青瓜的需肥特點及豐產(chǎn)施肥技術(shù)

吳 麗

摘要青瓜生長快、結(jié)果多、喜肥、對肥料種類和數(shù)量要求較嚴。針對青瓜的需肥特點,總結(jié)了青瓜施肥技術(shù)。

關(guān)鍵詞青瓜;需肥特點;施肥技術(shù)

中圖分類號S642.2文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2009)14-0133-01

1青瓜的需肥特點

青瓜生長快,結(jié)果多,喜肥,根系淺而細,吸收肥水能力差,故對肥料種類和數(shù)量要求較嚴格。每生產(chǎn)1 000kg青瓜,需從土壤中吸收氮1.9~2.7kg、磷0.8~0.9kg、鉀3.5~4.0kg。青瓜全生育期需鉀最多,其次是氮,再次是磷。

氮對產(chǎn)量的影響最為明顯,分期施氮比一次性施氮更有利于增加雌花數(shù)量;磷對花芽分化有重要作用,大量分期施磷有利于雌花的產(chǎn)量;鉀可改善氮的利用率,增強對磷的吸收,促進碳水化合物的合成和轉(zhuǎn)移,也能促進花芽分化。缺鉀時,營養(yǎng)生長和生殖生長都受到嚴重影響,若幼苗期氮豐富而鉀不足,則雌花會減少,但是鉀過量,會抑制對鈣、鎂的吸收。青瓜在播種后20~40h磷素的作用格外顯著,此時決不能忽視磷的供應(yīng)。青瓜所需氮、磷、鉀各元素總量的55%是在結(jié)瓜盛期吸收的,葉和果實中的氮、磷、鉀三要素含量幾乎各半。因此,產(chǎn)量越高,對養(yǎng)分的吸收也越多,對地力的消耗也越大。青瓜根系弱小,易損壞,若肥料濃度過高會發(fā)生“燒根”現(xiàn)象,須根一再發(fā)展,根端呈現(xiàn)枯黃。嚴重時,植株的地上部分表現(xiàn)萎縮、葉小、生長不良。青瓜定植后30d內(nèi)氮的吸收量呈直線上升趨勢,生長中期吸氮最多,之后逐漸略減。進入生殖生長期對磷的需要量劇增。在結(jié)瓜盛期的20d內(nèi),青瓜吸收的氮、磷、鉀量要分別占吸收總量的50%、47%、48%。到結(jié)瓜后期,生長速度減慢,養(yǎng)分吸收量減少,其中以氮、鉀減少明顯。

2青瓜施肥技術(shù)

2.1苗期施肥技術(shù)

苗期是生長發(fā)育的關(guān)鍵時期,此期施肥要用比較小的濃度,如果濃度過大,會造成燒葉?？山Y(jié)合噴水進行葉面施肥,1 000L水中加入硫酸鉀810g、硝酸鈣950g、磷酸二氫鉀360g,同時可添加人糞。每隔2d施1次,以促進苗健壯。

2.2基肥施用技術(shù)

青瓜根系大部分分布在20cm左右的表土層中,分布直徑可達2m,屬淺根性蔬菜,耐旱性較弱。青瓜的根系對氧的要求程度比較高,當土壤容氣量在20%以下,會影響青瓜根系對礦質(zhì)營養(yǎng)的吸收。同時,青瓜的生育期較長,生長勢強,為了獲得高產(chǎn),栽培的土壤必須保持良好的團粒結(jié)構(gòu),并含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。青瓜適于在通氣良好的疏散土壤上生長,對有機肥的反應(yīng)良好,增施有機肥效果顯著。一般菜地的土壤有機質(zhì)含量3%~4%,可用富含腐殖質(zhì)的塘泥150t/hm2作基肥。半量施于田間,后翻入耕層中,另一半定植時集中施在溝中。青瓜生長期長,生長量大,產(chǎn)量高,需肥量相當大。根據(jù)目前土壤地力和種植青瓜的需肥量,最好通過測土確定施肥量。一般有機肥含量4%,全氮含量0.2%,速效氮含量200mg/kg,速效磷150mg/kg,速效鉀300mg/kg。

2.3追肥的施用技術(shù)

在施足基肥的基礎(chǔ)上,要進行多次追肥。由于青瓜植株對土壤溶液的耐力能力較差,幼苗耐力濃度在0.03%以上,成株不耐0.05%濃度的土壤溶液,所以青瓜追肥要采取少量多次的原則。具體追肥措施:在定植后到開花初期,植株吸收養(yǎng)分占全生育期總吸收量的10%,定植后追施1次提苗肥,施尿素75kg/hm2、水糞7.5t/hm2,距青瓜株5cm處開溝施入,蓋土后澆水。此后,植株生長加快,青瓜葉面積擴大,這一時期決不可追肥,主要以中耕松土為主,以免植株莖葉生長過快造成徒長而影響坐瓜。第1根瓜坐住后進行第2次追肥,隨水沖施尿素225kg/hm2,結(jié)瓜期的青瓜生長量大增,需肥達到最高峰,據(jù)測定,釆瓜期的青瓜每株1晝夜大約可吸收鉀3.8g、氮2.4g、磷1.3g,而且養(yǎng)分大多運到果實。因此,追肥用量要多,濃度要高,次數(shù)要勤。每13d追施1次,施尿素75kg/hm2、鉀肥225kg/hm2、磷肥375kg/hm2,施在植株根部外圍,進入大培土。高峰期,因肥效還在,不用施肥,進入后期,可追

施少量氮肥。

2.4葉面施肥技術(shù)

葉面施肥是一種特殊的施肥方式。葉面肥對肥料水溶液的濃度和噴施時間、部位和噴施次數(shù)要求嚴格。一般大量元素的肥料濃度為0.1%,微量元素0.01%,當肥料溶液主要供給陽離子時,溶液應(yīng)調(diào)到微堿性;供給陰離子,應(yīng)調(diào)微酸性。葉面肥噴施應(yīng)以傍晚或有露水早晨為宜。葉面肥噴施的時期主要根據(jù)作物各生長發(fā)育時期的需求來確定,鋅、銅、錳、鐵等在作物的體內(nèi)不易移動。應(yīng)噴在新葉上,就葉部位來講,應(yīng)噴在葉片的背面,以利吸收。噴施次數(shù),不易移動的元素肥料應(yīng)噴施2~3次。

青瓜生長期間,可根據(jù)其田間長勢,在土壤追肥的基礎(chǔ)上進行葉面施肥。用0.03%硫酸鋅水溶液從始花前開始進行葉面噴施,每隔6d噴1次,連噴3次,可使青瓜葉色濃綠,病害輕,增產(chǎn)22%。在青瓜結(jié)瓜期,噴施大量的微量元素肥料,具有明顯的增產(chǎn)效果?？梢試娛┑姆柿嫌?.5%尿素+0.1磷酸二氫鉀,噴施在葉背上,這樣有利于植株的吸收,每隔10d噴1次,連噴3次。

2.5氣肥施用技術(shù)

二氧化碳是作物光合作用的主要原料,作物每生長

100kg物質(zhì),就需要消耗二氧化碳150g。因此,在保護地內(nèi)施用二氧化碳,不僅可提高青瓜產(chǎn)量,而且還可以使植株健壯,株高增加20%左右,青瓜葉色濃綠,葉綠素提高,雌花增多,節(jié)位下降,產(chǎn)品提早上市。施用二氧化碳還有防病效果,可增強作物的抗逆性。此外,施放二氧化碳還可以提高大棚內(nèi)的溫度。施用方法有以下幾種:①燃燒法。通過二氧化碳發(fā)生器燃燒。②目前釆用較多的是稀硫酸氫銨,在簡易的氣肥發(fā)生器內(nèi)產(chǎn)生二氧化碳氣體,通過管道將其施入設(shè)施內(nèi)。③施用雙微二氧化碳顆粒氣肥,只需穴播,深度3cm左右,每次150kg/hm2,有效期長達1個月,1茬青瓜一般使用3次,省工省力,效果較好,是一種較有推廣使用價值的二氧化碳施肥新技術(shù)。④施用有機肥法。在保護地內(nèi)增施有機肥料,通過有機物分解釋放二氧化碳。1t物質(zhì)可釋放1.5t二氧化碳。開始釋放量20kg/hm2·h,5~6d后釋放量開始下降,20d后保持在10.5kg/hm2·h。