殷小波 白 燕
摘 要:兵團具有得天獨厚的自然氣候條件和豐富的土地資源優(yōu)勢,是甜菜生產(chǎn)的潛力區(qū)。文章通過對兵團甜菜種植生產(chǎn)的優(yōu)劣勢分析,得出兵團在甜菜種植生產(chǎn)方面具有較強的競爭力,在市場前景看好的情況下,可以進一步擴大種植規(guī)模。
關(guān)鍵詞:甜菜 競爭力 實證分析
中圖分類號:F326.12 文獻標(biāo)識碼:A
文章編號:1004-4914(2009)01-281-02
甜菜是我國的主要糖料作物之一,其產(chǎn)量僅次于甘蔗。在我國對食糖需求量逐年呈上升趨勢的今天,雖然甘蔗糖是我國目前糖料生產(chǎn)的中堅力量,但由于甜菜制糖期比甘蔗制糖期早,因此,可以彌補食糖銷售年度末期與甘蔗糖大量上市之間的供求缺口。
一、兵團甜菜的種植布局
在我國種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整中,糖料種植也逐漸向優(yōu)勢地區(qū)集中和轉(zhuǎn)移,依照我國北方和南方自然資源稟賦差異的不同,糖料種植大體形成了北“甜”南“蔗”的種植格局,甜菜種植的主產(chǎn)區(qū)主要分布在新疆、黑龍江、內(nèi)蒙古、河北四省。新疆是以春播為主的甜菜產(chǎn)區(qū),上世紀(jì)80年代末新疆被列為國家甜菜制糖基地后,甜菜種植發(fā)展很快。
兵團作為新疆經(jīng)濟的重要力量,其甜菜種植和制糖業(yè)也已成為新疆甜菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主力軍。
1.甜菜種植面積。兵團甜菜種植面積從1980年的18.11千公頃,增加到2007年的27.55千公頃,增加了1.5倍。
2.甜菜總產(chǎn)量。兵團甜菜的總產(chǎn)量雖然由1980年的30萬噸增加到2007年188.1萬噸,增加了6.4倍。
3.甜菜單產(chǎn)。從1980年到2007年,兵團甜菜種植面積雖然只增加了1.6倍,但總產(chǎn)量卻增加了6.4倍,這主要歸功于兵團種植技術(shù)和田間管理技術(shù)的提高,使得甜菜單位面積的產(chǎn)量逐年增加。從1990到2006年兵團甜菜平均單產(chǎn)水平比全國平均水平每公頃高出21317公斤,保持著全國領(lǐng)先水平。
4.兵團甜菜的種植格局。兵團甜菜的種植主要分布在北疆塔額盆地、天山北坡經(jīng)濟帶、伊犁河谷和南疆焉耆盆地的非宜棉區(qū)進行種植。其中,在種植甜菜的9個師中又以二師、四師、五師、七師和九師為甜菜的主產(chǎn)區(qū),這五個師甜菜播種面積占到兵團甜菜總播種面積的93.14%,甜菜總產(chǎn)量占全兵團甜菜總產(chǎn)量的92.57%,成為兵團甜菜種植和甜菜糖加工的基地。
二、兵團甜菜生產(chǎn)的優(yōu)勢分析
1.甜菜生產(chǎn)的優(yōu)勢條件。(1)自然優(yōu)勢。兵團甜菜種植區(qū)氣候?qū)儆跍貛Т箨懶愿稍餁夂颍憩F(xiàn)為干旱少雨、氣候多變,晝夜溫差大,春秋季節(jié)不分明,全年降水多集中在4、6、7三個月份,有利于甜菜的生長;全年有效積溫3200。C,無霜期160d,加上豐沛的光照資源,年日照時數(shù)在2500—3500小時,特別適宜甜菜糖份的積累。同時耕地平坦,土質(zhì)屬中性微堿,這些都非常適宜甜菜的生長要求。(2)甜菜制糖的加工生產(chǎn)優(yōu)勢。兵團現(xiàn)在制糖企業(yè)四家,主要分布在兵團四大甜菜主產(chǎn)區(qū),這四家甜菜制糖企業(yè)日處理能力總計14000噸,占全疆甜菜日總處理能力的35%,甜菜年加工能力總計150萬噸,生產(chǎn)食糖26萬噸,占全疆年生產(chǎn)食糖量的37%。(3)甜菜生產(chǎn)的科研和人才優(yōu)勢。兵團有國家級甜菜專業(yè)研究機構(gòu)——農(nóng)八師石河子市甜菜研究所,該所集甜菜種質(zhì)資源、遺傳育種、栽培、植保和生物技術(shù)等學(xué)科于一體,科研能力、科研成果和產(chǎn)業(yè)化水平較強。(4)甜菜田間管理的技術(shù)優(yōu)勢。經(jīng)過多年研究和實踐,兵團擁有甜菜高產(chǎn)栽培技術(shù),實行了甜菜“深中耕、高培土、窩追肥”的科學(xué)管理措施。同時還引進大馬力自走式甜菜收獲機,提高了全機械化收獲水平。
2.甜菜比較優(yōu)勢的實證分析。(1)資源稟賦優(yōu)勢。從資源稟賦系數(shù)可以看出,兵團在所有甜菜主產(chǎn)區(qū)中資源稟賦系數(shù)最大,并遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它省區(qū),表明兵團在種植甜菜方面所擁有的資源優(yōu)勢大于其他甜菜種植省區(qū)。
(2)綜合比較優(yōu)勢。①規(guī)模優(yōu)勢。規(guī)模優(yōu)勢通常用規(guī)模優(yōu)勢指數(shù)來衡量。從下表的甜菜規(guī)模優(yōu)勢系數(shù)可以看出,兵團和新疆在甜菜生產(chǎn)上,規(guī)模和專業(yè)化程度很高,遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于甜菜優(yōu)勢區(qū)——黑龍江。在2000年至2006年這一時期,兵團和新疆種植甜菜的規(guī)模優(yōu)勢還呈上升趨勢,在全國甜菜種植主產(chǎn)區(qū)中規(guī)模優(yōu)勢日漸突出。
②產(chǎn)量優(yōu)勢。產(chǎn)量優(yōu)勢通常用產(chǎn)量優(yōu)勢系數(shù)來表示。從甜菜主產(chǎn)區(qū)各省的產(chǎn)量優(yōu)勢系數(shù)可以看出,新疆和兵團具有明顯的產(chǎn)量優(yōu)勢,兵團的產(chǎn)量優(yōu)勢系數(shù)最高,2000年至2006年期間,平均產(chǎn)量優(yōu)勢系數(shù)為36.11,比新疆和黑龍江的平均產(chǎn)量優(yōu)勢系數(shù)高12.87和32.07。
③效益優(yōu)勢。衡量效益優(yōu)勢的主要指標(biāo)是效益優(yōu)勢指數(shù)。兵團甜菜效益優(yōu)勢系數(shù)較高,高于黑龍江和新疆。
3.效率優(yōu)勢指數(shù)。效率優(yōu)勢指數(shù)是反映作物在土地生產(chǎn)力方面的比較優(yōu)勢。從表中可以看出,雖然兵團甜菜在生產(chǎn)效率優(yōu)勢上高于新疆,但卻有逐年遞減的趨勢。這受農(nóng)作物單產(chǎn)增幅空間有限的影響。
通過對2000-2006年7年來的規(guī)模優(yōu)勢、效益優(yōu)勢、產(chǎn)量優(yōu)勢的平均指數(shù)計算,得出甜菜主產(chǎn)區(qū)各省甜菜生產(chǎn)的綜合比較優(yōu)勢指數(shù)。兵團甜菜的綜合比較優(yōu)勢指數(shù)最高,以絕對的優(yōu)勢處于領(lǐng)先地位。
三、兵團甜菜生產(chǎn)的劣勢分析
1.地緣劣勢。兵團地處我國西端,由于我國甜菜糖的主要市場在內(nèi)地,如天津、北京等北方市場。雖然每年甜菜的開榨期早于甘蔗糖上市近一個半月,市場需求量大,但由于新疆鐵路運力的限制,加之運距較遠(yuǎn),運輸成本高,極大地削弱了兵團甜菜糖在內(nèi)地市場的競爭力。
2.甜菜品質(zhì)出現(xiàn)劣勢。由于制糖企業(yè)收購甜菜沒有實行“按質(zhì)論價”,導(dǎo)致甜農(nóng)重產(chǎn)量、輕質(zhì)量,大面積種植能豐產(chǎn)但含糖量低的甜菜品種,同時,甜農(nóng)在田間管理中,大量使用氮肥來提高產(chǎn)量,這樣不僅會增加甜菜的有害灰含量,而且會使含糖量大大降低。
3.沒有形成甜菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科學(xué)觀,忽視原料基地建設(shè),造成制糖企業(yè)原料匱乏,加工量不足,制糖企業(yè)處于劣勢。
目前,兵團有4家甜菜制糖企業(yè),甜菜種植面積和產(chǎn)量只能滿足加工需求的80%。這就造成制糖企業(yè)生產(chǎn)能力閑置,加工成本上升,從而影響了甜菜產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。
四、結(jié)論
從以上對兵團甜菜種植生產(chǎn)的優(yōu)劣勢分析中我們可以看出,兵團具有得天獨厚的自然氣候條件和豐富的土地資源優(yōu)勢,是甜菜生產(chǎn)的潛力區(qū),其中,甜菜單位面積產(chǎn)出率很高,效率優(yōu)勢非常明顯,領(lǐng)先于其他甜菜主產(chǎn)區(qū)。兵團甜菜種植生產(chǎn)過程中雖然有一定的劣勢,但從表6計算數(shù)據(jù)和下表對比中我們可以看出,兵團甜菜的優(yōu)勢系數(shù)>2.01,具有較強的競爭力,已進入了專業(yè)化生產(chǎn)階段。隨著兵團糖業(yè)龍頭企業(yè)的崛起,甜菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間較將增大。今后,在兵團特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策的指導(dǎo)下,甜菜的種植規(guī)模將會適當(dāng)增加。
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(作者單位:新疆五家渠市兵團黨委黨校 新疆五家渠 831300)
(責(zé)編:呂尚)