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      大學(xué)生零起點(diǎn)創(chuàng)業(yè)寫(xiě)輝煌

      2009-07-06 04:30:32愛(ài)
      意林原創(chuàng)版 2009年10期
      關(guān)鍵詞:效果器調(diào)酒師花式

      愛(ài) 升

      倪相湘生長(zhǎng)在一個(gè)富足的家庭,父母最大的愿望就是他能子承父業(yè)。然而,他沒(méi)有聽(tīng)從父母安排,堅(jiān)持走自己的獨(dú)立創(chuàng)業(yè)之路。在沒(méi)有拿父母一分錢(qián)的前提下,幾經(jīng)磨煉和打拼,最終成為華東地區(qū)頗有名氣的上海新思職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校的當(dāng)家人。倪相湘的創(chuàng)業(yè)奇跡,無(wú)疑給當(dāng)下就業(yè)難的大學(xué)畢業(yè)生們,帶來(lái)深刻的啟迪!

      追尋音樂(lè)夢(mèng)想中意外發(fā)掘了經(jīng)商潛能

      倪相湘1984年出生在溫州一個(gè)商人家庭,5歲時(shí)隨父母和姐姐從溫州到上海定居。父母倪健孟和鄭儷榮靠做電器設(shè)備積累了豐厚的家業(yè)。倪相湘從小喜歡音樂(lè),剛上高中時(shí)和幾個(gè)同學(xué)組織了一支搖滾樂(lè)隊(duì)。

      2002年,正在讀高二的倪相湘忽然對(duì)父母說(shuō):“爸。媽?zhuān)也幌胱x高中了,我要退學(xué),去北京考音樂(lè)學(xué)院,學(xué)吉他?!?/p>

      倪健孟和鄭儷榮愣住了,鄭儷榮勸他:“兒啊,別胡思亂想了,在上海讀完高中,將來(lái)考個(gè)大學(xué),最好再能出國(guó)深造幾年,回來(lái)后直接管理家里的生意,這才是適合你的正道啊?!?/p>

      倪相湘堅(jiān)定地說(shuō):“爸,媽?zhuān)掖罅耍曳彩掠凶约旱目紤],我不想讓人家說(shuō)我是啃老族,我要走自己的路,你們就別替我操心了。”

      2002年9月,倪相湘如愿進(jìn)入北京現(xiàn)代音樂(lè)學(xué)院學(xué)習(xí)吉他。在外求學(xué)需要花很多錢(qián),可倪相湘由于是自己決定來(lái)北京的,因此不好意思總向父母伸手要錢(qián),但一次偶然的機(jī)會(huì),卻讓他發(fā)現(xiàn)了商機(jī)。

      一次,傀相湘花300元買(mǎi)了一個(gè)吉他效果器。調(diào)節(jié)時(shí)發(fā)現(xiàn)音色不是他所喜歡的。而他的一個(gè)同學(xué)卻非常喜歡這個(gè)效果器的音色。那個(gè)同學(xué)對(duì)倪相湘說(shuō):“你這個(gè)效果器能不能賣(mài)給我?我給你500塊錢(qián)!”倪相湘愣了一下:自己這一出手,就能凈賺200元,簡(jiǎn)直是天上掉餡餅啊!倪相湘當(dāng)即將吉他效果器轉(zhuǎn)手賣(mài)給了同學(xué)。

      星期天,倪相湘用賺來(lái)的200元錢(qián),從樂(lè)器店里又“淘”來(lái)一個(gè)吉他效果器,隨后又以380元的價(jià)格賣(mài)給了需要的同學(xué)。就這樣,倪相湘在上學(xué)的同時(shí)兼做生意,兩年后,他竟然積攢下了17萬(wàn)元。

      課余時(shí)間,倪相湘還到北京的~些酒吧里做樂(lè)隊(duì)吉他手。通過(guò)讀書(shū)、做生意和演出,倪相湘的眼界更寬了,他覺(jué)得音樂(lè)之路似乎并不適合自己。

      2004年年初的一天晚上,倪相湘到一家酒吧演出時(shí),被一時(shí)孿生兄弟的花式調(diào)酒表演吸引住了。只見(jiàn)兄弟倆每人手里拿著幾個(gè)酒瓶,像演雜技一樣將酒瓶子玩得上下翻飛,不但驚險(xiǎn)刺激,而且賞心悅目。兄弟倆表演結(jié)束后,倪相湘上前和他們攀談起來(lái)。原來(lái),這對(duì)孿生兄弟哥哥叫黃剛,弟弟叫黃鑫,從2002年起開(kāi)始學(xué)習(xí)花式調(diào)酒。

      倪相湘得知他們是在北京飛來(lái)國(guó)際調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校學(xué)的這門(mén)技藝,隨后也來(lái)到這家學(xué)校學(xué)習(xí)調(diào)酒。一來(lái)二去,他和黃剛、黃鑫哥倆成了無(wú)話不說(shuō)的好朋友。倪相湘接觸到調(diào)酒師這個(gè)行當(dāng)后發(fā)現(xiàn),整個(gè)北京城只有那么幾家規(guī)模不大的調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校,而求學(xué)者絡(luò)繹不絕。他想,北京如此,上海如何呢?

      2004年暑假,倪相湘同到了上海。他給自己帶回一個(gè)“課題”:調(diào)查上海調(diào)酒師培訓(xùn)市場(chǎng)。整個(gè)假期,倪相湘每天從早到晚在外面跑,他將上海的服務(wù)類(lèi)學(xué)校走了個(gè)遍,竟發(fā)現(xiàn)沒(méi)有一家花式調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校。于是,一個(gè)大膽的想法躍入倪相湘的腦海:在上海創(chuàng)辦一所專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)花式調(diào)酒師的學(xué)校,填補(bǔ)這個(gè)空白。

      發(fā)現(xiàn)商機(jī)決定零起點(diǎn)創(chuàng)業(yè)

      然而,倪相湘面臨的第一個(gè)問(wèn)題就是必須回上海,這時(shí)倪相湘離畢業(yè)還有一年時(shí)間,倪相湘果斷決定退學(xué)創(chuàng)業(yè)。2004年11月,倪相湘辦理了退學(xué)手續(xù),他給父母發(fā)去了一封長(zhǎng)信,將自己作出的選擇告訴了父母。他在信中提出:不要父母任何金錢(qián)和社會(huì)關(guān)系,完全靠自己,這是自己命運(yùn)的轉(zhuǎn)折點(diǎn),希望父母理解。信的末尾,倪相湘特意加了一句話:“無(wú)論你們說(shuō)什么,我肯定都會(huì)這樣做?!?/p>

      想辦調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校必須得有專(zhuān)業(yè)教師,倪相湘找到黃氏兄弟,邀請(qǐng)兄弟倆跟他去上海闖蕩,哥倆爽快地答應(yīng)了。

      11月末,倪相湘、黃剛、黃鑫懷揣夢(mèng)想來(lái)到了上海。然而,面對(duì)他們的是一個(gè)又一個(gè)難題。倪相湘原來(lái)想注冊(cè)學(xué)校,但根據(jù)規(guī)定,申辦民辦職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長(zhǎng)要大學(xué)本科畢業(yè),還要有校長(zhǎng)任職資格證書(shū),要有教學(xué)場(chǎng)地和教學(xué)設(shè)施、設(shè)備、辦學(xué)經(jīng)費(fèi)等。而倪相湘除了有在大學(xué)積攢下的17萬(wàn)元錢(qián)外,這些都不具備。

      倪相湘只好找學(xué)校合作,翌日,他們接連跑了幾家學(xué)校,而且黃氏兄弟還帶著“道具”當(dāng)場(chǎng)給人家表演,但沒(méi)有人對(duì)此感興趣。他們一次又一次鎩羽而歸。

      但困難并沒(méi)有動(dòng)搖倪相湘要辦學(xué)校的信念。他委托已經(jīng)到澳大利亞求學(xué)的姐姐,給黃氏兄弟寄來(lái)世界頂級(jí)花式調(diào)酒師的演示光盤(pán),同時(shí)盡可能地幫黃氏兄弟尋找機(jī)會(huì)參加國(guó)內(nèi)外的調(diào)酒師比賽,黃氏兄弟的名氣也在上海灘越來(lái)越響,一些人慕名來(lái)找他們學(xué)習(xí)調(diào)酒。倪相湘覺(jué)得時(shí)機(jī)成熟了。

      2005年夏初,倪相湘租下了一所房子做教室,同時(shí)置辦了簡(jiǎn)單的教學(xué)設(shè)施,而且還聘請(qǐng)了一位有資質(zhì)的人來(lái)做校長(zhǎng),他做法人代表。不久,上海巴克斯調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校正式成立。果然,有黃氏兄弟這個(gè)“招牌”,生源不成問(wèn)題,學(xué)校逐漸有了規(guī)模。

      幾經(jīng)拼搏后書(shū)寫(xiě)創(chuàng)業(yè)輝煌

      由于日夜操勞,本來(lái)就瘦弱的倪相湘越發(fā)消瘦。每次回家,母親鄭儷榮都心疼地說(shuō):“兒子,快別拼命了,你要缺錢(qián),就跟媽說(shuō)一聲,媽給你?!蹦呦嘞嬉荒槧N爛地對(duì)母親說(shuō):“媽?zhuān)抑涝奂也蝗卞X(qián),可我不想花你們的錢(qián)。你們已經(jīng)把我養(yǎng)大了,責(zé)任也盡到了,剩下的事就由我自己做了。我不想聽(tīng)別人叫我富二代,我需要體會(huì)從低爬到高的那種人生狀態(tài),喜歡人們叫我新二代,上海溫州人第二代。相信我吧,會(huì)把人生路走好的?!?/p>

      2007年,倪相湘在上海虹口區(qū)創(chuàng)立了自己的培訓(xùn)基地一一上海新思職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,開(kāi)辦了廚師、西點(diǎn)、咖啡等專(zhuān)業(yè)。學(xué)校規(guī)模擴(kuò)大了,請(qǐng)一位富有經(jīng)驗(yàn)的管理人才協(xié)助自己辦學(xué),成了擺在倪相湘面前的頭等大事。

      一天,倪相湘聽(tīng)人說(shuō),有一位叫包錫君的人曾在某廚師培訓(xùn)學(xué)校當(dāng)了十幾年校長(zhǎng),正賦閑在家。倪相湘當(dāng)即找引薦人帶他登門(mén)拜訪,想請(qǐng)包校長(zhǎng)“出山”。包錫君見(jiàn)到二十出頭的倪相湘愣了一下,對(duì)引薦人小聲說(shuō):“他還是個(gè)孩子,能成事嗎?”倪相湘聽(tīng)到了包校長(zhǎng)這句話。便將自己退學(xué)創(chuàng)業(yè)的艱辛經(jīng)過(guò)對(duì)包校長(zhǎng)娓娓道來(lái)。最后,他誠(chéng)懇地說(shuō):“包校長(zhǎng),我需要您這樣的前輩的支持和幫助。請(qǐng)您先到學(xué)校看看吧,哪怕給我提一點(diǎn)兒意見(jiàn),我也受益匪淺?!?/p>

      包錫君跟倪相湘來(lái)到新思學(xué)校。一進(jìn)校門(mén),包錫君就被眼前的情景感染了。校區(qū)整潔、寬敞,教學(xué)設(shè)施完備,幾百個(gè)青年學(xué)生進(jìn)進(jìn)出出,秩序井然。參觀完畢,包錫君改變了主意,他說(shuō):“這是一個(gè)非常有前途的新興學(xué)校。年輕人,你把我征服了,我愿意到這里發(fā)揮余熱。”

      包錫君的加盟令倪相湘如虎曝翼,他發(fā)現(xiàn),隨著私家車(chē)增多,汽車(chē)維修行業(yè)成為了熱門(mén),如果再增加一個(gè)汽車(chē)維修技術(shù)培訓(xùn)專(zhuān)業(yè),一定會(huì)大有市場(chǎng)。可是,他在調(diào)研時(shí)知道,汽車(chē)維修專(zhuān)業(yè)需要大量的資金投入,因?yàn)榻虒W(xué)用的發(fā)動(dòng)機(jī)每臺(tái)就需幾十萬(wàn)元。而且得買(mǎi)十余臺(tái)才能滿足教學(xué)需要。僅這一項(xiàng)就需幾百萬(wàn)元。倪相湘根本拿不出這么多錢(qián)。

      就在倪相湘一籌莫展之際,事情卻突然出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機(jī)。2008年4月,倪相湘在幫助別人處理一項(xiàng)房產(chǎn)業(yè)務(wù)時(shí),他的精明干練引起了在座的溫州商人楊啟品的注意。

      幾天后,楊啟品來(lái)到了新思培訓(xùn)學(xué)校參觀。他在學(xué)校走了個(gè)遍,忽然問(wèn)倪相湘:“你是一個(gè)人投資還是另外有人投資?”倪相湘回答:“我是一個(gè)人搞的。”楊啟品思忖片刻,說(shuō):“你看我能不能入股?”

      倪相湘愣住了。自己正缺資金,有人入股,無(wú)異于雪中送炭啊。隨后,兩人商定了具體的合作事宜,倪相湘如期開(kāi)辦了汽車(chē)維修專(zhuān)業(yè)。經(jīng)過(guò)發(fā)展,學(xué)校擁有教學(xué)樓面積近四千平方米,各類(lèi)教室18間,可同時(shí)容納學(xué)員500余人,學(xué)校還接下了上海市政府的再就業(yè)和大學(xué)生培訓(xùn)計(jì)劃定單。

      2008年10月28日,世界唯一的七星級(jí)酒店——阿聯(lián)酋迪拜帆船酒店駐香港辦事處首席代表來(lái)到了上海新思職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,擬為酒店招聘5名廚師。這位首席代表見(jiàn)到倪相湘,禁不住面露驚訝,不相信這所上海灘有名的職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校的當(dāng)家人竟如此年輕??墒?,當(dāng)他走進(jìn)學(xué)校的操作間,看到學(xué)校為他推薦的幾位西點(diǎn)廚師做表演時(shí),不由得暗暗稱(chēng)奇。這位首席代表滿意地對(duì)倪相湘說(shuō):“你的學(xué)校培養(yǎng)出的學(xué)員,完全能夠勝任世界上最豪華酒店的丁作,5名廚師,就在你這里選了。”2009年8月初,倪相湘又產(chǎn)生了開(kāi)辦音樂(lè)藝術(shù)專(zhuān)業(yè)的想法,也許這恰恰是他年少時(shí)的音樂(lè)夢(mèng)想的一種延續(xù),新的專(zhuān)業(yè)預(yù)計(jì)2009年年來(lái)正式啟動(dòng)。

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