培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐能力的新嘗試

錢(qián) 進(jìn)

【關(guān)鍵詞】開(kāi)展大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐基地建設(shè),有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì),本文以江蘇經(jīng)貿(mào)旅游俱樂(lè)部創(chuàng)新訓(xùn)練與實(shí)踐基地的建設(shè)為例,分析了創(chuàng)新實(shí)踐訓(xùn)練項(xiàng)目的設(shè)計(jì)依據(jù)、創(chuàng)新實(shí)踐訓(xùn)練的意義、具體實(shí)施舉措。

【關(guān)鍵詞】創(chuàng)新訓(xùn)練 旅游俱樂(lè)部 實(shí)踐

【中途分類號(hào)】C961【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A【文章編號(hào)】1673-8209(2009)11-0-02

開(kāi)展大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新訓(xùn)練計(jì)劃,旨在促進(jìn)高校人才培養(yǎng)模式和教學(xué)方法的創(chuàng)新,鼓勵(lì)和支持大學(xué)生盡早積極參與技術(shù)開(kāi)發(fā)、科學(xué)研究和社會(huì)實(shí)踐等創(chuàng)新活動(dòng),不斷提高大學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)精神、和實(shí)踐能力。江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系高度重視大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練與實(shí)踐基地的建設(shè),從2007年起根據(jù)我系自身特點(diǎn),充分利用優(yōu)勢(shì),創(chuàng)立大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練與實(shí)踐基地旅游俱樂(lè)部,為學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐提供平臺(tái),從系領(lǐng)導(dǎo)到具體的指導(dǎo)老師在導(dǎo)游俱樂(lè)部的建設(shè)過(guò)程中投入辛勞與汗水,注重過(guò)程管理,保證訓(xùn)練計(jì)劃的實(shí)施成效。

1 江蘇經(jīng)貿(mào)旅游俱樂(lè)部創(chuàng)新實(shí)踐訓(xùn)練項(xiàng)目的設(shè)計(jì)依據(jù)

1.1 經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院作為地方高職院校,為江蘇和南京地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)責(zé)無(wú)旁貸

南京是中國(guó)的旅游勝地和十大旅游中心城市之一,旅游人才的需求在質(zhì)和量?jī)蓚€(gè)方面持續(xù)增長(zhǎng),面對(duì)高職教學(xué)大眾化趨向以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型期高職生源素質(zhì)有所下降的狀況,組建經(jīng)貿(mào)旅游俱樂(lè)部,有助于大學(xué)生有效利用業(yè)余時(shí)間,將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合,提高大學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)精神,提高學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力,為社會(huì)輸送優(yōu)秀的旅游人才。

1.2 以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),創(chuàng)建江蘇經(jīng)貿(mào)旅游俱樂(lè)部,是實(shí)施“高校人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)基地”建設(shè)的創(chuàng)新措施

江蘇經(jīng)貿(mào)旅游俱樂(lè)部建設(shè)是針對(duì)旅行社業(yè)務(wù)管理實(shí)踐進(jìn)行過(guò)程模擬,達(dá)到驗(yàn)證、鞏固和補(bǔ)充課堂講授知識(shí)的作用。幫助學(xué)生了解旅行社的實(shí)際經(jīng)營(yíng)和管理過(guò)程,根據(jù)專業(yè)學(xué)習(xí)的需要和就業(yè)崗位的要求,培養(yǎng)鍛煉學(xué)生將所學(xué)的旅游經(jīng)營(yíng)管理的理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐的能力,縮短學(xué)生實(shí)際工作時(shí)的適應(yīng)期。有利于提高學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力,提高就業(yè)和崗位競(jìng)爭(zhēng)能力,對(duì)于學(xué)生自身能力的發(fā)展和未來(lái)的職業(yè)規(guī)劃,起到積極的推動(dòng)作用。同時(shí)也有利于教師進(jìn)行課程改革與實(shí)施,有利于教師提升自我發(fā)展能力,同時(shí)也有利于和企業(yè)的合作與交流,學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生三方實(shí)現(xiàn)“共贏”。是實(shí)施有效的產(chǎn)學(xué)合作教育培養(yǎng)高技能的旅游人才的重要舉措。

通過(guò)創(chuàng)建江蘇經(jīng)貿(mào)旅游俱樂(lè)部為全校師生開(kāi)展旅游服務(wù),激勵(lì)旅游管理系學(xué)生加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練,樹(shù)立愛(ài)崗敬業(yè)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí),努力提高旅游管理系學(xué)生隊(duì)伍的服務(wù)水平和整體素質(zhì),培養(yǎng)、建設(shè)一支誠(chéng)實(shí)守信、愛(ài)崗敬業(yè)、業(yè)務(wù)精湛、服務(wù)規(guī)范、獻(xiàn)身于旅游業(yè)的隊(duì)伍。

1.3 創(chuàng)建江蘇經(jīng)貿(mào)旅游俱樂(lè)部立足自我,服務(wù)全校,服務(wù)大學(xué)城

旅游管理系擁有在校生一千多人,絕大部分學(xué)生均持有導(dǎo)游證。江蘇經(jīng)貿(mào)旅游俱樂(lè)部所有成員由持有導(dǎo)游證的正式成員及未持有導(dǎo)游證但熱愛(ài)旅游的成員組成。項(xiàng)目主持人和成員皆為經(jīng)貿(mào)旅游俱樂(lè)部骨干力量,由在校的大一、大二、大三的旅游管理、應(yīng)用韓語(yǔ)、商務(wù)英語(yǔ)、涉外等各專業(yè)方向的優(yōu)秀學(xué)生組成。已完成了導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游服務(wù)技能、旅游法規(guī)、實(shí)地導(dǎo)游、華東旅游、會(huì)展旅游、旅游英語(yǔ)、韓國(guó)語(yǔ)、旅行社管理、客源國(guó)概況、飯店管理等旅游系的專業(yè)基礎(chǔ)課程,另外還通過(guò)了皖南實(shí)習(xí)、南京景點(diǎn)實(shí)習(xí)、華東線、旅游口語(yǔ)訓(xùn)練、禮儀訓(xùn)練等實(shí)習(xí)課程和專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程,并持有普通話導(dǎo)游證、英語(yǔ)導(dǎo)游證、朝鮮語(yǔ)導(dǎo)游證,已經(jīng)具備了組建旅游俱樂(lè)部的專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)基礎(chǔ)。

江蘇經(jīng)貿(mào)旅游俱樂(lè)部項(xiàng)目成員平時(shí)對(duì)旅游及其相關(guān)行業(yè)具有極大的興趣,經(jīng)常在報(bào)紙書(shū)刊及互聯(lián)網(wǎng)上了解旅游各行各業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài),并積極投身于各項(xiàng)社會(huì)實(shí)踐中。

江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院校有一萬(wàn)多名在校學(xué)生,500名教職院工,每年學(xué)生的春游、秋游活動(dòng),教職工的聯(lián)誼活動(dòng)等旅游的需求量很大,再加上學(xué)校周邊的其他大學(xué)的學(xué)生的旅游活動(dòng)需求,旅游市場(chǎng)廣闊,組建江蘇經(jīng)貿(mào)旅游俱樂(lè)部,以江蘇經(jīng)貿(mào)學(xué)院省中旅光華旅行社為依托,大力開(kāi)展“立足自我,服務(wù)全校,服務(wù)大學(xué)城” 旅游服務(wù)工作。

2 江蘇經(jīng)貿(mào)旅游俱樂(lè)部的創(chuàng)新實(shí)踐訓(xùn)練的意義

2.1 實(shí)施大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃是創(chuàng)新教育的重要途徑

中國(guó)人民大學(xué)校長(zhǎng)紀(jì)寶成教授認(rèn)為“大學(xué)應(yīng)教給學(xué)生什么?是創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新方法、創(chuàng)新能力。創(chuàng)新應(yīng)是大學(xué)的辦學(xué)理念,也是一所大學(xué)的靈魂。”由此可見(jiàn)培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力,不僅是各界志士仁人的共識(shí),也是當(dāng)前我國(guó)高校教學(xué)中的突出缺陷,更是創(chuàng)新社會(huì)對(duì)創(chuàng)造性人才的呼喚與期待!我校正在進(jìn)行課程重塑工程,新一輪課程改革,就是要將學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)作為教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行設(shè)計(jì),將學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)與第一課堂、第二課程和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合,江蘇經(jīng)貿(mào)旅游俱樂(lè)部以江蘇經(jīng)貿(mào)學(xué)院省中旅光華旅行社為依托,為全校師生提供旅游咨詢、導(dǎo)游服務(wù)、班級(jí)旅游活動(dòng)策劃,預(yù)訂車票、機(jī)票、戶外拓展訓(xùn)練并出售各地旅游紀(jì)念品等一系列服務(wù)項(xiàng)目。通過(guò)江蘇經(jīng)貿(mào)旅游俱樂(lè)部的平臺(tái),深入開(kāi)展導(dǎo)游、旅游產(chǎn)品促銷、會(huì)展等方面的能力培訓(xùn),在活動(dòng)中學(xué)生們對(duì)旅行社業(yè)務(wù)操作、旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與營(yíng)銷,導(dǎo)游服務(wù)技能有充分的實(shí)踐機(jī)會(huì),不僅鍛煉能力,提高學(xué)生們綜合職業(yè)素養(yǎng),同時(shí)也能創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)效益。

2.2 工學(xué)結(jié)合,突出學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

實(shí)踐是創(chuàng)新之根,創(chuàng)立大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練與實(shí)踐基地旅游俱樂(lè)部,將學(xué)生的理論知識(shí)學(xué)習(xí)、實(shí)踐能力培養(yǎng)、綜合素質(zhì)塑造三者緊密結(jié)合起來(lái),以職業(yè)技能培養(yǎng)為主要目標(biāo),強(qiáng)化學(xué)生動(dòng)手能力,重視學(xué)生的校內(nèi)學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的一致性,調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)實(shí)踐,鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考,鍛煉學(xué)生獨(dú)立分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,實(shí)施的過(guò)程就是創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力、和職業(yè)技能的培養(yǎng)過(guò)程,旅游俱樂(lè)部建立,不僅能給學(xué)生提供旅行社業(yè)務(wù)的頂崗實(shí)訓(xùn),而且能夠面向全校和周圍的大學(xué)城提供旅游咨詢與服務(wù),有利于提高學(xué)生對(duì)旅行社業(yè)務(wù)的感性認(rèn)識(shí),為學(xué)生系統(tǒng)全面了解旅行社門(mén)市實(shí)務(wù),產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、外聯(lián)實(shí)務(wù)、計(jì)調(diào)實(shí)務(wù),掌握基本服務(wù)技能、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)流程等提供一個(gè)良好的實(shí)習(xí)空間。在實(shí)踐活動(dòng)中學(xué)生通過(guò)導(dǎo)游服務(wù)、旅游咨詢等活動(dòng)提高了語(yǔ)言表達(dá)能力,增強(qiáng)了溝通協(xié)調(diào)能力。通過(guò)制作經(jīng)貿(mào)旅游俱樂(lè)部的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái),導(dǎo)游會(huì)員電子檔案、游客檔案數(shù)據(jù)庫(kù)和旅游產(chǎn)品信息資源庫(kù)等提高現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)運(yùn)用能力,不僅培養(yǎng)了學(xué)生的基本素質(zhì)與能力,學(xué)生的專業(yè)核心能力旅行社服務(wù)與管理能力也通過(guò)旅游俱樂(lè)部的實(shí)訓(xùn)得到發(fā)展與提高,而且在活動(dòng)中學(xué)生的社會(huì)能力如團(tuán)隊(duì)協(xié)作、人際溝通與交流能力、不斷學(xué)習(xí)的能力、可持續(xù)發(fā)展的能力也在實(shí)踐活動(dòng)中不斷增強(qiáng)。在實(shí)踐活動(dòng)過(guò)程中,增強(qiáng)了學(xué)生的動(dòng)手能力,以便在將來(lái)的工作中能夠獨(dú)立操作,也能把所掌握的知識(shí)靈活運(yùn)用;增強(qiáng)了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

2.3 提高教師的科研積極性與科研水平,提升教師的實(shí)踐能力

所謂教學(xué)相長(zhǎng),要培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展需求具有創(chuàng)新能力的旅游管理人才,就必須有一支具有扎實(shí)的理論功底,豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),較強(qiáng)的教學(xué)能力,專兼結(jié)合,雙師型教師占有較高比例的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。江蘇經(jīng)貿(mào)旅游俱樂(lè)部建設(shè),也大力提高了教師的科研積極性與科研水平,成為學(xué)校雙師素質(zhì)教師和“雙證型”人才的培養(yǎng)基地和實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所,突出旅游管理類專業(yè)高職教育實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn),有利于加強(qiáng)校企聯(lián)合辦學(xué)。為了提升教師的實(shí)踐能力,每個(gè)學(xué)期邀請(qǐng)2至3名旅游業(yè)的知名專家學(xué)者,舉辦知識(shí)講座或技能培訓(xùn)。教師分批帶領(lǐng)學(xué)生參加實(shí)訓(xùn)活動(dòng),在實(shí)踐活動(dòng)中同時(shí)也提高了師資隊(duì)伍素質(zhì),學(xué)術(shù)創(chuàng)新能力整體進(jìn)步,促進(jìn)旅游管理系的全面發(fā)展。

3 江蘇經(jīng)貿(mào)旅游俱樂(lè)部創(chuàng)新實(shí)踐實(shí)施舉措

3.1 明確分工,責(zé)任到人,強(qiáng)化管理

江蘇經(jīng)貿(mào)旅游俱樂(lè)部模擬旅行社業(yè)務(wù)設(shè)三個(gè)部門(mén):導(dǎo)游管理部,產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與營(yíng)銷部和綜合部,在骨干老師的指導(dǎo)下全部由學(xué)生自行組織分工,在全員市場(chǎng)營(yíng)銷為導(dǎo)向基礎(chǔ)上各部門(mén)分工明確,共同努力,溝通協(xié)調(diào)發(fā)展江蘇經(jīng)貿(mào)旅游俱樂(lè)部工作,部門(mén)負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)會(huì)員切實(shí)做好本職工作,發(fā)揮窗口作用。①導(dǎo)游管理部工作內(nèi)容主要包括導(dǎo)游培訓(xùn),接待與聯(lián)絡(luò)、考核等工作;②綜合部工作內(nèi)容主要包括對(duì)外做好大型宣傳策劃工作,外聯(lián)工作,對(duì)俱樂(lè)部工作計(jì)劃進(jìn)行全程協(xié)調(diào)、控制等;③產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與營(yíng)銷部工作內(nèi)容主要包括,市場(chǎng)開(kāi)發(fā)如制定適合大學(xué)生的旅游信息,推出具有特色的旅游計(jì)劃、對(duì)重要客源制定和實(shí)施具體營(yíng)銷策略等。

3.2 建立健全規(guī)章制度,注重過(guò)程管理發(fā)揮教師指導(dǎo)作用,保障實(shí)踐計(jì)劃實(shí)施

指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)指導(dǎo)重大事件處理:①指導(dǎo)教師和骨干共同制定會(huì)員的考勤、考核、獎(jiǎng)懲制度和各項(xiàng)業(yè)務(wù)操作規(guī)程,并張貼在工作室以便檢查與監(jiān)督;②各部門(mén)負(fù)責(zé)人每月制定好工作計(jì)劃,每周三中午俱樂(lè)部召開(kāi)工作例會(huì),指導(dǎo)教師聽(tīng)取各部門(mén)負(fù)責(zé)人工作情況匯報(bào),及時(shí)調(diào)整、協(xié)調(diào)有關(guān)工作,每月各部門(mén)做好工作總結(jié)。在工作實(shí)踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn);③導(dǎo)游管理部負(fù)責(zé)所有導(dǎo)游的信息搜集、工作活動(dòng)的情況記錄分析,分類整理形成導(dǎo)游會(huì)員的電子檔案和文檔,作為安排導(dǎo)游任務(wù)的參照。④產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與營(yíng)銷部和綜合部共同協(xié)作搜集有關(guān)資料形成游客檔案數(shù)據(jù)庫(kù)和旅游產(chǎn)品信息資源庫(kù)。⑤財(cái)務(wù)收支情況每月匯總一次,在起步階段學(xué)校給予一定的財(cái)力支持,在經(jīng)貿(mào)旅游俱樂(lè)部工作走上軌道后,目前經(jīng)貿(mào)旅游俱樂(lè)部已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)自負(fù)盈虧的組織。

3.3 以點(diǎn)帶面加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐訓(xùn)練,發(fā)揮大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃的示范和輻射作用

至旅游俱樂(lè)部成立以來(lái),已成為旅游系學(xué)生的實(shí)踐基地,為社會(huì)大型短期接待任務(wù)選送接待人員,安排導(dǎo)游會(huì)員參加導(dǎo)游接待服務(wù),與世揚(yáng)旅行社,省中旅、市中旅,人人旅行社、風(fēng)華旅行社等合作,每個(gè)學(xué)期至少安排200人次學(xué)生參與實(shí)習(xí)工作,完成港澳專列、華東線、南京地接等導(dǎo)游服務(wù)實(shí)踐活動(dòng),做好跟蹤服務(wù)反饋工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)解決和處理,提升學(xué)生服務(wù)技能和水平;利用業(yè)余時(shí)間為全校師生、社區(qū)、江寧大學(xué)城提供免費(fèi)旅游信息咨詢,旅游線路宣傳。舉辦各類活動(dòng),如導(dǎo)游詞講解大賽、導(dǎo)游服務(wù)技能大賽、旅游詩(shī)歌朗誦比賽、旅游歌曲大賽、旅游攝影賽等,經(jīng)貿(mào)最佳導(dǎo)游大賽,讓學(xué)生在各種活動(dòng)中實(shí)踐鍛煉。07年9月以來(lái)旅游管理系與江蘇省養(yǎng)老協(xié)會(huì)世揚(yáng)旅行社合作,共計(jì)接待10批1萬(wàn)1千人次游客,為旅行社港澳專列提供120人次學(xué)生導(dǎo)游服務(wù),與德高、風(fēng)華、人人等旅行社合作,為華東旅游線、南京一日游等提供優(yōu)質(zhì)學(xué)生導(dǎo)游服務(wù);此外,還參與第七屆中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)、中國(guó)留學(xué)人員南京國(guó)際交流與合作大會(huì)、江蘇省國(guó)際友好城市交流30周年慶祝大會(huì),第四屆中國(guó)南京世界歷史文化名城博覽會(huì)等大型會(huì)展旅游接待,“2009年萬(wàn)名大學(xué)生走進(jìn)蘇州”旅游宣傳促銷活動(dòng),旅游管理系學(xué)生的服務(wù)意識(shí)、服務(wù)態(tài)度和服務(wù)技能得到好評(píng),通過(guò)這些活動(dòng)鍛煉了學(xué)生的職業(yè)能力,許多俱樂(lè)部的同學(xué)在實(shí)習(xí)期間就被用人單位看中,并提前簽訂工作協(xié)議,很快成為用人單位的骨干力量。每年畢業(yè)生在提前半年時(shí)就有旅游企業(yè)來(lái)我系挑選人才,通過(guò)幾年的合作,省中旅、南京旅行社、德高、風(fēng)華、人人等旅行社對(duì)我系畢業(yè)生滿意度很高,并且建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系。

創(chuàng)新教育來(lái)自教育的創(chuàng)新,加強(qiáng)大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐基地建設(shè),有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì),為社會(huì)培養(yǎng)更多的有用之才!

參考文獻(xiàn)

[1] 大學(xué)生創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力的教改嘗試與思考[EB/OL]2009-02-13 http://www.mianfeilunwen.com

[2] 苗志全,靳文濤.培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的有益嘗試--從全國(guó)電子設(shè)計(jì)競(jìng)賽看如何深化實(shí)踐教學(xué)改革[J].華北科技學(xué)院學(xué)報(bào)2004(1).