有人說永定河是北京的母親河。
北京宣武、豐臺(tái)、大興、通州一帶是永定河泛濫所形成的沖擊平原,地勢(shì)平坦,土壤疏松,水源豐富,適合種菜種糧種樹。菜、糧、樹之外,上述四個(gè)地方還種花,叢叢點(diǎn)點(diǎn),花開三季。在這廣袤的土地上,種花的雖多,但豐臺(tái)花鄉(xiāng)的花更鮮艷、水靈,壯實(shí),十幾里地以外就差點(diǎn)兒,就不如它,說起來挺奇怪。
我問北京盛芳園花卉種植基地董事長(zhǎng)劉德君這是為什么,這位花鄉(xiāng)的“大花匠”說:“這里土質(zhì)好——堿性小,沙性大,細(xì)而且柔。”
衛(wèi)星進(jìn)大棚 科技顯神威
盛芳園花卉種植基地位于南四環(huán)以南兩公里處,占地360畝,有3萬多平方米的現(xiàn)代化溫室和20畝的日光溫室。這里被國家林業(yè)局,中國花協(xié)命名為“全國花卉生產(chǎn)示范基地”,被北京市科委命名為“北京豐臺(tái)精品花卉示范基地”。
在劉德君的帶領(lǐng)下,筆者走進(jìn)花卉種植大棚,這里春意盎然,生機(jī)勃勃,一朵朵紅掌鮮艷嬌美,一枝枝鳳梨挺拔傲立。
紅掌種植大棚內(nèi),一架名為“探頭式感應(yīng)監(jiān)控器”的設(shè)備引人注意,劉德君告訴筆者,這是今年從荷蘭引進(jìn)的衛(wèi)星監(jiān)測(cè)系統(tǒng),荷蘭是紅掌種植大國,品種、品質(zhì)都處于世界領(lǐng)先地位,盛芳園的紅掌是從荷蘭引進(jìn)的,這里的溫差、濕度與荷蘭存在差異,這套監(jiān)測(cè)系統(tǒng)就是把這里的溫差、濕度光照等數(shù)據(jù)通過衛(wèi)星傳到荷蘭,荷蘭專家經(jīng)過分析,將指導(dǎo)數(shù)據(jù)傳送回來,這里再按人家的要求加溫,加濕、加肥、加光或反之。劉德君說:“沒引進(jìn)衛(wèi)星監(jiān)測(cè)系統(tǒng)時(shí),溫,濕、肥光的管理比較粗糙,‘曲線’變化大,在荷蘭養(yǎng)得很鮮艷的紅掌,在這里紅的變粉了,粉的發(fā)白了,與原來的一對(duì)比,反差非常大……”
盛芳園于2001年開始引進(jìn)紅掌。劉德君說,衛(wèi)星監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的效果非常好,盛芳園現(xiàn)在的紅掌已經(jīng)基本達(dá)到國外標(biāo)準(zhǔn),而這套標(biāo)準(zhǔn)也不會(huì)老用,技術(shù)人員在掌握了它的種植技術(shù)之后,就把它用于別的花卉生產(chǎn)。
盛芳園花卉種植基地追求都市農(nóng)業(yè)模式,因此不斷地引進(jìn)先進(jìn)的科學(xué)理念和種植技術(shù)。2001年,盛芳園在北京市科委的幫助下引進(jìn)地層增溫裝置“,它是原應(yīng)用于高端領(lǐng)域的專利產(chǎn)品。當(dāng)時(shí)劉德君沒底,心想,這塑料管兒摸著也不熱,能跟爐子里的火苗子比?結(jié)果試給了他一個(gè)驚喜:土壤加熱均勻了,植物根系生長(zhǎng)壯實(shí)了出花率顯著提高。劉德君說,這是他第一次感受到科技的神奇和力量。這之后,他非常注意科技的引進(jìn),至今已有大大小小數(shù)十項(xiàng)科技成果應(yīng)用于花卉種植,使這里的效益有了顯著的增長(zhǎng)。
生在花農(nóng)家 自幼愛養(yǎng)花
北京花鄉(xiāng)地區(qū)的花卉種植始于元代,至今已有八百多年的歷史了。劉德君就出生在這里的一個(gè)花農(nóng)家庭里。
劉德君告訴筆者,在二三十年前的生產(chǎn)隊(duì)時(shí)代,他種過菜、當(dāng)過技術(shù)員,他說那時(shí)候用手往地里撒種子,那是個(gè)技術(shù)活,憑手感,感覺勻了就行:父輩養(yǎng)花,澆水的時(shí)候大皮管子一噴,多了少了就是它了!現(xiàn)在不行了,花籽要用最精確的稱稱,每粒要達(dá)到多少毫克都有要求,水澆多少都有電腦控制,而且使用之前都必須測(cè)水質(zhì),PH值都有要求……劉德君說,現(xiàn)在花鄉(xiāng)的花卉種植比以前雖有很大進(jìn)步,但與先進(jìn)國家比,還存在差距,比如花期的控制,在發(fā)達(dá)國家,用戶可以數(shù)萬數(shù)十萬盆地預(yù)定到某年某月某日某時(shí)到貨,而中國卻不行,一是花期不很精確,二是花色不很整齊,——如同日同時(shí)栽種的數(shù)萬盆花,若干天后,可能有的正含苞欲放,而有的卻開得正艷,而有的可能已經(jīng)開敗了……記者問盛芳園多長(zhǎng)時(shí)間能夠解決這個(gè)問題,劉德君說大概得兩三年的時(shí)間。他說標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是他追求的最高目標(biāo),標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)出來的花卉,植株的高矮、花朵與葉片的數(shù)量、大小,成色應(yīng)該是整齊劃一的,每盆之間,每株之間不應(yīng)該存在差異。
正因?yàn)槎嗄昱c花卉打交道,劉德君練就了好眼力:到一個(gè)生疏的地方,比如一個(gè)擺著成千上萬盆花的展廳,同品種的花擺在一起,他一眼就能認(rèn)出盛芳園的花,其中奧妙何在?劉德君說“由于沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),溫室條件的不同、配方和水培的不同,和養(yǎng)花人責(zé)任心的不同,不用看花盆看葉片上打的什么標(biāo)記,自己的東西一眼就能認(rèn)出來!”
正是基于對(duì)花卉與生俱來的熱愛,才使劉德君全身心地投入到他的花卉生產(chǎn)中去,使他的企業(yè)不斷發(fā)展壯大。
全力育良種 花香滿京城
進(jìn)入新世紀(jì)之后,由于經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,特別是北京獲得第29屆奧運(yùn)會(huì)舉辦權(quán)之后,社會(huì)對(duì)花卉的需求量迅速增加。這種需求不僅表現(xiàn)在花卉的數(shù)量上,而且表現(xiàn)在品種和品質(zhì)上。
為解決北京市草本花卉品種單調(diào)、生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備落后、生產(chǎn)規(guī)模小等問題,培育適合北京地區(qū)栽培的優(yōu)新品種,引進(jìn)國外先進(jìn)的栽培技術(shù)建立花卉生產(chǎn)的科技體系,形成草花的規(guī)?;a(chǎn)能力,滿足北京市綠色奧運(yùn)的需求,同時(shí)帶領(lǐng)農(nóng)民增收致富,2005年,北京市科委立項(xiàng)實(shí)施了。草本花卉良種繁育基地建設(shè)與示范項(xiàng)目,盛芳園花卉種植基地與市園林科研所等單位承擔(dān)了這個(gè)項(xiàng)目。盛芳園作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)承擔(dān)市級(jí)重大科技項(xiàng)目,這在北京歷史上尚屬首次。
劉德君和盛芳園的科技人員接受任務(wù)之后,立即行動(dòng)起來,與兄弟單位密切合作,從美國維生公司等數(shù)家國外公司共引進(jìn)、試種草花42科、55個(gè)種共126個(gè)品種,經(jīng)過大量試驗(yàn)和篩選,最后選出了適合北京地區(qū)栽種的19個(gè)科,30個(gè)種的80個(gè)品種,其中能夠在北京奧運(yùn)會(huì)期間栽種的品種有21個(gè),其中夏堇,藍(lán)花鼠尾草、蔓生矮牽牛非洲鳳仙是其中的佼佼者。在從國外引進(jìn),試種的同時(shí),他們還對(duì)北京傳統(tǒng)草花進(jìn)行改良,以提高它們的花期觀賞性經(jīng)過三年的連續(xù)育種研究,他們改良了三色堇、一串紅,萬壽菊、黑心菊等7個(gè)品種,使它們的品質(zhì)有了很大提高。北京奧運(yùn)會(huì)期間,來自盛芳園花卉種植基地的花卉美化了北京街頭、奧運(yùn)場(chǎng)館,在受到北京市民、外地游客,外國友人贊譽(yù)的同時(shí),也使花鄉(xiāng)的花農(nóng)增加了收益,完成了市科委交給的科研項(xiàng)目。
10年的努力,盛芳園從當(dāng)初單一的花卉種植,到現(xiàn)在又有了“科技公司”和一個(gè)“美食城”,在河北徐水縣建立了占地140余畝,以生產(chǎn)草花為主的花卉基地。從1997年來這里時(shí)的2000元,到如今的資產(chǎn)超過5000萬元?jiǎng)⒌戮诳偨Y(jié)盛芳園花卉種植基地的成功經(jīng)驗(yàn)時(shí)說:“是科技引領(lǐng)我們走向成功”。
劉德君和盛芳園的新一代花農(nóng)正加快新品種研發(fā)進(jìn)程,以改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式和交易模式為努力方向,搶占花卉高端市場(chǎng),為古老花鄉(xiāng)譜寫著新的篇章。