吳 谷
前面三講對不同揀選技術(shù)的特點以及怎樣選擇合適的揀選系統(tǒng)進行了介紹,下面通過應(yīng)用案例,分析目前在國外已得到廣泛應(yīng)用、而在國內(nèi)尚屬于新生事物的語音揀選系統(tǒng)的使用效果,以幫助讀者加深對該技術(shù)的了解。
來自美國的成功案例
成立于1926年的Associated Wholesale Grocers(AWG)是美國最大的雜貨批發(fā)商之一。AWG位于堪薩斯州堪薩斯城的配送中心面積達100萬平方英尺,由五大區(qū)域構(gòu)成:奶制品區(qū)、干貨區(qū)、冷凍區(qū)、肉類區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品區(qū)。20世紀90年代初,這個配送中心就在除冷凍區(qū)、干貨區(qū)之外的全部區(qū)域內(nèi)部署了RF掃描技術(shù)。
隨著公司業(yè)務(wù)的不斷增長,提高訂單準確率和作業(yè)效率一直是AWG面臨的一大挑戰(zhàn),同時,公司對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)、奶制品區(qū)和肉類區(qū)所使用的掃描技術(shù)并不滿意。由于看到較早地將語音技術(shù)引入配送中心的沃爾瑪、克羅格等行業(yè)領(lǐng)袖都取得了成功,AWG對語音技術(shù)的優(yōu)勢(降低日常開支和勞動力成本,提高操作效率和準確率等)逐漸了然于胸,同時希望能夠在整個配送中心(包括冷藏和冷凍區(qū))里部署并使用語音揀選技術(shù)。
與RF技術(shù)相比,語音技術(shù)在冷凍和寒冷環(huán)境中的效率更高。語音技術(shù)不要求操作人員脫下手套來輸入信息,也不需要完成刮下凝結(jié)在手持終端屏幕上的霜這樣的多余動作。另外,公司也無需投資購置更多適宜在惡劣環(huán)境中使用的昂貴的射頻設(shè)備。
經(jīng)過測試證實,與現(xiàn)有掃描系統(tǒng)相比,語音技術(shù)具有顯著提升揀選準確率的潛力,這促使AWG決定將整個揀選系統(tǒng)轉(zhuǎn)換成語音系統(tǒng)。2003年1月,AWG引入了Vocollect公司提供的Talkman解決方案,只花了兩個月的時間,整個系統(tǒng)就部署完畢并投入運行。將配送中心五個區(qū)域的揀選系統(tǒng)逐一轉(zhuǎn)換為語音系統(tǒng)的工作隨后陸續(xù)展開,從奶制品區(qū)到肉類區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品區(qū),再到冷凍區(qū),最后是干貨區(qū),其中干貨區(qū)是五個區(qū)域中面積最大的,擁有60~80名操作員。
在每天24小時/三班的工作體制下,語音系統(tǒng)的最高用戶數(shù)可達170名。系統(tǒng)部署以來,AWG配送中心的全部區(qū)域在操作效率方面均得到了顯著提升(見圖1)。需要注意的是,相對于原有的掃描系統(tǒng),效率提升主要來自農(nóng)產(chǎn)品區(qū)、肉類區(qū)和奶制品區(qū),升幅分別達到8%、12%和15%。過去一直使用紙質(zhì)揀貨單的干貨區(qū)和冷凍區(qū),揀選效率也取得了提升。而且由于節(jié)省了大量條碼標簽,僅此一項年直接成本就降低了約25萬美元。另外,AWG還顯著縮短了揀貨員的上崗培訓(xùn)時間,只需要花費不到原來培訓(xùn)時間的一半,即可讓揀貨員輕松投入工作。
鑒于此次嘗試取得的巨大成功,AWG擬定了在公司另外兩個配送中心全面部署語音系統(tǒng)的計劃。
語音揀選的優(yōu)勢
盡管條碼掃描技術(shù)在倉儲領(lǐng)域取得了令人矚目的成績,但它并不是適用于各種流程的最佳解決方案。對員工流動率和新員工培訓(xùn)成本居高不下的許多配送中心來說,控制勞動力成本仍是一大挑戰(zhàn)。同時,WMS、LMS及其他技術(shù)的進步促使企業(yè)服務(wù)水平不斷提高。居高不下的員工流動率、企業(yè)并購帶來的更大工作量、日益激烈的市場競爭和不斷提高的客戶要求,常常使企業(yè)焦頭爛額,也使他們提高揀選準確率和操作效率的需求越來越迫切。
基于語音技術(shù)的解決方案提供了一種速度更快、效率更高的揀選方案,可取代紙質(zhì)揀貨單和手持掃描終端,適用于勞動密集型、高吞吐量、高庫存的行業(yè)領(lǐng)域。其獨特優(yōu)勢可在訂單準確率、退貨、操作效率、培訓(xùn)和勞動力成本、安全性/人體工程學(xué)以及投資回報等諸多方面為企業(yè)帶來切實可見的好處。
訂單準確率:對多數(shù)企業(yè)來說,訂單準確率是語音系統(tǒng)帶來的最大優(yōu)勢。在訂單揀選作業(yè)中,因錯揀、多揀和少揀導(dǎo)致的錯誤層出不窮,并可能引發(fā)因退貨而帶來的成本上升。
成功部署語音技術(shù)后,AWG發(fā)現(xiàn)其總體訂單準確率從99.52%提高至99.64%、退貨減少50%、缺貨降低11%、錯揀減少25%以上(見圖2)。為了更好地理解揀選準確率提升的含義,這里以一個發(fā)貨量約為6200萬箱/年的倉庫為例進行說明。由于訂單準確率的提升,與原來相比,每年將新增加7.4萬個貨箱被正確揀貨,而無需重新包裝,無需返回配送中心并替換。假設(shè)每箱的退貨成本為20美元,則每年總共可節(jié)省近150萬美元。
在AWG配送中心原先采用的RF揀選系統(tǒng)的作業(yè)流程中,掃描標簽時要求操作員額外移動身體(這種移動有時會分散人的注意力),結(jié)果導(dǎo)致訂單揀選出現(xiàn)錯誤。而使用語音技術(shù)時,操作員無需移動身體以掃描標簽,只需說出校驗數(shù)字即可輕松確認位置是否正確。這是語音技術(shù)的一個關(guān)鍵優(yōu)勢,它使操作員可以把精力集中到系統(tǒng)所分配的任務(wù)上。例如:條碼揀選要求操作員對貨物上的標簽進行掃描,然后將揀選數(shù)量鍵入設(shè)備中。這會使其注意力從庫存貨位轉(zhuǎn)移開,因為他必須低下頭看著掃描設(shè)備以鍵入相應(yīng)信息。這種注意力的轉(zhuǎn)移可能使操作員放慢工作速度,如果輸入信息有誤,則會導(dǎo)致庫存出現(xiàn)錯誤。而使用語音技術(shù)時,系統(tǒng)不斷對操作員進行語音提示,使其注意力高度集中,全神貫注于揀選工作。
操作效率:無需雙手操作是語音技術(shù)的最大特點。系統(tǒng)部署后,幾乎可以立即在操作效率方面實現(xiàn)顯著、可測的提升。沒有笨重的設(shè)備需要操作,也沒有標簽需要攜帶,這意味著履行訂單所需時間的減少。騰出雙手、集中雙眼的能力,使操作員可以在收到指令后立即揀貨;他們的雙手空閑,可以揀取更重的貨物或多件貨物,從而縮短了揀貨所需時間。
對于存有重量不固定的較重貨物的配送中心,語音系統(tǒng)尤為有利。例如,在AWG的肉類區(qū),包裝重量各不相同,在掃描或標簽揀選流程中,操作員必須先掃描或?qū)⒚看嗡鶔浳锏闹亓坑浫爰堎|(zhì)清單,以驗證重量。然后把該清單交給文員,由其以后鍵入終端,這樣便增加了勞動力成本、提高了出錯機率。而使用語音技術(shù)時,操作員只需將重量讀出以傳回系統(tǒng)即可繼續(xù)揀貨。正如圖1所示,在部署語音技術(shù)后,AWG堪薩斯城配送中心的整體操作效率得到了提升,從干貨區(qū)的3%到奶制品區(qū)的15%不等。
培訓(xùn)/勞動力:在員工流動率高的行業(yè)中,據(jù)使用語音系統(tǒng)的公司報告,部署語音技術(shù)后員工滿意度有所提高。員工們喜歡這種新技術(shù),喜歡系統(tǒng)給予他們的靈活性以及對任務(wù)的控制,喜歡以這種速度工作。語音技術(shù)的個性化特色也使其成為通常擁有大量非本國人工作的配送環(huán)境的理想選擇,因為與RF揀選或人工操作等傳統(tǒng)方法相比,語音技術(shù)所需的培訓(xùn)時間和成本無疑是最少的。除此之外,語音技術(shù)使員工對績效而非對設(shè)備承擔責任。由于倉庫管理員可掌握關(guān)于員工表現(xiàn)的量化反饋信息,因而更容易處理績效問題。
投資回報:部署語音技術(shù)的公司取得的回報率遠高于采用其他揀選技術(shù)。部署Vocollect產(chǎn)品之后,一般6~9個月便可收回投資。在AWG配送中心,公司預(yù)計投資回報期為18個月,而實際上實現(xiàn)這一目標才花了不到9個月。
安全與人體工程學(xué):語音技術(shù)除具有騰出雙手、提高操作效率的明顯優(yōu)勢之外,操作員還必須不斷與系統(tǒng)交流,這使他們可以更加專注于手頭上的任務(wù),而非關(guān)注對話、流量或通道中的其他分心事。整個AWG配送中心有175名操作員揀貨,在高峰發(fā)貨時段,有60~80名操作員在同一區(qū)域揀貨,托盤小推車和其他機動車輛快速往返于通道間。當操作員來回揀貨時,語音技術(shù)可減少環(huán)境對他們的妨礙,提高其對作業(yè)環(huán)境的警惕性。
對多種環(huán)境的適應(yīng)性:無論在倉庫中揀選哪類產(chǎn)品,語音技術(shù)都可簡化揀選流程。在操作員必須穿上笨重的厚衣服和手套進行工作的低溫環(huán)境中,掃描難以進行,操作設(shè)備和紙張更是難上加難。而語音技術(shù)具有無需雙手、無線的特點,使操作員可以更容易地揀選笨重貨物。由于這些操作員需要在與工作環(huán)境相同的環(huán)境中錄制語音模板,系統(tǒng)將根據(jù)冷凍機和冷凍環(huán)境中常見的額外背景噪聲進行調(diào)整,語音終端采用雙端麥克風配置,允許操作員向一端說話,而另一端則對背景噪聲進行校準,從而降低了噪聲對語音傳輸?shù)母蓴_。(全文完)