學(xué)員真情講述:宋皇探藝讓我把“三輪”換成了“面包”

江雪

2009年9月26日凌晨1時(shí),夜色中的廣西融安縣城靜悄悄的,位于紅衛(wèi)路99號(hào)的一家小院亮起了燈。隨后,男主人莫加源忙碌的身影出現(xiàn)在廚房里。他把前一天晾曬好的魚(yú)按照步驟一一做好,大約2點(diǎn)30分左右,經(jīng)過(guò)酥骨提香等工藝后,魚(yú)進(jìn)入了煨制階段。莫加源回到臥室又睡了起來(lái),中間他起床看了一下鍋里的魚(yú)。6點(diǎn)30分他再次起床,8點(diǎn)多,一股香味彌漫了小院,魚(yú)做好了。莫加源裝好魚(yú),開(kāi)著面包車開(kāi)始往各家飯店送貨。

一年前老莫開(kāi)始做宋皇探藝骨酥魚(yú),那時(shí)他開(kāi)三輪車送貨,半年前他送貨的工具換成了現(xiàn)在的面包車,每天的純收入也定位到了千元左右。

“宋皇探藝骨酥魚(yú)賣得挺好的,我以后會(huì)越賺越多!”

莫加源,男,40歲,廣西融安縣人,《現(xiàn)代營(yíng)銷·創(chuàng)富信息版》的8年老讀者。

2007的時(shí)候,莫加源在縣城的一家公司打工,月收入1000元左右。隨著孩子長(zhǎng)大,家里需要花錢的地方多了起來(lái),他開(kāi)始琢磨自己做點(diǎn)什么。這時(shí),他在雜志上看到了宋皇探藝骨酥魚(yú)的宣傳廣告。廣西產(chǎn)魚(yú),當(dāng)?shù)厝艘卜浅Ｏ矏?ài)吃魚(yú),無(wú)論是婚嫁喪娶,還是節(jié)日家宴,家家都離不開(kāi)魚(yú),烤魚(yú)、熏魚(yú)等做法在當(dāng)?shù)囟挤浅Ｊ⑿?但唯獨(dú)沒(méi)有骨酥魚(yú)這一品種。莫加源對(duì)宋皇探藝骨酥魚(yú)產(chǎn)生了興趣,他跟蹤這個(gè)項(xiàng)目一年多,看到記者兩次到宋皇探藝骨酥魚(yú)培訓(xùn)總部采訪,而且該項(xiàng)目多次參加各種大型展會(huì),于是確信技術(shù)肯定真實(shí),而且魚(yú)的口味也絕不會(huì)差。

2008年12月,莫加源來(lái)到山東棗莊學(xué)習(xí),他先品嘗了宋皇探藝骨酥魚(yú),發(fā)現(xiàn)的確和廣告說(shuō)的一樣,骨酥刺爛,可以從頭吃到尾,一點(diǎn)都不浪費(fèi)。說(shuō)到口味,莫加源實(shí)實(shí)在在地告訴方振國(guó)老師:“魚(yú)確實(shí)很香很嫩,但山東和廣西相距幾千公里,兩地的口味肯定不一樣。你們山東飲食偏口重,我們廣西喜辣,我學(xué)會(huì)了你這里幾種口味的做法后,回去后還得調(diào)整一下,適合我們當(dāng)?shù)厝说目诟??！狈秸駠?guó)老師頻頻點(diǎn)頭,認(rèn)為這個(gè)學(xué)員很認(rèn)真,也很有頭腦,學(xué)習(xí)期間,他不但教會(huì)了莫加源制作骨酥魚(yú)的技術(shù),還把調(diào)整口味的方法都教給了莫加源。莫加源感激地離開(kāi)了山東。

回到家后,莫加源沒(méi)有馬上營(yíng)業(yè)。他買來(lái)魚(yú),一遍遍地嘗試做不同口味的骨酥魚(yú),然后請(qǐng)來(lái)親戚朋友品嘗,魚(yú)越做越好吃,越做越符合當(dāng)?shù)厝说目谖?。最?大家都認(rèn)為他做的魚(yú)在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)沒(méi)有對(duì)手了,這時(shí),莫加源按照方老師教的辦法,在當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)投放了斷句廣告,隨后請(qǐng)朋友們?nèi)ワ埖瓿燥埖臅r(shí)候,點(diǎn)名要宋皇探藝骨酥魚(yú)。

起先,飯店的老板不知道有這道菜,莫加源的朋友告訴他廣告介紹過(guò)這種骨酥魚(yú)。兩天后,有一家飯店的老板給莫加源打了電話,要了20條宋皇探藝骨酥魚(yú)。老板吃過(guò)后,對(duì)骨酥魚(yú)大加贊賞,把它作為飯店的招牌菜推出,半個(gè)月后,這家飯店每天要50條骨酥魚(yú),節(jié)假日更多。

隨后,又有一家烤魚(yú)店每天要30條骨酥魚(yú),為的是豐富店里魚(yú)的品種,還有一家休閑吧每天要20條骨酥魚(yú)作為冷點(diǎn)小吃,有兩家熟食店每天各要20條豐富熟食品種。此后,陸陸續(xù)續(xù)又有幾家飯店和莫加源簽訂了協(xié)議。如今,莫加源每天送出的魚(yú)最少在100條,最多在300條,而且,這個(gè)數(shù)字還在不斷增長(zhǎng)。

因?yàn)楣撬拄~(yú)在制作之前要經(jīng)過(guò)晾曬,分量會(huì)減少,所以莫加源賣魚(yú)不論斤,論條。每條魚(yú)定價(jià)15元,成本價(jià)10元,也就是說(shuō)每條魚(yú)賺5元,這樣一來(lái),他每天純收入在500元至1500元之間。隨著生意的擴(kuò)大,他一個(gè)人忙不過(guò)來(lái),兩個(gè)本家的弟弟辭了原來(lái)的工作過(guò)來(lái)給他幫忙?，F(xiàn)在,莫加源已經(jīng)初步形成了產(chǎn)銷一條龍服務(wù),每天上午,水產(chǎn)品市場(chǎng)的老板會(huì)把鮮魚(yú)給他送上門(mén),而且價(jià)位也合理,一點(diǎn)都不用莫加源操心。

一天,上午9點(diǎn)多,莫加源接到了一個(gè)來(lái)自黑龍江的電話。原來(lái),宋皇探藝骨酥魚(yú)的學(xué)員小余向他取經(jīng)。莫加源告訴他晾曬環(huán)節(jié)很關(guān)鍵,并介紹了自己的一些心得和經(jīng)驗(yàn)。到此時(shí)為止,他一天的工作基本完成,收拾鮮魚(yú)和晾曬工作由兩位幫工來(lái)做。

“棗莊這家培訓(xùn)費(fèi)最便宜,魚(yú)也最好吃,我一點(diǎn)冤枉錢也沒(méi)花!”

為了讓更多的中小投資者了解宋皇探藝骨酥魚(yú),品嘗到這一千年皇家美食,2009年9月,宋皇探藝骨酥魚(yú)培訓(xùn)總部決定面向全國(guó)展開(kāi)擂臺(tái)賽,任何考察者均可帶全國(guó)各地的魚(yú)類餐飲食品前來(lái)?xiàng)椙f,可當(dāng)場(chǎng)與宋皇探藝骨酥魚(yú)一比高低。宋皇探藝培訓(xùn)總部愿意接受全國(guó)人民的考察和檢驗(yàn)。

公司希望通過(guò)這次活動(dòng),讓廣大投資者擦亮雙眼,認(rèn)識(shí)真正的好魚(yú)和低價(jià)位,讓更多的小本投資者能有機(jī)會(huì)接產(chǎn)宋皇探藝骨酥魚(yú)這一千年絕技!

俗話說(shuō),不怕不識(shí)貨,就怕貨比貨。今年9月16日,來(lái)自江西省南昌市的余正英風(fēng)塵仆仆地來(lái)到了宋皇探藝骨酥魚(yú)培訓(xùn)總部。嘗了一口魚(yú)后她二話不說(shuō)交了學(xué)費(fèi)。原來(lái),她已經(jīng)嘗過(guò)好幾家骨酥魚(yú)了,到了這一站,什么都不用多說(shuō),嘗一口就知道真?zhèn)魏褪欠窈贸浴Ｋ螂娫捀嬖V家人:“棗莊這家最便宜,魚(yú)也最好吃,我一點(diǎn)冤枉錢也沒(méi)花!”

相關(guān)鏈接:宋皇探藝骨酥魚(yú)新增上千種菜系做法,砂鍋東坡肉、砂鍋佛跳墻等砂鍋類新菜系;香熏類制品方面新近增添了豬頭肉、豬肚兒、豬排、豬舌、豬腸等制作技術(shù);鹵醬類增添了四川醬牛、十香醬蹄、醬肘子等醬菜手藝;糟鹵類添加了十里香糟雞、爆糟鴨、香糟排骨、五香糟蛋的制作技術(shù);還結(jié)合當(dāng)下流行的大排檔燒烤系列新近增加了烤水果、烤雞串、烤肉串等品種。這些新項(xiàng)目學(xué)費(fèi)也只有1800元。凡接產(chǎn)骨酥魚(yú)的學(xué)員、客戶,均可免費(fèi)學(xué)習(xí)上述的新項(xiàng)目、新菜系。

地址:山東棗莊市棗莊商城(下崗一條街)2-10號(hào)宋皇探藝骨酥魚(yú)培訓(xùn)總部

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