調(diào)料——藥效
油鹽糖醋不會影響藥效嗎? NO
中山大學附屬第一醫(yī)院藥學院藥劑師王鈺琦提醒,油:植物類食油如花生油、芝麻油、豆油等,可增強降脂藥物的效果。而動物油如豬油、羊油、雞油等,會有降低某些降血脂藥物的功效。鹽:鹽的主要成分是氯化鈉,食鹽過多可降低降壓藥、利尿藥、腎上腺皮質(zhì)激素等藥物的療效。糖:服用撲熱息痛、布洛芬等退熱藥,不可同時食糖,這點兒童尤其要注意;患系統(tǒng)性紅斑狼瘡的患者,服用強的松等皮質(zhì)激素藥物也不可同時食糖,這樣可能會導致糖尿病。醋:醋是酸性物質(zhì),在服用紅霉素、蘇打水、氫氧化鋁(胃藥)、磺胺類堿性藥物時,會因為食醋改變胃內(nèi)PH值而影響藥物吸收。
大豆——性別
大豆對不同性別的人影響一樣嗎? MO
我國科研人員研究發(fā)現(xiàn),大豆蛋白攝入會對不同性別的人造成不同的健康影響。這項成果發(fā)表在最新一期國際權(quán)威學術(shù)刊物《營養(yǎng)學》雜志上。中國科學院上海生命科學研究院營養(yǎng)科學研究所林旭研究員說,在絕經(jīng)后女性中,大豆蛋白攝入量越高,罹患代謝疾病的風險越低;在男性中,大豆蛋白攝入量越高,罹患血壓異常的風險越低,但大豆蛋白攝入可能會增加血糖異常的風險。目前,科研人員對這種差異的生物學機理還不清楚。林旭說,這可能與大豆中異黃酮具有的類雌激素和抗雌激素的雙重作用有關(guān)。
飲酒——腦梗死
長期飲酒者要當心突發(fā)“腦梗死”嗎? YES
從臨床治療中分析,目前腦血管病已不再是專屬的“老年病”了,去年腦血管疾病呈明顯的年輕化趨勢,尤其是具有高血壓、肥胖、高血脂、長期飲酒史等危險因素的人,即便年輕也容易發(fā)病。冬季是腦血管病的高發(fā)季節(jié),更要當心突發(fā)“腦梗死”。
運動——大腦
有氧運動能激活大腦嗎? YES
大多數(shù)科學家一致認為,從事某些類型的體力與腦力活動是有益無害的。這些活動包括定期的體育鍛煉,從事有趣的工作、志愿活動、接受繼續(xù)教育、參與社交、注意飲食健康、嘗試和接受新鮮事物等。定期的體育鍛煉可以改善大腦的功能,動物實驗已經(jīng)發(fā)現(xiàn)運動活躍的動物記憶力更好,而且海馬區(qū)域的細胞更多。鍛煉還可以抵御疾病的發(fā)生,例如II型糖尿病,從而降低老年癡呆癥的患病危險性。
營養(yǎng)——疲勞
缺三種營養(yǎng)人最易感到疲勞嗎? YES
身體對疲勞的感受因人而異,有調(diào)查發(fā)現(xiàn),女性疲勞者是男性的三倍。而女性更易疲勞往往與“三缺”有關(guān),即缺鐵性疲勞、缺堿性疲勞、缺維生素性疲勞。缺鐵性疲勞:輕度的缺鐵性貧血表現(xiàn)為容易疲乏、怕冷、注意力下降、抵抗力下降等。缺堿性疲勞:不少女性經(jīng)常會無故出現(xiàn)身體疲勞、記憶力減退、腰酸腿痛、頭昏、失眠、便秘等癥狀,其實,這可能是酸性體質(zhì)在作怪。缺維生素性疲勞:通常是維生素B1缺乏或不足,會使人感到乏力,因此補充維生素B1可以消除疲勞。
韓國——兒童
韓國兒童睡眠時間充足嗎? NO
一項調(diào)查結(jié)果顯示,韓國小學生的睡眠時間要明顯少于其他國家。調(diào)查結(jié)果還顯示,在7歲的韓國兒童中,患有慢性睡眠不足的孩子有4.3%,而這一比例在12歲兒童中高達25%。報道說,睡眠是兒童身體及精神健康成長中不可或缺的生理過程,睡眠不足將引發(fā)疾病和心理不穩(wěn)定,并對孩子學習和成長產(chǎn)生負面影響。
電子煙——安全
電子煙安全嗎? NO
肯尼亞醫(yī)務人員近日對市場上大做廣告的電子煙產(chǎn)品發(fā)出警告,認為目前還無法證明電子煙對人身健康是安全的??夏醽啞度嗣駡蟆吩t(yī)師愛德華·盧索戈的話說,電子煙對人體的危害可能比普通香煙高出一倍。他說,電子煙產(chǎn)品帶有金屬殼電子管,里面的液體尼古丁裝在可反復填充的管筒里,煙民嘴里含著金屬殼電子管吞云吐霧。與普通香煙相比,這種帶有金屬附屬品的香煙致癌的可能性更高。
催產(chǎn)素——辨認
催產(chǎn)素可助男性辨認熟人嗎? YES
瑞士研究人員發(fā)現(xiàn),吸入催產(chǎn)素(哺乳和分娩時產(chǎn)生的激素)的男性能夠更為準確地回憶起熟悉的面孔,但是這種激素對于人類辨認無生命的物體沒有幫助。據(jù)路透社報道,以蘇黎世大學的彼得·克拉韋爾為首的研究小組將這項科研結(jié)果發(fā)表在《神經(jīng)學雜志》上。研究人員說,這種激素在某種程度上增強了大腦中參與社會記憶的神經(jīng)網(wǎng)絡的工作,這一作用的發(fā)現(xiàn)可能對治療孤獨癥這類疾病有啟示意義,因為在這類病癥中,人的社會信息處理能力遭到了損害。
乳腺癌——基因
科學家發(fā)現(xiàn)導致乳腺癌擴散的基因嗎? YES
據(jù)路透社報道,新澤西癌癥研究所的邁克爾·賴斯博士和普林斯頓大學的康毅濱博士發(fā)現(xiàn),乳腺癌患者的MTDH基因都出現(xiàn)異?;蜃儺?,但當研究人員對這些腫瘤進行基因改造,抑制MTDH基因時,腫瘤細胞擴散的可能性大大減少,治療效果顯著提高。這項研究成果發(fā)表在《癌細胞》雜志上。研究人員說,MTDH在其他種類的癌癥中也可能起作用,包括前列腺癌,因此可以開發(fā)一種抗體,對抗這種基因的活動。
慢疲征——病因
慢性疲勞綜合征又發(fā)現(xiàn)新病因嗎? YES
美國《普通精神病學文獻》刊登的一份研究報告顯示,童年時受到創(chuàng)傷,包括性虐待、情感虐待及被忽視的成年人患慢性疲勞綜合征(CFS)的風險比正常人高6倍。研究人員選取了113名慢性疲勞綜合征患者和124名健康成年人做對照實驗。研究人員稱,神經(jīng)緊張與其他誘發(fā)因素相互作用于人體中樞神經(jīng)、神經(jīng)內(nèi)分泌以及免疫系統(tǒng),從而導致人體出現(xiàn)慢性疲勞綜合征癥狀。
曬太陽——近視
曬太陽有助于預防兒童近視嗎?YES
澳大利亞一項最新研究顯示,每天一定時間的戶外運動可以有效預防兒童近視。這項由澳大利亞研究理事會完成的研究表明,讓兒童每天暴露在陽光下兩三個小時有利于眼睛發(fā)育,可以有效預防近視。負責這項研究的伊恩·摩根說,對比研究顯示,新加坡30%的六七歲兒童患有近視,而這一比例在澳大利亞只有1.3%,“兩國的孩子花在閱讀、看電視和打電子游戲上的時間基本相同,但戶外運動時間卻有天壤之別”。 摩根說,新加坡兒童平均每天只有半小時時間和陽光親密接觸,而澳大利亞孩子每天會在戶外玩上兩個小時,“這說明一定量的戶外運動是預防近視的‘特效藥”。
基因——肥胖
變異基因?qū)е路逝謫幔縔ES
蘇格蘭敦提大學的一項研究表明,63%的人體內(nèi)都具備一種與肥胖有關(guān)的變異基因,這種變異基因會驅(qū)使人每餐平均多攝入約100卡路里的熱量。據(jù)西班牙《世界報》報道,這項刊登在《新英格蘭醫(yī)學雜志》周刊上的研究報告說,研究人員對100名4歲至10歲在校兒童的飲食習慣進行了分析,發(fā)現(xiàn)體內(nèi)帶有FTO變異基因的兒童總是習慣于挑選含糖和脂肪的食品,這說明他們本能地被這些高熱量食品吸引。但研究負責人、敦提大學生物醫(yī)藥研究學會專家科林·帕爾默說:“這項研究證實,只要不貪吃,這種變異基因就不會導致肥胖?!?/p>
植物——康復
接觸植物不利于術(shù)后康復嗎?NO
美國堪薩斯州立大學園藝、娛樂和森林學系的研究人員對90名剛做過闌尾手術(shù)的患者進行了研究。這些患者在術(shù)后恢復階段被隨機分配到有植物和無植物的病房。收集的數(shù)據(jù)包括住院時間、控制術(shù)后疼痛用藥情況、生命體征與疼痛、壓力、疲勞和焦慮等級,以及患者對病房的滿意度。研究結(jié)果表明,與住在無植物病房的患者相比,住在有植物病房的患者服用的止痛藥物要少得多,生理反應更積極,疼痛、焦慮和疲勞程度更低,整體感覺更好,對病房的滿意度也更高。研究還顯示,與沒有根的鮮花相比,盆栽植物因其長久性更有益患者術(shù)后康復。
維生素——黑眼圈
補充維生素可治黑眼圈嗎?YES
黑眼圈一般是由飲食不正常,吸煙飲酒,情緒低沉,思慮過度或熬夜引起的。缺乏體育鍛煉和體力勞動,造成血液循環(huán)不良,也可引起黑眼圈。所以,要盡量避免這些不良因素的影響,除此之外,也可適當用藥物調(diào)節(jié)。另外,還可以配合服用一些維生素,如維生素C、維生素E。
糖尿病——大腦
糖尿病可能令大腦功能退化嗎?
加拿大研究人員近日說,糖尿病可能會使大腦反應遲鈍,對各年齡段成年人的兩種重要腦部活動造成影響。據(jù)最近出版的《神經(jīng)心理學》雜志報道,加拿大艾伯塔大學的研究小組發(fā)現(xiàn),在執(zhí)行功能和反應速度兩項腦功能測試中,健康的成年人比糖尿病患者表現(xiàn)好很多。
睡眠——傷心
睡眠不足會很“傷心”嗎?YES
芝加哥大學流行病學者黛安娜·勞德代爾帶領(lǐng)的研究團隊從人體血管健康狀況入手,探索睡眠時長對心血管健康的影響。研究歷時5年,以芝加哥地區(qū)495名年齡在35歲至47歲之間、此前未發(fā)現(xiàn)心臟疾患的居民為研究對象。結(jié)果顯示,與每晚睡眠時長超過7小時者相比,每晚睡眠時長為5小時?7小時的人出現(xiàn)血管受損跡象的幾率增加近1倍,每晚睡眠時長經(jīng)常少于5小時的人則面臨更高的血管受損風險。
鐵——帕金森氏癥
過量攝取植物中的鐵元素無害嗎? NO
意大利研究人員在最新出版的《美國流行病學雜志》上報告說,通過食用植物類食物攝入過多鐵元素的人更易患帕金森氏癥。意大利巴里大學研究人員對47406名男性和79947名女性進行了長達16年的跟蹤研究,發(fā)現(xiàn)通過食用植物類食物攝入較多非血紅素鐵(專指植物中的鐵元素,非肉類中的鐵元素)的人患帕金森氏癥的風險大大高于攝入非血紅素鐵量低的人。研究還表明,服用補鐵劑的男性患帕金森氏癥的風險也高于不服用補鐵劑的男性。
飲食——乳腺癌
健康飲食有助于預防乳腺癌嗎?YES
美國加州大學研究人員對乳腺癌與飲食的關(guān)系進行長期研究分析后指出,多吃蔬菜、水果和纖維類食品,減少脂肪攝入量,尤其有助于降低沒有潮熱現(xiàn)象的患者乳腺癌復發(fā)風險。研究人員將3000名乳腺癌患者分成兩組,一半人每天食用10份果蔬,攝入更多膳食纖維、更少脂肪,另一半人每天食用5份果蔬。研究人員對兩組情況進行比較,結(jié)果發(fā)現(xiàn),在吃10份果蔬的人中僅16%的人7年后會出現(xiàn)復發(fā),而食用5份果蔬的人復發(fā)率為23%。研究表明,乳腺癌幸存者食用大量果蔬后,能將復發(fā)風險降低31%,而已過絕經(jīng)期的婦女如以果蔬為主,其復發(fā)風險更會降低47%。
音樂——心臟
音樂能改善心臟健康嗎? YES
據(jù)美國“健康日”網(wǎng)站報道,聽音樂不僅能陶冶情操,還能降低膽固醇水平,起到改善心臟健康的作用。美國馬里蘭大學的研究人員調(diào)查了近萬名當?shù)鼐用?,他們的平均年齡在36歲。結(jié)果發(fā)現(xiàn),經(jīng)常聽自己喜歡的音樂的人,其血管輸送血液的功能比從不聽音樂的人高26%。研究人員分析,音樂能增加血液中一氧化氮的水平,而一氧化氮有助于預防血栓、減少“壞膽固醇”在血管中的堆積。研究還發(fā)現(xiàn),常聽“紅辣椒樂隊”及麥當娜的音樂,可以提高耐力;而18世紀的交響樂則可以改進大腦的注意力;但重金屬音樂會使血壓升高,不利于健康。這一研究的負責人邁克爾·米勒說,雖然音樂升高一氧化氮的作用只持續(xù)數(shù)秒鐘,但其累積效應會持續(xù)很久,而且有益于各年齡段的人。因此,他建議人們在工作之余,不妨每天聽上半小時的音樂。
維生素——爭議
維生素的作用沒有爭議嗎? NO
有研究顯示,吃維生素和礦物質(zhì)補充劑,其實對人體沒有顯著幫助。約翰霍普金斯大學醫(yī)學和流行病學教授米勒說:“這些東西沒有效用,而且吃過量會對人體造成傷害。人們對他們的飲食不滿意,加上生活壓力也很大,因此,以為這些東西對他們有幫助。其實這只是一廂情愿的想法?!?但仍有科學家相信維生素對健康是至關(guān)重要的,這一爭議仍將持續(xù)下去。
卵巢癌——酶
卵巢癌患者存活率與體內(nèi)酶無關(guān)嗎? NO
據(jù)西班牙《世界報》報道,美國MD安德森癌癥治療中心的科學家先后對111個和132個卵巢癌樣本進行分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn),人體內(nèi)兩種核糖核酸酶Dicer和Drosha含量高的患者平均存活11年,而含量低的患者平均只能活2.86年。研究報告作者之一加布里埃爾·洛佩斯-貝雷斯坦說:“我們發(fā)現(xiàn)Dicer的水平高低對卵巢癌患者尤其重要。這一發(fā)現(xiàn)有助于卵巢癌的診斷和治療?!?/p>
懷舊——快樂
懷舊能讓人快樂嗎? YES
英國南安普敦大學的一個科研小組發(fā)表的研究報告說,懷舊情緒有助于改善健康,提高自信心,增強社會關(guān)系,使生命更有意義??蒲行〗M成員蒂姆·維爾德斯屈特說,過去有人將懷舊情緒看做一種心理疾病,但實際上懷舊是人類用來抑制孤獨感和擺脫日常難題的重要策略??蒲行〗M在研究過程中對英國、中國和美國的學生進行懷舊測試,包括撰寫和閱讀文章,回憶童年生活等。結(jié)果顯示,懷舊的人在接受測試之后比回憶普通事件的人更快樂。
恐嚇——止哭
采用“恐嚇”方式讓小孩止哭可取嗎? NO
第三軍醫(yī)大學新橋醫(yī)院兒科主任趙聰敏提醒,有些小孩在“恐嚇”下停止啼哭,一些父母以為此法奏效,殊不知,這樣做對孩子的心理發(fā)育將帶來不良影響,因為小兒的語言發(fā)育尚未成熟,不會使用合適的語言來表達,而將不滿、憂郁積壓在心中,并以異常的心理或行為表現(xiàn)出來。趙聰敏說,對小孩的啼哭,父母應當進行分析,如果是身體不適,家長應帶孩子去醫(yī)院檢查。如果孩子因不合理的要求得不到滿足而哭鬧,家長應采用“冷處理”方式,即不理會孩子的哭鬧,直至小孩自行停止啼哭。事后,家長再去愛撫他,關(guān)心他。經(jīng)過幾次強化教育以后,小孩的這類哭鬧就會逐漸減少。
洗澡——香皂
干燥季節(jié)洗澡宜多用香皂嗎?NO
冬春季節(jié),北方地區(qū)氣溫低、濕度小,很多人會感覺皮膚干燥,甚至出現(xiàn)瘙癢現(xiàn)象。這時,很多人會增加洗澡次數(shù),以為這樣可以減緩癢癥。為此,皮膚科專家提醒加強保濕是關(guān)鍵,且洗澡不應太勤,在洗澡過程中少用或者不用香皂和肥皂。寧夏醫(yī)科大學附屬醫(yī)院皮膚科主任張曉鳴說,氣候干燥會導致皮膚水分蒸發(fā)量增加,保持水分能力降低,因此容易出現(xiàn)皮膚脫皮、發(fā)癢等癥狀。洗澡過程中應盡量少用或者不用肥皂和香皂,盡量直接用清水清洗。
責任編輯/鄒佳璇