陳 堯
全國各地玉米上市季節(jié)每市斤僅0.5-0.7元,鮮榨玉米汁加工每扎28-58元左右,利潤十分可觀!
2003年,武漢小伙陳堯就在星級酒店承包經(jīng)營鮮榨果(蔬)汁,生意一直平平淡淡。后來,鮮榨玉米汁讓他徹底改變了命運。一個偶然機會,陳堯在街上看到一位小朋友正津津有味地吃著剛出鍋的新鮮玉米棒,職業(yè)的敏銳性使陳堯瞄準了這個大眾食品-玉米。玉米是粗糧,但其營養(yǎng)成分一點兒也不“粗”。主要成分有維生素B、鉀、磷、鐵。鮮榨玉米汁生產(chǎn)工藝簡單,成本低,口感好,適合男女老少飲用。批發(fā),零售,自己開店都具有很大的市場潛力,發(fā)展空間很大。
陳堯用了將近一年的時間四處取經(jīng),從國家專利技術局,科研機構(gòu)等引進相關技術,反復實驗,終于成功開發(fā)出鮮榨玉米汁及特制的玉米汁伴侶。玉米汁一推出就引得廣大消費者一致好評,58元一扎的鮮榨玉米汁當天就銷售60多扎,銷售額3000多元。餐廳生意也因此火爆起來,餐廳老板也主動要求簽訂明年的合同。小小的鮮榨玉米汁竟如此火爆,陳堯做夢也沒想到。
隨著鮮榨玉米汁在行業(yè)內(nèi)的名氣越來越大,全國各地想學技術和加盟的電話絡繹不絕。一些星級酒店,西餐廳慕名要求學習鮮榨玉米汁技術,巨大的商機更加堅定了他想做大做強這一行業(yè)的決心。2008年,陳堯成功解決嫩玉米保鮮技術難題,新上市的嫩玉米常溫下可保鮮8個月,使鮮榨玉米汁可以一年四季生產(chǎn),簡化了工藝流程,大大提高了經(jīng)濟效益。同時,成功開發(fā)了原味、蜂蜜、淡奶、香草、無糖、高鈣、香橙、蘆薈等各種口味玉米汁,可滿足不同消費者的需求。
如今,在陳堯心中有一個更遠目標,那就是要將鮮榨玉米汁做成第一品牌,并向全國推廣這一技術,讓更多的創(chuàng)業(yè)者走上致富之路。陳堯向創(chuàng)業(yè)者提供實實在在的技術,不收取任何加盟費,管理費。所有配方原料包括核心玉米汁伴侶。技術設備等全部向?qū)W員公開,學員在當?shù)乜少徺I。
相關鏈接:A、原味、蜂蜜,淡奶,香草,無糖,高鈣,香橙,蘆薈玉米汁鮮榨技術;B、常溫下嫩玉米保鮮技術(保鮮期長迭8個月以上)C、國內(nèi)甜玉米飲料(食品)及其制作專利技術。全套技術培訓費1000元,并為學員量身訂制各種銷售方案,如進場(酒店,夜總會)銷售模式;批發(fā)模式(往各早餐店,餐館進貨);直營模式(在鬧市,菜場,美食街自己開店);移動式鮮榨玉米汁車銷售模式(適合小本創(chuàng)業(yè)),我們曾創(chuàng)下一個移動鮮榨玉米汁車日銷售2000多杯贏利上千元的紀錄。學期1—3天確保學會。食宿自理。
讀者憑本刊:免費傳授北京花式冰糖葫蘆制作及燒烤,冷飲,七彩果汁飲料等20多種特色技術。
小土豆創(chuàng)造大財富
王欣
河北辛集市,一個普通縣級城市的多所學校附近。傻婆婆黃金薯塔加盟商的攤位每天都被孩子們“圍搶”。生意異?;鸨?
為了親眼驗證真實性,筆者沒有驚動商家,直奔辛集市實驗小學。上午十一點后,接孩子的家長越來越多,各種小吃攤位也逐一到位,唯獨不見傻婆婆的小吃車到場,正當筆者失去信心準備離開時,兩部小吃車慢吞吞的到達現(xiàn)場,“傻婆婆黃金薯塔”終于來了。只見好多家長圍過來,一串、兩串、三串……不一會兒,兩箱薯塔只剩下一半。十一點三十分后,學生們放學了,薯塔的攤位又被圍起來了,你一串他兩串,只有十幾分鐘,薯塔被一搶而空?!罢垎柲惶炷苜u多少?”筆者問攤主。“三四百串吧,有時候500多串,歲數(shù)大了,做不出來太多?!?/p>
傻婆婆的業(yè)務處位于辛集市農(nóng)貿(mào)大街的東段,辦公面積百余平米。韓經(jīng)理跟筆者介紹說:“企業(yè)從2006年起進入小吃行業(yè),QQ仔韓式烤鳥蛋扶植上萬人走上創(chuàng)業(yè)之路,傻婆婆奇香燒烤加盟商百余家,傻婆婆黃金薯塔加盟商已經(jīng)達到200多家,這些數(shù)字可以說明,傻婆婆推出的每一個項目都是經(jīng)得起市場驗證的真實項目?!表n經(jīng)理說:2008年3月份我們從臺灣引進這個項目,機器不斷改型、調(diào)味品口味的不斷調(diào)整,這個時間用了近半年,直到9月份才真正把成熟的技術、設備推向市場。雖然現(xiàn)在有些人在仿造我們的設備,但其只能仿外形而不能得到真諦。我們的機器一分鐘可以切5個土豆,仿制品只能切一兩個;更重要的還是口味方面,我們由3位特級廚師和3位調(diào)理師組成的研發(fā)團隊不斷創(chuàng)新升級口味,所以,我們加盟商的生意一直很好。還有技術成分同樣重要,很多人買了仿制機器,雖然做出了形狀,但是因為油炸時走形、炸不脆而很快丟失市場,機器也變成了廢品?!拔铱戳思用松痰馁u場,確實生意很火爆,這個薯塔有多大的利潤空間呢?”筆者問。“一般來說,小學生的消費水平較低,一般的小串綜合成本在3毛錢內(nèi),賣一元,每串有7毛錢的利潤,賣到400多串,盈利近300元。像商業(yè)中心針對的是有一定消費能力的青少年,可以做大串,成本4毛錢左右,賣2元,盈利更可觀!”
時下,大批失業(yè)人員正在尋求創(chuàng)業(yè)之路,“傻婆婆”異軍突起,正成為小本創(chuàng)業(yè)者的首選。