人參制品數(shù)百種 冬蟲(chóng)夏草泡酒喝
本報(bào)駐德國(guó)、日本特約記者 青 木 孫秀萍 本報(bào)記者 李 虹
人參、鹿茸、冬蟲(chóng)夏草……這些名貴中藥材不僅中國(guó)人耳熟能詳,在很多國(guó)家都享有盛譽(yù)。然而,由于種種原因,很多名貴中藥材卻瀕臨滅絕。為拯救這些中藥材,獲得更大利益,很多國(guó)家都搶先出手。
在德國(guó)、日本銷(xiāo)售不錯(cuò)
隨著歐洲人對(duì)健康和自然療法的重視,中國(guó)名貴中藥也越來(lái)越受青睞?!董h(huán)球時(shí)報(bào)》記者最近走訪了德國(guó)幾家藥店,都發(fā)現(xiàn)在出售中國(guó)名貴中藥。這些藥材既有從中國(guó)進(jìn)口的原裝中藥材,也有德國(guó)藥廠通過(guò)提取有效物質(zhì)加工而成的。德國(guó)阿爾特斯達(dá)特藥店的負(fù)責(zé)人哈尼斯對(duì)記者說(shuō),目前人參最受德國(guó)人歡迎,其次是冬蟲(chóng)夏草、鹿茸、靈芝、虎骨等中藥。除了藥店外,有機(jī)食品商店、網(wǎng)上商店等都有銷(xiāo)售中國(guó)名貴藥材的。比如一盒40顆冬蟲(chóng)夏草膠囊,要價(jià)50歐元。在漢堡經(jīng)營(yíng)中藥材貿(mào)易的德國(guó)藥商維海恩對(duì)記者說(shuō),目前,歐洲從中國(guó)進(jìn)口的名貴藥材每年增長(zhǎng)兩位數(shù)。從中國(guó)進(jìn)口的都是半成品,然后德國(guó)等藥廠再加工,最后得利的是后者。
冬蟲(chóng)夏草在日本早就受到關(guān)注,韓國(guó)、東南亞等國(guó)家也很關(guān)注。一些日本醫(yī)藥人士對(duì)冬蟲(chóng)夏草很感興趣,專(zhuān)門(mén)成立“日本冬蟲(chóng)夏草之會(huì)”進(jìn)行研究。中國(guó)馬家軍獲得世界冠軍后,日本風(fēng)傳中國(guó)選手如此出色的原因之一就是吃了冬蟲(chóng)夏草。追求健康的日本人此后對(duì)冬蟲(chóng)夏草刮目相看。三得利公司、DHC公司等紛紛推出冬蟲(chóng)夏草保健藥品。
一些野生中藥材正在枯竭
中國(guó)名貴的中藥材有很多種,如有“進(jìn)補(bǔ)三寶”之稱(chēng)的人參、鹿茸、冬蟲(chóng)夏草,這三寶對(duì)于提高人體免疫力有很好的效果。還有麝香、牛黃、雪蓮、靈芝、虎骨等,但由于過(guò)度采挖等原因,很多名貴野生中藥材資源正在枯竭。世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)黃建銀在接受《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)表示,冬蟲(chóng)夏草、肉蓯蓉、石斛、紅景天、雪蓮、蛤蚧等中藥材已成為珍稀瀕危物種,面臨滅絕。黃建銀表示,名貴中藥材瀕臨滅絕,原因是多方面的,包括利益驅(qū)使過(guò)度采挖、環(huán)境惡化使某些藥用物種失去生存的條件以及近些年藥品、食品、化妝品中廣泛使用中藥,使中藥需求量大增。
黃建銀表示,目前,僅新疆各大制藥廠每年對(duì)雪蓮的需求量就高達(dá)百余噸。為牟取暴利,盜挖者屢禁不絕。分布于海拔3500米以下的雪蓮已被采完。冬蟲(chóng)夏草出產(chǎn)于我國(guó)西部高寒地區(qū),主要分布在青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅海拔4000米左右的地區(qū)。冬蟲(chóng)夏草有獨(dú)特的功效,而且主要以野生為主,人工很難規(guī)?;N植。這幾年來(lái),蟲(chóng)草從幾千元一公斤,最高漲到四五十萬(wàn)元一公斤,成為“黃金草”。有人開(kāi)始擔(dān)心,冬蟲(chóng)夏草的市場(chǎng)價(jià)值是否已經(jīng)超出其藥用價(jià)值。
加強(qiáng)保護(hù)與研發(fā)迫在眉睫
北京中醫(yī)藥大學(xué)原校長(zhǎng)龍致賢告訴《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者,我國(guó)對(duì)瀕危動(dòng)植物加強(qiáng)了保護(hù),制定了一系列法規(guī)禁止濫捕濫伐。對(duì)資源較為緊張的多用途品種,限制非藥用的使用量,保證藥用供應(yīng);對(duì)資源緊張的藥材,限量或禁止出口。黃建銀表示,我國(guó)應(yīng)盡快完成常用和珍稀瀕危中藥資源的調(diào)查研究,還應(yīng)盡快建立藥用生物資源自然保護(hù)區(qū),如青藏高原中藥材和藏藥材資源保護(hù)區(qū)等。中國(guó)最大的生態(tài)保護(hù)項(xiàng)目之一青海三江源生態(tài)保護(hù)與建設(shè)工程實(shí)施4年來(lái)已取得初步成效。維海恩認(rèn)為,中國(guó)名貴藥材的原產(chǎn)地要想不被破壞,關(guān)鍵是加快研發(fā),同時(shí)在中藥文化上進(jìn)行深入宣傳。龍致賢說(shuō),一些國(guó)家在中藥材的研發(fā)方面一點(diǎn)不輸中國(guó),比如德國(guó)注意到銀杏葉中含有防治心腦血管和神經(jīng)系統(tǒng)疾病的銀杏黃酮與銀杏內(nèi)酯,就在中國(guó)大量種植銀杏樹(shù),然后回到德國(guó)生產(chǎn)銀杏葉產(chǎn)品,連續(xù)多年銷(xiāo)售額占美國(guó)市場(chǎng)第一位。
實(shí)際上,德國(guó)和其他一些歐洲國(guó)家對(duì)名貴中藥材的研究十分深入。德國(guó)中醫(yī)學(xué)會(huì)的漢斯先生說(shuō),人參100年前傳入德國(guó)。德國(guó)植物藥廠從那時(shí)就不斷分離出新的化學(xué)提取物,比如皂甙、糖類(lèi)、酸類(lèi)有效成分。他們不講究人參性溫、大補(bǔ)元?dú)?,而是?qiáng)調(diào)人參含有促蛋白合成因子等物質(zhì)。德國(guó)上百家中藥、植物藥廠已生產(chǎn)出上千種含有人參等中國(guó)名貴藥材的藥品、營(yíng)養(yǎng)品。
據(jù)報(bào)道,目前全世界共有172個(gè)與冬蟲(chóng)夏草相關(guān)的專(zhuān)利獲得批準(zhǔn),其中中國(guó)大陸所獲的專(zhuān)利為77個(gè),日本申請(qǐng)并被批準(zhǔn)的專(zhuān)利達(dá)68?jìng)€(gè),專(zhuān)利內(nèi)容涉及冬蟲(chóng)夏草的鑒定、人工培養(yǎng)與發(fā)酵、醫(yī)藥保健品及美容產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等各個(gè)領(lǐng)域。日本的島根縣津和野町地區(qū)研制出在活蠶體內(nèi)注入冬蟲(chóng)夏草菌的技術(shù),將這種技術(shù)的生成物命名為“津和野冬蟲(chóng)夏草”。該地區(qū)一家企業(yè)還在釀造用冬蟲(chóng)夏草浸泡的酒,附加價(jià)值更高?!?/p>