“捉迷藏”的文字

剛剛寫好的文字一會(huì)兒消失不見，一會(huì)兒又神奇地出現(xiàn)，難道它在與我們“捉迷藏”?

你需要準(zhǔn)備

一個(gè)檸檬

一個(gè)盤子

水

一把勺子

幾根小棉棒

一張白紙

一盞燈

跟我做吧

1在盤子里擠幾滴檸檬汁，然后加水稀釋，并用小勺子攪拌均勻。

2取一根小棉棒，蘸上一點(diǎn)稀釋后的檸檬汁在白紙上寫下一句話。汁液風(fēng)干后，白紙上的字不見了!

3把紙放在燈泡上加熱，看看會(huì)有什么情景發(fā)生呢?

原來如此

會(huì)發(fā)生的現(xiàn)象：寫在白紙上的字又現(xiàn)身了!

檸檬汁中含有碳水化合物，這類化合物的水溶液是無色的。因而白紙風(fēng)干后，用這種溶液寫出的字跡就會(huì)消失了。然而，加熱時(shí)，這種碳水化合物又會(huì)分解，生成單獨(dú)的碳原子。于是，白紙上的字就又可以看見了。