水稻拔節(jié)長穗期田間管理技術

胡祖麗

摘要通過分析水稻拔節(jié)長穗期的生育特點、長勢長相,闡明該時期稻苗生長的田間適宜條件,以及大田生產(chǎn)的主攻方向和栽培要點,系統(tǒng)地提出包括施肥、水管、病蟲害防治等內容的田間管理技術措施,為實際生產(chǎn)作指導。

關鍵詞水稻;拔節(jié)長穗期;生育特點;管理措施

中圖分類號S511.05文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2009)09-0191-02

拔節(jié)長穗期是從拔節(jié)、幼穗分化開始至抽穗前的一段時期,一般為25~35d,是水稻一生的轉折期,即由單純的營養(yǎng)生長轉向營養(yǎng)生長與生殖生長并進的時期。該時期稻株生長量增大,各器官生長達最顯著,稻穗迅速分化,氮磷代謝并旺,對環(huán)境反應最敏感,是壯稈大穗的關鍵時期。其主攻方向是要在前期促蘗爭穗的基礎上,爭取莖稈粗壯、根系發(fā)達、穗大、粒多,并為以后提高結實率和增加粒重奠定基礎。在栽培上既要使稻株充分生長,又要防止生長過旺,達到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

1水稻拔節(jié)長穗期的生育特點

1.1根的生長量達最大

稻株從拔節(jié)開始,靠近土表的1~2節(jié)上生長大量的不定根,即表根。表根的發(fā)生可延續(xù)到成熟期,并逐漸向土層縱深方向發(fā)展,到出穗前后可達60~100cm的土層。水稻進入拔節(jié)長穗階段,光照和土壤通氣狀況對根系影響大,如果光照和通氣不足,就會降低根系對水分、養(yǎng)分的吸收;稻根生長要求土溫在15~32℃為宜;同時,要求有充足的氮、磷、鉀肥,才能使根系生長發(fā)達、活力強。強大的根系和較高的根系活力是壯稈、大穗、抗倒伏、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的基礎。

1.2莖節(jié)間顯著伸長

水稻生長點轉入幼穗分化前后,莖節(jié)開始伸長,長度達1cm以上時稱拔節(jié),拔節(jié)稻株占50%以上時稱拔節(jié)期。拔節(jié)后節(jié)間逐節(jié)伸長,到齊穗后停止。水稻拔節(jié)有3種類型:一是早稻早熟型。地上部只有4個節(jié)間的,其拔節(jié)發(fā)生在幼穗分化之后;二是早稻中、遲熟種及中稻型。地上部有5個節(jié)間的,其拔節(jié)與幼穗分化同時進行;三是晚稻型。地上部有6個以上節(jié)間的,其拔節(jié)發(fā)生在幼穗分化之前。在拔節(jié)長穗期要控制氮素水平,增施磷、鉀肥,防止早封行,改善光照條件,以增強葉片和莖壁的剛強性,促成壯稈。

1.3生殖葉相繼長出,葉功能進入盛期

水稻進入拔節(jié)長穗期長出的最后3片葉為生殖葉,其中倒3葉的長度最長,倒2葉和劍葉次之。至孕穗抽穗期全田葉面積達最大。分蘗期生長的葉片在拔節(jié)長穗期進入功能盛期,其光合產(chǎn)物大部分輸入生長中心,即莖部節(jié)間和分蘗節(jié),其次是幼穗和根系;拔節(jié)長穗期出生的生殖葉,其功能盛期始于幼穗分化期,終于成熟期。生殖葉的光合產(chǎn)物主要供給正在發(fā)育的幼穗和谷粒,所以這3片葉的長短與穗粒數(shù)和結實率有顯著的相關性,即同一品種生殖葉長的就穗大、粒多、產(chǎn)量高。如果長度不足,則表明長勢不旺,不但穗粒數(shù)減少,且抽穗后早衰,同化能力降低,不利結實;相反,若長度過長,則表明長勢過旺,每穗粒數(shù)雖較多,但受光不良,光合率低,造成貪青倒伏,空秕粒增多。高產(chǎn)水稻對3片生殖葉要求的長度指標,因品種不同而異。

1.4對環(huán)境因素反應敏感

水稻在拔節(jié)長穗期的幼穗分化發(fā)育過程,對影響穎花數(shù)增加和減退的內、外因素反應很敏感。水稻體內有機物質的積累是內因,環(huán)境因素溫度、水分、養(yǎng)分、光照等是外因。

(1)溫度。枝梗和穎花分化時,最適溫度26~30℃,低于21℃,即18~20℃,會延長分化期和增加穎花數(shù);若低于15~18℃,會延遲抽穗。在減數(shù)分裂期對低溫反應最敏感,若遇低于19℃(粳)、21℃(秈),連續(xù)3d以上,就會使大量穎花退化和不育。

(2)水分。從幼穗分化至抽穗是水稻一生需水量最大的時期,水分蒸騰量占全生育期的25%~30%;花粉母細胞減數(shù)分裂期,對水分要求最敏感,此時如果稻株淹水2d,就會造成穎花退化、畸形,空秕粒大量增加。

(3)養(yǎng)分。各種養(yǎng)分都會影響稻穗的分化發(fā)育,以氮素水平影響最大;葉片含氮量與穎花數(shù)密切相關,氮多穎花數(shù)多,反之則少;若有磷、鉀配合,則能促進穎花分化發(fā)育;尤其氧化鉀與氮的比值,要維持較高水平為好。據(jù)資料,高產(chǎn)稻株含鉀達3 000mg/kg,土壤速效鉀在120mg/kg以上為好,否則就會發(fā)生缺鉀或亞鐵中毒。高產(chǎn)栽培時,氮鉀施肥比例以1.0∶1.5~2.0為佳。

(4)光照。在幼穗分化期間,尤其是減數(shù)分裂期也是對光照反應最敏感時期,隨太陽輻射量在1.004~1.464KJ/cm2·s的升高穎花數(shù)增加,在1.004KJ/cm2·s,逐漸減少,若降至0.837 KJ/cm2·s,穎花數(shù)成比例地顯著下降。

2水稻拔節(jié)長穗期長勢長相

2.1健壯苗長勢長相

葉色變化的過程是黑—黃—青,即:分蘗末期烤田時葉色為黑綠,經(jīng)烤田至拔節(jié)穗分化葉色褪淡呈黃綠,經(jīng)歷7~10d到復水后孕穗抽穗期葉色轉為青綠。葉色轉黃,是氮代謝受抑制、碳代謝旺盛的表現(xiàn),說明稻株生長中心由營養(yǎng)生長順利轉入生殖生長。葉色轉青綠,是碳氮代謝并旺的標志,說明葉片內含氮量增多。這是高產(chǎn)水稻葉色正常變化的表現(xiàn),稻株生長穩(wěn)健,莖稈硬、有彈性,基部葉片消退,上部葉片葉尖距小,呈現(xiàn)平頭葉,整個田面呈饅頭型,葉片挺立清秀,最上頂葉長度適中,劍葉長度與葉鞘比例約1∶1。高產(chǎn)水稻適宜封行時間在幼穗分化后7~10d,要求封行不封頂,葉鞘增厚,淀粉累積增加。

2.2徒長苗長勢長相

葉色“一路青”,無效分蘗多,稻腳不清爽,下田會纏腳;葉片軟弱、搭蓬,最上2片葉過長,稻株多病。徒長苗水稻空秕粒多,單產(chǎn)低。

2.3瘦弱苗長勢長相

葉色褪黃后不轉青,未老先衰,或老而不秀,最上2~3片葉的長度與其下部葉的長度差異小,全田遲遲不封行,不能充分利用陽光,群體生產(chǎn)力低。

3水稻拔節(jié)長穗期田管技術

3.1巧施穗肥

從幼穗分化至抽穗施用的追肥均稱為穗肥,合理施用穗肥增產(chǎn)顯著。穗肥在不同時期施用效果不同。穗肥可分為促花肥、?；ǚ?、穗粒肥。促花肥宜在第1苞分化期至第1枝梗分化期施用為好;?；ǚ室嗽诨ǚ勰讣毎纬善谑┯脼楹?穗粒肥宜在始穗期施用為好。具體施用時,應掌握“瞻前顧后看當時”的原則,看苗、看天、看地力,合理施用。如果稻苗長勢差,土壤肥力低,葉色褪黃早且重,又要靠大穗構成產(chǎn)量的品種,以及雜交稻有大穗優(yōu)勢,宜在幼穗分化1~2期前3~5d施用促花肥,促進穎花多分化,增加穗粒數(shù),鞏固有效分蘗,增加有效穗數(shù),收到一舉兩得的效果。如果稻苗長勢旺盛,分蘗末期經(jīng)烤田葉色未明顯褪黃,以及對穗肥反應敏感、不耐肥的多穗型品種,不能施用促花肥,應抓好烤田,使葉色褪黃,待復水后,視葉色情況,再決定是否施用?；ǚ驶蛄７?若烤田后,葉色能褪黃,復水后轉青不快,天氣晴冷葉色不夠青,或后來有脫肥現(xiàn)象,則應分次施?；ǚ?、粒肥;若地力足,復水后轉青快,葉色濃綠,或多陰雨天,病害多,則不施或少施氮素穗肥,應施磷、鉀肥,促進壯稈大穗,增強抗逆力。

早稻生育期較短,中、后期高溫多雨,基肥比例較大,尤其是施用大量有機綠肥的田塊,穗肥宜少施或不施;雜交水稻(再生稻)較耐肥,以及晚稻生育期較長、后期氣溫較低、氣候干燥、基肥比例小、烤田重,可以重施穗肥,以利于保穗、保花,提高結實率和粒重。

穗肥以施尿素或復合肥為主的氮素化肥,碳酸氫銨不宜作穗肥施用,以免發(fā)生燒苗。穗肥的施用量應根據(jù)苗情、地力、天氣以及前期施肥情況而定,一般早季常規(guī)早稻穗肥施氮量約占總施氮量的10%;早雜優(yōu)穗肥施氮量約占總施氮量的20%;晚稻、再生稻穗肥施氮量約占總施氮量的30%。穗肥施尿素或復合肥75~300kg/hm2。穗肥施氮量少,宜集中一次施;穗肥施氮量多,應分次施;土壤缺磷、鉀的,要施復合肥;葉色青中有黃,植株高中有矮,穗肥可多施,以保持高產(chǎn)的長勢、長相和葉色。

3.2科學管水

水稻拔節(jié)長穗期耗水量最大,呼吸作用旺盛,穎花分化期以后,對水分敏感,如果水分不足,將影響幼穗發(fā)育;反之,水分過多,會使稻根生長不良。因此,這時期水稻既喜水又怕漬水,要看苗和天氣管好水。烤田復水后要以濕為主,干濕交替,即灌淺水后斷水,讓其自然落干后再灌淺水,交替進行,宜采取“淺水保分化,寸水保孕穗”的灌溉方法。高產(chǎn)栽培的稻田特別是超級稻稻田,宜采取“濕潤或間歇灌水促分化,淺水保穗胎”的灌溉方法。在減數(shù)分裂期遇“五月寒”或“晚秋寒”,要灌深水保溫,低溫過后,要逐漸排水落干1~3d后再復水。孕穗期后,應淺水養(yǎng)穗。

3.3抓好病蟲害防治

水稻拔節(jié)長穗期,營養(yǎng)生長和生殖生長都很旺盛,群體及葉面積均達到一生中的最大程度,田間通風透光條件差。早稻這時期正處在高溫高濕(多雨)的季節(jié),晚稻這時期氣溫也較高,常是紋枯病、稻瘟病以及稻縱卷葉螟、螟蟲、稻飛虱等多種病蟲害發(fā)生和蔓延的高峰期,如果不及時防治,會嚴重影響產(chǎn)量。因此,必須切實抓好綜合防治,管好水,降低田間濕度;控制氮肥用量,配合施磷鉀肥,防止貪青披葉;加強測報和田間檢查,及時下藥,把病蟲害消滅在產(chǎn)生危害之前。

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