆中，植株生長發(fā)育所需的養(yǎng)分基本上依賴于施肥，肥料充足，植株生長發(fā)育正常，達到梢多，葉濃綠，樹冠大而緊奏，結(jié)果多且大，若肥料不充足植株的生長發(fā)育受到抑制，枝梢少而弱。樹冠松散，花少果少，直接影響質(zhì)量，甚至不能出圃。因此盆桔的施肥很重要，且必須根據(jù)植株生長發(fā)育的要求，做到適時適量才能保證其正常的生長發(fā)育。盆桔的施肥原則是：勤施薄肥，發(fā)梢前和枝梢轉(zhuǎn)綠時多施，花前重施，果期勻施。盆桔使用的肥料主要是花生麩，復合肥及尿素，其次是鉀肥及速效磷肥。盆桔的施肥量：結(jié)果樹每年每盆需要花生麩(盆規(guī)格32cm×28em)300g(其中麩粉200g，經(jīng)漚制的100g)，尿素100g，復合肥150g，磷鉀肥適量。施肥方法可依生長階段不同，分2個時期進行。

2.1營養(yǎng)生長期

經(jīng)過短截修剪后的植株全面發(fā)梢，葉面積不斷增大，對肥料的需要量逐漸增加，所以施肥量要看樹勢，看物候期適時適量施用，方法是：每次梢萌動前，每盆施花生麩粉20g，促使發(fā)梢；新梢萌發(fā)3～5cm時施O.3％尿素+0.2％的氯化鉀混合液1次，促進枝梢壯旺；新梢自剪后施1次O.5％尿素液肥和施1次復合肥，促進枝梢的老熟。施用花生麩粉時，把麩粉均勻撒在離盆邊3cm的地方，避免接觸樹蔸。

2.2促花保果期的施肥

開花結(jié)果是從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入生殖生長階段，對肥要求較高，是整個生長期的關(guān)鍵時期，可分為促花肥和保果肥。

2.2.1促花肥：在制水促花后，花芽已完全分化，花芽剛露出(俗稱眼屎)時，重施肥料，促使大量開花，提高坐果率。做法是：制水處理后先淋水2天，然后重施1次0.3％尿素+0.3％氯化鉀的混合液肥，花芽剛露時每盆施麩粉25～30g，施在離盆邊3em的盆面上，盛花期不宜施肥，否則影響花的質(zhì)量，造成落花。

2.2.2保果壯果肥：在謝花后幼果綠豆粒大時施1次液肥，以后隔10天左右施1次經(jīng)漚制的餅液肥；幼果發(fā)育成花生粒大時每盆施20g花生麩粉，保果壯果，每隔10-15天施1次液肥；幼果拇指大時。每盆施花生麩粉20-25g；果實轉(zhuǎn)紅后停止施肥。果期的施肥要認真抓好，保持樹勢健壯，出圃時果紅葉綠，提高觀賞價值。

2.3合理淋水

盆桔由于盆內(nèi)容積小，涵水量少，除降雨外。每天要淋水1-2次。對盆桔的淋水要以“四看”(即看品種、看樹勢、看天氣、看盆的大小)為原則，四季桔需水較多，金桔次之；隨著樹冠增大需水量逐漸增多，一般苗期少水，中期多水，促花期制水，果期重水，樹勢弱少水，枝葉茂盛宜多水，陰天、風小宜少淋水。晴天、風大宜多淋水。夏秋季氣溫高淋水宜在早上8點鐘前和下午4點鐘后，冬天氣溫低淋水時間應(yīng)在上午11點鐘左右進行，對盆桔的淋水量，冬春季節(jié)盆表土濕潤時不淋水或少淋水，如表土3cm以下的土粒干爽時或淡白則淋水補充，以保證其生長發(fā)育的需要，夏秋季節(jié)，晴天氣溫高，蒸發(fā)量大，生長壯旺，淋水量要多，每天需淋水2次，以保證生長的需要，果實開始轉(zhuǎn)紅后，一般每天淋水1次，但要視土粒的濕潤情況而定。若果實成熟期水分過多會造成裂果。

3適時促花

盆桔的促花是根據(jù)盆桔的生長特點，通過人為的技術(shù)處理，控制孕蕾開花，使其適時結(jié)果，達到觀賞的目的，盆桔不需人工處理也能開花結(jié)果。但不能達到適期成熟的目的，如促花時間掌握不夠準確，促花過早或過遲都會影響果實的發(fā)育成熟時間，降低盆桔在春節(jié)特定時間內(nèi)的觀賞價值。

不同品種的盆桔花芽分化和果實發(fā)育的速度不同，促花時間有區(qū)別。四季桔花芽分化較慢，果實的發(fā)育時間較長，從幼果至成熟約需130天左右，宜在“小暑”至“大暑”之間促花，金桔花芽分化較快，果實發(fā)育至轉(zhuǎn)色成熟約需105天，促花期宜在“立秋”至“處暑”之間，促花的方法有制水促花和環(huán)割促花。

3.1制水促花

四季桔制水促花是在第3次新梢的葉片從淡綠色轉(zhuǎn)向青綠色時(約是第3批梢萌發(fā)后25天左右)，選擇晴天制水，停止淋水，直至葉片卷縮，葉色從青綠轉(zhuǎn)為淡黃。制水過程中，葉片開始稍卷，中午前后便需灑水葉面，每天灑2-3次，以水分能濕潤葉面而不滴為度；灑水主要是防止烈日灼傷葉片，避免落葉。制水至葉片卷縮后要細致檢查花芽膨大情況，芽的兩側(cè)是圓形，則是花芽，達到預定目的，即恢復淋水。如果芽的兩側(cè)不成圓形，芽的正中是尖形，則是葉芽，應(yīng)繼續(xù)制水，或者先淋水2～3天然后再制水，促其花芽分化；若制水過程遇下雨應(yīng)將桔盆側(cè)放，盆底朝向風雨，但注意葉片不要貼緊地面，防止悶壞葉片。天晴后將盆翻起繼續(xù)制水至花芽分化。金桔的花芽分化較容易，制水時間較短，1次制水4-5天花芽即能分化?；ㄑ縼淼每烨襾淼谬R，恢復淋水3-4天便可現(xiàn)蕾。

3.2環(huán)割促花

環(huán)割促花就是在適宜促花的時間內(nèi)，用圈枝刀在主枝或樹干基部環(huán)割l圈，樹勢壯旺的可環(huán)割樹干基部2圈。環(huán)割深度以切斷皮層為止。在茂名地區(qū)，金桔、四季桔制水促花時間剛好是臺風雨季節(jié)，雨水較多，四季桔制水時間較長，往往易受大雨的影響，為此，筆者對四季桔進行了環(huán)割促花和制水促花試驗。根據(jù)試驗結(jié)果，四季桔用環(huán)割法比制水法促花的開花期提早4-5天，比制水促花的開花數(shù)量少17.4％，但環(huán)割促花單頂花數(shù)量比制水促花的多11.6％；用環(huán)割促花的坐果率為18.7％，而制水促花的為14.6％。環(huán)割促花的優(yōu)點是，操作方便，工作量少，不受天氣的影響，結(jié)果率也高。

4加強結(jié)果期的管理，提高坐果率

盆桔謝花后噴1次50mg／kg赤霉素，可促進細胞活動旺盛，避免落花、落果，當幼果發(fā)育成直徑1.Ocm大時，應(yīng)抹芽摘花，以免消耗養(yǎng)分影響幼果發(fā)育。幼果發(fā)育到花生粒大時，每周用O.3％尿素作根外迫肥。果實轉(zhuǎn)色時，每隔7—10天噴1次0.3％的磷酸二氫鉀溶液，促進果實轉(zhuǎn)色。

5及時防治病蟲害

盆桔主要受潛葉蛾、紅蜘蛛、銹蜘蛛及炭疽病為害。每次新梢萌芽0.2em時開始噴藥防治潛葉蛾。每隔5～7天噴1次，連噴2-3次，常用農(nóng)藥有35％辛·齊乳油2000倍液或5％伏蟲隆1000-2000倍液。紅蜘蛛用75％克螨特1200倍液或合成洗衣粉柴油乳劑200-300倍液防治。發(fā)現(xiàn)炭疽病，先將發(fā)病枝條在病部以下1～2cm處剪掉，集中燒毀，再用1：1：100的波爾多液或50％的退菌特500～700倍液噴霧防治。