燒鯉魚湯

王嘉雯

星期天的早上，爸爸從街上買來一條鯉魚，準備燒湯喝。

這條鯉魚大約半米長，身上長滿亮晶晶的魚鱗，閃著珠光玉彩，漂亮極了。魚嘴還在不停地一張一合，好像在說：“我口渴，要喝水！”我便放了一些自來水給它喝。

中午，爸爸下班回來后開始動手殺魚了。爸爸一手攥著刀把，一手按住魚頭，用刀在鯉魚身上刮來刮去，一直把鱗刮干凈為止。爸爸順手摳掉魚腮，剖開魚肚子，掏出心臟又用刀背在魚身上敲幾下，說是把魚筋捶松點。

爸爸還把魚肝也扔了，因為媽媽患有高血壓，不能吃動物的肝臟。最后，把殺好的魚沖洗一遍，做鯉魚湯的第一道工序就算完成了。

下面該燒了，爸爸擰開煤氣灶，煉辣了菜油，放入鯉魚，煎黃后，又倒入一些冷水，加五、六片生姜和一捧紅豆；然后倒一杯白酒，既去腥又起鮮；再蓋上鍋蓋，煮四十分鐘左右?；鸷虿畈欢嗔耍议_鍋蓋，加一勺鹽就行了。爸爸說還可以加些棗子和糯米團，由于我家沒有，就沒放了。最后裝缽，一道香味撲鼻的鯉魚湯就做成了。

這篇小作文層次清楚，條理有序，真實地再現(xiàn)了生活中做鯉魚湯的細節(jié)。特別是對“準備殺魚”和“燒魚”的描寫，用了一連串的動詞，將其過程刻畫得精巧、細膩。另外描寫爸爸的技術(shù)和對媽媽的關(guān)懷，真是一箭雙雕。

沒想到生活中的小事在你的筆下竟然寫活了，真是一個愛觀察的孩子。

標題叫《燒鯉魚湯》，重點就要放在如何“燒”上，而文章第二段與“燒”無關(guān)，刪去后文章內(nèi)容更精練。