日光溫室瓜類和茄果類蔬菜定植技術(shù)要點(diǎn)

韓艷麗

瓜類、茄果類蔬菜，均以果實(shí)供食用，營(yíng)養(yǎng)豐富，采收期長(zhǎng)，產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)效益好，是日光溫室栽培的主要蔬菜品種，但定植不當(dāng)就會(huì)造成減產(chǎn)，甚至重新定植。在此，筆者將日光溫室瓜類、茄果類蔬菜定植技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下。

避免重茬

由于植物的根系對(duì)土壤中無(wú)機(jī)離子吸收有選擇性，頭茬蔬菜從土壤中吸收了其生長(zhǎng)發(fā)育所需要的無(wú)機(jī)離子，則土壤中這些無(wú)機(jī)離子大量減少，重茬種植時(shí)土壤中這些無(wú)機(jī)離子的數(shù)量不能滿足重茬蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的需要，從而造成生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)元素缺乏，結(jié)果導(dǎo)致重茬蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育受到影響。此外，重茬種植時(shí)病蟲(chóng)害嚴(yán)重。由于病株殘?bào)w和病株上著生的各種病原物都很容易在土壤中越冬越夏，在同一塊地連年種植同一種蔬菜，就有可能積累某些為害該種蔬菜的病原菌，加劇病害的發(fā)生，特別是土傳病害，如枯萎病、疫病、青枯病、黃萎病等。另外，有些害蟲(chóng)只取食一種植物，有些害蟲(chóng)取食一科或近緣科的若干種植物，由于害蟲(chóng)的這種食性，重茬種植滿足了害蟲(chóng)食物來(lái)源，又滿足了害蟲(chóng)生長(zhǎng)發(fā)育所需要的環(huán)境條件，造成重茬種植地蟲(chóng)害嚴(yán)重。重茬種植時(shí)，蔬菜生長(zhǎng)變?nèi)?，抗病蟲(chóng)害的能力減弱，也造成重茬種植病蟲(chóng)害嚴(yán)重。

把握好定植時(shí)間

早春在日光溫室定植瓜類、茄果類蔬菜，一定要在晴天進(jìn)行，并且一定要在14:00結(jié)束，最好在10:00～13:00這段時(shí)間定植。因?yàn)楣项?、茄果類蔬菜是喜溫蔬菜?4:00后，土壤溫度回升得少，土壤溫度低，而早春日光溫室夜間熱量主要來(lái)自土壤，為了防止剛定植的瓜類、茄果類蔬菜在定植的當(dāng)天夜間受冷害，一般要求在14:00結(jié)束定植。定植前留心天氣預(yù)報(bào)，最好選在7天～10天內(nèi)沒(méi)有降溫天氣情況下定植。

先定植后覆膜

先定植后覆膜，這樣做雖然費(fèi)工，但是秧苗所帶的土坨與定植穴吻合得好，無(wú)緩苗現(xiàn)象，比先覆膜后定植的秧苗生長(zhǎng)發(fā)育好。如果先覆膜后定植，土坨下部和定植穴四周易產(chǎn)生空隙，從而造成定植3天～4天后秧苗出現(xiàn)缺水現(xiàn)象。產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因是，先覆膜后打定植孔方式，打定植孔時(shí)土壤濕度較大，土壤可塑性強(qiáng)，形成一個(gè)很規(guī)則的圓柱體形狀定植穴。而秧苗是用營(yíng)養(yǎng)缽培育的，秧苗帶的土坨上面直徑大，下面直徑小，秧苗放入定植穴后，覆定植土，所覆的土濕度也較大，土不易落入定植穴下部，只架在定植穴上部，這樣就造成了秧苗的土坨下部和定植穴下部四周出現(xiàn)空隙。出現(xiàn)這種現(xiàn)象時(shí)，就必須重新定植，一定要使秧苗的土坨與定植穴周圍沒(méi)有空隙。剛種植日光溫室的農(nóng)戶經(jīng)驗(yàn)少，易出現(xiàn)這種現(xiàn)象，應(yīng)該特別注意。

定植水的配制

為了防治地下害蟲(chóng)和土傳病害，在定植水中加入50％托布津可濕性粉劑1000～1500倍液、50％辛硫磷乳油1000～1500倍液。定植水的溫度最好為20 ℃，為了做到這一點(diǎn)，先將水引入溫室，放入水池或甕中預(yù)熱。如使用機(jī)井水，水渠不太長(zhǎng)時(shí)，井水到達(dá)溫室時(shí)水的溫度可達(dá)到20℃，可直接使用。

水穩(wěn)苗法定植

先在定植穴里澆上定植水，水滲下2／3時(shí)放入秧苗，水完全滲完再覆土。這種定植方法，用水量少，土壤不板結(jié)，還不易感染土壤傳播病害。

定植深度

土覆到子葉下面為適宜。對(duì)根系好氣性強(qiáng)的蔬菜，定植的深度可淺些，如黃瓜，對(duì)能產(chǎn)生不定根的蔬菜可適當(dāng)定植得深些，目的是多產(chǎn)生一些不定根，如番茄。