影響畜禽市場(chǎng)價(jià)格的因素有哪些

一、供求關(guān)系決定價(jià)格

畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)供求與價(jià)格的關(guān)系是:當(dāng)市場(chǎng)上某一產(chǎn)品供大于求時(shí),價(jià)格就趨于下降;當(dāng)市場(chǎng)上出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況時(shí),產(chǎn)品的價(jià)格自然要上漲一些。因?yàn)楫?dāng)某一產(chǎn)品的價(jià)格很高時(shí),就會(huì)有很多人參與養(yǎng)殖,這樣上市量就會(huì)增加,隨著上市量的增加,價(jià)格又會(huì)逐漸下跌,直到供求平衡。

二、需求量的影響

一般情況下,如果某一產(chǎn)品的價(jià)格提高了,其需求量就會(huì)減少;但也有產(chǎn)品的價(jià)格提高了,需求量不發(fā)生任何變化。在畜產(chǎn)品領(lǐng)域一般都會(huì)出現(xiàn)價(jià)格高需求量就相應(yīng)減少的現(xiàn)象。

三、消費(fèi)者心理因素影響

1.自尊心理。這類消費(fèi)者希望得到精神上的滿足,對(duì)一些高檔、包裝好的產(chǎn)品愿意出高的價(jià)格來(lái)購(gòu)買。例如,同樣的魚,有的消費(fèi)者寧愿花10元/公斤買,而不愿意花9.5元/公斤買,雖差0.5元/公斤,但感覺好像差了一個(gè)檔次。針對(duì)這種心理,要制定高價(jià)格來(lái)滿足顧客的需要。

2.實(shí)惠心理。這類消費(fèi)者希望買到經(jīng)濟(jì)實(shí)用的物品。比如買雞蛋,有的人就認(rèn)為個(gè)大的好,便宜實(shí)惠,顯然價(jià)格低。這時(shí)建議銷售者采取尾數(shù)定價(jià)法,這樣效果明顯。

3.信譽(yù)心理。這類消費(fèi)者十分重視商品的品牌,如果是名牌,即使價(jià)格高些也會(huì)購(gòu)買,對(duì)于不熟悉的新產(chǎn)品,即使價(jià)格便宜也不敢買。針對(duì)這類消費(fèi)者的特點(diǎn),薄利多銷策略毫無(wú)意義,應(yīng)該實(shí)施名牌高價(jià)策略。

4.惜時(shí)心理。有這種心理的人比較珍惜時(shí)間,圖方便,不會(huì)計(jì)較價(jià)格。例如在小區(qū)內(nèi)出售雞蛋等,甚至可以免費(fèi)送上門。針對(duì)這類客戶,就應(yīng)該采用整數(shù)價(jià)格。

5.對(duì)比心理。消費(fèi)者通過(guò)對(duì)比不同產(chǎn)品的價(jià)格,以決定購(gòu)買何種商品。因此,在定價(jià)時(shí)要考慮產(chǎn)品之間的比價(jià)。

6.推斷心理。當(dāng)某一種商品降價(jià)時(shí),消費(fèi)者會(huì)就此推斷以后還要繼續(xù)降階,便持幣觀望,以待再降;反之,當(dāng)某種商品價(jià)格上漲時(shí),就推斷還要上漲,便進(jìn)行搶購(gòu)。針對(duì)這類消費(fèi)者,寧可增加附加產(chǎn)品和服務(wù)也不要降價(jià)。因此,對(duì)于散養(yǎng)農(nóng)戶來(lái)講,在出售產(chǎn)品時(shí),要抓住消費(fèi)者的特點(diǎn)來(lái)給商品制定價(jià)格。

四、產(chǎn)品質(zhì)量是重要因素

一般情況下,質(zhì)量好價(jià)格就高,質(zhì)量差價(jià)格就低,這在毛皮動(dòng)物上表現(xiàn)得特別明顯。同樣是養(yǎng)獺兔,在出售獺兔皮時(shí)會(huì)因?yàn)橘|(zhì)量不同價(jià)格相差很大。同樣是養(yǎng)肉雞,因雞群整齊度、毛的色澤不同,價(jià)格也會(huì)有很大差異。因此,建議養(yǎng)殖戶要養(yǎng)出質(zhì)量高的產(chǎn)品,以獲得高價(jià)格和高利潤(rùn)。(河北 李宏偉)