設(shè)施蔬菜病害綜合防控技術(shù)

鳳舞劍 張朝倫

設(shè)施栽培是一個相對封閉的與露地不同的特殊小氣候環(huán)境,其為蔬菜生長提供了良好的溫度、光照、濕度、氣體和土壤環(huán)境條件,冬春季正是設(shè)施發(fā)揮效益的季節(jié)。而菜農(nóng)因為不能科學(xué)調(diào)控設(shè)施,創(chuàng)造出最適合蔬菜生長的環(huán)境,反而極易造成適于病害發(fā)生的溫濕度條件,導(dǎo)致病害的大發(fā)生。筆者長期服務(wù)于生產(chǎn)一線,總結(jié)出了設(shè)施蔬菜病害的發(fā)生特點,積累了一套設(shè)施蔬菜病害的防控技術(shù)。

1 設(shè)施蔬菜病害發(fā)生特點

1.1土傳病害嚴(yán)重

設(shè)施栽培受經(jīng)濟(jì)制約導(dǎo)致設(shè)施固定性強(qiáng),蔬菜種類只限于茄果類、瓜類、豆類等的早春種植,輪作余地小,病原相對集中,在土壤中容易造成積累,有利于土傳病害病原菌的生長繁殖。

1.2嗜濕病菌發(fā)生嚴(yán)重

冬春季節(jié),設(shè)施需要夜晚密閉保溫,導(dǎo)致棚內(nèi)的濕度大,空氣相對濕度常達(dá)90%~100%,引起植株表面結(jié)露,致使白粉病、灰霉病、疫病、菌核病、霜霉病、軟腐病等病害發(fā)生嚴(yán)重。

1.3病菌為害期長,季節(jié)性不明顯

設(shè)施栽培其獨特的環(huán)境條件,使蔬菜在春季提前進(jìn)入生長發(fā)育狀態(tài),在秋冬季營造了適合蔬菜生長發(fā)育的環(huán)境,而且在夏季常用遮陽網(wǎng)等遮蔭降溫。正是由于設(shè)施中適合蔬菜生長的冬暖夏涼氣候,使設(shè)施蔬菜病害發(fā)生為害表現(xiàn)出季節(jié)性變化不突出,病原菌不需要越冬,四季均可為害。

1.4 病原菌潛育期短,病害易暴發(fā)成災(zāi)

設(shè)施環(huán)境的濕度大,病原菌潛育期短,十分有利于病菌繁殖。尤其是在冬春季節(jié),植株葉面結(jié)露后,病原菌侵染很快,在通風(fēng)不良、濕度大的條件下,極易迅速蔓延成災(zāi)。

2 綜合防控技術(shù)

設(shè)施相對封閉的環(huán)境條件可控性強(qiáng),設(shè)施之間相互隔離、相對獨立,外部病菌侵入相對比較難。每個設(shè)施的面積相對較小,同時也為病害綜合防治提供了有利的條件,所以設(shè)施蔬菜病害的防治,要以控為主,實現(xiàn)綜合治理。

2.1農(nóng)業(yè)防治

2.1.1選用抗病品種。選用抗病能力較強(qiáng)的品種,能抵抗病原菌的侵入,有效減少病害發(fā)生。

2.1.2高溫悶棚。夏季高溫閑茬時期,施肥翻地后,蓋嚴(yán)塑料膜,關(guān)好溫室門和放風(fēng)口,進(jìn)行悶棚,可有效消滅枯萎病、青枯病、軟腐病等土傳病害。

2.1.3實行輪作套種。合理輪作套種,減少病原菌的侵染機(jī)會,使蔬菜生長健壯。

2.1.4種子消毒處理。實行溫湯浸種,將種子放入50~55℃的水中,邊浸邊攪拌,隨時補(bǔ)充溫水,保持溫度10~15分鐘,可殺死附在種子外面及潛伏在種皮內(nèi)部的病菌,減少病原菌的侵染。

2.1.5加強(qiáng)田間管理。及時清潔田園,清除病葉、病株殘體,減少侵染源。加強(qiáng)通風(fēng)換氣,達(dá)到降溫、排濕、調(diào)節(jié)補(bǔ)充二氧化碳,人為創(chuàng)造有利于蔬菜生長而不利于病原侵染的環(huán)境。

2.1.6適期追肥。多施有機(jī)肥,增施二氧化碳?xì)夥?可提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,改善蔬菜根系生長環(huán)境,增強(qiáng)光合作用,提高抗病能力,改善蔬菜品質(zhì)。

2.2 化學(xué)防治

2.2.1 對癥下藥。設(shè)施蔬菜病害種類較多,防治病害的藥物也較多,有針對性地選擇農(nóng)藥防治,才能達(dá)到預(yù)期的防治效果。常見的白粉病可選用粉銹寧,灰霉病可用速克靈,霜霉病、疫病可用代森錳鋅、乙磷鋁、瑞毒霉等農(nóng)藥,炭疽病可用多菌靈、甲基托布津、百菌清、波爾多液等農(nóng)藥,軟腐病、青枯病可用農(nóng)用硫酸鏈霉素等農(nóng)藥防治。

2.2.2適時適量用藥。根據(jù)蔬菜不同的生長季節(jié)、不同病害的發(fā)生情況及發(fā)生發(fā)展規(guī)律,掌握適期適量用藥,以達(dá)到最好的防治效果。

2.2.3復(fù)配用藥。多種農(nóng)藥可防治同一種病害,交替用藥可減輕病原的抗藥性,達(dá)到長效;多種病害同時發(fā)生時,可采用混合用藥達(dá)到兼治的目的,省時省力又經(jīng)濟(jì)。復(fù)配用藥時,必須注意農(nóng)藥之間的理化性質(zhì)及混合后的效果。

(收稿:2009-04-21)