連棟大棚苦瓜立體套種試驗(yàn)

金丹玲 趙品福 嚴(yán)志萱 盛國新

（1.浙江省金華市金東區(qū)特產(chǎn)站，321015；2.浙江金華市婺城區(qū)農(nóng)林局；3.浙江金華市金東區(qū)澧浦鎮(zhèn)農(nóng)技站）

連棟大棚苦瓜立體套種試驗(yàn)

金丹玲1趙品福2嚴(yán)志萱1盛國新3

（1.浙江省金華市金東區(qū)特產(chǎn)站，321015；2.浙江金華市婺城區(qū)農(nóng)林局；3.浙江金華市金東區(qū)澧浦鎮(zhèn)農(nóng)技站）

通過研究在連棟大棚中立體套種苦瓜、大白菜、芹菜對土地利用率及產(chǎn)量和效益的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明，套種栽培模式土地利用率可達(dá)175%；常規(guī)苦瓜栽培模式1 hm2種植13500株，產(chǎn)量為46200 kg；套種模式1 hm2栽苦瓜6750株，產(chǎn)量達(dá)78450 kg，比常規(guī)栽培增產(chǎn)69.81%，1 hm2凈收入132960.0元，比常規(guī)栽培增收346%，效益明顯高于常規(guī)種植。

苦瓜 套種 試驗(yàn)

隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的增長，人民生活水平的提高，消費(fèi)者對綠色及黑色的鮮菜需求量日益增加，作為夏秋季節(jié)的主要蔬菜品種，苦瓜被越來越多的消費(fèi)者歡迎。根據(jù)苦瓜生長特性，筆者設(shè)想在連棟大棚中通過與其他植物套種，根據(jù)蔬菜植株高矮、喜光性、溫度耐受性等生長特點(diǎn)不同進(jìn)行互補(bǔ)，充分利用空間，提高單位面積土地利用率，提高產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。經(jīng)過試種，效益十分明顯，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 套種模式

①套種供試材料 苦瓜（如玉5號）、大白菜（玲瓏）、芹菜（春豐牌實(shí)心芹）連棟大棚二層套種。

②種植安排 套種模式見圖1。試驗(yàn)在金東區(qū)含香精品園進(jìn)行，種植面積650 m2。二層立體套種，苦瓜、大白菜、芹菜早春大棚同茬種植；苦瓜：1 hm2種植6750株，株距50 cm，2007年1月1日播種，電熱溫床育苗，3月7日定植，5月1日開始采收上市，8月20日采收結(jié)束；大白菜：1 hm2種植13500株，株距25 cm，2月13日播種，穴盤育苗，3月16日定植，5月6日采收上市，5月20日采收結(jié)束；芹菜：12月10日播種，大棚保溫育苗，2月29日定植，株距12 cm，行距15 cm，穴栽，每穴4～6株；4月25日采收上市，5月10日采收結(jié)束。

③套種栽培技術(shù) 苦瓜：定植前20 d整地施肥，1 hm2施腐熟有機(jī)肥75000 kg、尿素300 kg、氯化鉀225 kg，撒施結(jié)合耕地深翻后作畦，畦寬1.4 m；3月上旬定植，1周后，晴好天氣揭棚膜，以利光照，防止小拱棚內(nèi)高溫高濕。結(jié)果期需大量水分，供水以大白菜、芹菜的需水量為準(zhǔn)，以免過濕引發(fā)大白菜、芹菜病害。3蔓整枝，其余側(cè)蔓全部剪除，引蔓上桿，第1批瓜坐住后，整枝回放下降主蔓高度，充分利用籬架的架面，當(dāng)主蔓再次生長到籬架頂，將主蔓引上水平架，從籬架式向水平架生產(chǎn)過度。

大白菜：大白菜提前1周采用連體營養(yǎng)盤育苗，將過篩后基質(zhì)與適量的腐熟農(nóng)家肥混勻，裝入營養(yǎng)盤內(nèi)，種子直接播入穴盤，苗長至3葉1心時(shí)，即可移栽定植。大白菜與苦瓜同畦（如圖1）單行種植，。大白菜的管理比較簡單，保持土壤濕潤，植株迅速膨大期（結(jié)球期）每1 hm2追施尿素150 kg，當(dāng)植株包球緊實(shí)后，便可采收。

圖1 套種模式

圖2 常規(guī)栽培模式（×表示苦瓜，雙行種植）

表1 2種栽培模式產(chǎn)量與效益比較

芹菜：要求抗春化抽薹品種，以防秧苗春化。種植前10 d土壤要深翻施肥，1 hm2撒施三元復(fù)合肥1125 kg，以防定植時(shí)燒根；種植后整個(gè)生長期要保持土壤濕潤，不能缺水。

1.2 常規(guī)栽培模式

①常規(guī)栽培供試材料 苦瓜品種為玉如5號。

②栽培技術(shù)和模式 栽培模式如圖2，露地栽培，1 hm2種植13500株，雙行種植，株距100 cm，1月1日播種，電熱絲育苗，3月7日定植，3月28日搭“人”字架，架距為50 cm，上部用繩子連接固定，留2條粗壯側(cè)枝加以培養(yǎng)，其余側(cè)枝剪除，以后細(xì)弱枝剪除，粗壯枝保留，前期低溫采用人工授粉，保證坐果，5月1日開始采收上市，8月20日采收結(jié)束。

2 結(jié)果與分析

試驗(yàn)結(jié)果表明，單一苦瓜種植，前期土地利用率低，后期生長旺盛提高生產(chǎn)效率，但總體的土地利用率低。套種栽培模式推廣3蔓整枝技術(shù)，同時(shí)利用苦瓜、大白菜、芹菜種植時(shí)間不同、采收時(shí)間不同及病蟲害不同的特點(diǎn)，提高了種植效益和土地利用率。大白菜生育期短，抗性較強(qiáng)，一般無病蟲害，主要防治蚜蟲，后期防治小菜蛾。春芹菜除了防治蚜蟲，沒有其他的病蟲害發(fā)生，不影響苦瓜

生長，有利于生態(tài)平衡。常規(guī)苦瓜栽培模式1 hm2種植13500株，產(chǎn)量46200 kg；套種模式1 hm2種植苦瓜6750株，產(chǎn)量達(dá)78450 kg，比常規(guī)增產(chǎn)69.81%；套種栽培模式土地利用率可達(dá)175%，效益明顯高于常規(guī)種植，1 hm2凈收入13.296萬元，比常規(guī)栽培2.981萬元增收346%，增幅相當(dāng)明顯（表1）。

3 結(jié)論

連棟大棚二層立體套種苦瓜、大白菜、芹菜模式土地利用率可達(dá)175%，比常規(guī)露地單一種植苦瓜生物產(chǎn)量每1 hm2增加32250 kg，增加154%；套種模式1 hm2總產(chǎn)值達(dá)132960元，產(chǎn)值增收346%；效益顯著，是一種可以大力推廣的種植模式。但試驗(yàn)結(jié)果與品種、管理水平、地域環(huán)境有關(guān)，特別是管理水平影響很大，管理水平的好壞，兩者相差達(dá)80%以上。本試驗(yàn)在精品園中試驗(yàn)，管理水平較高，如在外地推廣本模式要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際作調(diào)整，包括品種的搭配和種植時(shí)間的選擇，但基本的經(jīng)驗(yàn)可以參考。

Study on Solid Interplanting for Balsam Pear in Multi-greenhouse

JIN Danlin1,ZHAO Pinfu2,YAN Zhixuan1,SHENG Guoxin3

As the soil utilization ratio of single balsam pear planting is low,we interplant balsam pear,Chinese cabbage and celery in the supported greenhouse and use their planting time,harvesting time and disease and insect differences to improve planting efficiency and soil utilization ratio.According to the experiment,the interplanting cultivation mode made the soil utilization ratio to 175%whose efficiency is much higher than the regular one＇s.The balsam pears＇number of regular cultivation mode is 13500 per hm2and the yield is 46200 kg/hm2.However,for interplanting mode,it is 78450 kg with only 6750 balsam pears planted per hm2and 69.81%more yield is achieved compared to the regular one.The net income of interplanting mode is 132960 Yuan/hm2,more 346%is made compared to 29805 Yuan,thus the growing rate is quite big.

Balsam pear;Interplanting;Experiment

10.3865/j.issn.1001-3547.2009.18.013

金丹玲（1956-），女，農(nóng)藝師，中專，主要從事蔬果、茶葉推廣工作，電話:0579-82191923

2009-06-09