正宗技術美味比薩　洋快餐小本賺大錢等

張原理等

2002年張政從東北財經(jīng)大學畢業(yè)，她以優(yōu)異的成績申請到了意大利米蘭比可卡大學的獎學金，專修旅游服務。在米蘭這座美麗的城市里，張政緊張學習之余，對意大利聞名于世的比薩產(chǎn)生了濃厚的興趣。這里的比薩美味可口，營養(yǎng)豐富，讓人食之上癮，愈吃愈愛吃，已成為當?shù)氐闹饕称罚侨藗兩钪须x不開的大眾食品。幾年下來，張政的飲食已經(jīng)離不開比薩。

2004年，張政由學生居留轉為工作居留。有了工作許可，她找到了一個在羅馬佩羅尼比薩店打工的機會，在這里她學到了正宗的意大利比薩做法。半年后她又在多家酒店做后廚，學會了制作美式鐵盤比薩。至此，她已掌握了制作各種比薩的全套技術，成為一名熟練的技師。

2005年，張政回國在一家酒店做管理工作。這期間她看見很多游客排隊吃必勝客比薩，并以此作為炫耀消費。這個現(xiàn)象引起了張政的思考：比薩像麥當勞、肯德基一樣，在國外都是一種大眾消費食品，麥當勞和肯德基剛開始進入中國時還是高消費，現(xiàn)在已經(jīng)成功開店幾千家，變成了大眾快餐消費品。比薩和它們是一樣的西式美味，一定也會作為普通的快餐被大眾接受。

經(jīng)過一段時間的考察，張政發(fā)現(xiàn)很多商務應酬、情人幽會、親子消費等已經(jīng)開始選擇吃比薩，也就是說比薩已成為時尚的選擇。她又看到很多蛋糕店如雨后春筍般涌現(xiàn)，各種造型西點讓人垂涎欲滴，成為大眾餐桌上常見的食品。相比之下，比薩的市場一定會更大。之所以現(xiàn)在沒有發(fā)展起來，是因為會此技術的人不多，少數(shù)幾家西餐店做出來的比薩也不正宗。憑自己的技術實力，如能將比薩點作為連鎖，人們以普通的價格獲得美味的享受，一定會像麥當勞肯德基那樣遍地開花，前景不可限量。

為了驗證自己的設想，張政先找到一家西餐小店增加了比薩品種，結果小店生意好得不得了。當?shù)厝硕家阅艹缘降昀镎诘囊獯罄人_而自豪，紛紛帶著家人和朋友來這里排隊就餐。

看到這些，張政決心開一家比薩培訓學校，把自己的技術傳到全國。她仔細制定了比薩的培訓內(nèi)容：超級至尊、海鮮聚會、帕皮美味、浪漫田園、什錦肉香等等系列，都是國人愛吃的種類。她還特意根據(jù)中國人的口味制作了意大利面，以擴大比薩店的餐飲品種。如今，第一批學員正在培訓中，張政堅信，她的popi-pizzeria(帕皮)比薩店將成就又一批百萬富翁!

前五批學員培訓費優(yōu)惠價3200元，培訓地大連。

電話：15940819690

0411-81879128

聯(lián)系人：張政張浩然

技藝精投資小“巧丫兒”炫彩冰糖葫蘆真賺錢

黎落

今年6月，“巧丫兒”炫彩冰糖葫蘆作為一個小本投資項目被雜志登載后，好吃好看、本小利大的優(yōu)勢，吸引了大批創(chuàng)業(yè)者關注的目光。千里之外的讀者不但紛紛電話索函，近郊周邊的讀者更是登門求技?！扒裳緝骸膘挪时呛J技術培訓部的電話咨詢應接不暇，拜師求藝者紛至沓來。按說投資項目不少，為什么偏偏名不見經(jīng)傳的小小冰糖葫蘆格外火爆呢?學員學習之后的經(jīng)營情況又如何呢?為此，記者通過電話采訪了幾位已經(jīng)擺攤經(jīng)營的學員。

湖北襄樊的一位學員告訴記者：“別看“巧丫兒”炫彩冰糖葫蘆是個小本投資項目，但是賺錢一點兒也不含糊，在學校門口擺一中午的攤，就能輕松賣出四五十串，一天賺二三百元不成問題。起初學技術時，絕沒想到它能有這么大的利潤，實際經(jīng)營起來賺錢實在得很哪!”

河北唐山的一位學員說起學此項目初衷，著實令人動容。這位不愿透露名字的吳先生，是在一次工傷中不小心致殘的。喪失了勞動能力的他，只能靠著國家的低保補助艱難度日。也曾想選個項目來經(jīng)營，但無奈資金有限，身體又行動不便。看到“巧丫兒”炫彩冰糖葫蘆的投資不過千元，吳先生決定函授試一試。按照總部寄來的操作光盤，吳先生從頭到尾看一遍就基本掌握了制作的全部要領。第一天試做了30串，剛一拿到市場上露面，五顏六色的炫彩組合，當即吸引了大批的消費食客，一個小時不到，竟然銷售一空。吳先生趁熱打鐵，和家人叉趕制了一二百串，一天下來，糖葫蘆賣光了，錢包也揣滿了。他說：“巧丫兒”炫彩冰糖葫蘆算是讓我擁有了一技之長，同時也讓我嘗到了自力更生的成就感!”

“巧丫兒”炫彩冰糖葫蘆作為本小利大的創(chuàng)業(yè)項目，確實堪稱創(chuàng)業(yè)首選!

首先，它徹底顛覆了傳統(tǒng)冰糖葫蘆制作工藝。不用山楂不熬糖，不用機器不用電，采用果汁等其它食用元素加工而成。一串串晶瑩剔透，夾心帶餡，冰涼滑爽，酸甜可口，令人看一眼垂涎欲滴，深受兒童和年輕人喜愛。

其次，它味道豐富，品種多樣?？梢宰龀山圩印⒉葺?、西瓜、菠蘿、葡萄、水蜜桃、鮮奶及巧克力等十多種口味，新鮮的果蔬與可口的冰糖巧妙配比，既營養(yǎng)健康，又好吃爽口。

第三，“巧丫兒”炫彩冰糖葫蘆絕對是小本投資的創(chuàng)業(yè)經(jīng)典。投資不過千元，日利近百元。因為可以四季熱賣，所以突破了以往季節(jié)的局限性。每串“巧丫兒”炫彩冰糖葫蘆的成本只要0.1-0.2元，零售價均在1-2元／串，每人一天可做500串，批發(fā)零售均可，收益相當可觀。

相關鏈接：“巧丫兒”炫彩冰糖葫蘆面授580元，函授460元(技術資料+光盤+專用模具+攪拌器+pop海報+材料)函授不會面授免費。

地址：河北省保定市鑫業(yè)大廈“巧丫兒”炫彩冰糖葫蘆技術培訓部

電話：13932294903 QQ：835113568