八月紅梨特征特性及栽培技術(shù)

王景峰 周洪富 朱洪杰 張 卓

摘要介紹了八月紅梨在錦州地區(qū)試種的品種特性,并從建園、肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲(chóng)害防治和采收等方面總結(jié)了其栽培技術(shù),以期為八月紅梨在錦州地區(qū)的推廣種植提供參考。

關(guān)鍵詞八月紅梨;品種特性;栽培技術(shù);錦州地區(qū)

中圖分類(lèi)號(hào)S661.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739(2009)14-0113-01

八月紅梨是由陜西果樹(shù)研究所美國(guó)紅巴梨與早酥梨雜交育成,為了更新改造老品種,豐富錦州地區(qū)果樹(shù)品種資源,于2001年引進(jìn)梨優(yōu)新品種八月紅梨進(jìn)行試栽。經(jīng)過(guò)連續(xù)5年對(duì)該品種生長(zhǎng)、結(jié)果性狀、抗逆性和果實(shí)經(jīng)濟(jì)狀況的綜合觀察,該品種果實(shí)外觀、品質(zhì)、早果性和抗逆性均表現(xiàn)較好?，F(xiàn)將八月紅梨在錦州地區(qū)栽植的品種特性和栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1品種特性

八月紅梨樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健,幼樹(shù)直立生長(zhǎng),萌芽力強(qiáng),成枝力中等,栽后第3年開(kāi)始結(jié)果,果實(shí)卵圓形,果個(gè)均勻整齊,平均單果重250g,大單果重300g,果皮中厚,底色淡黃,陽(yáng)面有鮮紅色,著色部分占1/2左右,外觀美麗,果面平滑有棱起,果點(diǎn)小而密,果心中等偏小,果肉乳白色,細(xì)脆汁多,味酸甜,香氣濃,可溶性固形物含量15.8%,品質(zhì)極佳。各類(lèi)果枝均能結(jié)果,幼樹(shù)以長(zhǎng)果枝腋花芽結(jié)果為主,成年樹(shù)以中短果枝結(jié)果為主,早期豐產(chǎn)性強(qiáng)。

八月紅梨對(duì)土壤要求不嚴(yán)格,但對(duì)水分條件要求很?chē)?yán)格。因此,栽培區(qū)要具備好的灌溉條件。該品種抗寒能力強(qiáng),抗黑星病、梨木虱能力強(qiáng),但因其具有洋梨血統(tǒng),生產(chǎn)中要加強(qiáng)腐爛病防治。由于錦州地區(qū)日照長(zhǎng),溫差大,八月紅梨在錦州4月上中旬花芽萌動(dòng),盛花期為5月上旬,果實(shí)8月下旬成熟,10月中下旬落葉。

2栽培技術(shù)

2.1建園

果園建立在錦州市太和區(qū)二郎洞村北山,此果園遠(yuǎn)離公路和工廠,生態(tài)條件良好,有灌溉條件。栽植前平整土地,挖穴(穴寬、深為60～80cm),每穴施有機(jī)肥50kg作底肥。在錦州地區(qū)于清明后定植,栽前苗木分級(jí)充分浸水,然后蘸混有生根粉的泥漿,按2m株距定植,將果樹(shù)專用肥與表層土混合回填;接口與地面持平,栽后充分澆水,水滲下后整平穴面,覆地膜,定干45～50cm,噴殺菌殺蟲(chóng)劑后套桶形塑料袋,以保證成活。授粉樹(shù)占15%～20%,適宜授粉品種為早酥梨。

2.2肥水管理

八月紅梨是喜肥喜水的品種,從栽后第3年起,在秋季進(jìn)行擴(kuò)穴施肥,增施農(nóng)家肥和綠肥,一般株施農(nóng)家肥50kg。在雨季可配合施用速效氮肥如尿素或磷酸二銨,株施0.25 kg,另外依照實(shí)際肥力及著果量酌情施有機(jī)肥及微量元素;當(dāng)果園含水量低于田間持水量60%時(shí),要及時(shí)灌水。

2.3整形修剪

八月紅梨樹(shù)勢(shì)直立,萌芽力強(qiáng),成枝力中等,樹(shù)枝間夾角小,樹(shù)形宜采用紡錘形。

2.3.1冬剪。一般采用紡錘形,有一個(gè)較直立的中心干,其上均勻著生8～10個(gè)主枝,主枝單軸延伸,角度80～90°,均勻向四周分布,互相插空生長(zhǎng),干高60～70cm,樹(shù)高2.5～3.5m,下層主枝長(zhǎng)度1～2m,上層依次遞減,此樹(shù)形頭3年剪量要輕,以輕剪緩放、開(kāi)張角度為主。除對(duì)中心干和主枝上的延長(zhǎng)枝進(jìn)行少量短截外,其余枝條不短截,疏去過(guò)強(qiáng)的直立枝和過(guò)密的徒長(zhǎng)枝,一般在第5年就達(dá)到結(jié)果枝,這時(shí)要注意調(diào)整枝組,保持結(jié)果枝和營(yíng)養(yǎng)枝比例在1∶2～3之間。

2.3.2夏剪。萌芽后抹去鋸口和內(nèi)膛萌蘗及密生枝,疏除主枝延長(zhǎng)枝頭處的直立枝、競(jìng)爭(zhēng)枝,背上的中長(zhǎng)枝摘心或短截,疏除其他旺枝、強(qiáng)枝?？刂平Y(jié)果枝量和生長(zhǎng)勢(shì),對(duì)生長(zhǎng)過(guò)密、交叉、斜生枝適當(dāng)回縮或疏除,保持樹(shù)勢(shì)穩(wěn)定,樹(shù)體均衡,通風(fēng)透光。應(yīng)當(dāng)注意的是夏剪不可剪除較大型的主枝,夏季大的傷口易感染梨樹(shù)腐爛病。八月紅梨枝間夾角小,不利于通風(fēng)透光。要進(jìn)行拉枝,拉枝要注意時(shí)期,拉枝晚,木質(zhì)部過(guò)硬,易折斷果枝。

2.4花果管理

疏花疏果與人工授粉,一般在花開(kāi)后至6月上旬進(jìn)行,每隔15～20cm留1個(gè)強(qiáng)壯花序,每花序留1～2個(gè)果,其余疏除。人工授粉采早酥梨的花粉,當(dāng)全樹(shù)有60%～70%花開(kāi)放時(shí)進(jìn)行人工點(diǎn)授和噴布800倍花粉糖醋液,其組合為:水5kg、糖250g、花粉10g、尿素和硼酸各15g。

2.5病蟲(chóng)害防治

八月紅梨在錦州地區(qū)的蟲(chóng)害主要有梨莖蜂、梨實(shí)蜂、桃小食心蟲(chóng)、梨大食心蟲(chóng)、梨大食心蟲(chóng)等,病害主要有腐爛病。采取“預(yù)防為主,綜合防治”的方針,在果樹(shù)落葉后要及時(shí)清掃果園,并把其深埋或燒毀,在修剪時(shí)剪除病梢和蟲(chóng)卵?；瘜W(xué)防治可于萌芽前噴1次5°Bé石硫合劑,選用20%螨克乳油2 000倍液、1.8%阿維菌素3 000倍液等防治梨木虱、梨莖蜂、食心蟲(chóng)等害蟲(chóng),50%多菌靈800倍液等殺菌;八月紅梨易感腐爛病,在冬剪期間要配合防治,用小刀在爛處劃幾刀用腐爛克星進(jìn)行涂抹。

2.6采收

八月紅梨在錦州區(qū)最佳采收期在8月下旬,當(dāng)果皮底色逐漸開(kāi)始變?yōu)辄S色,陽(yáng)面有1/2左右著紅色時(shí),開(kāi)始采收,此品種具有后熟性,采收后可在室溫下存放10d左右。