魚丸成噸賣

陳亦權(quán)

25年前,新加坡有一個(gè)賣魚丸的小伙子。因?yàn)轸~丸味道好,很受歡迎,沒幾年,他就有了一筆可觀的存款。

多年以前,魚丸只是為防止魚肉腐爛而加工成的一種小食品。有幾個(gè)人看他做的魚丸好賣,就與他合伙,部分人在家里做,部分人到街上賣。這樣一來,生意做大了。

沒過多久,這個(gè)小伙子說,要向銀行貸款15萬元去日本買設(shè)備。原來,他看到了一則消息,說日本生產(chǎn)出一種高產(chǎn)量的肉類絞磨機(jī)。

“你瘋了嗎?魚丸手工就能做,根本沒必要去買那么貴的設(shè)備?！彼暮匣锶朔浅２粷M?！拔覀円蜒酃馔h(yuǎn)處看,只有做大才能賺得多?！毙』镒诱f。

一顆魚丸賣兩毛錢,只賺七分錢。所有人都認(rèn)為這是一件沒必要做的事,簡直是往火坑里跳?！凹热贿@樣,我們可不陪著你做傻事?！焙匣锶艘娝宦爠裾f,和他分道揚(yáng)鑣了。

幾個(gè)月后,小伙子從日本買回那套設(shè)備。沒多久,人們發(fā)現(xiàn)他再也沒到街上賣過魚丸,但是,他的魚丸在城市的各個(gè)角落都看得見。

其他小販們沒想到,自從那個(gè)小伙子的魚丸上市后,他們的魚丸就賣不動(dòng)了,因?yàn)闊o論從外形上,還是口感上,小伙子的魚丸都高出一籌。漸漸地,他們也紛紛開始販賣小伙子的產(chǎn)品。幾年下來,小伙子的魚丸日產(chǎn)量提高到10噸,還是滿足不了市場的需求。二十多年過去,他的魚丸年產(chǎn)量達(dá)到8000噸,營業(yè)額已經(jīng)達(dá)到三千多萬元。

當(dāng)初那位小伙子,就是今天新加坡最大的魚丸制造商、“魚丸大王”林文才。新加坡《聯(lián)合早報(bào)》對(duì)他進(jìn)行專訪時(shí),他說:“其實(shí),我只是在心里把魚丸換了一個(gè)量詞,魚丸是‘一顆顆的,但在我的心里,它是用‘噸來計(jì)算和銷售的?！卑选邦w”改成“噸”,是一個(gè)量詞上的升級(jí),更是一個(gè)創(chuàng)業(yè)目標(biāo)和人生志向的升級(jí)。

(游明軒薦自《年輕人》)