如何處理生物教材中的科學(xué)性錯誤

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“青蛙、蟾蜍的成體既能生活在水中，又能生活在陸地上；幼體蝌蚪生活在水中。因此，青蛙和蟾蜍屬于兩棲動物?！?/p>

這段文字被寫入北師大版八年級生物上冊的75頁。

這里出現(xiàn)了科學(xué)性的錯誤。盡管大鯢等少數(shù)兩棲動物的幼體（蝌蚪）和成體都是水棲的，但人們對于兩棲動物的最初印象來源于青蛙、蟾蜍等動物幼體（蝌蚪）棲息（生活）于水中而成體棲息（生活）于陸地上，而并不是這些動物的成體既可以棲息（生活）于水中，又可以棲息（生活）于陸地上。實際上，正如前面括號中所釋，水棲的真正含義是指生活于水中，而地球上的幾千種兩棲動物中，蟾蜍等絕大多數(shù)兩棲動物的成體是不能像魚、鱉那樣棲息于水中的。大鯢雖然也用肺呼吸，但它進化出了適于長時間潛水的結(jié)構(gòu)，這個特性只不過相當(dāng)于駱駝因為身體結(jié)構(gòu)進化出了具有儲水的能力而變得適于沙漠生活。如果兩棲動物一詞的最初發(fā)明出于與本教材相同的理由，從輕微處說是不貼切的，從重處講是不科學(xué)，應(yīng)該更改給以科學(xué)的定義。即兩棲動物應(yīng)該定義為幼體的一個時期(早期階段)在水中發(fā)育，棲息、生活于水中，而成體因為長出了四肢（絕大多數(shù)兩棲動物擁有四肢），更為重要的是因為擁有肺，能夠棲息生活（這里指的是絕大多數(shù)）于陸地上，或即便離開水體也能較長時間地存活（比如大鯢）。當(dāng)然這是像教材那樣根據(jù)初中學(xué)生要達到的學(xué)習(xí)要求從表面直觀的印象上進行定義的，真正確切的定義還必須明確提及變態(tài)發(fā)育，以及兩棲動物在循環(huán)系統(tǒng)（兩棲動物的心臟是三腔，二心房一心室；而魚的心臟是二腔，一心房一心室；鳥和哺乳類的四腔，二心房二心室）、呼吸系統(tǒng)（兩棲動物的肺極其簡單，必須依賴保持濕潤的皮膚輔助呼吸）等方面的特點。

龜、鱉等水生爬行動物不同于兩棲動物的其中一個原因（當(dāng)然這不是本質(zhì)原因）就是它的幼體和成體都是水棲的（棲息、生活于水中），雖然也存在個體發(fā)育的陸上階段——卵的孵化，即胚胎發(fā)育，但胚胎發(fā)育并不存在真正意義上的陸地“生活”，何況兩棲動物是個體胚后發(fā)育的早期階段生活在水中，既不是胚胎階段，也不是成體階段。

兩棲動物的定義是生物分類學(xué)上的問題，而不單純是語義學(xué)問題。這就是為什么河馬進行兩棲生活（河馬入夜上岸食草，黎明返回水中并整個白天在水中棲息）卻不能歸類于兩棲動物而歸類于哺乳動物的原因。河馬兩棲的“兩棲”的含義僅僅相當(dāng)于兩棲登陸艦的“兩棲”的含義，屬于單純語義學(xué)范疇。

在北師大版另一處，初中生物2004版（2004年6月第2版）中，將“一樹結(jié)果，酸甜各異”作為生物變異現(xiàn)象的例子來列舉也是違背科學(xué)事實的。這應(yīng)是教材的編寫者和審查者的不嚴謹所致。實際上，我們看到的花的花被（花瓣和萼片）是葉的變態(tài)體。雄蕊也是葉的變態(tài)體，而雌蕊，則是莖的變態(tài)體，它來自于莖的生長錐部分。而果實中，果皮（常常成為我們食用的部分，比如南瓜的和蘋果的）是這個莖的變態(tài)體的子房壁部分發(fā)育來的，它屬于親代的結(jié)構(gòu)，類似于哺乳類動物的子宮（而不是有受精卵發(fā)育來的子代），只不過對于植物來說，這些子宮都是臨時性的，只使用一次，然后隨著種子（種子中的胚才屬于受精卵發(fā)育而來的子代）一起脫落。植物的生長錐變成花的子房的時候，其中的一個或者一些細胞變成卵母細胞，它們最終形成卵細胞，這些細胞得到來自父方（雄蕊、雄花或雄株）的精子后形成的受精卵發(fā)育成的胚才是一株新的植物——他們的子代。所以以“一樹結(jié)果，酸甜各異”作為生物變異現(xiàn)象的例子來列舉，不僅僅是不貼切的，而且是違背科學(xué)的。一株樹上的果實酸甜不同，它僅僅是因為背陰或向陽，發(fā)育先或遲，患蟲病或者未患蟲病，這些“自然”的因素引起內(nèi)含物種類及含量的不同造成的（它們影響到口味比如酸或甜）；這些“自然”因素還影響到果實的大小、色澤等。而這些果實它們果皮細胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)完全是一樣的，口味的異同并不是遺傳物質(zhì)的差異引起的，果實的食用部分并不屬于后代，它們只是親代植株身體的一部分，跟遺傳與變異都扯不上任何關(guān)系。

如果留心，不難發(fā)現(xiàn)教材中的錯誤之處。比如北師大版（2003年6月第二版）初中七年級生物上講到細胞核的功能時，變形蟲細胞分裂結(jié)束形成的兩個變形蟲竟然跟它們的母體一樣大。實際上分裂后的子代細胞應(yīng)該只有親代的大約一半大。同一教材中，稀植的玉米竟然比密植還要高很多。實際情況是：密植植物由于“本能”使它們?yōu)闋帄Z陽光都盡可能加速生長以便超越相臨的植株，從而使密植的植物通常都長得修長而瘦弱。

那么遇到教材中出現(xiàn)的科學(xué)性錯誤，如何處理呢？

首先，要讓學(xué)生明白，人為的事總是可能出現(xiàn)缺陷的，教材編寫者也不例外。但我們每個人自己做事都應(yīng)該做到一絲不茍，治學(xué)嚴謹。如果教材中的行文出現(xiàn)不嚴謹縝密的敘述，或圖表存在錯誤或不科學(xué)，應(yīng)有質(zhì)疑權(quán)威的品質(zhì)和勇氣。

其次，遇到像后面列舉的兩個錯誤比較明顯的例子，可以直接以向?qū)W生指出，或者用導(dǎo)引的方式由學(xué)生發(fā)現(xiàn)和說出來，以強化他們頭腦中的科學(xué)應(yīng)該嚴謹?shù)挠^念。用導(dǎo)引的方式由學(xué)生發(fā)現(xiàn)和說出出現(xiàn)的錯誤可體現(xiàn)學(xué)生的教學(xué)主體性地位，這符合新課程素質(zhì)教育的理念。

再次，對于像兩棲動物的概念的問題，學(xué)生是難以發(fā)現(xiàn)其錯誤的。這樣的錯誤因為要說清并不繁復(fù)和困難，教師可以在教學(xué)中以簡明扼要的話澄清事實。

最后，對于像以“一樹結(jié)果，酸甜各異”作為變異現(xiàn)象的例子來列舉的問題，因為說清楚要用到植物形態(tài)學(xué)、解剖學(xué)，植物進化、生殖和發(fā)育諸方面的知識，至少要用到解剖學(xué)和生殖發(fā)育方面的知識，要解釋澄清起來太繁復(fù)而且困難，有限的教學(xué)時間也是不允許的，可以直接對學(xué)生說明教材中說法的錯誤性，但同時要向?qū)W生說明因?qū)W生知識所限，難以向他們闡明該說法錯誤的原因，而不去花費時間窮究，以免影響到正常的教學(xué)進度。

（責(zé)任編輯孫曉雯）