短期培訓(xùn)教學(xué)技巧

編者按：短期培訓(xùn)，主要為成人培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間短，內(nèi)容多。學(xué)員文化層次參差不齊，記憶力差，但理解力強(qiáng)。因此，教師要上好培訓(xùn)課，需具備較寬的知識(shí)面，精心設(shè)計(jì)，認(rèn)真?zhèn)湔n，突出重難點(diǎn)，采用各種不同的教學(xué)手段與技巧。

短期培訓(xùn)也可以快見成效。如農(nóng)廣校的農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)，面對(duì)的是農(nóng)村基層干部和農(nóng)民，學(xué)員文化素質(zhì)偏低，但實(shí)踐操作能力強(qiáng)。要使培訓(xùn)見成效，不走過場，教師得多下功夫，善用教學(xué)技巧?，F(xiàn)結(jié)合多年的農(nóng)業(yè)科技教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，研究探討一下短期培訓(xùn)，特別是農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)教學(xué)的一些技巧。

一、備課技巧

要開展好短期培訓(xùn)，教師備課是關(guān)鍵。教師既要準(zhǔn)備授課內(nèi)容，又要了解學(xué)員的基本情況，充分準(zhǔn)備，才能上好培訓(xùn)課。

（一）備學(xué)員

教師備課之前，要對(duì)培訓(xùn)學(xué)員的基本情況有所了解，了解他們的文化層次、方言、風(fēng)俗習(xí)慣和收入狀況，了解當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)狀況、農(nóng)業(yè)資源、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目及區(qū)位優(yōu)勢(shì)。教師可以通過電話咨詢或親臨培訓(xùn)地點(diǎn)調(diào)查了解，做到心中有數(shù)，采用學(xué)員易接受的教學(xué)語言及教學(xué)方法。結(jié)合這些基本情況，認(rèn)真?zhèn)浜檬谡n內(nèi)容，才能確保上課結(jié)合實(shí)際，確保培訓(xùn)質(zhì)量，確保培訓(xùn)成效。

（二）備內(nèi)容

農(nóng)業(yè)科技教育培訓(xùn)涉及面廣，內(nèi)容量大，而師資有限，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一個(gè)老師同時(shí)教授多門專業(yè)課程的情況。因此，對(duì)于農(nóng)民教育工作者而言，需要用更多的時(shí)間，付出更多的精力，選用合適的方法，去準(zhǔn)備授課內(nèi)容。首先應(yīng)備目錄，了解本門課的大概內(nèi)容，把握基本框架；然后備各章節(jié)的內(nèi)容，突出章節(jié)重點(diǎn)；各章節(jié)細(xì)節(jié)性的知識(shí)可讓學(xué)員自學(xué)獲得，更能強(qiáng)化短期培訓(xùn)的效果。

另外，若是上自己熟悉和擅長的專業(yè)課，除了備目錄及各章節(jié)重點(diǎn)外，對(duì)適宜當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)推廣的技術(shù)更要備好，包括講授時(shí)間的安排、專業(yè)術(shù)語與地方通用語的協(xié)調(diào)、重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)等。備課時(shí)還可采用電腦投影及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，備好投影內(nèi)容，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，用現(xiàn)代媒體手段開展教學(xué)，效果會(huì)更佳。

二、上課技巧

上課既是一門技術(shù)，又是一門藝術(shù)，好技術(shù)加好藝術(shù)，學(xué)員聽起來是一種享受，就更愿意去學(xué)，也更容易學(xué)會(huì)。

（一）概括教學(xué)內(nèi)容

概括教學(xué)內(nèi)容即為目錄教學(xué)。授課開始按目錄向?qū)W員介紹本門課所包含的內(nèi)容，各章節(jié)需要掌握的重點(diǎn)知識(shí)，聯(lián)系哪些生產(chǎn)實(shí)踐等，讓學(xué)生能夠有的放矢地進(jìn)行聽課學(xué)習(xí)。這樣，教師搭起了教學(xué)框架，學(xué)員能有目的、有重點(diǎn)地進(jìn)行聽課，進(jìn)行分析，進(jìn)行理解，便會(huì)很快接受課程知識(shí)。

（二）巧分類，找異同

知識(shí)點(diǎn)可橫向聯(lián)系，也可縱向聯(lián)系，找出它們的相同點(diǎn)、不同點(diǎn)，便于學(xué)員認(rèn)識(shí)比較，可加強(qiáng)記憶。如在講作物的布局時(shí)，談到禾本科作物，就要指出單子葉植物（剛出苗時(shí)只有一片子葉的植物），如：玉米、水稻、小麥、高梁等，它們是耐連作作物，可連年在同一地塊種植，對(duì)產(chǎn)量沒有多大影響；而豆科作物，屬雙子葉植物（剛出苗時(shí)有兩片子葉），如各種豆類，它們是耐短期連作作物，在同一地塊短期連作對(duì)其產(chǎn)量影響不大，但長時(shí)間在同一地塊種植，產(chǎn)量便會(huì)急劇下降，病蟲害會(huì)明顯增加。此種作物，如需在同一地塊進(jìn)行種植，應(yīng)種2~3年間2~3年。同時(shí)，為了激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣，教師還可將知識(shí)點(diǎn)延伸，如生物的分類為：種—屬—科—目—綱，同科的生物，具有相同的性狀，具有相同的病（蟲）害，具有較強(qiáng)的親和力；同科植物進(jìn)行嫁接才易成功，如桃能與李嫁接，但不能與梨、蘋果及其它不同科植物嫁接。這樣的教學(xué)方法，既能激發(fā)學(xué)員學(xué)習(xí)知識(shí)的興趣，又聯(lián)系了生產(chǎn)實(shí)踐，直觀易學(xué)，易于掌握，易于記憶。

（三）結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，突出重點(diǎn)

農(nóng)業(yè)科技教育培訓(xùn)，重在生產(chǎn)實(shí)踐，因此教學(xué)時(shí)必須突出技術(shù)要點(diǎn)。例如在講分帶輪作時(shí)，要講清其原理，以及分帶輪作的方法。其原理是充分利用邊際效應(yīng)，培肥地力，合理解決茬口問題，增加復(fù)種指數(shù)，提高土地利用率，有效增加農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收益。邊際效應(yīng)，簡單理解就是地埂邊的作物比中間長得好，原因是地埂邊的光照條件好，通風(fēng)透氣好，土壤地埂邊的肥力相對(duì)較強(qiáng)等。分帶輪作要因地制宜，寬大而平整的地塊搞分帶輪作效果顯著；而對(duì)于陡坡地、旮旯地等較狹窄的地塊，則不宜進(jìn)行。狹窄地塊其實(shí)已經(jīng)是天然形成了的分帶。

（四）專業(yè)術(shù)語與地方通用語相結(jié)合

農(nóng)民學(xué)員對(duì)地方通用語很清楚，對(duì)專業(yè)術(shù)語卻較難理解，教師在授課的時(shí)候，應(yīng)盡量結(jié)合使用地方通用語，便于學(xué)員接受。如：水稻“分蘗”，地方通用語稱之為“發(fā)兜”；玉米中耕除草稱之為“薅包谷”；馬鈴薯稱之為“洋芋”；西紅柿稱之為“酸辣子”；“三化螟”稱之為“抽心蟲”；負(fù)泥蟲稱之為“背屎蟲”；蚜蟲稱之為“膩蟲”等。專業(yè)術(shù)語與地方通用語相結(jié)合，學(xué)員一聽就明白。

（五）實(shí)物講解與現(xiàn)代電腦網(wǎng)絡(luò)教學(xué)相結(jié)合

授課前，教師可準(zhǔn)備一些標(biāo)本，如小麥銹病、玉米大小斑病和水稻“三化螟”為害等癥狀標(biāo)本，講解時(shí)會(huì)更加直觀。還可結(jié)合電腦投影及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，提高上課效率及授課速度，用教學(xué)形式的多樣化、多媒體化，幫助學(xué)員快速理解。

三、實(shí)踐操作技巧

為了使學(xué)員更進(jìn)一步掌握理論知識(shí)，理論課授完后，可安排一定的實(shí)踐實(shí)習(xí)活動(dòng)，讓學(xué)員學(xué)有所用。

（一）示范基地與教學(xué)相結(jié)合

理論課結(jié)束后，可安排一定的時(shí)間，帶領(lǐng)學(xué)員到示范基地去參觀學(xué)習(xí)。參觀時(shí)，要求學(xué)員有組織、有秩序，教師要針對(duì)具體問題，結(jié)合所學(xué)理論進(jìn)行講解，從而達(dá)到強(qiáng)化理論的目的，做到學(xué)以致用，有借鑒、有啟發(fā)。讓學(xué)員學(xué)會(huì)分析本村自然資源及農(nóng)業(yè)生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，思考如何結(jié)合自己的實(shí)際情況帶領(lǐng)本村群眾選準(zhǔn)項(xiàng)目、脫貧致富。

（二）理論教學(xué)與動(dòng)手操作相結(jié)合

短期培訓(xùn)特別是農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，關(guān)鍵是實(shí)用，學(xué)員學(xué)了后要能用得上。因此，教師授課要結(jié)合動(dòng)手操作，讓學(xué)員掌握關(guān)鍵技術(shù)。如《食用菌栽培技術(shù)》上完理論課后，可準(zhǔn)備菌種、栽培料，即使教學(xué)中沒有高溫殺菌消毒設(shè)備，沒有接種箱，教師也要示范講解，如何制作接種箱，怎么配制栽培料，栽培料如何裝入種植袋，如何進(jìn)行高溫殺菌消毒、接種和種植管理，管理中要注意的溫濕度等。讓學(xué)員親自動(dòng)手操作，更利于他們掌握整個(gè)栽培技術(shù)，更好地用于生產(chǎn)。

貴州省盤縣農(nóng)業(yè)局科教室 蔣先文