塘魚安全越冬技術(shù)及注意事項

需要越冬的魚種、半養(yǎng)成品、待售成魚和親魚等統(tǒng)稱為越冬塘魚。立冬后，隨著氣溫的下降，塘魚的攝食逐漸由旺盛轉(zhuǎn)入少食或停食階段?，F(xiàn)將塘魚安全越冬技術(shù)及注意事項介紹如下，供養(yǎng)殖戶參考。

一、塘魚安全越冬技術(shù)

1.越冬前的強(qiáng)化培育

在越冬前兩個月左右，要對準(zhǔn)備越冬的塘魚進(jìn)行強(qiáng)化飼喂，對飼料配方進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，降低飼料蛋白質(zhì)含量，不添加促生長劑，提高飼料維生素C、維生素E、脂肪和糖類的含量，以增強(qiáng)越冬塘魚的體質(zhì)，提高其抗應(yīng)激能力。

2.越冬前的疾病預(yù)防

在立冬前1～2個月，要做好越冬塘魚的疾病預(yù)防工作。具體操作是：（1）從10月中下旬開始，每隔半個月投喂2～3天殺菌藥餌，能有效預(yù)防細(xì)菌性魚??；（2）在立冬前1個月，每隔3～5天清理1次食場（食臺），每隔半個月用殺菌藥物對水體消毒1次；（3）從9月下旬或10月上旬起，每隔半個月投喂一次殺蟲藥餌，能有效預(yù)防魚類寄生蟲病。

3.越冬池的選擇與要求

越冬池應(yīng)選擇背風(fēng)向陽的長方形池塘，水源要充足，注、排水方便，池塘面積以2.3～6.0畝為宜。池埂高2.5米，越冬池水深要求保持在1.5米以上，并保持水位穩(wěn)定，池埂無滲漏，保肥度好，池底淤泥厚度在15～20厘米。在嚴(yán)冬季節(jié)，適當(dāng)加高水位，增加水體容量，保持相對穩(wěn)定的水溫，是提高越冬塘魚成活率的有效措施。

4.越冬池的清塘施肥與水質(zhì)要求

在越冬塘魚拉網(wǎng)并塘前15天，要用生石灰或漂白粉對越冬池進(jìn)行清塘消毒，每畝用量一般為生石灰80～100公斤、漂白粉10～15公斤，充分溶解后全池潑灑，以殺滅越冬池底的有害病菌和野雜魚，并使水體pH值穩(wěn)定在7.0～7.8。在越冬塘魚并塘前6～7天，要對越冬池施用基肥?；士蛇x擇雞糞、豬糞或人糞尿，一般每畝水面施雞糞、豬糞100～150公斤或人糞尿150～200公斤，使越冬池水質(zhì)保持“鮮、活、嫩、爽”。當(dāng)越冬池水質(zhì)過肥、水色過深時，要及時加注新水，水質(zhì)要求清潔、有機(jī)質(zhì)含量少、營養(yǎng)鹽含量高。

5.并塘?xí)r的操作要點(diǎn)

立冬與小雪節(jié)氣前后，是越冬塘魚拉網(wǎng)并塘的最佳時期。因為此時水溫已降至10℃左右，塘魚攝食減少或停止攝食，這時選擇晴暖無風(fēng)的天氣拉網(wǎng)捕魚，挑選越冬塘魚集中并入越冬池最好。并塘過早，水溫高，塘魚活動力強(qiáng)，操作過程中易使魚體受傷；并塘過遲，水溫太低，塘魚易受凍傷。具體操作要點(diǎn)是：（1）在捕魚前先降低池塘水位，拉網(wǎng)操作要細(xì)心，用帶水運(yùn)輸?shù)姆椒?，迅速安全地將魚放入越冬池，盡量避免魚體受傷、掉鱗。（2）并塘前應(yīng)將越冬魚集中于密網(wǎng)目網(wǎng)箱或其他容器內(nèi)，用3%～5%食鹽水浸洗越冬魚10～15分鐘。（3）并塘?xí)r要掌握好塘魚放養(yǎng)密度，如放養(yǎng)過稀，就會影響越冬池的利用率，造成水體浪費(fèi)；而放養(yǎng)過密，又易造成水體缺氧泛塘，影響越冬塘魚的成活率。放養(yǎng)密度應(yīng)根據(jù)實際條件而定，一般水深1.5～2.0米的池塘，每畝水面放養(yǎng)塘魚600～800公斤；水深1.0～1.5米的池塘，每畝水面放養(yǎng)塘魚400～500公斤。若是肉食性魚類，則放養(yǎng)密度要略低一些。（4）在越冬塘魚并塘的過程當(dāng)中，難免會有部分魚體受傷，此時最易感染水霉病，除了放養(yǎng)前用食鹽水浸洗魚體外，放養(yǎng)后可用0.1毫克/公斤的高錳酸鉀溶液全池潑灑，隔1天再潑灑1次，連續(xù)用藥兩次。

6.越冬期的投喂

越冬期間，出現(xiàn)連續(xù)晴好天氣時，仍需合理投喂飼料。一般水溫在10℃以下時，每兩天投喂1次；水溫在10℃以上時，每天投喂1次。投喂量以魚體重的0.3%～0.5%為宜，具體投喂量根據(jù)塘魚的吃食情況靈活確定。

二、塘魚越冬期間的注意事項

1.注意越冬池水位、水溫和水質(zhì)的變化

冬季雨水少，易造成越冬池水位下降，水淺的池塘水溫變化大，會給塘魚的越冬造成不利影響。因此，要經(jīng)常檢查越冬池的水位，注意及時補(bǔ)加新水，注水要選擇清潔的水源，并最好在晴天進(jìn)行，這樣既能穩(wěn)定水溫，又可調(diào)節(jié)水質(zhì)。特別是立春后要早加水、早排水，盡量提前排出水溫較低、水質(zhì)較差的底層水，注入水溫較高的新鮮水，以提高池塘的水溫，促使越冬塘魚盡早開食。

2.注意越冬池水缺氧

冬季光照時間短，水中浮游植物光合作用減弱、產(chǎn)氧量減少，易造成越冬池水體溶氧量不足。因此，要加強(qiáng)越冬池水體溶氧量的測定并及時采取增氧措施。一般每隔3～5天進(jìn)行1次溶氧量測定，當(dāng)越冬池水中溶氧量降到3毫克/升以下時，就要及時采取機(jī)械增氧或化學(xué)增氧措施。在冬季下大雪時，如越冬池水面上積雪過厚，就會影響水中浮游生物的新陳代謝和光合作用，導(dǎo)致水體中溶氧量減少。因此在每次下大雪后，要及時清除水面上的積雪，以保持水體的透明度，增強(qiáng)池水中浮游植物的光合作用，進(jìn)而增加池塘水體的溶氧量。有條件的地方，如能保持越冬池內(nèi)有微流水則更佳，這樣不僅能保持越冬池水質(zhì)良好，而且還可有效增加水體中的溶氧量。

3.注意越冬池水體的肥度和透明度

冬天越冬池水質(zhì)最好保持中等肥度，透明度應(yīng)達(dá)30～40厘米。如果水質(zhì)過肥，就要注入清新水源進(jìn)行調(diào)節(jié)；若肥度較低，可每畝施糞肥25公斤或生物肥3～5公斤，以利于越冬池水溫的穩(wěn)定。

4.注意疾病預(yù)防

塘魚越冬易患水霉病，此病多因魚體被碰傷或凍傷引起。若發(fā)現(xiàn)塘魚感染了水霉病，可用水霉凈或亞甲基藍(lán)全池潑灑，連用2～3次。若發(fā)生車輪蟲病、斜管蟲病，可用滅蟲靈全池潑灑。