設(shè)施栽培蔬菜的綜合增溫技術(shù)

馬君嶺 王春明 王立第

隨著冬季的到來,氣溫逐漸下降,設(shè)施栽培的蔬菜,如不及時采取保溫措施,則易受低溫危害,影響正常的生長發(fā)育和開花結(jié)果,降低了大棚的經(jīng)濟效益,所以要采用一些增溫措施,確保大棚蔬菜的豐產(chǎn)豐收。

一、增溫措施

⒈火爐加溫。根據(jù)棚室大小安放幾個火爐,利用爐筒和煙囪散出的熱量提高棚溫。此法安裝簡便,費用較低,升溫也較快,但離火爐近的蔬菜易燒傷,溫度也不易控制,而且煙囪漏煙時產(chǎn)生的煤氣,對作物不利。

⒉明火加熱。在棚內(nèi)直接點燃易燃且煙少的干木材數(shù)堆以提高棚溫。此法加溫較快,但注意火堆不宜太大,火勢不要過旺,以防烤壞棚膜和蔬菜;而且要控制燃燒時間,以防煙霧過多造成煙害。

⒊火盆加溫。將盛有燒好的木炭或煤炭火盆,均勻擺入棚內(nèi)或來回移動火盆加溫,此法簡單易行,較為安全,但增溫效果有限。

⒋釀熱加溫。利用馬糞、牛糞、米糠、樹葉、稻草、麥秸等釀熱物,加入適量水,使其微生物繁殖分解,發(fā)酵生熱,提高地溫。釀熱物的厚度一般在20～80厘米,含水量以70%左右為宜。

⒌電熱加溫。利用電爐、電暖器、電熱線等進行加溫,此法加溫快、無污染、易控制,但成本較高。其中,以在苗床下面埋設(shè)電熱線升溫效果最好,所用電力如按3.3平方米的加熱面積計算,果菜類為250瓦,床溫可升高15℃。在使用時,要埋設(shè)在離根系較近較淺的地方。

⒍水暖加溫。水暖加溫是塑料大棚加溫中較為理想的方法之一。水暖增溫多用鍋爐加熱,從機體送入熱水,隨其循環(huán)往復(fù),提高棚溫,最大優(yōu)點是溫度穩(wěn)定,分布均勻,生產(chǎn)極為安全。

⒎蒸汽加溫。蒸汽加溫是利用鍋爐產(chǎn)生蒸汽,通過管道送入大棚,這種加溫方式是大型設(shè)備,小型大棚不宜采用。由于蒸汽較水暖摩擦力小,因此可以采用細長的管道輸送,其發(fā)熱量是水暖的兩倍。

⒏暖風加溫。 暖風加溫以熱空氣直接暖和棚內(nèi),是目前較為先進的加溫方式。一般的暖風機,小型簡單,亦較便宜;大型溫室則需要專門設(shè)置鍋爐加熱空氣,而后通過暖風機送入室內(nèi)。由于是利用暖風循環(huán),大棚病害較少,而且由于沒有管道,有利于大棚作業(yè)。

⒐太陽能貯熱系統(tǒng)。太陽能貯存系統(tǒng)由風機、管道和集風洞組成,將棚內(nèi)上部日照時出現(xiàn)的高溫空氣所載熱能,貯存于地下,當夜間氣溫低于地溫時,貯存于土壤中的熱能散發(fā)到空氣中,可使棚內(nèi)地溫提高1℃～2℃。

⒑燃油熱風機加熱系統(tǒng)。其優(yōu)點是不污染環(huán)境,自動化程度高,溫度調(diào)節(jié)快,但是投資較大。該系統(tǒng)主要由燃燒器、換熱器、風機、電控箱、熱風管組成。燃油燃燒產(chǎn)生的熱量通過換熱器、風機等變成熱風,再通過熱風管把熱風均勻地送入室內(nèi),提高棚內(nèi)溫度。

二、增光措施

增加了光照時間和光照強度,大棚溫度也隨之增加。常用的增光技術(shù)有以下幾種:

⒈增大棚面角度。大棚建造時,要適當增大棚面角度,能增加透光率,提高光照強度。冬用型大棚底角30度以上,天角20度以上;春用型底角20度以上,天角14～15度為宜。

⒉保持棚膜的透光性。①保持膜面平緊。②保持膜面清潔,及時清除膜畫的灰塵、積雪等。③普通膜要及時消除膜內(nèi)的水滴,常用方法:一是拍打膜面,使水滴下落;二是定期向膜面噴灑除滴劑或消霧劑,普通薄膜噴涂SN防水滴劑后,膜上就不容易形成水滴,透光率可提高35%左右。④選用無滴膜,無滴膜水滴少,透光性好,升溫快。

⒊利用反射光。①地面鋪蓋反光膜,不僅可增加蔬菜下部光照,還可保持地溫和減少土壤水分蒸發(fā),降低棚內(nèi)空氣濕度。②在后墻面掛反光膜,可增加北部光照強度。③將內(nèi)墻面和立柱表面涂成白色。

⒋適時揭蓋草苫盡量多采光。草苫要早揭晚蓋,使白天溫度保持在25℃～32℃,夜間保持在12℃～15℃,只要天不下雨,白天即使是陰天,也要全部揭去草苫,盡量增加光照,但久陰暴晴,草苫不可全揭,而應(yīng)隔苫揭蓋,以避免光照強,蔬菜中的水分蒸發(fā)過大而萎蔫、枯死。

⒌人工補光。連陰天和冬季光照時間短時,應(yīng)用電燈和日光燈進行人工補光,電燈和日光燈搭配安裝,—般按每10平方米360瓦左右配置燈數(shù)為好。燈具應(yīng)離蔬菜和棚膜50厘米,避免對菜、膜造成損傷。補光時間:晴天一般在揭苫前和蓋苫后各補2～3小時;連陰天要酌情延長時間,使自然光照和人工補光時間相加保持在12小時左右。 ⒍利用沼氣增光增溫。主要通過點燃沼氣燈、灶來解決,燃燒時間為凌晨5:30～8:30。大棚內(nèi)按每50平方米設(shè)置一盞沼氣燈,每100平方米設(shè)置一臺沼氣灶。注意事項:①點燃沼氣燈、灶應(yīng)在凌晨氣溫較低(低于30℃)時進行。?②不能在溫棚內(nèi)堆漚發(fā)酵原料。③當1000立方米的日光溫室燃燒1.5立方米的沼氣時,沼氣需經(jīng)脫硫后燃燒,以防有害氣體對作物產(chǎn)生危害。

使用冷光燈裝置增光。冷光燈裝置又稱光肥儀,安裝簡便,效果好,能使蔬菜增產(chǎn)20%以上。光肥儀的使用,晴天時,白天從早上6時到8時,晚上從18時到20時進行照射;陰天時,從中午12時到下午14時增加兩個小時的照射。還要注意切勿讓秧蔓爬上燈管,以防止電源短路。

三、保溫措施

⒈半地下室式建棚。對喜高溫,耐熱力強,但決不耐寒的絲瓜、茄子等大棚內(nèi)的地面要比棚外低40～50厘米,處于半地下室狀態(tài)。這樣即便是溫度最低的季節(jié),也能滿足蔬菜生長所需要的溫度。

⒉大棚后建擋風屏。在大棚北側(cè)沿棚東西方向用蘆葦稈、玉米秸稈等建成帶有一定坡度的護風屏障,再加上一層舊薄膜,這樣既有利于擋風又起到反光作用,還可加厚后墻,也能起到保溫的作用。

⒊大棚周圍增設(shè)防寒溝。溝深、寬各為50～60厘米,內(nèi)填麥糠、鋸木屑、柴草、稻草、煤渣等并踏實,蓋上塑料薄膜或地膜,然后覆土,可有效阻止棚內(nèi)地溫散失。

⒋采用多層覆蓋。在大棚內(nèi)加設(shè)兩層膜,即在大棚下面拉上鐵絲,在鐵絲上搭上薄膜,夜間溫度降低時,把薄膜展平遮滿頂棚。或在大棚外覆蓋地膜、塑料薄膜、草簾等進行保溫。

⒌及時修補棚膜。要經(jīng)常檢查大棚薄膜,發(fā)現(xiàn)棚膜有破損,要立即用大棚粘合劑進行修補,以防漏風降溫。

四、農(nóng)業(yè)措施

除以上增溫保溫措施外,還可采取一些農(nóng)業(yè)綜合措施來提高大棚、溫室溫度。常用的有:對瓜果類蔬菜要及時進行植株調(diào)整,整枝抹杈、摘除老葉等,并用透明繩架吊拉蔬菜莖蔓等,可起到增光保溫作用;保護地種植的蔬菜在施足基肥的情況下,一般都起壟高畦覆地膜栽培,可提高地溫2℃～3℃;高架蔬菜可采用寬窄行種植,并適當稀植;保護地栽培的絲瓜(黃瓜、茄子也可)必須采用地面薄膜全覆蓋技術(shù),能增光提溫滿足蔬菜生長需要;還要嚴格控制澆水,采用膜下暗灌技術(shù),澆水后及時松土;多施有機肥等,都能起到增溫作用。

溫室囤蔥可增收

利用溫室或陽畦進行囤蔥栽培,可獲得多倍的產(chǎn)量,而且不需施用任何肥料。因收獲的大蔥成株和半成株假莖具有貯藏養(yǎng)分、水分、保護分生組織和心葉的功能,在遇到適宜的溫度和水分條件時就能萌發(fā)生長。溫室邊緣的走道、火道等處一般溫度變化較大,或光照條件差,在這些地方其他蔬菜生長不好,但可用來囤秋季露地栽培生長較差的大蔥,尤其是對越冬小蔥的秧進行囤栽蔥,栽后增重明顯。

具體囤栽方法:選擇假莖短、植株細小、商品價值低的干蔥,在上市前30天左右囤栽到溫室中。囤栽前做1米寬的高埂低畦,耙平畦面,將供栽的大蔥去黃葉、干葉,密集囤栽在畦溝內(nèi),上面用細沙把空隙填滿,用噴壺噴少量水,使細沙下沉。4～6天以后,當干蔥基部發(fā)出新根、新葉開始生長時澆1次。以后要看天氣情況和植株長勢確定澆水量和澆水次數(shù),晴天光照充足、溫度較高,土壤水分蒸發(fā)量大時,澆水量可加大;溫度低時,不宜澆水。

如果是在溫室插空囤蔥,溫室的管理就要依主栽作物來掌握。如果是專用溫室,則要將白天溫度控制在15℃～20℃,夜間溫度8℃～10℃為宜。溫度過高,生長雖快,但產(chǎn)量較低。此外,在溫室番茄、黃瓜、茄子等果菜類蔬菜生產(chǎn)當中,插空栽植大蔥對一些病害起到抑制病菌繁殖作用,達到事半功倍的效果。

大棚懸掛溫度計有技巧

在大棚蔬菜生產(chǎn)中,菜農(nóng)在棚內(nèi)懸掛溫度計很隨意,有的將溫度計掛在了大棚通風口下或后墻上,有的在蔬菜剛定植時,把溫度計掛在距離蔬菜生長點1米多處。溫度計掛在通風口下,一旦通風,外界的冷空氣進入棚內(nèi),通風口下的溫度快速降低,如果按照其顯示溫度調(diào)整通風口,必然導(dǎo)致棚內(nèi)溫度偏高,影響蔬菜正常生長。溫度計掛在大棚后墻上,也不能準確反映棚內(nèi)的溫度,不能以此為依據(jù)調(diào)整溫度。溫度計掛在距離蔬菜生長點1米多處,高處溫度偏高,也難以準確反映蔬菜生長點附近的溫度情況。

溫度計較佳的懸掛位置應(yīng)該在棚室中部,距離通風口、門口、墻體等都較遠,距離蔬菜生長點10厘米左右。這樣才能更準確地反映蔬菜生長位置的溫度。另外,應(yīng)在棚中懸掛多支溫度計,測出溫度后,取其平均值,這樣才能減小誤差,保證管理措施不出現(xiàn)失誤。

羊場冬前需干啥

備足草料 冬季,野外供山羊采食的草料稀少,且枯草衰葉的能量水平和營養(yǎng)價值都很低,山羊在越冬期間如吃不好、吃不飽,極易掉膘。因此,及早備足越冬草料,給山羊補飼至關(guān)重要。此外,還應(yīng)準備一些精飼料,增強補飼效果。

適時組群 進入冬季前,要對羊進行組群。除對老、弱羊進行適當淘汰外,還要按羊的營養(yǎng)狀況進行組群,以便于放牧。另外,常有不少母羊在越冬期間產(chǎn)羔,應(yīng)在母羊產(chǎn)羔前將其移入產(chǎn)羔室單獨護理。初生羔羊經(jīng)過一段時間的吃乳和適時訓(xùn)練后,要單獨組群,由專人負責近距離放牧,讓羔羊適當運動,哺乳母羊回圈后可趕入羔羊圈,不可讓羔羊群與成年羊群同圈飼養(yǎng)。

防寒保暖 入冬前對圈舍進行一次檢查,修補漏洞,防止穿堂風和雨雪進入,保證圈內(nèi)溫暖干燥。寒潮來時,應(yīng)加厚墊草。此外,千萬不能在羊圈內(nèi)燃火升溫,以防羊因煙熏而患肺炎。

搞好衛(wèi)生防疫 冬季要保持圈舍、墊料、飲水、草料的清潔衛(wèi)生,必要時對圈舍進行徹底消毒。同時,養(yǎng)羊戶要學(xué)會預(yù)防羊的主要疾病,并管理好羊,使健康羊不與病羊接觸,抓好防疫工作。

初冬怎樣養(yǎng)兔

雖然初冬的氣候不是很冷,但是中午與早晚的溫差大,兔子易感冒和患病。

御寒要早搞

由于溫差大和隨時有寒流侵襲,兔舍必須及早采取保暖御寒措施,不能等真正冷了才進行。雖然兔子有一定的御寒能力,但在氣溫突然下降到5℃以下時,兔子就會不適應(yīng),極易生病。養(yǎng)兔子是為盈利,要用最少的成本換取最多的價值,而兔子為了御寒,就將吃下去的飼料轉(zhuǎn)換成更多的熱能來維持體溫,用于長肉、長皮、長毛的營養(yǎng)就會減少,經(jīng)濟上不劃算。因此,要及早堵好兔舍北墻的風洞,窗戶用塑料薄膜釘實封閉,只留南面的窗戶開啟。對開放式的鐘樓兔舍,要在兩邊披上薄膜或彩條布,晚上放下,早上卷起,有寒流天氣時則全天放下。

應(yīng)增加兔子每天的飼料量,最好比秋季多五分之一的量,并在晚間時左右加喂。本月可割黑麥草第一刀,注意開始飼喂時要限量,每只兔不要超過200克,避免引起拉稀。

育好仔幼兔

后代兔參差不齊,早配的母兔所產(chǎn)仔兔已斷奶,由于公兔精液問題造成母兔第一次不受胎,以后又重新交配而受胎的,提高仔兔、幼兔成活率的任務(wù)非常重。

首先要保證仔兔吃足初乳,要經(jīng)常檢查產(chǎn)仔箱和兔窩,有無仔兔爬出。如有這種情況,要及時搶救。仔兔身上已冷、不動彈的,應(yīng)該用40℃的溫水,將其身子放入,拎著兔頭露在水外;或放在人體懷內(nèi)捂熱,5分鐘后仔兔動彈,則可救。對同時分娩或前后不超過3天的母兔,所產(chǎn)仔兔的數(shù)量差異很大,要及時做好寄養(yǎng)或人工哺乳工作。

仔兔12天開眼,如有被眼屎糊住的現(xiàn)象,可用氯霉素眼藥水或淡鹽水滴在眼上,10分鐘后再滴一次,然后用手指輕輕將上、下眼皮撥開,切不可在眼屎干時硬撥,造成損傷,甚至瞎眼。

仔兔15至18天開食,此時喂炒焦的大麥或小麥粒,或用奶粉拌麩皮(濕拌料)誘飼,仔兔滿月后可以將大兔料摻合飼喂,并逐步斷奶。

斷奶的方法宜逐步進行:先將母兔在白天與仔兔分開(母兔捉出,仔兔留原籠),至晚上回仔兔籠;5至7天后再徹底分開。飼喂幼兔要少喂勤添,料中拌一些大蔥、韭菜、大蒜等,提高幼兔對疾病的抵抗力,幼兔食盆要長條形,讓它們同時吃到料,避免以強欺弱,饑飽不均。要經(jīng)常檢查并清洗食盆,保持衛(wèi)生。

豬裂蹄病的防治

豬裂蹄病多發(fā)為待配或初配的后備公、母豬,飼養(yǎng)在水泥、磚鋪地面粗糙的新建豬舍。發(fā)生蹄裂后局部疼痛,起臥不便,因臥地少動繼發(fā)肌肉風濕;有的磨破皮膚,形成局部膿腫,輕者影響按期配種或孕期正常活動,重者消瘦死亡或淘汰。發(fā)病原因主要是因天氣由暖轉(zhuǎn)涼,由于豬體的適應(yīng)性調(diào)節(jié)體表毛細血管收縮,導(dǎo)致正常脂類物質(zhì)分泌減少,青年豬蹄殼薄嫩,加上粗糙地面等碰撞磨擦,因而造成蹄殼出現(xiàn)裂縫。

豬裂蹄病的預(yù)防

一是豬舍及舍內(nèi)設(shè)施不要過于粗糙,如水泥、磚鋪地面可用磚或機械進行磨平,但也不要過于光滑,以防豬只滑倒。對食槽、欄桿、隔墻的銳利部分也要磨平,舍內(nèi)鋪干草,既可護蹄,又能保溫隔涼,防止肌肉風濕。

二是在飼料中添加生物素,以每噸配合飼料中添加200毫克為宜,用以預(yù)防蹄裂。如有發(fā)病,添加量增加1倍,過一個月后,視情況減量或停止添加。在正常飼養(yǎng)情況下,整個豬群最好每噸配合料中添加生物素100毫克。

三是經(jīng)常檢查豬的蹄殼表面,若過于干燥應(yīng)隔3～5天涂抹一次凡士林或植物油,以保護蹄殼,預(yù)防干裂。

豬裂蹄病的治療

一是發(fā)病豬只每日喂0.5千克胡蘿卜,配合飼料中加1%的脂肪。

二是對干裂的蹄殼,每日涂抹1～2次魚肝油,既滋潤蹄殼,又促進愈合,若有炎癥,應(yīng)進行局部消毒,視情況確定是否注射抗生素。

三是病豬切忌久臥,要每日數(shù)次幫助、強迫站立、活動,以防繼發(fā)肌肉風濕,造成更大損失。

養(yǎng)雞注意八不宜

1.雞免疫接種期不宜用消毒藥。雞免疫接種7～10天內(nèi)禁止使用消毒藥,特別是飲水免疫時。若使用消毒藥會對疫(菌)苗有殺滅作用,導(dǎo)致免疫失敗。

2.酒糟不宜喂雞。雞無齒,腸道短,缺乏分解纖維素的酶。因酒糟中含有大量的粗纖維無法消化利用,直接影響其他飼料的吸收,引起消化不良。

3.蛋雞不宜喂生骨粉。生骨粉未經(jīng)高壓處理,骨粉與骨膠結(jié)合在一起,若長期喂雞會引起鈣磷比例失調(diào),導(dǎo)致生產(chǎn)力下降。

4.雞驅(qū)蟲不宜用敵百蟲。雞嗉囊內(nèi)為堿性環(huán)境,敵百蟲可以生成毒力強大的敵敵畏,極易引起中毒,可用驅(qū)蛔靈、左旋咪唑等。

5.雞產(chǎn)蛋盛期不宜免疫注射。在雞產(chǎn)蛋盛期免疫注射,常引起拉稀,翅下垂,呆立,少食,產(chǎn)軟殼蛋或停產(chǎn)等,重則發(fā)生跛行或癱瘓,甚至死亡。故免疫注射宜在休產(chǎn)期進行,免疫前后7天應(yīng)在飼料中加維生素B2、酵母、魚肝油飼喂。

6.種蛋不宜用水洗。種蛋表面有一層膠質(zhì)保護膜,防水分和病菌入侵,若用水洗掉蛋殼保護膜,將降低種蛋品質(zhì),影響孵化率及雛雞的成活率,應(yīng)在孵化前用新潔爾滅等消毒處理。