滯銷的為何又是香蕉

人民日報(bào)

天氣轉(zhuǎn)冷，香蕉價(jià)格應(yīng)聲下跌——

天災(zāi)還是人禍?

11月21日早上，在凜冽的寒風(fēng)中，記者驅(qū)車趕往廣西最大的香蕉生產(chǎn)基地——南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)壇洛鎮(zhèn)，一路上隨處可見蕉農(nóng)在焦急地叫賣香蕉的場景。

在壇洛收購點(diǎn)，珠湖村村民馬光奇夫婦正將一串串香蕉從拖拉機(jī)上抬到秤上過秤。馬光奇說，他一家4口，今年種了3.33公頃香蕉，667平方米產(chǎn)2000多千克，共有10萬多千克。如果按去年平均每千克1.5元算，至少可賣15萬元?！暗衲昝壳Э酥毁u0.4元左右，如果天氣還不好轉(zhuǎn)，估計(jì)要虧10多萬元了?！瘪R光奇滿臉愁云。

在隆安縣古潭鎮(zhèn)水果批發(fā)市場，同富村委富庶村馬道坡屯的村民李品勇拉來一農(nóng)用車的香蕉。正等待過秤。他的香蕉品質(zhì)屬中等，但收購商知道當(dāng)?shù)叵憬稖N，紛紛壓價(jià)。李品勇說。他家種了1.33公頃香蕉，已采收8000多千克，每千克僅售0.5元。

據(jù)了解，今年廣西香蕉的種植面積約7.07萬公頃，比上年增加l萬公頃，但由于采用了良種良法，今年香蕉大豐收，總產(chǎn)量將達(dá)210萬噸，比上年增長116.4％。

據(jù)廣西農(nóng)業(yè)廳廳長張明沛介紹，今年廣西香蕉從10月大量上市以來，開市價(jià)略低于去年，但進(jìn)入11月后價(jià)格急劇下跌。其中。10月25日的售價(jià)為每千克1.4元，11月2日為每千克0.9元。11月11日出現(xiàn)寒潮后降至每千克0.6元。近日，出現(xiàn)寒雨天氣后售價(jià)為每千克約0.4元至0.6元。目前，廣西的香蕉已銷售約50％，尚有約90萬噸的香蕉未采收。其中11月20日至12月31日，約有60萬噸上市。

廣西香蕉為何滯銷?正在壇洛收購香蕉的河北采購商盧相的告訴記者，北方暴雪和南方寒潮的提前到來，是造成香蕉滯銷的主要原因，今年北方提前1個(gè)月連降暴雪，南方部分省市也出現(xiàn)了降雪和寒潮天氣，造成局部交通受阻，總體運(yùn)力跟不上。往年，南寧市壇洛鎮(zhèn)未受災(zāi)時(shí)每天運(yùn)蕉車達(dá)500多輛，而今年同期只有10多輛。

“更重要的是，寒冷的天氣，降低了消費(fèi)者對香蕉的需求?！睆埫髋嬲f。廣西70％的香蕉銷往北方，北方出現(xiàn)長時(shí)間冰雪天氣后，消費(fèi)者出行不便，購買意愿降低，造成銷區(qū)出現(xiàn)庫存積壓。此外，香蕉北運(yùn)后催熟困難，經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)增大，許多收購商不敢冒險(xiǎn)經(jīng)營，從而造成了香蕉售價(jià)下跌。

廣西增產(chǎn)116.4％，但全國仍需要進(jìn)口40萬噸左右——多了還是少了?

我國香蕉市場格局的變化，也加劇了銷售的緊張。廣西水果生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)總站站長李標(biāo)說，今年全國香蕉產(chǎn)量約為904萬噸，比上年增長10％左右。原來的香蕉應(yīng)市格局是廣東3至4月、海南5至8月、廣西10月到次年2月，福建全年均衡，國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)基本錯(cuò)開應(yīng)市。但近年來。云南擴(kuò)種香蕉，新植蕉與廣西同時(shí)段上市，且起步價(jià)偏低，這對廣西香蕉形成了沖擊。另外，廣東、海南去年的部分受災(zāi)蕉園補(bǔ)種后與廣西熟期相同，在一定程度上拉低了廣西乃至全國香蕉的價(jià)格。因此。下一步要調(diào)整結(jié)構(gòu)，各主產(chǎn)區(qū)要實(shí)行錯(cuò)位應(yīng)市。

2008年，我國香蕉種植面積33.68萬公頃，總產(chǎn)量804.51萬噸，主要分布在廣東、廣西、海南、福建、云南等省區(qū)。今年，預(yù)計(jì)廣東的產(chǎn)量約350萬噸，廣西約210萬噸，海南約170萬噸。

在“東蕉西移”中，特別是經(jīng)過“海南香蕉致癌傳言”事件的打擊后，關(guān)于香蕉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展到底是多了還是少了，香蕉產(chǎn)業(yè)到底是朝陽產(chǎn)業(yè)還是夕陽產(chǎn)業(yè)的爭論。再次引起了各方的關(guān)注。

“香蕉生產(chǎn)是一個(gè)重要的富民產(chǎn)業(yè)，是發(fā)展少了而不是多了，我們不能因受這次滯銷事件的影響而放棄這個(gè)產(chǎn)業(yè)。”張明沛說。進(jìn)入新世紀(jì)以來。廣西香蕉總產(chǎn)基本平穩(wěn)增長，只有2002年、2003年和2008年因上年滯銷或?yàn)?zāi)害減產(chǎn)，其他年份均攀升。特別是2002年以來，廣西香蕉售價(jià)基本保持在每千克2元以上，并且保持了7年之久。

“廣西受臺風(fēng)影響小，光溫適宜，雨水充沛，無霜期長。土壤偏酸性，晝夜溫差大，便于營養(yǎng)成分和糖分積累，適合發(fā)展香蕉產(chǎn)業(yè)?！崩顦?biāo)說，這幾年，廣西的香蕉產(chǎn)業(yè)基本上都是用荒山荒坡發(fā)展。不占用農(nóng)田。效益比甘蔗、木薯等農(nóng)副產(chǎn)品均好，深受農(nóng)民群眾歡迎。

我國香蕉產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的8.7％，僅次于印度、巴西，名列第三位。但我國仍是香蕉進(jìn)口國家，近年來，全國每年進(jìn)口40萬噸左右，約占總體消費(fèi)的6％。我國發(fā)展香蕉產(chǎn)業(yè)前景看好。缺少完善的產(chǎn)銷預(yù)警體系和深加工

能力——弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)如何做強(qiáng)?

香蕉是國際貿(mào)易中的大宗水果，年交易量居各類水果之首，交易金額排名第二。盡管我國香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊，但這次廣西香蕉滯銷事件仍暴露出不少問題。專家們認(rèn)為，香蕉產(chǎn)業(yè)是個(gè)弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，要想擺脫弱質(zhì)的局面，還有許多工作要做。

“首先，應(yīng)加強(qiáng)香蕉等熱帶水果產(chǎn)銷預(yù)警體系建設(shè)，加強(qiáng)市場監(jiān)測，及時(shí)掌握市場動態(tài)?！睆V西壯族自治區(qū)商務(wù)廳廳長劉樹森認(rèn)為，除廣西等南方省區(qū)應(yīng)加快產(chǎn)銷預(yù)警體系建設(shè)外，可將香蕉列入東北、華北、西北等主銷區(qū)監(jiān)測日報(bào)項(xiàng)目，及時(shí)掌握各地香蕉需求及價(jià)格情況。引導(dǎo)做好全國香蕉產(chǎn)銷工作。

“如果我們有足夠的香蕉冷藏設(shè)施，應(yīng)對這點(diǎn)天氣變化根本不成問題?！睆V西壯族自治區(qū)副主席陳章良舉例說，同在隆安縣的金穗公司，由于建有冷藏庫。并抓好規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和品牌經(jīng)營，至今每千克香蕉仍保持1.7元的售價(jià)。因此，他認(rèn)為要進(jìn)一步加強(qiáng)冷藏設(shè)施和大型批發(fā)市場建設(shè)，同時(shí)要大力培育大型龍頭企業(yè)，切實(shí)幫助蕉農(nóng)提高應(yīng)對市場風(fēng)險(xiǎn)的能力。

加工能力不足，產(chǎn)業(yè)鏈條過短，也是困擾我國香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大難題，專家們認(rèn)為，目前，廣西的甘蔗、桑蠶、木薯、速生豐產(chǎn)林、八角、松香等農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)量位居全國第一，香蕉產(chǎn)業(yè)也僅次于廣東，位居全國第二。但是，這些產(chǎn)業(yè)均存在產(chǎn)業(yè)鏈條短、產(chǎn)品加工程度低、附加值不高、受市場波動影響大等突出問題。因此，建議國家有關(guān)部門加大對廣西農(nóng)產(chǎn)品加工能力建設(shè)的支持力度，積極培育發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，提升廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。

11月22日上午，由國家發(fā)展與改革委員會、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、交通運(yùn)輸部組成的聯(lián)合調(diào)研組在南寧召開座談會，探討應(yīng)對廣西香蕉銷售困難的對策和措施。專項(xiàng)香蕉運(yùn)輸補(bǔ)貼資金已開始直接補(bǔ)貼給司機(jī)。在氣溫回升和綜合措施的影響下，22日，廣西香蕉的銷售價(jià)格已比21日上升了10％。