工藝美術(shù)行業(yè)首次開(kāi)展普查

陳光強(qiáng)

我國(guó)建國(guó)以來(lái)首次開(kāi)展的全國(guó)工藝美術(shù)行業(yè)普查，自2007年9月起，歷時(shí)一年有余。這次普查，是根據(jù)《傳統(tǒng)工藝美術(shù)保護(hù)條例》和國(guó)辦發(fā)[2005]18號(hào)文件《關(guān)于加強(qiáng)我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見(jiàn)》以及全國(guó)工藝美術(shù)行業(yè)發(fā)展的需要開(kāi)展的，采用了由中國(guó)工藝美術(shù)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)，與各省市、自治區(qū)、直轄市工藝美術(shù)協(xié)會(huì)(公司)共同協(xié)作完成的操作模式。

這次行業(yè)普查，從工藝美術(shù)經(jīng)濟(jì)和工藝美術(shù)文化兩個(gè)方面進(jìn)行。經(jīng)濟(jì)方面的普查，主要反映全國(guó)工藝美術(shù)行業(yè)整體的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況；而文化方面的普查，一是反映工藝美術(shù)品種的歷史起源、傳承人物、工藝技法、藝術(shù)特點(diǎn)、優(yōu)秀作品等方面的發(fā)展與現(xiàn)狀；二是反映工藝美術(shù)行業(yè)的從業(yè)人數(shù)、企業(yè)數(shù)量、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、結(jié)構(gòu)狀態(tài)、經(jīng)營(yíng)效益、存在的問(wèn)題等綜合情況；三是反映行業(yè)管理和文化建設(shè)方面的社會(huì)組織、專(zhuān)業(yè)教育、科研機(jī)構(gòu)、館藏設(shè)施、刊物網(wǎng)站等方面的社會(huì)資源情況。通過(guò)開(kāi)展行業(yè)普查，旨在摸清行業(yè)家底、促進(jìn)行業(yè)保護(hù)、推進(jìn)行業(yè)發(fā)展，為研究制定工藝美術(shù)保護(hù)和發(fā)展規(guī)劃、為實(shí)施傳統(tǒng)工藝美術(shù)保護(hù)、傳承、發(fā)展提供依據(jù)，為全行業(yè)、為社會(huì)公眾、為政府提供信息服務(wù)。

上海工藝美術(shù)行業(yè)的普查工作在名譽(yù)理事長(zhǎng)龔學(xué)平的關(guān)心下，在上海市經(jīng)委的指導(dǎo)和協(xié)會(huì)理事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，以及市政府多個(gè)部門(mén)、19個(gè)區(qū)縣經(jīng)濟(jì)委員會(huì)和統(tǒng)計(jì)局、相關(guān)社會(huì)團(tuán)體、以及新老工藝美術(shù)行業(yè)內(nèi)人士的熱心支持幫助、提供了大量的數(shù)據(jù)資料，協(xié)會(huì)普查人員以認(rèn)真負(fù)責(zé)、實(shí)事求是的態(tài)度，除按計(jì)劃完成了全國(guó)的普查指標(biāo)，還對(duì)所收集的普查材料進(jìn)行了系統(tǒng)的整理分析，并提出了本市工藝美術(shù)發(fā)展的戰(zhàn)略構(gòu)想和目標(biāo)。

上海工藝美術(shù)行業(yè)在1995年編撰《上海二輕工業(yè)志》時(shí)曾進(jìn)行過(guò)類(lèi)似行業(yè)普查，據(jù)《工業(yè)志》記載，當(dāng)時(shí)全市工藝美術(shù)行業(yè)共有企業(yè)190家，職工3.74萬(wàn)人，工業(yè)總產(chǎn)值10.42億元。而普查結(jié)果顯示，2006年年底，全市工藝美術(shù)行業(yè)共有企業(yè)2072家，從業(yè)人員4.38萬(wàn)人，工業(yè)總產(chǎn)值312.54億元，分別增加了9.9倍、0.17倍和29倍。

從兩組數(shù)字比較，企業(yè)數(shù)增加了將近10倍，從業(yè)人員數(shù)沒(méi)有明顯增加，企業(yè)平均員工人數(shù)從197人大幅度下降到21人。主要原因，眾多民營(yíng)企業(yè)取國(guó)有企業(yè)而代之，以更靈活的市場(chǎng)應(yīng)變能力而成為行業(yè)的主力軍，從工業(yè)總產(chǎn)值大幅躍升足可證明這一點(diǎn)。但是大多數(shù)民營(yíng)企業(yè)也存在共同的弱點(diǎn)，企業(yè)個(gè)體規(guī)模小，收入低、穩(wěn)定性差，仍然習(xí)慣原來(lái)的生產(chǎn)方式和經(jīng)營(yíng)理念，觀(guān)念保守、自我封閉的狀況還不同程度地存在，企業(yè)的總體實(shí)力比較單薄，產(chǎn)品附加值不高，精品數(shù)量少，有些企業(yè)的生存狀況還不容樂(lè)觀(guān)，因此很難吸引高水平的經(jīng)營(yíng)管理人才。而調(diào)查表明，“生存困難”的產(chǎn)品與“發(fā)展良好”產(chǎn)品之間最主要的差別，在于后者擁有優(yōu)秀的、勤奮的經(jīng)營(yíng)者，聚集了技藝出眾的從業(yè)人員隊(duì)伍，從而組建成一批集聚人氣、經(jīng)營(yíng)有方的領(lǐng)軍企業(yè)，帶動(dòng)行業(yè)共同發(fā)展。

上海是我國(guó)工藝美術(shù)行業(yè)的人才培養(yǎng)高地，多年來(lái)堅(jiān)持不懈地發(fā)展專(zhuān)業(yè)教育事業(yè)功不可沒(méi)。上海工藝美術(shù)和相關(guān)專(zhuān)業(yè)教育規(guī)模高居全國(guó)之首，共有45所大專(zhuān)院校開(kāi)設(shè)了84個(gè)相關(guān)專(zhuān)業(yè)院系，37所中專(zhuān)學(xué)校開(kāi)設(shè)了47個(gè)專(zhuān)業(yè)。高等教育方面擁有專(zhuān)任教師i890名，其中正高級(jí)190名，副高級(jí)371名。在校生21100人。中等教育方面擁有專(zhuān)任教師401名，其中正高級(jí)4名，副高級(jí)54名。在校生10643人。但是“人才培養(yǎng)高地”的上海工藝美術(shù)行業(yè)沒(méi)有成為真正的“人才高地”，從普查統(tǒng)計(jì)結(jié)果來(lái)看，本市的中國(guó)工藝美術(shù)大師人數(shù)、上海市工藝美術(shù)大師人數(shù)和高級(jí)工藝美術(shù)師人數(shù)均大大落后于傳統(tǒng)工藝美術(shù)強(qiáng)省(市)，分別排列在第7位、第14位和第9位，且中國(guó)工藝美術(shù)大師的平均年齡63.5歲，上海市工藝美術(shù)大師55.6歲；高級(jí)工藝美術(shù)師60.8歲，中級(jí)工藝美術(shù)師56.2歲，都已超過(guò)了從事這個(gè)行業(yè)的黃金年齡。上海工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)對(duì)人才需求量很大，但目前上海相關(guān)工藝美術(shù)人才的培養(yǎng)力度不夠。有相當(dāng)一部分企業(yè)人才斷層問(wèn)題已經(jīng)出現(xiàn)，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)深入發(fā)展，既懂得工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)、又懂得市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的人才更是缺乏。

上海是一個(gè)特大型城市，金融業(yè)和商業(yè)發(fā)達(dá)，服務(wù)門(mén)類(lèi)齊全，特大型城市高成本、高水準(zhǔn)、高消費(fèi)所帶來(lái)的是制造成本居高不下，傳統(tǒng)的工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)將如何適應(yīng)客觀(guān)環(huán)境，是這次行業(yè)普查的最主要的課題之一。我們以“工藝美術(shù)制造業(yè)”、“珠寶首飾零售業(yè)”、“工藝品零售業(yè)”、“首飾、工藝品批發(fā)業(yè)”和“其他”作為行業(yè)分類(lèi)的類(lèi)別，得出各類(lèi)別中企業(yè)數(shù)量比例，其中從事“工藝美術(shù)制造業(yè)”的企業(yè)數(shù)量?jī)H占26.7％，高成本的客觀(guān)因素不利于工藝美術(shù)制造業(yè)的發(fā)展，但上海擁有其他優(yōu)越條件，如何揚(yáng)長(zhǎng)避短，尋找適合上海的產(chǎn)業(yè)模式，上海市政府提出發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)和生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)，就是最好的答案，目的在于充分發(fā)揮上海國(guó)際性大都市的優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)業(yè)方向由生產(chǎn)型向生產(chǎn)服務(wù)型轉(zhuǎn)型；經(jīng)營(yíng)模式由設(shè)計(jì)制作向創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、頭腦公司轉(zhuǎn)型，促進(jìn)上海的工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)不斷向前后延伸，通過(guò)發(fā)展圍繞工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)，如中介、咨詢(xún)、廣告、設(shè)計(jì)、培訓(xùn)、會(huì)展來(lái)保證工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)本身更快地發(fā)展。比如鉆石交易和黃金交易，能夠擔(dān)此重任的城市不多，而一旦做成以后，則極大地提升了這個(gè)城市和相關(guān)產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)國(guó)際的地位和影響力。2006年上海市的鉆石進(jìn)出口交易額5.73億美元和黃金交易1282.42噸、金額2045.5億元的成果表明，發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)和生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)是上海工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)的正確抉擇，從而實(shí)現(xiàn)上海工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)高端組合、引領(lǐng)時(shí)尚、創(chuàng)造國(guó)際潮流，不同內(nèi)地爭(zhēng)市場(chǎng)，要與列強(qiáng)爭(zhēng)高下的遠(yuǎn)大目標(biāo)。

上海的傳統(tǒng)工藝美術(shù)產(chǎn)品、品種生存狀況不盡相同，不可能要求每個(gè)(種)產(chǎn)品按同樣的模式生存和發(fā)展，普查中了解到，比較有成效的發(fā)展模式大致有以下幾種。

保護(hù)：這類(lèi)品種有文化傳承、有輝煌歷史、有社會(huì)價(jià)值，但很難再形成規(guī)模產(chǎn)業(yè)，比如“黃楊木雕”、“顧繡”、“絨繡”、“嘉定竹刻”、“象牙二雕刻”等，通過(guò)組建博物館、研究所進(jìn)行精品收藏、技藝研究和小規(guī)模培養(yǎng)接班人。

創(chuàng)新：許多生存狀況良好的產(chǎn)品，已經(jīng)成功地進(jìn)行了升級(jí)換代，通過(guò)品種創(chuàng)新、科技創(chuàng)新、功能創(chuàng)新，賦予傳統(tǒng)產(chǎn)品新的生命力。比如通過(guò)品種創(chuàng)新的“琉璃工藝品”、“漢光瓷”，“墨影畫(huà)”等；通過(guò)科技創(chuàng)新的“大漢精瓷”、“黑陶”等；通過(guò)功能創(chuàng)新的“琺瑯(建筑裝飾)工藝品”、“藝術(shù)銅門(mén)”等。

普及：經(jīng)濟(jì)效益不是工藝美術(shù)品種求得生存的唯一途徑，有些品種以所產(chǎn)生的文化價(jià)值和社會(huì)效應(yīng)獲得良好發(fā)展。比如通過(guò)街道、社區(qū)、學(xué)校開(kāi)展的“剪紙刻紙”、“軟陶比賽”、“手工絨線(xiàn)編結(jié)”等群眾性的工藝美術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)得到普及和發(fā)展。

時(shí)尚：時(shí)尚不但指時(shí)尚消費(fèi)，應(yīng)該還包括時(shí)尚休閑方式。隨著人們生活質(zhì)量的提高，把欣賞、收藏、制作工藝美術(shù)品當(dāng)作休閑方式的大有人在，發(fā)展成為時(shí)尚或流行的趨勢(shì)明顯。上海前幾年“陶吧”、“玻璃吧”風(fēng)靡一時(shí)，現(xiàn)在有“十字繡”，“絨繡”方興未艾；至于印鈕篆刻、剪紙刻紙、木雕竹刻、手繪草編等等，凡在家庭或辦公場(chǎng)所能夠完成制作過(guò)程的都有人一試身手。這樣的發(fā)展方向也許最能體現(xiàn)工藝美術(shù)原始的本質(zhì)。

上海工藝美術(shù)行業(yè)要按照中央對(duì)上海提出的“兩個(gè)率先”和把上海建設(shè)成國(guó)際大都市的目標(biāo)，按照“立足上海，輻射長(zhǎng)三角，融入全國(guó)，服務(wù)全國(guó)，走向世界”的戰(zhàn)略構(gòu)想，從全球分工的角度結(jié)合上海自身發(fā)展空間，謀劃符合上海經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化的工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展格局。