安 巍
菜豆依生長習(xí)性分為矮性和蔓性兩種。矮性菜豆又叫矮菜豆、地菜豆;蔓性菜豆因栽培時(shí)需搭枝架,故又叫架菜豆、高菜豆、長菜豆。前者雖上市早,但采收期短,產(chǎn)量較低,品質(zhì)較差,纖維較多,可口性不佳;后者采收期長,產(chǎn)量高,品質(zhì)好,深受市場(chǎng)歡迎。
吉林蔬菜2009年1期
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