地中海的“明珠”

趙小魯

談到瓦倫西亞，人們總是將它與地中海相提并論，因為古老的瑪雷洛斯特魯姆海(Malre Nostrum)所孕育的文化就體現(xiàn)在它的社會活動之中。

西班牙瓦倫西亞自治大區(qū)由三個省組成，其中最大的是位于地中海海岸中部的瓦倫西亞省，它處于北緯40°15至38°7，東經(jīng)0°01至西經(jīng)1°34之間，東部瀕臨地中海瓦倫西亞海灣：西部止于并不很高的山脈和一片與阿拉貢和卡斯蒂利亞——拉曼恰相臨的平原。它與巴利阿里群島隔海相望。瓦倫西亞氣候宜人，屬于典型的地中海氣候，冬天的平均氣溫為攝氏10度，夏天為攝氏24度，每年的12月和1月是全年最寒冷的月份，最低溫度為攝氏5—6度。距西班牙首都馬德里280余公里，距西班牙第二大城市巴塞羅那約300公里。

瓦倫西亞市是瓦倫西亞自治大區(qū)的首府，同時也是洛爾塔地區(qū)的中心，是西班牙第三大城市。她雖不像首都馬德里，巴塞羅那那樣繁華，喧鬧，但卻更體現(xiàn)了平和、寧靜、整潔，是聯(lián)合國評選出的最適宜人類居住的美麗城市之一。當阿拉貢國王哈伊梅一世允許政治自治和絲綢貿(mào)易蓬勃發(fā)展時，當作家和詩人在文學創(chuàng)造中充滿了激情和想象時，以及當統(tǒng)治者的貴族在地中海自由擴張之時，瓦倫西亞都無可非議的成為了一個時代的強省，瓦倫西亞在15世紀(即黃金時代)所起的先鋒作用奠定了她在近代歐洲，西班牙，特別是地中海岸的政治，經(jīng)濟地位，當人類邁進21世紀，一個嶄新的現(xiàn)代化的瓦倫西亞已展現(xiàn)在世人面前。

年吞吐量選5400萬噸的瓦倫西亞港已成為地中海最大的集裝箱運輸港，瓦倫西亞112公里的海岸線為人們提供了無數(shù)休閑和運動的機會，每年平均2700小時的日照，夏季24度，冬季10度的溫度和分布在整個海岸線的各種設(shè)備滿足了航海愛好者的要求，并受到他們的青睞。

而美洲杯帆船賽的組織者也對瓦倫西亞的海灣表現(xiàn)出極大的熱情，第32屆美洲杯帆船賽于2008年7月3日(北京時間)在瓦倫西亞結(jié)束，來自瑞士的衛(wèi)冕冠軍阿靈基號擊敗了新西蘭酋長號，獲得冠軍，成為歷史上第三支衛(wèi)冕成功的船隊。為了舉辦這屆美洲杯帆船賽，也為了迎接美洲杯賽事150年來首次在歐洲舉辦，西班牙國王和瓦倫西亞市政當局慷慨解囊，資助了該項賽事9000萬歐元(折合人民幣約9億元)。由于瓦倫西亞優(yōu)越的天然資源，以及西班牙國王的慷慨，使32屆美洲杯帆船賽得以成功舉辦，也給賽事組織者和參賽者都留下了深刻美好的印象，雖然下屆賽事地點競爭激烈，但美洲杯帆船賽管理公司日前宣布：2009年第33屆美洲杯帆船賽仍然在西班牙瓦倫西亞舉行。

在美洲杯帆船賽之前，F(xiàn)1賽車運動也相中了瓦倫西亞，這兒有世界上僅有的兩條F1城市賽車跑道(另一條在亞洲新加坡)。海港城區(qū)的賽車道一圈為5.2公里，而道路兩邊的民宅每到F1賽事舉行時，一套三居室的住房租金竟高達6000歐元/周以上，還供不應(yīng)求，要隔年預(yù)約。瓦倫西亞的高爾夫運動也很普及，這可以從她所擁有的高爾夫球場數(shù)量之多、質(zhì)量品位之高看出，像聞名于歐洲的“薩雷爾”(Elsaler)球場被認為是西班牙高爾夫球場的典范之作，而海邊的“奧立瓦·諾瓦”等高爾夫球場同樣聞名于世。

除了航海，F(xiàn)1、高爾夫、足球等一流戶外運動場地，瓦倫西亞還擁有世界級的室內(nèi)運動場館：2008年3月第1 2屆世界杯室內(nèi)田徑賽就在瓦倫西亞體育館舉行，中國選手劉翔戰(zhàn)勝了古巴選手羅伯斯奪得冠軍，這是中國男子運動員在室內(nèi)田徑競標賽上獲得的第一金。

到過瓦倫西亞的人，不僅對海灘美景留連忘返，更對瓦倫西亞的休閑、文化以及眾多的節(jié)日難以忘懷。

瓦倫西亞這座對中國人來說僅是中型的城市，人口不到百萬，卻有86所博物館，經(jīng)常舉行短期或長期的各種展覽。還有56所藝術(shù)長廊，進行各種具有競爭性和革新性的活動。瓦倫西亞有著造型藝術(shù)的悠久傳統(tǒng)，每到一處都能找到相應(yīng)歷史時期的重要人物的作品，從胡安德胡安內(nèi)斯(Juan de Juanes)以及里貝拉(Ribera)到索洛亞(So rolla)、本伊烏雷(Benlliure)和皮納索(Pinazo)，當然還有阿爾法羅(Alfaro)、瓦爾德斯(Valdes)、赫諾維斯(Genoves)、卡爾沃(Calvo)、納瓦羅(Navarro)等當代藝術(shù)家的作品。

眾多的劇院，規(guī)?；趾甑囊魳饭伲砸繇懶Ч麡O佳而出名的五大音樂廳等讓旅游者文化休閑的愿望得以在任何一種方式的舞臺上得到全方位徹底的滿足。被建筑界稱為先鋒派作品的瓦倫西亞藝術(shù)科學城更是向世人展示了瓦倫西亞建筑大師圣地亞哥卡拉特拉瓦和費利克斯坎特拉的非凡才華。城內(nèi)包括埃米斯蒂科博物館、科學博物館、藝術(shù)宮、海洋官以及知識宮等，不僅向廣大游客宣傳科學知識，展示這里的自然景象，更讓人觀摩到蔚為壯觀，嘆為觀止的雄偉建筑。

在瓦倫西亞，大眾性的節(jié)日豐富多彩，種類繁多。一年中的每個時期都有節(jié)日的慶?；顒雍蛯鹘y(tǒng)的緬懷追憶。

每年1月17日的篝火節(jié)以用來燒掉最有紀念性的物品和對動物的祝福，揭開第一年節(jié)日的序幕。3月19日紀念圣何塞的模擬雕像充滿了城市的條條街道，從瓦倫西亞省60多個地方運進的大型紀念造型在展出4天后將它們燒掉，同時人們?nèi)挤艧熁?，跳起了?yōu)美華麗的帕薩卡亞舞曲，據(jù)說跳這種舞是向救苦救難的圣母表達敬意。6月24日的圣胡安的“魔法夜晚”(Noche de SanJuan)，則再現(xiàn)了人們對火的熱愛，篝火一直點燃到海邊，在那里人們用海浪舉行滌足禮。8月15日為了慶祝圣母升天節(jié)，各地也會組織重要的宗教游行，8月末在瓦倫西亞布紐爾舉辦的西紅柿節(jié)更是聞名世界。

八月的最后一周舉辦“摩爾人和基督徒”節(jié)也熱鬧非凡，人們不僅可以觀看到煙花表演，更可以身著古老服裝，踏著異域風格的節(jié)奏，重現(xiàn)摩爾軍隊和基督徒軍隊在收復(fù)時期的爭奪和角逐。九月的葡萄采摘節(jié)是為了紀念圣弗朗西斯克波爾哈。10月9日是瓦倫西亞省的官方節(jié)日，人們用圣多尼斯地道的杏仁糖甜點慶祝。而一年最后的兩個重要節(jié)日是以圣誕日耶穌降臨的模型車及彩車游行表演的圣誕節(jié)和12月28日舉行的狂人節(jié)(Flesta de los Iocos)，人們用狂歡來迎接新年的到來。

到瓦倫西亞旅游不能不提到美食飲品。用雞肉、兔肉和蔬菜燴制而成的瓦倫西亞飯是當?shù)氐囊坏捞厣?，如今已成為西班牙招待外賓的國菜。像海鮮雜燴飯、分幫飯、以及用豬肉塊和血腸烹制而成的雜燴菜，味道都十分鮮美。瓦倫西亞人習慣在燒烤羊排時放上肉腸，比如香腸、血腸和灌腸。傳統(tǒng)的家庭烹飪在炸雞肉和兔肉時總是再加一些西紅柿醬和特色的醬菜作為晚餐。主食是各式各樣的面包和數(shù)不勝數(shù)的各色甜點。

而飲品方面著名的冷飲料“奧爾格塔”(Horchata)是由一種名叫丘法(Chufa)的果實釀制而成，其味有點類似中國的甜豆?jié){。由天然的橙汁加上卡瓦酒制成的“瓦倫西亞水”也是當?shù)孛?。瓦倫西亞?5000公頃的優(yōu)質(zhì)葡萄園，所以當?shù)氐钠咸丫撇粌H產(chǎn)量驚人，其品味也頓高，值得一提的是列格那也加工的優(yōu)質(zhì)卡瓦酒，是一種泡沫香檳酒，很受世人歡迎。