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    東方希望:把微利產(chǎn)業(yè)做成富民工程

    2008-09-08 09:44:50張洪福
    WTO經(jīng)濟(jì)導(dǎo)刊 2008年8期
    關(guān)鍵詞:米糠原料精準(zhǔn)

    張洪福

    2007年7月24日,在浦東新區(qū)人民政府召開的“建立社會(huì)責(zé)任體系推進(jìn)大會(huì)”上,東方希望集團(tuán)與其他19家國(guó)內(nèi)外知名大企業(yè)一起,成為浦東新區(qū)建立企業(yè)社會(huì)責(zé)任體系的首批發(fā)起單位。

    東方希望集團(tuán)是我國(guó)規(guī)模最大的民營(yíng)企業(yè)之一,總部設(shè)在上海浦東,現(xiàn)有員工10,000余人,企業(yè)80多家,2007年產(chǎn)值超過(guò)300億,旗下分飼料、重化工和投資三大板塊,在所涉及的領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)力均居行業(yè)前列。

    在東方希望集團(tuán)的飼料板塊,我們可以看到一個(gè)比較奇怪的現(xiàn)象:飼料業(yè)全年的利潤(rùn)不到集團(tuán)總利潤(rùn)的10%,而飼料板塊的員工卻占了集團(tuán)全部員工的50%以上,集團(tuán)總部70%以上的工作人員,主要為飼料板塊服務(wù)。如果僅僅從企業(yè)贏利的角度考慮,做飼料對(duì)東方希望是一件無(wú)利的事。

    微利但是富民,難做我們也要做

    在回答記者提問“多年以后,當(dāng)人們提到東方希望時(shí),你希望東方希望的形象是重化工企業(yè),飼料大王還是投資財(cái)團(tuán)”時(shí),東方希望集團(tuán)董事長(zhǎng)劉永行不假思索地說(shuō):“飼料企業(yè)!就是大家不太看得起眼的,成天跟農(nóng)民打交道的,想著雞吃多少飼料,豬吃多少飼料,每一個(gè)蛋重是70克還是71克的優(yōu)秀的飼料企業(yè)!”

    在我國(guó),由于進(jìn)入門檻低,飼料產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為完全競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè)。每年倒閉幾千家,再起來(lái)幾千家,這已經(jīng)成為這幾年飼料行業(yè)的普遍現(xiàn)象。據(jù)統(tǒng)計(jì),2007年已倒閉了4000多家飼料企業(yè),由此可見競(jìng)爭(zhēng)之激烈。

    東方希望集團(tuán)之所以愿意做這個(gè)微利的、也是難做的產(chǎn)業(yè),除了他們創(chuàng)業(yè)從飼料開始,對(duì)它有感情外,更重要的因?yàn)樵谒麄冃闹?,飼料產(chǎn)業(yè)還是一個(gè)富民工程,“很多農(nóng)民養(yǎng)殖業(yè)的收入超過(guò)種田”。

    劉永行說(shuō):“飼料行業(yè)非常難做,正因?yàn)樗y做我們才要持續(xù)做下去,這樣鍛煉一批沒有一點(diǎn)浮躁的團(tuán)隊(duì)。這個(gè)團(tuán)隊(duì)必須務(wù)實(shí),非常注重成本、效率和品牌。飼料的效果很容易檢驗(yàn),豬、雞吃了料肉比是多少,生長(zhǎng)狀態(tài)怎么樣,既看得到,又算得清。2007年盡管全行業(yè)經(jīng)營(yíng)很困難,但我們飼料銷量增長(zhǎng)超過(guò)40%。這是農(nóng)民用了我們的飼料感覺好,給我們的回報(bào)?!?/p>

    從原料環(huán)節(jié)就開始打造質(zhì)量和誠(chéng)信

    20多年來(lái),東方希望一直以做強(qiáng)中國(guó)民族飼料業(yè)為己任,從未放松過(guò)對(duì)農(nóng)業(yè)板塊的投入。2004年8月19日,東方希望集團(tuán)提出了2到3年內(nèi)銷量利稅翻番的“819工程”。

    實(shí)施“819工程”的關(guān)鍵就是要產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬,樹立和保持企業(yè)的誠(chéng)信。劉永行誓言要讓假冒偽劣原料遠(yuǎn)離東方希望集團(tuán)。劉永行認(rèn)為,“如果我們發(fā)現(xiàn)假冒偽劣原料,寧可讓工商、公安等政府部門處理,也不要折價(jià)收購(gòu)。經(jīng)銷商只要銷過(guò)一次假冒偽劣原料,我們就把他列入黑名單。如果有人與黑名單中的客戶做生意,我們會(huì)毫不含糊地把他開除。我們?yōu)槭裁床毁I假冒偽劣產(chǎn)品呢,因?yàn)樗陂g接地通過(guò)我們欺騙消費(fèi)者。所以,我們不向生產(chǎn)假冒偽劣的廠家采購(gòu)原料,甚至不向有假冒偽劣嫌疑的廠家進(jìn)貨,不向來(lái)源不清的廠家進(jìn)貨。這樣,假冒偽劣就不敢來(lái)了。我們要堅(jiān)決把假的,質(zhì)量差的原料擋在外面?!?/p>

    為了讓大家都能鑒別原料的優(yōu)劣,劉永行把自己在多年的工作實(shí)踐中總結(jié)出來(lái)的“眼觀、口嘗、手敲”的原料檢查“絕招”都亮出來(lái)了。他在傳授“絕招”時(shí)說(shuō):“如果你口中感到不舒服,就不要讓動(dòng)物吃,我們要幫動(dòng)物把好關(guān)。霉變的東西拿到嘴里沒有甜味,因?yàn)槊咕紫壤玫氖翘穷?。最明顯的是洗米糠,拿到嘴里,幾個(gè)指標(biāo)馬上就出來(lái)了。如果很甜,它就很新鮮。如果氧化了,會(huì)有很難聞的哈喇味兒。還能判斷粗纖維,很好的洗米糠在嘴里是化渣的,它的蛋白肯定在14%以上,脂肪也不會(huì)低。如果買洗米糠不嘗,早晚要出問題。是否霉變,是否氧化,很難通過(guò)化驗(yàn)檢查。”

    三個(gè)“精準(zhǔn)”讓客戶“付出少點(diǎn)、得到多點(diǎn)”

    作為長(zhǎng)期生產(chǎn)飼料的企業(yè),東方希望集團(tuán)通過(guò)質(zhì)量和誠(chéng)信贏得了養(yǎng)殖戶的認(rèn)同。同時(shí),因?yàn)轱暳显陴B(yǎng)殖戶的成本中占據(jù)著非常大的比重,價(jià)格也成為他們繼質(zhì)量外首要的關(guān)注因素。如何降低成本,為客戶謀利益,同時(shí)也提升自己的競(jìng)爭(zhēng)力,成為東方希望追求的目標(biāo)。

    東方希望確定了這樣的理念:普通原料生產(chǎn)出的一流的產(chǎn)品具有較低的成本,可以讓消費(fèi)者得到更多的實(shí)惠,從而滿足他們“付出少一點(diǎn),得到多一點(diǎn)”的需求,企業(yè)也會(huì)因此而更好發(fā)展。

    劉永行說(shuō),用一流的原料生產(chǎn)一流的產(chǎn)品不是本事,是走輕松的路;而用普通的原料生產(chǎn)一流的產(chǎn)品,才是民營(yíng)企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中制勝的法寶。要做到這一點(diǎn),“必須精準(zhǔn)地控制各個(gè)生產(chǎn)參數(shù),這是保證優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的關(guān)鍵。一是精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位;二是精準(zhǔn)地控制原料的參數(shù);三是精準(zhǔn)地控制產(chǎn)品的技術(shù)參數(shù)?!?/p>

    責(zé)任鍛造競(jìng)爭(zhēng)力

    東方希望一直堅(jiān)持“為消費(fèi)者付出多一點(diǎn)、貢獻(xiàn)多一點(diǎn)”的價(jià)值觀,把“誠(chéng)信、正氣、正義”作為企業(yè)文化的根基,并通過(guò)產(chǎn)業(yè)發(fā)展使其開花結(jié)果。

    東方希望現(xiàn)已開發(fā)出“希望”、“強(qiáng)大”、“金豆”、“紅門”等二十幾個(gè)品牌數(shù)千個(gè)飼料品種。集團(tuán)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,具有良好的性價(jià)比,在國(guó)內(nèi)飼料界有著重要影響,不少子公司產(chǎn)品已成為所在地區(qū)飼料的第一品牌。

    在飼料板塊,集團(tuán)有技術(shù)服務(wù)人員數(shù)百人,長(zhǎng)期在全國(guó)各地的農(nóng)村為養(yǎng)殖戶提供義務(wù)的服務(wù)和免費(fèi)講座,向社會(huì)傳播科學(xué)養(yǎng)殖知識(shí)。另外東方希望集團(tuán)報(bào),每月發(fā)行量近9萬(wàn)份,免費(fèi)發(fā)放給農(nóng)民普及科學(xué)養(yǎng)殖知識(shí)和積極向上的文化。

    (浦東新區(qū)企業(yè)社會(huì)責(zé)任辦公室供稿)

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