張 默
羅勇,30歲出頭,是地地道道的湖北人,高中畢業(yè)18歲就開始外出到沿海打工,一頭扎進(jìn)了廣東的一家電子廠,從事機(jī)械配件的簡(jiǎn)單加工。這一干就是十來(lái)年,從一名操作工成為車間部門主管。很少回老家的他正準(zhǔn)備再干兩年就衣錦還鄉(xiāng),卻遭遇了金融危機(jī),工廠倒閉了,無(wú)處可待的他只好無(wú)奈返鄉(xiāng)……
返鄉(xiāng)謀生機(jī)
苦思出路
回到湖北老家快一個(gè)月了,羅勇時(shí)常在家鄉(xiāng)的街頭上游走。以后該干些什么?沒有收入,只有支出,今后的生活怎么辦?他這時(shí)候意識(shí)到,打工已沒有了奔頭,只有創(chuàng)業(yè)才是唯一的出路。這時(shí)候,羅勇一心只想做生意當(dāng)老板。
于是,羅勇時(shí)常走上街頭,去看別人都在做什么生意,他們是怎么做的。經(jīng)過(guò)觀察,羅勇發(fā)現(xiàn),做餐飲小吃生意的特別多。一琢磨,這小吃小攤生意很有優(yōu)勢(shì),原料成本低,回本快,關(guān)鍵還是這投資相對(duì)是最低的,而利潤(rùn)卻相當(dāng)高。但是,做什么小吃呢?從來(lái)沒有做過(guò),能做得好嗎?羅勇還是很茫然。
央視報(bào)道
彩色薯棒眼前一亮
2009年春節(jié)正月初二,羅勇偶然在中央七臺(tái)《每日農(nóng)經(jīng)》節(jié)目里看到了關(guān)于“魔薯師”彩色薯棒的專題報(bào)道?!睹咳辙r(nóng)經(jīng)》主持人笑林和巴蜀笑星吳文竟聯(lián)袂采訪這彩色薯棒。同時(shí),看到這“魔薯師”小店竟排著長(zhǎng)隊(duì)爭(zhēng)相購(gòu)買,羅勇心想,這小吃不簡(jiǎn)單。
于是,羅勇馬上趕往重慶,想要親眼看看“魔薯師”的直營(yíng)店,再到公司總部實(shí)地看一看。一到“魔薯師”直營(yíng)店,老遠(yuǎn)就發(fā)現(xiàn)好多人在排隊(duì)購(gòu)買,走了一個(gè)又來(lái)一個(gè)。熱鬧的購(gòu)買場(chǎng)景讓羅勇信心倍增,心底一喜,果然不虛此行。
學(xué)生、小孩手里都拿著顏色各異的彩色薯棒。這彩色薯棒由一整顆土豆加工成螺旋寶塔形狀,一根長(zhǎng)竹簽貫串,竟長(zhǎng)達(dá)30多厘米,尤其拿在小孩兒手里實(shí)在是炫彩耀眼。走進(jìn)銷售窗口,羅勇發(fā)現(xiàn),服務(wù)員還問(wèn)你要什么口味的?原來(lái)這魔薯師還有數(shù)十種不同口味,什么麻辣、五香、椒鹽、蒜香、孜然、牛肉、海鮮、奶油、橙汁果味……而且,除了彩色薯棒外,店內(nèi)還有很多地道的重慶小吃和可口飲料,什么漂過(guò)海香蕉、十里香雞翅、金牌天板、醉香五花肉、可可香雞塊、脆骨肉串燒、盛夏檸檬、冰橙奶茶、桂香西瓜汁、菠蘿蘋果汁……這美味還真豐富。
神奇的彩色薯棒讓羅勇徹底信服了。眾所周知,薯片、薯?xiàng)l都是年輕人非常愛吃的東西。然而,普通的薯片、薯?xiàng)l造型很簡(jiǎn)單,都是圓形片狀,顏色也都是黃色。這“魔薯師”搖身一變,完全突破了傳統(tǒng)薯片的造型,螺旋成薯棒,長(zhǎng)達(dá)30多厘米,同時(shí)開發(fā)了多種純天然果蔬汁顏色,紅、黃、綠繽紛多彩,西瓜汁紅色,蔬菜汁綠色,橙汁黃色……純天然營(yíng)養(yǎng)豐富,更具魔力,更有吸引力。一塊五一串,價(jià)格實(shí)惠,顧客易接受。
簽約也排隊(duì)
人氣興旺真實(shí)可靠
隨后,羅勇就趕往了“魔薯師”公司總部。原來(lái)這“魔薯師”彩色薯棒是重慶大郎公司去年新推出的項(xiàng)目,難怪這“魔薯師”不簡(jiǎn)單,重慶大郎公司可是經(jīng)過(guò)四年時(shí)間發(fā)展,并被中央電視臺(tái)(CCTV-1《夕陽(yáng)紅》、CCTV-2《財(cái)富故事會(huì)》、《為您服務(wù)》、CCTV-7《鄉(xiāng)約》、《每日農(nóng)經(jīng)》(2次)、CCTV-10《講述》、《家庭欄目》)相繼八次報(bào)道的知名企業(yè),并多次參加國(guó)內(nèi)外美食展,獲得第七屆中國(guó)美食節(jié)“金鼎獎(jiǎng)”以及“中國(guó)名點(diǎn)”等多項(xiàng)殊榮。同時(shí),其目前已在全國(guó)發(fā)展300多家大郎Q餅連鎖店。
到達(dá)總部時(shí),羅勇并沒有受到意想中的熱情接待。只見辦公室人來(lái)人往,市場(chǎng)部經(jīng)理們正和眾多來(lái)自全國(guó)各地的考察者們介紹交談。于是,羅勇喝著茶水耐心等待市場(chǎng)經(jīng)理的接待。這時(shí)候,羅勇開始擔(dān)心,是否我那里已有加盟店了,可不要被占先了。如愿以償,羅勇成功簽約了“魔薯師”,并即刻被安排到培訓(xùn)部參加課程學(xué)習(xí)。
就在羅勇的學(xué)習(xí)期間,總部特派營(yíng)建工作人員趕往羅勇老家進(jìn)行了店面選址,成功選定一個(gè)位于街道小學(xué)旁僅6個(gè)平方米的小店,并迅速完成了店面的裝修設(shè)計(jì)和相關(guān)開業(yè)準(zhǔn)備工作。
熟能生巧開店忙
營(yíng)業(yè)額直線上升
羅勇的魔薯師開業(yè)了,第一天,忙得真是手忙腳亂。只有2米長(zhǎng)的門口,卻堵上了一大群顧客,小學(xué)生更是嘰嘰喳喳鬧個(gè)不停。一天下來(lái),晚上合計(jì),一共只賣出兩百多串。這時(shí)候,羅勇才明白為什么培訓(xùn)老師上課的時(shí)候,要求自己多練習(xí)基本功還強(qiáng)調(diào)準(zhǔn)備要充分,做得越快越多,才能賣得越多賺得越多。
于是,羅勇晚上就在家里做第二天開業(yè)的原料準(zhǔn)備,多削土豆,備足調(diào)味料。隨著開店越來(lái)越熟練,羅勇賣出的薯棒一天比一天多。店門口的顧客群早就將門口的那點(diǎn)地方占滿了,還堵在了旁邊店面的門口,紅火的生意惹得許多老板都眼紅。
每天由最初的兩百多串,漲到三百串、四百串、七八百串……現(xiàn)在,羅勇已經(jīng)又請(qǐng)兩個(gè)人到店里幫忙而賣過(guò)上千串。這“魔薯師”一天能賺多少錢?羅勇心里一算,一個(gè)土豆兩三毛錢,一根竹簽4分錢,電、油費(fèi)用每串1毛五,調(diào)味料5分錢,合計(jì)也就五毛錢。這“魔薯師”的原料成本相當(dāng)?shù)?,主要就是土豆的進(jìn)貨,投資風(fēng)險(xiǎn)就很低了。羅勇開店的總投資也不到2萬(wàn)元,包括了加盟費(fèi)、店面房租費(fèi)、裝修費(fèi)、原材料購(gòu)買等全部的費(fèi)用。目前,開店不到20天,賺回了8000多元。照這樣下去,一天千多串,再過(guò)半個(gè)月就能收回成本。
羅勇不禁感嘆,彩色薯棒真能賺大錢,心里不斷慶幸自己選對(duì)了項(xiàng)目,我這返鄉(xiāng)仔也能翻身當(dāng)老板,把錢賺。
地址:重慶市萬(wàn)州區(qū)長(zhǎng)江大酒店6樓 魔薯師品牌管理總部
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