把酒言歡

荒　流

中國酒文化源遠(yuǎn)流長，因此有人說，翻閱中國古代詩文，幾乎每一頁都散發(fā)著酒氣。

魏晉時(shí)的“竹林七賢”其中號(hào)稱醉仙的劉伶，別人以水解渴，他以酒解渴，堪稱“酒中老大”，文人之中有關(guān)他的酒事軼聞最多。

劉伶要酒不要命，有一次他乘鹿車出游，除攜帶他的酒壺之外，還帶了鋤頭之類的工具，陪同的人不明白為什么這樣做，劉伶對他說：“不知何時(shí)醉死，死便埋我?！?/p>

壺中日月長，醉里乾坤大。后人都說劉伶以酒來躲避政治迫害和人事糾紛，以酒來保全自己，實(shí)際上他可能是真好這一口。放在哪個(gè)朝代，他都并不會(huì)刻意用酒去澆胸中塊壘，他一生只有一篇《酒德頌》流傳后世，魯迅說：“真的隱君子是沒法看到的。古今著作，足以汗牛充棟，但我們可能找出樵夫漁父的著作來？他們的著作是砍柴和打魚。”因此，有人說劉伶的主要著作是喝酒，不無道理。

繼承劉伶這種“醉死派”作風(fēng)的是三國時(shí)吳國太中大夫鄭泉，《三國志》上說他是一位博學(xué)之士，喜歡喝酒，臨死時(shí)，他留下遺言，要?jiǎng)e人在他死后將他埋在陶器作坊旁邊，這樣百年之后，他的尸體化成泥土，人們用泥土做成酒壺，這樣不是天天可以與酒“親密接觸”了嗎？

鄭泉的想法，真有點(diǎn)后現(xiàn)代派作家的味道。

而另一位“醉死派”是唐朝學(xué)者傅奕，據(jù)《舊唐書·傅奕傳》記載，傅奕八十多歲那年生了病，沒有請醫(yī)生，突然想到自己快死了。隨即撰寫了墓志銘：“傅奕，青山白云人也。以醉死。嗚呼！”傅奕大概是史上第一位萌生安樂死的想法的人吧。

但真正喝酒喝死了的文人還不多。

李白那樣嗜酒，雖說“載酒五湖狂到死”，但最終也不是因酒精中毒而死，一是古代的酒的度數(shù)比較低，二是古代少有假酒。

蘇軾也喜歡喝酒，但酒量不大，別看他“把酒問青天”，喝酒的氣勢很大，但他是喝不多的，他“自今日以往，不過一爵一肉”，每頓飯喝一杯酒，吃一個(gè)葷菜，而有時(shí)候他不喝酒，只是玩玩酒杯，所謂“偶得酒中趣，空杯亦常持”，他從不自夸酒量，坦承“吾飲少而輒醉兮”，不過他對自己懂得飲趣很是自負(fù)，在他看來，飲趣遠(yuǎn)比飲酒更重要。

現(xiàn)代文人中的嗜酒者，當(dāng)推郁達(dá)夫。

郁達(dá)夫一生愛酒，自稱“大醉三千日，微醺又十年”，連坐火車都杯不釋手，在抗戰(zhàn)時(shí)期流亡蘇門答臘時(shí)，親自釀造并販賣過白酒。

那時(shí)候他因大量發(fā)表抗日言論，被日本人視為眼中釘，只好隱姓埋名做酒生意。他有意將酒的度數(shù)釀得很高，以此來影響當(dāng)?shù)厝毡抉v軍的健康。

當(dāng)代高產(chǎn)歷史小說作家高陽，是一日無酒就一日無文章。他曾制成一方閑章：“酒子書妻車奴肴妾”，他是把酒當(dāng)兒子看的。

高陽瞧不起武俠小說作家古龍喝酒的做派，說像古龍那種一大杯酒直接從口中倒進(jìn)肚子，省略喉管之旅的喝法是糟蹋酒，他自封“高陽酒徒”，曾經(jīng)發(fā)出這樣的感嘆：無煙無酒，生而何歡，又何必生！

文人嗜酒，大概因?yàn)槲娜斯亲永锏膭傂耘c酒里的烈性是相通的吧。

編輯/梁宇清