談無土栽培基質(zhì)的消毒

劉慧超　龐榮麗　盧欽燦

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技2009年第1期數(shù)據(jù)修改刊名：刊號：標題： 封面文章：副標題：作者： 作者單位：欄目：期號： 文章編號： PDF：文章內(nèi)容：

摘要無土栽培基質(zhì)的消毒方法有2類，即物理消毒和化學藥劑消毒。物理消毒包括：蒸汽消毒、陽光曝曬、太陽能消毒；化學藥劑消毒常用藥劑有高錳酸鉀、甲醛、溴甲烷、氯化苦、漂白劑。

關鍵詞無土栽培基質(zhì)；物理消毒；化學藥劑消毒

中圖分類號S317文獻標識碼B文章編號1007-5739(2009）01-0100-01

無土栽培基質(zhì)在栽培一茬作物后，會聚積病菌和蟲卵，影響后茬作物的生長。為了防止病蟲害和降低成本，每茬作物收獲以后、下一次使用之前，一定要對基質(zhì)進行消毒處理?；|(zhì)消毒的方法有2類：物理消毒和化學藥劑消毒，現(xiàn)將其介紹如下。

1物理消毒

1.1蒸汽消毒

這種方法視具體情況靈活掌握。如果生產(chǎn)上面積很大，就先把基質(zhì)堆成20cm高，長度根據(jù)具體情況確定，然后全部用防水高溫布蓋上，通入蒸汽后，在70~90℃條件下，消毒1h時即可；也可以用浙江大學研制出的移動式基質(zhì)蒸汽消毒機，該機器可通過移動小車運載基質(zhì)，移動小車同時作為消毒容器，該機器移動方便，消毒效率高；以蒸汽進行加熱的溫室，也可進行蒸汽消毒，方法是將基質(zhì)裝入柜內(nèi)或箱內(nèi)(體積1~2m3），用通氣管通入蒸汽進行密閉消毒，一般在70~90℃條件下持續(xù)15~30min即可。

1.2陽光曝曬

此法簡單易行，具體方法是：將基質(zhì)攤在水泥地板上，厚度適當，直接在陽光下曝曬7d左右即可，一般可以殺死真菌孢子和蟲卵。

1.3太陽能消毒

太陽能消毒法是一種廉價、安全、簡便適用的消毒方法，近年來在溫室栽培中應用較為普遍。具體方法是：在夏季高溫季節(jié)，在溫室或大棚中把基質(zhì)堆成20~25cm高，長、寬視具體情況而定，噴濕基質(zhì)，使基質(zhì)含水量超過80％，然后用塑料薄膜覆蓋基質(zhì)堆；如果是槽培，可直接澆水后在上面蓋薄膜即可，密閉溫室或大棚，曝曬10~15d，消毒效果良好。

2化學藥劑消毒

2.1高錳酸鉀

高錳酸鉀為強氧化劑，遇有機物即放出新生態(tài)氧，而且有殺滅細菌作用，殺菌力極強，但極易被有機物減弱，故作用表淺而不持久?；|(zhì)消毒時，只能用在石礫、粗砂等沒有吸附能力且較容易用清水沖洗干凈的惰性基質(zhì)的消毒上，不能用于泥炭、木屑、巖棉、蔗渣和陶粒等有較大吸附能力的活性基質(zhì)或者難以用清水沖洗干凈的基質(zhì)上。具體方法是：先配制好濃度約為0.02%的溶液，將要消毒的基質(zhì)在此溶液浸泡10~30min后，將高錳酸鉀溶液排掉，用大量清水反復沖洗干凈即可。

2.2甲醛

又稱蟻醛，是一種無色、具有強烈氣味的刺激性氣體，其35%~40%的水溶液通稱福爾馬林，具有殺菌和防腐能力，但對害蟲效果較差。使用時一般用水稀釋成40~50倍液，然后用噴壺按20~40L/m2的水量噴灑基質(zhì)，將基質(zhì)均勻噴濕，然后用塑料薄膜覆蓋24h以上。使用前揭去薄膜讓基質(zhì)風干2周左右，以消除殘留藥物危害。

2.3溴甲烷

又稱溴代甲烷或甲基溴，是一種無色無味的液體，具有強烈的熏蒸作用，能高效、廣譜地殺滅各種有害生物。具體方法是：先將基質(zhì)堆起，然后用塑料管將藥液噴注到基質(zhì)上并混勻，用量一般為每立方米基質(zhì)100~200g?；靹蚝笥帽∧じ采w密封2~5d，使用前要晾曬2~3d。溴甲烷是一種強烈的神經(jīng)毒劑，可對人的皮膚、肺、腎臟和肝臟造成直接的損傷。中毒嚴重者可出現(xiàn)心臟衰竭、休克等癥狀，個別中毒者還會雙目失明。因此，許多國家規(guī)定使用人員必須經(jīng)過培訓，且要求有相應的安全設備和達到一定的通風時間，以去除殘留的溴甲烷。

2.4氯化苦

氯化苦為無色或微黃色油狀液體，有催淚性，不溶于水，溶于乙醇、苯等多數(shù)有機溶劑，能有效地防治線蟲、昆蟲、一些雜草種子和具有抗性的真菌等。具體方法是：氯化苦熏蒸時的適宜溫度是15~20℃，消毒前先將基質(zhì)整齊堆放30cm高，在基質(zhì)上每隔30cm打1個深15cm的孔，每孔注入氯化苦藥液5mL，并立即將注射孔堵塞。1層基質(zhì)放完藥后，再在其上鋪同樣厚度的1層基質(zhì)打孔放藥，如此反復，共鋪2~3層，然后蓋上塑料薄膜，熏蒸7~10d后，去掉塑料薄膜，再晾7d后方可使用。氯化苦毒性大，原液接觸到皮膚，可引起紅腫、潰爛，使用時務必注意安全。

2.5漂白劑(次氯酸鈉或次氯酸鈣）

漂白劑具有抑菌作用，在食品加工中應用甚廣。在基質(zhì)消毒中，尤其適于礫石、砂子消毒。具體方法是：在水池中配制0.3%~1.0%的藥液(有效氯含量），浸泡基質(zhì)30min以上，然后用清水沖洗，消除殘留氯。此方法簡便迅速，短時間就能完成。次氯酸也可代替漂白劑用于基質(zhì)消毒。

3參考文獻

[1] 李璐.無土栽培基質(zhì)消毒常用的幾種方法[J].河北農(nóng)業(yè)科技，2001(5）：19.

[2] 許如意，陳冠銘，李勁松，等.淺談無土栽培基質(zhì)消毒[J].現(xiàn)代園藝，2007(3）：31-32．