彩色果蔬玉米窩窩頭長沙問世　水晶無鉛皮蛋引領(lǐng)致富潮

陽　光

新型果蔬玉米窩窩頭

成本低技術(shù)強味道好

五年來，長沙市漢濤食品科技研究所在李漢濤老師的精心指導(dǎo)下，新型保健食品項目不斷誕生，已解決了近千人的就業(yè)問題，隨著項目的發(fā)展，迎來了一浪又一浪的加盟熱潮。

人們的生活水平不斷提高，營養(yǎng)健康的飲食觀念也逐漸普及。該所在2008年研發(fā)成功的粗糧細作細吃的綠色食品——中華營養(yǎng)食品五糧粉、玉米高筋粉這兩大系列徹底地改變了千百年來主食單一，營養(yǎng)不足的局面。它以小麥、高粱、玉米、粟米、稻米等為主要原料，可制成窩窩頭、水餃、蒸餃、小籠包、面條等名點小吃，使其變成了最受消費者歡迎的時尚美食。該所是集保健食品研究開發(fā)及培訓(xùn)轉(zhuǎn)讓服務(wù)于一體的檔口飲食文化的推動者，而且每項產(chǎn)品都是通過衛(wèi)生權(quán)威部門檢測合格后才向社會推廣，嚴格地保證了產(chǎn)品質(zhì)量，給中小投資者解除了后顧之憂。目前社會上一些不法之徒，以小麥面粉加色素，玉米香精和化學(xué)增筋劑混合冒充玉米窩窩頭專用粉供給學(xué)員，僅一個窩窩頭產(chǎn)品，收加盟費近萬元之多，并且非買他的原料不可，其實接產(chǎn)者等于白學(xué)，由此導(dǎo)致了許多投資接產(chǎn)者被當(dāng)?shù)匦l(wèi)生質(zhì)檢部門責(zé)令停產(chǎn)，蒙受了不可估量的經(jīng)濟損失。

而該所發(fā)明的五糧粉和玉米高筋粉就與那些冒牌貨大不相同了。由專業(yè)從事食品研究工作的高級工程師，專家參與研制，有質(zhì)量檢測合格保障，五種雜糧混合成粉，它富含植物中對人體有益元素，維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)價值遠遠高于大米和白面，并含有大量膳食纖維，有助于排除體內(nèi)毒素，美容養(yǎng)顏和預(yù)防癌癥，而且它低熱量，具有更好的飽腹感，更能有效地防止肥胖和糖尿病。

中華營養(yǎng)食品五糧粉和玉米高筋粉不用昂貴的一千多元每公斤的生物酶化，只需每公斤加入0.2元該研制的植物添加劑，就可以做出金燦燦、黃澄澄的水餃、蒸餃、小籠包、窩窩頭等系列產(chǎn)品。用該所研制成功的這種特制原料做出來的各類產(chǎn)品，筋道特強，香甜可口，人見人愛，回頭客特多。若接產(chǎn)者能自己增購一臺12800元的多功能機器，就能收人大增，它可時產(chǎn)70-80公斤熟面條，以大米粉為主要原料可產(chǎn)生米粉、河粉、米線、年糕、糍粑。以雜糧面粉為主要原料可生產(chǎn)玉米面條、小麥面條、綠豆面條和蕎麥面條等，具有口感好，不渾湯，不斷條，耐存放等特點?？梢园b上超市、賓館、飯店、農(nóng)貿(mào)市場、醫(yī)院食堂，市場價格比普通面條要高，利潤不菲(為保證產(chǎn)品質(zhì)量，機器由我所定點廠家供貨，全不銹鋼制造，并帶有7.5千瓦的電機，回家插上電源即可生產(chǎn)，產(chǎn)品無任何色素，增筋劑和化學(xué)添加劑)。

加盟學(xué)員幾乎天天在增加。貴陽市的小陸學(xué)員每天的銷售額均在兩千元以上，全家人十分高興。還有很多以前學(xué)過玉米高筋粉的學(xué)員紛紛來電要求留名額來學(xué)彩色果蔬窩窩頭。

水晶皮蛋保健又時尚

特色美食賺大錢

漢濤食品科技研究所推出的水晶皮蛋等系列產(chǎn)品更是別有特色。據(jù)史書記載，皮蛋已有600多年歷史，無論大小酒宴，皮蛋都是餐桌上必不可少的美味佳肴。傳統(tǒng)方法生產(chǎn)的皮蛋是用石灰、黃泥、谷糠將其拌勻包裹蛋殼存放，使其產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)來凝固蛋黃。這種方法做出來的皮蛋含有大量對人體有害的物質(zhì)“氧化鉛”，經(jīng)常食用這種皮蛋會對人體產(chǎn)生副作用。為了改良這種適銷對路的好產(chǎn)品，李漢濤老師退休后便全心全意地投入到這一傳統(tǒng)食品的改良研究中。經(jīng)過三年多的反復(fù)試驗，終于研制出對人體有益無害的水晶無鉛皮蛋。該皮蛋采用營養(yǎng)豐富的良種雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋，通過特殊配方來加工生產(chǎn)，不用黃泥谷糠包殼，免去了不干凈、難洗的煩惱，既保持了鮮蛋原有的營養(yǎng)元素又不含鉛、無菌，更不含對人體有害的毒素。剝開皮蛋后，蛋體軟而富有彈性，滑而不粘手，蛋白通明透亮，金黃顏色，酷似水晶石一樣。蛋黃呈翠綠、中綠、暗色、茶色、橙色五層深淺不同的色彩，味道鮮美，回味綿長。

李漢濤老師繼水晶無鉛皮蛋之后又相繼推出了無鉛松花皮蛋、無鉛麻辣皮蛋、無鉛鵪鶉皮蛋、無鉛雙黃皮蛋等六個品種。無論是雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等都能加工制作，且具有成本低，利潤高的顯著特點。吉祥文字喜慶皮蛋是利用水晶無鉛皮蛋深加工的一種特色食品。剝開蛋殼，蛋白上呈現(xiàn)出醒目的“恭喜發(fā)財”、“生日快樂”、“福如東海”、“壽比南山”等吉祥文字，為喜慶筵席增添了濃厚氣氛。每個售價3.00元，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

云南昆明的劉海才學(xué)了水晶無鉛皮蛋技術(shù)后回家開始批量生產(chǎn)，水晶無鉛皮蛋的營養(yǎng)健康立即受到消費者的歡迎，銷量與日俱增。水晶無鉛皮蛋名聲大振，東南亞一些客商慕名找來，劉海才把水晶無鉛皮蛋出口到新加坡等東南亞國家，獲利不菲。

鄭重承諾：以上項目無論面授或函授均確保成功，簽合同配發(fā)授權(quán)書、產(chǎn)品宣傳彩照、質(zhì)量檢測報告(需函授者請來電索要銀行賬號)。

相關(guān)鏈接：一、五糧粉系列產(chǎn)品：面授3980元，函授3580元：二、玉米高筋粉系列：面授2880元，函授2480元；三、玉米水晶粉條粉絲系列：面授1000元，函授800元；四、五谷雜糧粉皮粉糕系列：面授800元，函授700元；五、水晶無鉛皮蛋系列(六個品種)：面授1280元，函授1000元；六、水晶無鉛吉祥文字皮蛋，從2008年9月1日起無論面授、函授均收1680元(免費送絲網(wǎng)膜一套)；七、學(xué)習(xí)玉米高筋粉系列再學(xué)彩色果蔬窩窩頭的加收1000元，單項學(xué)習(xí)收費2880元。