“利財(cái)”蔬菜致富路

“想不到品牌帶來(lái)的附加值這么快就體現(xiàn)出來(lái)了，今年春節(jié)我們的黃瓜比平時(shí)每公斤又增加了1元多的收入，1公斤9元錢的黃瓜供不應(yīng)求。”河北省滄州市青縣利財(cái)蔬菜專業(yè)合作社總經(jīng)理高興地說(shuō)。

歲尾年末，青縣利財(cái)蔬菜專業(yè)合作社的黃瓜、食用葫蘆科蔬菜、鮮水果商品上的利財(cái)商標(biāo)被認(rèn)定為“河北省著名商標(biāo)”。利財(cái)蔬菜合作社生產(chǎn)的散裝蔬菜、精裝禮品菜及醬菜戴上了品牌桂冠后銷售火爆，深受客戶青睞?！拔覀兛偨Y(jié)出寶貴的經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)品質(zhì)量、銷售渠道以及品牌化包裝非常重要?！崩?cái)蔬菜專業(yè)合作社總經(jīng)理說(shuō)。

保證質(zhì)量挑“伯樂(lè)”勝挑“千里馬”

旺季每天二十多萬(wàn)公斤的蔬菜銷量，不認(rèn)真挑選怎么行?但是，利財(cái)蔬菜專業(yè)合作社的辦法是：挑選種菜的農(nóng)戶比挑蔬菜更重要。經(jīng)過(guò)嚴(yán)格考察，幾年的時(shí)間從眾多的聯(lián)系戶中選出了五百多個(gè)有信譽(yù)的農(nóng)戶，吸收為合作社的社員，每一個(gè)社員入社都要與合作社簽訂蔬菜購(gòu)銷協(xié)議書(shū)。

這個(gè)協(xié)議書(shū)上共有9條款項(xiàng)，其中7條都是關(guān)于質(zhì)量的。如第一條就寫明：凡在合作社領(lǐng)箱的農(nóng)戶必須按照我社的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)裝箱，如出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，由農(nóng)戶負(fù)責(zé)。而相關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，除了“農(nóng)藥、化肥殘留不超標(biāo)”的基本要求外，還具體到了長(zhǎng)度、粗度，并有“無(wú)病蟲(chóng)斑、無(wú)尖嘴、大肚、蜂腰、當(dāng)天采摘”等內(nèi)容。

有了協(xié)議合作社就能更好地約束農(nóng)戶，對(duì)違約農(nóng)戶按照協(xié)議進(jìn)行處罰。為了能責(zé)任到戶，合作社又建立了質(zhì)量追溯制，給每個(gè)農(nóng)戶的裝箱蔬菜編上號(hào)碼，便于及時(shí)追蹤。

2008年，內(nèi)蒙古一個(gè)客戶要了兩萬(wàn)多公斤黃瓜。后來(lái)，客戶打電話，說(shuō)其中一箱有幾根黃瓜外觀不太符合要求，讓他們注意一下。雖然不是什么大問(wèn)題，但還是按編號(hào)查到了提供黃瓜的農(nóng)戶，扣了他一半的菜款補(bǔ)給客戶，挨罰的農(nóng)戶也心服口服。

無(wú)公害，也是保證質(zhì)量的重要條件。合作社首先在570余畝蔬菜基地上進(jìn)行新技術(shù)推廣，搞好膜下溝灌、防蟲(chóng)網(wǎng)、黃版誘殺等農(nóng)業(yè)設(shè)施的示范推廣，為社員提供優(yōu)質(zhì)的棚膜、種子、肥料等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)服務(wù)，以及蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)和蔬菜地土壤養(yǎng)分分析技術(shù)等。農(nóng)業(yè)部和省農(nóng)業(yè)廳每年都會(huì)來(lái)暗訪抽查幾次，利財(cái)合作社的蔬菜沒(méi)有一次不合格。

“我們每年都要組織社員去山東壽光、唐山樂(lè)亭等地‘取經(jīng)，每年投入的培訓(xùn)費(fèi)用都要在10萬(wàn)元以上。”利財(cái)蔬菜專業(yè)合作社總經(jīng)理說(shuō)。

擴(kuò)大銷售網(wǎng)菜農(nóng)與合作社雙贏

2007年秋，利財(cái)蔬菜專業(yè)合作社集體投資200萬(wàn)元建起了占地100多畝的利財(cái)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，為社員銷售產(chǎn)品提供了更大的交易平臺(tái)。市場(chǎng)為社員聯(lián)系全國(guó)各地的客商，并為前來(lái)收購(gòu)的客商聯(lián)系菜源。

每年的4月初到6月底；9月中旬到立冬是社員收獲的日子，也是利財(cái)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)最繁華的日子。市場(chǎng)每天的蔬菜吞吐量都在100萬(wàn)公斤以上，每天有上千農(nóng)戶到市場(chǎng)上來(lái)銷售他們的“利財(cái)”蔬菜，車水馬龍的熱鬧場(chǎng)面從大清早一直持續(xù)到晚上12點(diǎn)，繁華的市場(chǎng)也給農(nóng)戶帶來(lái)了豐厚的收益。

“去年秋天我收獲的24萬(wàn)公斤蔬菜，沒(méi)幾天就通過(guò)我們自己的市場(chǎng)被哈爾濱的客商收購(gòu)一空。我也凈賺了五萬(wàn)多元錢。而且今年的蔬菜也早被人家訂購(gòu)了。”一位社員說(shuō)。

“利財(cái)”蔬菜憑借市場(chǎng)周游了北京、天津、黑龍江、吉林、遼寧等15個(gè)省市，并在這些城市市場(chǎng)逐漸站穩(wěn)了腳跟。如今，合作社已經(jīng)與全國(guó)各地?cái)?shù)十家客商建立了穩(wěn)定的購(gòu)銷關(guān)系。前不久，江蘇常州的客戶打電話，商定了今年春天的購(gòu)銷協(xié)議。2008年秋天，常州市場(chǎng)最高峰時(shí)，80％的都是“利財(cái)”牌蔬菜，僅那幾天常州客戶就收入十幾萬(wàn)元?！袄?cái)”黃瓜也在東北三省賣出了名堂。“俺們那疙瘩最認(rèn)這‘利財(cái)黃瓜了，每次都是收多少賣多少，供不應(yīng)求。”東北客商說(shuō)。

外觀包裝不同尋常

好貨要賣好價(jià)，合作社按照進(jìn)京蔬菜包裝的基本要求，改變過(guò)去那種大筐散裝的運(yùn)銷方式，又逐步推行紙箱周轉(zhuǎn)箱裝運(yùn)蔬菜，箱上都有醒目的“利財(cái)”商標(biāo)、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、代碼及生產(chǎn)日期等。這種正規(guī)化的包裝方式，不但樹(shù)立并擴(kuò)大了“利財(cái)”牌蔬菜的品牌影響力和美譽(yù)度，而且一下子解決了優(yōu)質(zhì)賣不了優(yōu)價(jià)這個(gè)長(zhǎng)期困擾農(nóng)戶的難題，現(xiàn)在價(jià)格不但賣得高，銷量也提高了不少。

如今，“利財(cái)”蔬菜又被評(píng)為了“河北省著名商標(biāo)”。恰逢春節(jié)，“利財(cái)”蔬菜以色彩各異的特色菜搭配裝箱，配以精美包裝，轉(zhuǎn)型為“利財(cái)”禮品菜，確實(shí)又在滄州、北京、天津等大中城市的超市、商場(chǎng)里“火”了一把，成為饋贈(zèng)佳品的選擇?！耙幌?公斤的禮品菜最少也能賣到50元，這樣農(nóng)戶每公斤蔬菜又能增加1元的收入。”

如今，他們還準(zhǔn)備發(fā)展多種經(jīng)營(yíng)，讓標(biāo)有“利財(cái)”商標(biāo)的蔬菜、水果及小雜糧等農(nóng)產(chǎn)品打入全國(guó)各大城市，合作社及社員的致富路會(huì)越走越寬、越走越遠(yuǎn)。