饒德峰 陳義新
1 早桃驕子——新選5號(hào)桃
新選5號(hào)桃是河南省固始縣農(nóng)業(yè)示范園2001年選育的特早熟毛桃,通過幾年來的觀察對(duì)比,是同期成熟品種中的早桃驕子。目前生產(chǎn)中栽培的極早熟品種如春蕾桃、超早紅桃等存在果實(shí)小、著色差、風(fēng)味淡、易軟易爛等缺陷,其售價(jià)低,競(jìng)爭(zhēng)差,不但難以滿足消費(fèi)者對(duì)早桃品質(zhì)的需求,而且給生產(chǎn)者帶來較大的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。新選5號(hào)桃品種的選育,對(duì)于解決上述問題具有重要意義。
1.1物候期在河南固始縣3月下旬開花,5月下旬充分成熟,果實(shí)發(fā)育期63天。根據(jù)觀察對(duì)比發(fā)現(xiàn),桃果實(shí)發(fā)育期60天以內(nèi),其風(fēng)味將大大遜色(尤其是毛桃系列),這是眾多桃生產(chǎn)者及消費(fèi)者的共識(shí)。因此,桃果生產(chǎn)并非果實(shí)發(fā)育期越短,其效益越高,而相對(duì)的口感好才具有更大的消費(fèi)市場(chǎng)。
1.2生長結(jié)果習(xí)性 新選5號(hào)桃栽培第2年開花率近100%,第3年投產(chǎn),第4年進(jìn)入豐產(chǎn)期,由于花粉多,果個(gè)大,特別易豐產(chǎn),一般667m2產(chǎn)量2500kg以上。
1.3果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀果實(shí)圓形,果頂微凸,但不明顯,成熟后果面著100%鮮紅色,內(nèi)膛果和背陽果也100%著色,果皮底色乳白,十分漂亮;硬溶質(zhì),貨架期長,常溫下可存放8~10天,掛樹可賣15天以上不軟不爛。據(jù)2008年試驗(yàn),掛樹25天果實(shí)還新鮮如初??诟写嗵?,白肉,粘核,核小,含糖量12.6%~16%,果個(gè)大,果實(shí)橫徑6.3~7.2cm,縱徑6.8~8.6cm。平均單果重176g,最大果重318g。
1.4適栽區(qū)域通過近幾年推廣證明,適合所有桃產(chǎn)區(qū)栽培。湖南省吉首市高光旭2007年引種100株,株行距2m×6m,667m2栽55株,2008年投產(chǎn)平均售價(jià)高達(dá)6元/kg。
2 早桃新秀——新選6號(hào)桃
新選6號(hào)桃是繼新選5號(hào)桃推出之后的又一早桃新秀。該桃的豐產(chǎn)性,耐貯性,風(fēng)味和口感都更具特色。新選6號(hào)桃6月上旬成熟,比新選5號(hào)晚10天,是大面積建園的首選配套品種。
2.1物候期3月下旬開花,6月上旬充分成熟,果實(shí)發(fā)育期73天(比沙子早生和安農(nóng)水蜜早1周左右)。
2.2生長結(jié)果習(xí)性新選6號(hào)桃栽培第2年開花率100%,第3年平均株產(chǎn)15kg以上,第4年進(jìn)入豐產(chǎn)期,一般667m2產(chǎn)量3000kg以上。
2.3果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀果實(shí)高樁圓形平頂略凹,成熟后的果面著100%鮮紅色,內(nèi)膛果和背陽果也100%著色。果皮底色乳白,外觀漂亮,硬溶質(zhì),貨架期長,常溫下可放8~10天,掛樹可賣15天以上新鮮如初,不軟不爛不落果??诟袧庀愦嗵穑兹?、粘核,核極小,含糖量14%~16.8%,果個(gè)大,果實(shí)橫徑6.8~7.2cm,縱徑7.6~8.6cm。一般單果重216g,最大果重365g。
2.4適栽區(qū)域新選6號(hào)桃屬早熟品種,需冷量大約400小時(shí),因此適合所有桃產(chǎn)區(qū)栽培種植。株行距2m×6m,667m2栽55株。
3 紅肉離核桃——新選7號(hào)桃
新選7號(hào)桃改變6月中旬大部分品種桃肉偏軟,風(fēng)味偏淡及水分偏多的現(xiàn)狀,系老少皆喜優(yōu)質(zhì)果品。是同期成熟品質(zhì)最優(yōu),口感最甜美的紅肉離核桃。
3.1物候期在河南省固始縣3月下旬末開花,6月中旬充分成熟,果實(shí)發(fā)育期80天。
3.2生長結(jié)果習(xí)性自花授粉,極豐產(chǎn)。一般栽后第2年見果,第4年進(jìn)入豐產(chǎn)期后,667m2產(chǎn)量2600kg以上。
3.3果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀果實(shí)圓形,果頂微凸,沒有果尖,果皮白里透紅,非常好看,果肉血紅,一掰兩半,全離核,口感純甜,絕無苦澀味,新選7號(hào)桃平均果重175g,最大果重266g,果實(shí)橫徑6.2~6.6cm,縱徑6.6~7.3cm。其品質(zhì)、風(fēng)味、果個(gè)絕無僅有。含糖量16%~18%。
2.3適栽區(qū)域新選7號(hào)桃除兩廣及海南以外,適合所有桃產(chǎn)區(qū)栽培。株行距2m×6m,667m2栽55株。(收稿:2008-09-02)