外語教學(xué)中的文化導(dǎo)入與跨文化交際技能的培養(yǎng)

武文芳

語言學(xué)家Robert Lado指出“一種語言既是一種文化的一部分，又是該文化其他組成部分的主要表現(xiàn)手段，影響到雙方的文化傳統(tǒng)?！闭Z言和文化息息相關(guān)，這也決定了語言教學(xué)所承載的雙重內(nèi)涵，英語教學(xué)的最終目的是培養(yǎng)學(xué)生掌握并運用所學(xué)到的語言知識，以書面或口頭方式進(jìn)行交際的能力。而交際能力的提高既需要對所學(xué)語言知識的掌握，也需要對語言使用國家的背景的了解，正是對語言教學(xué)雙重內(nèi)涵的反映。

一、當(dāng)前英語教學(xué)中的文化導(dǎo)入現(xiàn)狀

針對當(dāng)前英語教學(xué)中的文化導(dǎo)人現(xiàn)狀，根據(jù)一項調(diào)查顯示：首先，教師的講解無系統(tǒng)性，遇到什么講什么。在教學(xué)中只有50％左右教師涉及文化內(nèi)容，有10％左右的教師偶爾涉及，還有個別教師幾乎不涉及文化內(nèi)容。而在回答問題——學(xué)期初你或教研室的集體備課中是否有文化導(dǎo)入的安排時，所有老師都選擇了否。其次，課堂教學(xué)中缺乏學(xué)生的參與性。授課中遇到文化背景內(nèi)容時，80％左右的教師選擇了教師講授，15％左右的教師選擇了簡單一提，5％的教師選擇了布置作業(yè)課堂共同討論。學(xué)生的問題主要集中在因缺乏文化背景了解而用詞不當(dāng)。有一個很典型的例子：某位同學(xué)被安排接送外教上課，在終于等來外教時，這位同學(xué)說了一句令外教瞠目結(jié)舌的話：“Ivebeen waiting foryou at the restroom for a long time.”由于對restroom的文化內(nèi)涵缺乏了解，只是望文生義地理解，結(jié)果造成了這場尷尬。另外，由于學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識較低或由于時間有限而習(xí)慣于接受滿堂灌，這樣不利于使文化導(dǎo)入的內(nèi)容促進(jìn)學(xué)生的語言應(yīng)用。

上述現(xiàn)象的出現(xiàn)，首先是由于教師對文化導(dǎo)人的概念不明確，教材不系統(tǒng)。實際上教學(xué)大綱以及據(jù)此而編寫的各種教材，還是以傳統(tǒng)的詞匯語法難易進(jìn)行設(shè)計。有一些教材按話題分了單元，但從文化導(dǎo)人的角度講，還是缺乏系統(tǒng)性。其次是缺乏針對第六種技能的訓(xùn)練。要使學(xué)生達(dá)到英語教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)，除了良好的聽、說、讀、寫、譯傳統(tǒng)技能的培養(yǎng)外，對英美文化的掌握也是必不可少。有學(xué)者把增強(qiáng)文化意識以保證成功交際的能力與技巧稱為跨文化交際能力，意思是指除了聽、說、讀、寫、譯等五種運用外語的能力和技巧外，培養(yǎng)跨文化交際能力同樣重要。但是傳統(tǒng)英語教材練習(xí)的設(shè)計主要是針對傳統(tǒng)技能的訓(xùn)練，而對如何培養(yǎng)和訓(xùn)練跨文化的交際能力，不論課后練習(xí)還是課堂教師操作都做得不夠。

鑒于對以上問題的分析，在討論如何進(jìn)行文化導(dǎo)入以培養(yǎng)跨文化交際能力之前，有必要明確當(dāng)前英語教學(xué)中文化導(dǎo)入的內(nèi)涵和原則。

二、英語教學(xué)中文化導(dǎo)入的內(nèi)涵和原則

文化是個異彩紛呈的泛系統(tǒng)，它包羅萬象，要界定其范疇不是一件容易的事情，就文化本身而言，有廣義和狹義之分。廣義的文化含義是指人類社會創(chuàng)造的一切精神和實踐活動的總和，包括人類世代傳承下來的共同享有的物質(zhì)和非物質(zhì)的東西。狹義的文化含義是指使用某一特定語言來表達(dá)某一群體所特有的思想觀念和生活模式的表達(dá)形式。就外語教學(xué)中所導(dǎo)人的文化而言，筆者較贊同何紅斌的觀點，他認(rèn)為，作為文化導(dǎo)人中的文化，是表現(xiàn)為語言模式，行為習(xí)慣，行為方式及其傳播方式中涉及的知識、信仰、價值觀、時空觀和物質(zhì)財富、社會環(huán)境等內(nèi)涵的文化。從理論和教學(xué)時間可操作性的角度，何紅斌將其分為兩大類，即表層文化和深層文化。語構(gòu)文化、語用文化、交際習(xí)慣的表征活動，具有直觀性、具體性，屬于表層文化。而思想的、歷史的知識文化、觀念文化大致歸屬于深層文化，它反映的是一個民族文化精神和思維方式，具有內(nèi)在性、抽象性。無論個體的言語行為如何獨特多樣，交際的情境如何變化多端，都可在社會深層文化心理結(jié)構(gòu)中找到相應(yīng)的理據(jù)，深層文化是表層文化的內(nèi)在依據(jù)，它為交際言語行為提供基本的準(zhǔn)則和規(guī)范。

在文化導(dǎo)入的具體操作中，有必要遵循以下的原則。

(1)系統(tǒng)性。在教學(xué)大綱的制定中同語法、詞匯等傳統(tǒng)技能一樣，也應(yīng)為不同階段設(shè)定相應(yīng)的文化項目，使語言學(xué)習(xí)和文化學(xué)習(xí)相輔相成，最終達(dá)到大綱中進(jìn)行跨文化交際的要求。

(2)深淺結(jié)合。在文化導(dǎo)人的過程中，不只應(yīng)涉及相關(guān)的背景知識，更應(yīng)幫助學(xué)生以西方的哲學(xué)思想去分析現(xiàn)象，掌握西方人的思維方式，從而才能真正做到學(xué)習(xí)西方的語言和文化。讓學(xué)生用英語思維，不是簡單地使用英語這種語言，而要同時用西方的思維方式去理解和構(gòu)思，這樣才不至于如同林語堂先生所說的English meat，Chinese bone。

(3)細(xì)節(jié)性。文化導(dǎo)人中除了背景的深層挖掘外，更應(yīng)注意細(xì)節(jié)。所謂細(xì)節(jié)是指與某一背景相關(guān)的特定的表達(dá)、用詞、習(xí)語、典故、甚至文學(xué)作品，也就是語言層次的內(nèi)容，這才是文化導(dǎo)入的終極目標(biāo)，即讓文化融入學(xué)生的語言應(yīng)用之中。

(4)對比的原則。在具體的文化傳授中還應(yīng)注意母語文化與目的語文化的對比。這是因為學(xué)生總是從本國文化開始了解外國文化，而且這種了解是在母語文化環(huán)境之中進(jìn)行的。通過中西文化的對比，更能加深學(xué)生對西方文化的深刻理解，在對比中也能使學(xué)生學(xué)會如何用英語闡釋母語的文化現(xiàn)象。

三、文化導(dǎo)入的舉措

有學(xué)者認(rèn)為由于文化要教授，不能先天習(xí)得。所以文化教學(xué)的主要渠道是教師的講解。但是筆者認(rèn)為，這種方式會將課堂學(xué)習(xí)變成文化講座而不是培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。實際上，第二語言習(xí)得研究表明，如果學(xué)生不參與學(xué)習(xí)過程，就不會學(xué)到什么東西。在訊息發(fā)達(dá)的今天，對目的語文化的了解完全可以變成以學(xué)生為中心進(jìn)行，讓學(xué)生在實際應(yīng)用中掌握文化內(nèi)涵，教師則起著畫龍點睛的作用。目前外語界關(guān)于跨文化交際中文化導(dǎo)人的討論很多，從內(nèi)容到渠道已有很多共識。本文要討論的是具體的課堂學(xué)習(xí)方式。

Case－study即案例教學(xué)，是在MBA(工商管理)學(xué)科中應(yīng)用較多的一種學(xué)習(xí)方式。這種方式以學(xué)習(xí)者為主導(dǎo)，讓學(xué)習(xí)者尋找問題并解決問題。我們可以在英語學(xué)習(xí)中借鑒這種方式，使文化與語言學(xué)習(xí)相結(jié)合，讓課堂學(xué)習(xí)變得生動有趣。這種課堂交流，既生動形象，又不失細(xì)節(jié)。教師可以對學(xué)生討論中的遺漏，特別是詞語表達(dá)中的遺漏進(jìn)行補(bǔ)充，也可強(qiáng)調(diào)學(xué)生報告中的重點詞語，將文化的對比學(xué)習(xí)最終又回歸到語言學(xué)習(xí)。

Case－study適用于從宏觀的角度進(jìn)行文化學(xué)習(xí)，當(dāng)然，在具體的課文當(dāng)中也會出現(xiàn)與本課主題無關(guān)，卻又蘊(yùn)含文化背景的詞匯和表達(dá)，這樣的內(nèi)容，視每課的具體課時安排可以做大，使其成為一個ease，也可以做小，由教師介紹相關(guān)內(nèi)容。

總之，正如胡文仲先生所說：“語言是文化的一種表現(xiàn)形式，不了解英美文化，要學(xué)好英語是不可能的”。事實上，英語中的文化教學(xué)已越來越受到重視，但在實際教學(xué)中，文化導(dǎo)人由于缺乏系統(tǒng)性，并與語言教學(xué)脫節(jié)，所以還沒有取得預(yù)期效果。為了提高文化教學(xué)的作用和地位，達(dá)到在英語課堂教學(xué)中實現(xiàn)既訓(xùn)練學(xué)生的外語語言技能又培養(yǎng)他們的跨文化交際能力的雙重目標(biāo)，應(yīng)對如何在外語教學(xué)中將語言教學(xué)同文化教學(xué)結(jié)合起來進(jìn)行深入、系統(tǒng)的研究。本文所提出的Case－study的方式以學(xué)生為中心進(jìn)行文化導(dǎo)入的舉措，僅是此研究的一個方面，目的是在引導(dǎo)學(xué)生挖掘兩種文化差異的同時對此產(chǎn)生敏感和樂趣，以提高跨文化交際的能力。

責(zé)任編輯白文軍