談東海縣２００８～２００９年度冬小麥生產(chǎn)主推實(shí)用新技術(shù)

劉　登　劉　巧　劉啟發(fā)　王言亮

摘要介紹了東?？h2008～2009年度小麥生產(chǎn)主推實(shí)用新技術(shù)，包括群體質(zhì)量栽培技術(shù)、配方施肥技術(shù)、優(yōu)質(zhì)無公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)、全程化控技術(shù)、少免耕輕簡栽培技術(shù)、凍害預(yù)防技術(shù)、病蟲草害綜合防治技術(shù)等，以期促進(jìn)這些技術(shù)的推廣應(yīng)用，保證糧食生產(chǎn)安全。

關(guān)鍵詞冬小麥；主推新技術(shù)；江蘇東海；2008～2009年度

中圖分類號S512文獻(xiàn)標(biāo)識碼B文章編號 1007-5739（2009）03-0190-02

東?？h是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣，4次獲得全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)單位。為了保證糧食安全生產(chǎn)，科學(xué)合理的規(guī)劃2008～2009年度小麥生產(chǎn)，加快實(shí)用新技術(shù)在小麥生產(chǎn)上的推廣應(yīng)用，提高關(guān)鍵措施到位率，奪取2009年夏糧的豐產(chǎn)豐收，現(xiàn)將東?？h2008～2009年度的小麥生產(chǎn)7項新技術(shù)介紹如下，以供參考借鑒。

1總體目標(biāo)

東?？h農(nóng)業(yè)局根據(jù)全縣農(nóng)業(yè)總體規(guī)劃，糧食生產(chǎn)必須保持穩(wěn)定的指導(dǎo)思想，適當(dāng)壓縮小麥面積，主攻單產(chǎn)，增加總產(chǎn)，改善品質(zhì)，提高效益為目標(biāo)，計劃2008年秋播小麥面積6.07萬公頃，產(chǎn)量5 400kg/hm²，總產(chǎn)量36.7萬噸。全面推廣稻套麥“四套”技術(shù)。在播前加深疏通烤田溝，播前灌跑馬水。套播時帶肥下種，施高效復(fù)合肥150～225kg/hm²，促進(jìn)套播麥健壯生產(chǎn)，達(dá)到苗全、苗齊、苗壯。建設(shè)好百畝高產(chǎn)田和千畝示范方，百畝高產(chǎn)田產(chǎn)量指標(biāo)8 250kg/hm²，千畝示范方產(chǎn)量指標(biāo)7 500kg/hm²。

2主推技術(shù)

2.1群體質(zhì)量栽培技術(shù)

隨著產(chǎn)量水平的逐步提高，因群體過大造成群體質(zhì)量下降，已成為制約東?？h小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的主要障礙之一。近幾年東?？h小麥平均基本苗均在450萬根/hm²以上，部分高群體田塊群體質(zhì)量明顯下降，抗性降低?；旧厦磕甓加幸蛉后w過大而發(fā)生倒伏的。通過大面積推廣精量半精量播種，確定適宜基本苗，旱茬麥225～300萬根/hm²，稻茬破土麥300～375萬根/hm²，稻套麥375～450萬根/hm²。力爭將全縣平均基本苗控制在375萬根/hm²左右，配合改善肥水運(yùn)籌，嚴(yán)格控制臘肥和返青肥等技術(shù)措施，達(dá)到改善和提高群體質(zhì)量。

2.2配方施肥技術(shù)

結(jié)合農(nóng)業(yè)部測土配方施肥項目的實(shí)施，全面推廣小麥測土配方施肥技術(shù)，改善施肥結(jié)構(gòu)，提高肥料利用率。根據(jù)土壤肥力和產(chǎn)量水平，確定合理的用肥量和運(yùn)籌比例。根據(jù)目前東?？h的土壤肥力和產(chǎn)量水平狀況，小麥的合理施肥一是增施有機(jī)肥，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，促進(jìn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。二是氮磷鉀肥配合，達(dá)到養(yǎng)分供應(yīng)平衡。三是根據(jù)強(qiáng)筋小麥的品質(zhì)要求，采取適氮后移的“強(qiáng)筋”技術(shù)，控制臘肥和返青肥的施用，增加拔節(jié)孕穗肥和粒肥的施用比例，以改善強(qiáng)筋小麥的品質(zhì)。根據(jù)近年的肥料試驗(yàn)，產(chǎn)量5 250～6 750 kg/hm²的施肥量一般為：純氮240～300kg/hm²，五氧化二磷75～120kg/hm²，氧化鉀120～150kg/hm²。運(yùn)籌方法：有機(jī)肥、磷肥和鉀肥基施；氮肥基肥占50%，平衡肥10%，拔節(jié)孕穗肥占40%。

2.3優(yōu)質(zhì)無公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)

標(biāo)準(zhǔn)化栽培和生產(chǎn)，是今后農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的方向，只有通過標(biāo)準(zhǔn)化栽培，才能生產(chǎn)出符合標(biāo)準(zhǔn)的無公害優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。目前東?？h小麥優(yōu)質(zhì)無公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培已有一定基礎(chǔ)，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種已形成大面積連片規(guī)模化種植，全縣有5家規(guī)模化龍頭面粉加工企業(yè)，年加工能力50萬噸以上，有“晶貴”、“陸富”2個無公害面粉品牌。由東?？h制定的《優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥煙農(nóng)19無公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)程》已通過市級審定，作為連云港市地方標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用。2008年要在全縣推廣應(yīng)用，將技術(shù)規(guī)程宣傳、發(fā)放到戶，指導(dǎo)農(nóng)民按規(guī)程要求進(jìn)行生產(chǎn)，全面提升東?？h小麥標(biāo)準(zhǔn)化栽培水平，生產(chǎn)符合加工企業(yè)要求的優(yōu)質(zhì)無公害小麥；同時組織企業(yè)繼續(xù)積極申報無公害品牌，為企業(yè)申報無公害品牌提供全方位服務(wù)，全面提升東海縣小麥的產(chǎn)業(yè)化水平，形成農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。

2.4全程化控技術(shù)

隨著產(chǎn)量水平的提高，小麥的抗倒伏能力降低，倒伏的危險加大，近幾年東?？h各地均有不同程度倒伏發(fā)生，對小麥產(chǎn)量和品質(zhì)影響較大。化控是高產(chǎn)防倒的有效措施，建議在高產(chǎn)田塊和稻茬麥上全面推廣應(yīng)用。使用方法包括種衣劑拌種、多效唑拌種，返青前后噴施“壯豐安”或“矮壯豐”，要嚴(yán)格按照產(chǎn)品說明進(jìn)行使用，確保達(dá)到最佳的控旺防倒效果，嚴(yán)禁超量或超范圍使用。

2.5少免耕輕簡栽培技術(shù)

在稻茬破土麥區(qū)全面推廣少免耕輕簡栽培技術(shù)。破土稻茬麥播種晚，耕翻播種費(fèi)工費(fèi)時，耕種粗放，極易造成爛耕爛種，苗情素質(zhì)差。輕簡栽培具有省工、節(jié)本、減輕勞動強(qiáng)度、容易一播全苗等優(yōu)點(diǎn)，要積極推廣以免耕機(jī)條播為主的少免耕輕簡栽培技術(shù)，提高破土麥的播種質(zhì)量。針對輕簡栽培田塊凍害、草害偏重和根系分布較淺等特點(diǎn)，強(qiáng)化技術(shù)配套，重點(diǎn)做好覆蓋防凍、及時化學(xué)除草、化控防倒、拔節(jié)孕穗肥分2次施用等配套技術(shù)的運(yùn)用，提高輕簡栽培的技術(shù)水平。

2.6凍害預(yù)防技術(shù)

近年來，東?？h頻繁發(fā)生小麥凍害，對小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)構(gòu)成了較大威脅。凍害是一種自然災(zāi)害，一旦發(fā)生，減產(chǎn)將不可避免。因此，必須提早預(yù)防，要根據(jù)苗情狀況采取鎮(zhèn)壓、化控、控制肥水等措施進(jìn)行預(yù)防。同時要及時掌握天氣情況，在寒潮來臨之前采取煙熏、灌水進(jìn)行預(yù)防。凍害發(fā)生后，根據(jù)凍害程度，采取及時灌水、追施恢復(fù)肥等措施促進(jìn)恢復(fù)生長，減輕凍害的損失，追肥量視凍害程度而定，凍害輕的可少施或不施，凍害重的可適當(dāng)多施，一般施尿素150～225kg/hm²。

2.7病蟲草害綜合防治技術(shù)

東海縣小麥茬口類型多，草害發(fā)生種類多，每年都有較大面積的發(fā)生。要針對不同類型，分類指導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行化除，抓好冬前和春季2次化除。以冬前化除為主，科學(xué)合理選用除草劑品種，確保化除效果。病蟲害防治以“三病三蟲”為重點(diǎn)，即紋枯病、白粉病、赤霉病、地下害蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等的防治。根據(jù)病蟲發(fā)生危害時期，抓好適期防治。前期以防治地下害蟲為重點(diǎn)，兼治苗期蚜蟲、紅蜘蛛。中期以防治紅蜘蛛、紋枯病為重點(diǎn)。后期是小麥病蟲防治的重點(diǎn)，突擊抓好1～2次綜合防治，以防治白粉病、赤霉病、穗蚜和稻飛虱為重點(diǎn)，結(jié)合病蟲防治，大面積推廣藥肥混噴技術(shù)，以達(dá)到防病治蟲、抗早衰、增粒重的最佳效果。

3參考文獻(xiàn)

[1] 徐先保.小麥精少量播種技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2007（1）：90.