萬(wàn)安縣水稻測(cè)土配方施肥的應(yīng)用與效果

文建平

摘要通過(guò)對(duì)萬(wàn)安縣2008~2009年水稻測(cè)土配方施肥工作開(kāi)展情況的調(diào)查,總結(jié)了其發(fā)揮的作用和取得的效果,分析了存在的主要問(wèn)題,提出了相應(yīng)對(duì)策,以期更好地促進(jìn)水稻測(cè)土配方施肥技術(shù)的推廣應(yīng)用。

關(guān)鍵詞水稻;測(cè)土配方施肥;效果;問(wèn)題;對(duì)策;江西萬(wàn)安

中圖分類號(hào) S147.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào) 1007-5739(2009)21-0050-02

萬(wàn)安縣地處江西省中南部,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,氣候溫和,雨量充沛,日照充足,四季分明,無(wú)霜期長(zhǎng)。全縣轄9個(gè)鎮(zhèn)7個(gè)鄉(xiāng)1個(gè)墾殖場(chǎng);142個(gè)行政村,全縣總?cè)丝?0.27萬(wàn)人,其中農(nóng)業(yè)人口25.6萬(wàn)人。全縣總面積2 051km2,其中耕地面積2.13萬(wàn)公頃。歷年來(lái)農(nóng)作物播種面積5.33萬(wàn)公頃以上,主要農(nóng)作物是水稻和油菜,其中糧食作物播種總面積4.00萬(wàn)公頃以上,是國(guó)家商品糧基地縣,江西省糧食主產(chǎn)縣之一。全縣有效灌溉面積1.75萬(wàn)公頃,旱澇保收面積1.10萬(wàn)公頃,分別占耕地面積的82.2%和51.7%。為了解測(cè)土配方施肥技術(shù)在促進(jìn)水稻生產(chǎn)方面發(fā)揮的作用,評(píng)價(jià)該項(xiàng)技術(shù)在水稻增產(chǎn)和增效、改善農(nóng)民施肥觀念和行為、改變肥料養(yǎng)分配比和優(yōu)化肥料結(jié)構(gòu)、加強(qiáng)土肥隊(duì)伍建設(shè)和提升服務(wù)能力等方面取得的實(shí)際效果,分析存在的關(guān)鍵問(wèn)題和原因,進(jìn)一步探索提高技術(shù)推廣效果的主要措施與途徑,筆者于2009年9月7~11日在江西省萬(wàn)安縣窯頭鎮(zhèn)、高陂鎮(zhèn)和彈前鄉(xiāng)3個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))的6個(gè)村,對(duì)48戶農(nóng)戶、6位村干部、3名鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)技站長(zhǎng)、9個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))肥料經(jīng)銷商及縣土肥站開(kāi)展了測(cè)土配方施肥應(yīng)用效果問(wèn)卷調(diào)研工作。

1水稻測(cè)土配方施肥工作開(kāi)展情況

萬(wàn)安縣是2008年農(nóng)業(yè)部測(cè)土配方施肥資金補(bǔ)貼項(xiàng)目縣。自2008年項(xiàng)目實(shí)施以來(lái),該縣按照合同、方案、技術(shù)規(guī)范和資金管理辦法的要求,高度重視,精心組織,強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),突出重點(diǎn),擴(kuò)大宣傳,狠抓落實(shí),被訪問(wèn)農(nóng)戶中大多數(shù)接受過(guò)測(cè)土配方施肥技術(shù)培訓(xùn)、基本上了解測(cè)土配方施肥技術(shù)、有近1/2的農(nóng)戶拿到了土肥部門印發(fā)的施肥建議卡、逐漸開(kāi)始施用配方肥等,全縣水稻測(cè)土配方施肥工作進(jìn)展順利,效果良好。

2水稻測(cè)土配方施肥的作用與效果

2.1明顯增加水稻單產(chǎn),促進(jìn)農(nóng)民增收

由于測(cè)土配方施肥是在土壤測(cè)試、肥料田間試驗(yàn)的基礎(chǔ)上,根據(jù)水稻需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應(yīng),在合理施用有機(jī)肥料的基礎(chǔ)上,提出氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的施用品種、數(shù)量、施肥時(shí)期和施用方法。因而,施肥更加客觀科學(xué),既能很好地滿足水稻生長(zhǎng)發(fā)育全過(guò)程的營(yíng)養(yǎng)需要,又能有效減少肥料的浪費(fèi),最終實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。肥料校正(3區(qū))試驗(yàn)表明,2008年與2009年早稻配方施肥區(qū)比常規(guī)施肥區(qū)平均增加肥料(純量)用量48.9kg/hm2,折算增加肥料費(fèi)用299.4元/hm2;增產(chǎn)稻谷552.3kg/hm2,折算增產(chǎn)增收1 021.8元/hm2;增加收益722.4元/hm2。2008年晚稻配方施肥區(qū)比常規(guī)施肥區(qū)平均增加用肥量(純量)39.6kg/hm2,折算增加肥料費(fèi)用150.3元/hm2;增產(chǎn)稻谷872.7元/hm2,折算增產(chǎn)增收1 605.75元/hm2;增加收益1 455.45元/hm2。

2.2改變農(nóng)民施肥觀念,提高科學(xué)施肥水平

通過(guò)開(kāi)展測(cè)土配方施肥工作,轉(zhuǎn)變了農(nóng)民的施肥觀念。一是施肥技術(shù)更合理,由原來(lái)盲目施肥、偏施氮肥,按基肥、分蘗肥8∶2比例施用轉(zhuǎn)變?yōu)榈⒘?、鉀肥料綜合施用,按基肥、分蘗肥、孕穗肥5∶3∶2比例施用,避免了水稻前期肥料用量過(guò)多病蟲(chóng)危害重、后期脫肥早產(chǎn)量低的問(wèn)題。二是氮、磷、鉀養(yǎng)分配置比例更合理,由原來(lái)的1.0∶0.5∶0.5轉(zhuǎn)變?yōu)?.0∶0.3~0.4∶0.7~0.8,這樣更符合當(dāng)?shù)馗馗涣咨兮浀奶攸c(diǎn),可提高化肥利用率,減少肥料浪費(fèi)。三是增加了有機(jī)肥施用量,由原來(lái)少施或不施有機(jī)肥轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)肥施用量占有一定比例。因而,有效地促進(jìn)了稻草直接還田,在一定程度上遏制了焚燒稻草的現(xiàn)象,提高了耕地地力,保護(hù)了環(huán)境。

2.3適當(dāng)提高肥料利用率,減輕病蟲(chóng)危害

由于在測(cè)土配方施肥實(shí)施中堅(jiān)持了“控氮、穩(wěn)磷、增鉀、補(bǔ)微”的施肥總原則和“以磷定基、微在其中、追補(bǔ)氮鉀”的施肥技術(shù)路線,對(duì)氮肥進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控;同時(shí)增加了鉀肥的施用量,因而水稻生產(chǎn)中的氮肥用量得到了有效控制。另外,調(diào)查表明近幾年單質(zhì)氮肥用量在減少,氮肥的利用率得到了提高,水稻生長(zhǎng)發(fā)育更加穩(wěn)健正常,抗逆能力也相應(yīng)增強(qiáng),水稻的病蟲(chóng)危害也減輕了。

2.4有效提高耕地質(zhì)量,減少農(nóng)田面源污染

一段時(shí)期以來(lái),水稻生產(chǎn)主要依靠施用化肥來(lái)獲得高產(chǎn),致使土壤質(zhì)量退化。隨著測(cè)土配方施肥和有機(jī)質(zhì)提升項(xiàng)目的實(shí)施,有機(jī)質(zhì)的施用量得到增加,特別是紫云英種植面積和稻草還田的面積得到明顯擴(kuò)大,耕地地力水平有了一定的提高。研究表明,種植紫云英可減少流入水體中的氮和固定二氧化碳,減少農(nóng)田面源污染。

2.5改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,優(yōu)化施肥結(jié)構(gòu),提高稻米品質(zhì)

通過(guò)開(kāi)展水稻測(cè)土配方施肥,絕大多數(shù)農(nóng)民改變了盲目施肥的習(xí)慣,基本上能根據(jù)土壤養(yǎng)分含量、水稻需肥特性確定施用肥料種類、施肥數(shù)量、施肥時(shí)期;在一定程度上做到了平衡施肥,保證了水稻生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)均衡供給,從而增強(qiáng)了水稻的抗逆性,減少了防治病蟲(chóng)害發(fā)生和盲目過(guò)量施肥帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題,有效地保護(hù)了生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)了糧食生產(chǎn)向無(wú)公害產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品方向發(fā)展。

2.6提升土肥技術(shù)人員的技術(shù)水平和服務(wù)能力

通過(guò)開(kāi)展測(cè)土配方施肥工作,縣鄉(xiāng)土肥技術(shù)力量得到了充實(shí),每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都配有1~2名專(兼)職技術(shù)人員,縣鄉(xiāng)農(nóng)技人員大多數(shù)都參與了試驗(yàn)示范、土樣樣品采集和宣傳培訓(xùn)等工作。全縣16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員每年都集中進(jìn)行專題培訓(xùn)2次以上,增強(qiáng)了科技意識(shí),提高了農(nóng)技人員動(dòng)手能力和實(shí)際操作能力,提升了農(nóng)技人員的技術(shù)水平。建立了技術(shù)人員直接到戶、配方肥施用直接到田、技術(shù)要領(lǐng)直接到人的技術(shù)推廣新機(jī)制,提高了服務(wù)水平。同時(shí),通過(guò)測(cè)土配方施肥項(xiàng)目的實(shí)施,縣土肥站化驗(yàn)室設(shè)備得到了更新、補(bǔ)充,化驗(yàn)室技術(shù)人員得到了正規(guī)的培訓(xùn),有實(shí)力、有能力為農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2.7減少資源消耗,促進(jìn)節(jié)約型社會(huì)建設(shè)

實(shí)施測(cè)土配方施肥一方面可減少不合理磷肥投入(折純)25.8kg/hm2。盡管我國(guó)磷礦含量位居世界第一,但具有開(kāi)發(fā)價(jià)值的磷酸鹽巖并非取之不竭。這種礦藏需上百萬(wàn)年才能形成,可以說(shuō)生產(chǎn)磷肥所依賴的磷礦石是不可再生資源。減少了磷肥用量,就相應(yīng)地減少了資源消耗。另一方面,由于有機(jī)肥用量增加,紫云英種植面積的逐漸擴(kuò)大,每年種植利用1hm2緊云英,可減少流入水體的氮相當(dāng)于45kg尿素,還可固定約7 500kg二氧化碳。目前,萬(wàn)安縣測(cè)土配方施肥技術(shù)主要在水稻上開(kāi)展試驗(yàn)、示范和推廣。隨著該項(xiàng)技術(shù)的進(jìn)一步推進(jìn)和實(shí)施范圍擴(kuò)大,在水稻上的應(yīng)用效果會(huì)更加明顯,農(nóng)民從中得到的實(shí)惠會(huì)越多;隨著覆蓋作物拓展,縣域內(nèi)種植面積較大的果樹(shù)、油菜、花生、西瓜等作物也會(huì)逐步得到應(yīng)用,這對(duì)于促進(jìn)農(nóng)作物的增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的改善等都將具有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

3存在的主要問(wèn)題與障礙因素

在測(cè)土配方施肥技術(shù)的推廣過(guò)程中,也遇到了一些問(wèn)題。一是基層技術(shù)力量薄弱。大多數(shù)技術(shù)人員非土肥專業(yè)畢業(yè),且知識(shí)老化,難以勝任當(dāng)前工作需要;二是受化肥成本影響,配方肥價(jià)格偏高,推廣難度較大,影響了水稻測(cè)土配方施肥技術(shù)推廣效果的發(fā)揮;三是當(dāng)前農(nóng)村種田農(nóng)民中老人居多,文化素質(zhì)不高(絕大多數(shù)青壯年勞力外出務(wù)工),科技意識(shí)低,接受新技術(shù)(測(cè)土配方施肥技術(shù))難度大,增加了推廣難度。

4提高測(cè)土配方施肥效果的對(duì)策

為了順利推進(jìn)測(cè)土配方施肥技術(shù)的開(kāi)展,讓廣大農(nóng)民從中得到更多的實(shí)惠。為此,主要應(yīng)加強(qiáng)4項(xiàng)工作:一是加大宣傳培訓(xùn)力度。采用多種形式對(duì)農(nóng)技人員、廣大農(nóng)民、肥料經(jīng)銷商進(jìn)行培訓(xùn),提高農(nóng)技人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)、專業(yè)水平和服務(wù)能力,提升化驗(yàn)人員的操作能力,提高廣大農(nóng)民科學(xué)種田意識(shí)。二是健全基層土肥技術(shù)推廣體系。增加土肥專業(yè)技術(shù)人員,充實(shí)推廣隊(duì)伍。三是引導(dǎo)配方肥生產(chǎn)企業(yè)積極參與測(cè)土配方施肥工作。讓企業(yè)配合農(nóng)技部門搞好宣傳,并做好售后服務(wù),使農(nóng)民逐步接受配方肥。四是加強(qiáng)試驗(yàn)、示范與展示區(qū)建設(shè)。充分展示測(cè)土配方施肥的效果,讓廣大農(nóng)民直接感受到好處,積極參與到測(cè)土配方施肥的工作中來(lái)。

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