金庸品茶也養(yǎng)生等

青　文等

金庸品茶也養(yǎng)生

青文

金庸年已八旬，仍精神矍鑠，身板硬朗。目前，他正在編撰一套白話版《中國通史》。

品茗一直是金庸的養(yǎng)生之道，金庸喜歡喝杭州龍井茶，他認為名貴的綠茶葉來自嫩芽，種茶者必不舍得噴上農(nóng)藥破壞。他強調(diào)喝茶的分量不要太多，就如他每日的食量亦很少，尤其是淀粉食品均會“少吃一點”。他寄語城市人：“遇上困難事，愈輕松愈容易應(yīng)付，愈緊張便愈難應(yīng)付?！彼麄€人以看書及寫字，令自己生活變得輕松，達到保持健康的目標(biāo)。

金庸對保健養(yǎng)生很有研究，并在多部小說中寫到養(yǎng)生知識，如《神雕俠侶》第39回寫到的玉女功。此功養(yǎng)生修煉有“十二少、十二多”之正反要訣：“少思、少念、少欲、少事、少語、少笑、少愁、少樂、少喜、少怒、少好、少惡。行此十二少，乃養(yǎng)生之都契也。多思則神怠，多念則精散，多欲則智損，多事則形疲，多語則氣促，多笑則肝傷，多愁則心懾，多樂則意溢，多喜則忘錯昏亂，多怒則百腸不定，多好則專迷不治，多惡則焦煎無寧。此十二多不除，喪生之本也?！?/p>

1995年，金庸做過一次心臟搭橋手術(shù)，歷時八個半小時。手術(shù)后，大俠深深體會到生命誠可貴，健康“價更高”，每日都繞圈散步50分鐘左右。他散步，不是緩慢步行，而是快步走，其目的是出汗。遇上下雨天，便在家中騎健身自行車，堅持鍛煉半個小時。問他養(yǎng)生秘訣是什么，他說：“樂觀，開心，不憂愁。”他的養(yǎng)生不僅僅是養(yǎng)身，更重要的是養(yǎng)心怡神。

金庸一直羨慕“且自逍遙沒人管”的歸隱生活，在創(chuàng)作最輝煌的時刻，他悄然隱退。他的書中人物令狐沖，就是讀書人功成身退的寫照。他說：“無官一身輕。我的權(quán)力欲很淡，我覺得逍遙自在沒人管是人生一大樂事，過安安靜靜平平淡淡的日子最幸福?！?/p>

專家點評

綠茶有保健作用，第一是因為綠茶里面含有茶多酚，而茶多酚是抗癌的。在所有的飲料里綠茶的抗癌效果是最好的。第二，綠茶里含有氟，它不僅能堅固牙齒，而且還能消滅蟲牙，消滅菌斑。飯N3分鐘，牙齒上就會出現(xiàn)茵斑。所以飯后用茶水漱口就能起到消滅菌斑、防止蛀牙的作用。第三，綠茶本身含茶甘寧，荼甘寧是提高血管韌性的，使血管不容易破裂，能防止腦血管意外的發(fā)生。

白蘿卜與王安石的偏頭痛

鄭華金

史載，北宋神宗時期的宰相王安石患有偏頭痛，經(jīng)常發(fā)作，疼痛難忍。一日，王安石病發(fā)，未上朝。宋神宗得知后，賜以宮廷禁方，結(jié)果王安石服用了兩次，偏頭痛就痊愈。

其實這宮廷禁方并不神秘，它的主要材料就是人們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘陌滋}卜。治療偏頭痛時，將蘿卜搗爛取汁，加入少許冰片調(diào)勻，然后滴入患者的鼻竅中。左側(cè)頭痛，滴右鼻竅；右側(cè)頭痛，滴左鼻竅，也可左右都滴，收效甚速。

人們常說：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”。中醫(yī)認為，蘿卜具有健脾消食、止咳化痰、順氣利尿、清熱解毒的功效。現(xiàn)代藥理研究證明，它對革蘭陽性細菌有抗菌作用，是治療多種疾病的良藥。

近來，研究人員還發(fā)現(xiàn)蘿卜有較好的防癌作用——蘿卜中含有一種能分解亞硝胺的“酶”，可以減輕亞硝胺的致癌性。蘿卜含有粗纖維，能刺激腸胃蠕動，保持大便通暢，可預(yù)防大腸癌和結(jié)腸癌的發(fā)生。此外，蘿卜中的微量元素能使人體內(nèi)的巨噬細胞活力提高3倍，從而提高人體免疫力。

在臨床上，如小兒飲食積滯，可用蘿卜煎水，加紅糖少許飲用。如流鼻血不止，可將蘿卜搗汁一杯，加酒少許，溫?zé)岷蠓?。對感冒頭痛、咽喉腫痛的患者，可常吃蘿卜，亦可用蘿卜100克、青橄欖10克，煎水代茶飲。對患支氣管炎的患者，可將蘿卜洗凈(不去皮)切片，放入碗中，加糖二三匙，擱置一夜，即有溶出的蘿卜糖水，飲服后有止咳化痰的功效。對偏頭痛患者，除取汁滴鼻外，用蘿卜皮貼在太陽穴處，也有一定的治療效果。

不僅如此，有人還采用白蘿卜貼敷的方法，治療肌肉注射后的硬結(jié)。其方法是：取鮮嫩白蘿卜洗凈，橫切成0.2-0.3厘米厚的薄片，貼敷在硬結(jié)上，然后用膠布固定，一日一換。