廖廣比 陸架光 覃怡品 黃世仙
摘要霜凍對(duì)冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)危害極大。綜述了貴港市霜凍災(zāi)害情況和特點(diǎn),總結(jié)和提出了防災(zāi)救災(zāi)恢復(fù)生產(chǎn)的技術(shù)措施。
關(guān)鍵詞霜凍;災(zāi)害;特點(diǎn);防災(zāi)技術(shù);廣東貴港
中圖分類號(hào)S435文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739(2009)14-0257-02
貴港市位于廣西東南部,冬季溫度較高,適宜發(fā)展冬種生產(chǎn),但也經(jīng)常出現(xiàn)不同程度的霜凍災(zāi)害,給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成較大危害。筆者親歷10多年霜凍災(zāi)害及防災(zāi)救災(zāi)恢復(fù)生產(chǎn)工作,現(xiàn)將貴港市防御霜凍災(zāi)害技術(shù)措施介紹如下,以供各地參考。
1霜凍災(zāi)害發(fā)生情況
1999~2009年10年間,貴港市出現(xiàn)霜凍災(zāi)害的有4年,其中較輕的2年,嚴(yán)重的2年。2004年12月29月至2005年1月4日的霜凍為輕霜凍,全市受災(zāi)農(nóng)作物面積8 933hm2,經(jīng)濟(jì)損失0.34億元。2007年1月27~29日,受災(zāi)較輕。
2霜凍災(zāi)害特點(diǎn)
一是輻射霜凍為主。貴港市霜凍類型主要是輻射霜凍,其次是平流輻射霜凍,發(fā)生時(shí)間主要是12月下旬至1月上旬。1999年12月21~27日和2009年1月10~13日的霜凍均屬于輻射霜凍。二是出現(xiàn)范圍廣、危害重。1999年12月的霜凍,地表溫度低至-3.7℃,龍眼、荔枝、甘蔗、感溫型蔬菜等農(nóng)作物遭受了毀滅性的危害。貴港市5個(gè)縣(區(qū)、市)受災(zāi)農(nóng)作物達(dá)123 867hm2,成災(zāi)99 200hm2、凍死61 467hm2,其中果樹(shù)凍死31 733hm2、甘蔗凍死18 533hm2。雖然采取了防災(zāi)救災(zāi)措施,但仍造成18.3億元的經(jīng)濟(jì)損失。21 600hm2荔枝、龍眼截枝3~4年后才進(jìn)入開(kāi)花結(jié)果期,后續(xù)損失很大。2009年1月10~13日出現(xiàn)的霜凍災(zāi)害,地表溫度-1.9℃,低洼地帶早晨地表和植株葉片布滿白霜,不到半天時(shí)間,馬鈴薯和感溫型冬菜等農(nóng)作物迅速萎蔫,導(dǎo)致31 133hm2農(nóng)作物受災(zāi),其中冬種馬鈴薯受災(zāi)23 933hm2,凍死15 600hm2,經(jīng)濟(jì)損失3.9億元。
3防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)措施
霜凍災(zāi)害發(fā)生前后,貴港市主要采取了以下幾項(xiàng)防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)措施。
3.1及時(shí)搶收已成熟的農(nóng)作物
對(duì)可采收的感溫型非耐寒秋冬菜,如四季豆、番茄等及時(shí)采收;根據(jù)霜凍危害程度,對(duì)越冬保鮮的柑桔、成熟的香蕉等水果及時(shí)搶收;根據(jù)甘蔗受災(zāi)程度,實(shí)行先重后輕的原則,抓緊砍運(yùn)壓榨,縮短受凍甘蔗田間滯留時(shí)間,減少糖分和產(chǎn)量損失。
3.2喜溫型冬菜防凍技術(shù)措施
(1)澆水灌水保溫。霜凍來(lái)臨之前,對(duì)菜田實(shí)施漫灌、溝灌,以澆透畦面、灌滿畦溝保溫,減少輻射凝霜條件。
(2)噴施營(yíng)養(yǎng)液。在霜凍或強(qiáng)冷空氣到來(lái)之前,作物停止使用氮肥,防止植株過(guò)于柔軟從而抗寒能力下降,噴施0.3%~0.5%的磷酸二氫鉀和400~500倍的植物防凍劑溶液。施用漚熟的豬牛雞糞、土雜肥、草木灰等暖性肥料,覆蓋或圍培作物根部,提高土溫,或澆淋稀糞水,防止土壤結(jié)冰。
(3)覆蓋保溫。采用薄膜、稻草、蔗葉等覆蓋或搭建拱棚遮蓋,保暖保溫。
(4)熏煙驅(qū)寒。用稻草、雜草、蔗葉、谷殼、枯枝、木屑等熏煙材料,在霜凍天氣來(lái)臨前和期間的晚上到第2天天亮前,于作物地的上風(fēng)方向,根據(jù)作物地面積大小,設(shè)若干個(gè)火堆熏煙,不可放明火,只施放濃煙霧,使煙霧留在離地較低的空間彌漫,提高氣溫,達(dá)到防止霜凍的目的。
(5)受凍后的補(bǔ)救措施。對(duì)已受凍害的蔬菜等作物,在氣溫穩(wěn)定回升后,及時(shí)追施速效肥料,最好是施用腐熟的稀糞水和噴施葉面肥,但在凍害結(jié)束氣溫未穩(wěn)定回升前,不使用化肥,以免產(chǎn)生肥害,加速植株死亡;對(duì)地上部分已受凍害,但地下部分未凍壞仍能恢復(fù)生機(jī)的作物,如馬鈴薯等,及時(shí)清除凍死的地上植株,并噴灑敵克松800~1 000倍液或百菌清600~800倍藥液,防止病害感染,促進(jìn)地下莖根重新長(zhǎng)出新芽,施用復(fù)合肥112.5~150.0kg/hm2促苗,仍可獲得一定的產(chǎn)量;如氣候干燥寒冷,對(duì)葉片進(jìn)行噴水,防止植株脫水死亡;天氣轉(zhuǎn)曖,出現(xiàn)陽(yáng)光時(shí),不要立即全部揭去覆蓋物,應(yīng)逐步慢慢揭去,以防脫水死苗,防止災(zāi)后管理不當(dāng),造成次生災(zāi)害損失。
3.3果樹(shù)防凍措施
(1)噴石硫合劑和樹(shù)干涂白,防寒殺蟲(chóng)。可用500倍的石硫合劑噴灑植株全株或用硫磺0.5kg、生石灰5kg、清水20kg混合后涂白樹(shù)干。上述藥膜既可防病蟲(chóng)入侵,又能防止水分散失,提高抗寒能力。
(2)及時(shí)噴施植物防凍劑和葉面肥、速效肥。霜凍冷害來(lái)臨前,可用植物抗凍劑100mL對(duì)水45~60kg,或旱地隆100g對(duì)水50kg噴灑植株及葉片,也可采取灌根方法,噴1 次或灌1次可維持15d左右,凍害后噴藥,也能起到一定的修復(fù)作用。噴施0.3%~0.5%磷酸二氫鉀或5 000倍蕓苔素溶液,能提高果樹(shù)的耐寒性。
(3)灌水或噴水。在霜凍來(lái)臨之前對(duì)果園灌1次透水或在霜凍冷害后灌水,可帶走凍水,天氣干燥時(shí)可向植株噴水,灌水或噴水可提高地表和空間溫度。
(4)點(diǎn)火熏煙。方法與蔬菜措施基本相同。
(5)覆蓋保溫。對(duì)較小的果樹(shù)或苗木,可用稻草、雜草、蔗葉、塑料薄膜覆蓋保暖防寒;名優(yōu)苗木可搭拱棚遮蓋;樹(shù)木較大難于遮蓋的,可用稻草、蔗葉、薄膜等覆蓋樹(shù)盤,保暖保溫。
(6)受凍后的補(bǔ)救措施。立即灌1~2次跑馬水,以提高地溫,保養(yǎng)根系;用高美施100mL、白糖0.25kg,對(duì)水50kg噴灑葉片,每隔7d噴1次,連續(xù)噴2~3次,保持植株抗寒能力;對(duì)于受凍較重樹(shù)葉已枯死的果樹(shù),要及時(shí)進(jìn)行修剪、包扎,防止水分流失;對(duì)受凍嚴(yán)重干枯的樹(shù)枝,及時(shí)進(jìn)行截枝、包扎(枯到哪個(gè)部位就截到哪個(gè)部位),并用薄膜籠罩或稻草蓋頂,及時(shí)管護(hù),促其長(zhǎng)出新芽。
3.4甘蔗防寒防凍措施
(1)對(duì)不受凍或受凍較輕的甘蔗,尤其是新品種,為防止二次凍害,可及時(shí)帶鞘砍下留種,砍下后的蔗種用塑料薄膜覆蓋,以確保次年有種蔗種植。
(2)對(duì)受凍較輕的甘蔗,有條件的應(yīng)盡快灌水入田,提高蔗地溫度,防止凍害加劇??蓢娛┝姿岫溻浕蚍纼鰟?/p>
(3)對(duì)在凍害之前已砍收的宿根蔗和未蓋膜的冬植蔗要及時(shí)采用薄膜、稻草、蔗葉等覆蓋物覆蓋,確保安全越冬。冷害期間,宿根蔗不宜開(kāi)壟松蔸,以免凍壞蔗芽。