傅小攀：在巧克力上跳舞

寒　石

我喜歡這句話：在新的一頁(yè)，誰(shuí)也無(wú)法預(yù)知，也許是鮮花，也許有荊棘，但無(wú)論是什么，都是上天給他最心愛的女孩最好的禮物。

——傅小攀

“喜歡畫畫，就學(xué)了設(shè)計(jì)；喜歡電影，就考了電影學(xué)院。我一直是把興趣變成專業(yè)的人?！蓖瑯樱?yàn)樨澩?，傅小攀開起了網(wǎng)店。只是沒(méi)想到這一玩竟是把自己推進(jìn)了“火坑”，從此徹底地忙碌了起來(lái)，而沒(méi)有時(shí)間玩了。

1978年，對(duì)中國(guó)來(lái)說(shuō)，是開始天馬行空的一年。這一年，傅小攀出生于北京一個(gè)教師家庭，父母親給了傅小攀寬松的教育環(huán)境，賦予了她天馬行空的思維方式。高中里傅小攀學(xué)的是美術(shù)設(shè)計(jì)，報(bào)考中央工藝美院，卻落榜了。第二年報(bào)考的時(shí)候，她發(fā)現(xiàn)北京電影學(xué)院招生名額更少，倔勁就上來(lái)了，要挑戰(zhàn)北影。用傅小攀自己的話說(shuō)，她是一個(gè)能量釋放很不規(guī)律的人。她做九型人格的測(cè)試的結(jié)果是：第四型，即自我型。這類人的特質(zhì)是——浪漫，愛幻想，喜歡通過(guò)有美感的事物去表達(dá)個(gè)人的感情；追求自由獨(dú)立的工作環(huán)境，創(chuàng)造性強(qiáng)，不愿做重復(fù)性的事情。

是傅小攀的性格完全如此還是她有意地給了自己這些暗示？答案不得而知?？傊@個(gè)不喜歡被束縛的女生，在進(jìn)入北京電影學(xué)院美術(shù)系后，并不是一般意義上的好學(xué)生。一旦她覺得老師教的知識(shí)有問(wèn)題，就會(huì)拒絕學(xué)習(xí)；她也不夠刻苦，對(duì)那些需要死記硬背的知識(shí)總是敬而遠(yuǎn)之。但是，當(dāng)身邊的同學(xué)還在苦學(xué)繪畫技巧時(shí)，傅小攀已經(jīng)將注意力轉(zhuǎn)到影視上面了。在電影學(xué)院這個(gè)大環(huán)境里，傅小攀相信美術(shù)作品最后要呈現(xiàn)出來(lái)的不單單是紙上的畫面。全班第一次拍攝的短片作業(yè)，傅小攀拿的分最高。等到快畢業(yè)的時(shí)候，傅小攀一舉奪得全球華人學(xué)生廣告創(chuàng)意比賽的最高獎(jiǎng)，在2萬(wàn)名參賽選手中位列第一。

在同學(xué)們的眼里，傅小攀就成了一個(gè)貌似漫不經(jīng)心不太靠譜卻總能一鳴驚人的人。

2003年從北京電影學(xué)院畢業(yè)后，傅小攀進(jìn)了影視廣告公司，她希望將來(lái)有機(jī)會(huì)做廣告導(dǎo)演。身為廣告公司的創(chuàng)意人員，傅小攀的確可以將自己的構(gòu)想變成一幕幕的視聽畫面。然而，每天一成不變的上班時(shí)間也讓傅小攀有些倦怠。閑暇時(shí)，傅小攀被一個(gè)朋友在淘寶網(wǎng)上開的一家首飾店所吸引，按捺不住內(nèi)心的好奇，她也想玩上一把。

網(wǎng)店正式開張是在2006年1月下旬，思維敏捷的傅小攀想到了即將來(lái)臨的情人節(jié)，這或許是個(gè)機(jī)會(huì)。全世界有一半左右的巧克力是在情人節(jié)那天售出的。一般超市買到的巧克力千篇一律，傅小攀就想：有沒(méi)有一種方式，可以按顧客的喜好DIY巧克力，讓巧克力成為一種美味的藝術(shù)品？

傅小攀從一位做進(jìn)口巧克力生意的朋友那里打聽到了DIY巧克力的機(jī)器并買下了，在離情人節(jié)只有幾天的時(shí)間里，給小店取名“可可芭蕾巧克力藝術(shù)沙龍”，意思是美味在舌尖上跳舞。然后上傳DIY巧克力的照片，在小店中展示。她全天緊盯著電腦屏幕，隨時(shí)開著旺旺等待前來(lái)咨詢的顧客，在淘寶社區(qū)的“經(jīng)驗(yàn)暢談居”向其他網(wǎng)商取經(jīng)，惡補(bǔ)巧克力知識(shí)……DIY巧克力在中國(guó)市場(chǎng)上并不多見，傅小攀的淘寶小店一推出，訂單就紛紛飛來(lái)。

如果說(shuō)傅小攀敏銳地捕捉到了情人節(jié)的商機(jī)，那么，這一商機(jī)過(guò)后呢？“我需要鉆研，需要每天不停地思考?！备敌∨实乃伎家灿行┕伦⒁粩S，了解到市場(chǎng)上的鮮巧克力并不多，超市中的巧克力可可含量很低，國(guó)內(nèi)鮮巧克力大多使用國(guó)產(chǎn)原料，口感比較差，傅小攀決定把自己的店鋪?zhàn)龀商詫毜膶I(yè)巧克力店。通過(guò)朋友的幫忙，傅小攀拿到了比利時(shí)Leonidas鮮巧克力的網(wǎng)絡(luò)銷售權(quán)。

當(dāng)傅小攀在同學(xué)聚會(huì)上宣布她要辭職專營(yíng)巧克力店的時(shí)候，同學(xué)們并不吃驚，顯然他們已經(jīng)習(xí)慣了傅小攀時(shí)有的驚人之舉，只是忍不住會(huì)問(wèn)：“不拍片了？不做廣告片導(dǎo)演了？”對(duì)此，傅小攀搬出了第四型人的座右銘——世事無(wú)常。“進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)之后，覺得世界又向我敞開了一扇門。以前的工作再好，也還是停留在為別人打工階段，創(chuàng)意好不好還是客戶說(shuō)了算?，F(xiàn)在有了網(wǎng)絡(luò)這么好的平臺(tái)，完全可以放開手腳按照自己喜歡的方式去做，如果不全力以赴就肯定不能做到最好?！?/p>

就這樣，傅小攀成了班里第一個(gè)辭職自主創(chuàng)業(yè)的。

在2006年入圍中國(guó)十大網(wǎng)商20強(qiáng)后，很多人問(wèn)過(guò)傅小攀開網(wǎng)店的訣竅，然而傅小攀卻說(shuō)：“做一個(gè)成功的網(wǎng)店沒(méi)有哪一點(diǎn)是‘訣竅，但在每個(gè)細(xì)節(jié)上都比別人做得好肯定可以成功。”

關(guān)于這句話，在傅小攀身上有兩個(gè)經(jīng)典案例可以佐證。其一是2007年的情人節(jié)和春節(jié)挨得很近，由于訂單太多，合作的快遞公司很多地方的員工提前放假回家過(guò)春節(jié)了，不能保證包裹在情人節(jié)前送達(dá)。傅小攀就選出100多件需要中轉(zhuǎn)的包裹到郵局發(fā)EMS。算下來(lái)，傅小攀倒貼了2 000多元的郵費(fèi)，卻確保了客戶在情人節(jié)期間收到了包裹。其二是，由于情人節(jié)期間的忙碌，一位新來(lái)的客服一時(shí)疏忽，落寄了一位上?？蛻粲喌那煽肆?，查明出錯(cuò)的時(shí)候已經(jīng)是2月13日晚上8點(diǎn)多，即使再快的快遞也不能趕在情人節(jié)那天到達(dá)上海。傅小攀當(dāng)即作出決定：乘坐第二天一早的飛機(jī)把巧克力從北京送往上海。

網(wǎng)店開了不到三個(gè)月，傅小攀就租下商場(chǎng)的一個(gè)柜臺(tái)，開了實(shí)體店。傅小攀瞄準(zhǔn)的是中國(guó)巧克力專賣店不多，她認(rèn)定以后會(huì)有發(fā)展空間。而今，這一實(shí)體店針對(duì)不同的客戶群在北京已經(jīng)開出了兩家，一家位于后海的酒吧區(qū)，一家位于西直門嘉茂購(gòu)物中心，第三家CBD店也正在籌建中。

有了自己的事業(yè)后，傅小攀發(fā)現(xiàn)做老板是最累的：“你可能想象不到，每一個(gè)成功的網(wǎng)商付出的汗水絕對(duì)要比上班族多很多倍。我?guī)缀醴址置朊攵荚诠ぷ髦?，就連睡覺的時(shí)候也會(huì)夢(mèng)到得差評(píng)，精神挺受折磨的。”她曾有過(guò)連續(xù)一周每天只睡一個(gè)小時(shí)的紀(jì)錄。一周下來(lái)，“胳膊都抬不起來(lái)，腿酸軟得就像兩根油條?！钡?，工作繁忙在傅小攀看來(lái)并不是什么大難題，再忙，她每天也會(huì)抽出一個(gè)小時(shí)看書。而可可芭蕾發(fā)展過(guò)程中碰到的每一個(gè)問(wèn)題在傅小攀看來(lái)也不是什么問(wèn)題：“很多當(dāng)時(shí)看來(lái)是問(wèn)題的，現(xiàn)在都不是問(wèn)題了。一句話，方法總比問(wèn)題多?！毕奶烨煽肆θ菀谆?，為了解決郵購(gòu)過(guò)程中的這個(gè)問(wèn)題，傅小攀反復(fù)做了很多實(shí)驗(yàn)，用環(huán)保材料做了保冷箱，之后就很少接到客戶投訴巧克力化了的問(wèn)題。

在可可芭蕾的發(fā)展過(guò)程中，傅小攀也在成長(zhǎng)，她已經(jīng)不是那個(gè)甘為別人做嫁衣的女孩了。Leonidas巧克力一度作為可可芭蕾的主打產(chǎn)品，卻也暴露了明顯的缺點(diǎn)，口味太甜，所以傅小攀開始注冊(cè)自己的品牌——可可芭蕾。如果有人問(wèn)傅小攀：中國(guó)鮮巧克力一般在哪些地方可以買到？傅小攀會(huì)很自信地告訴他：“5星級(jí)酒店，還有就是淘寶！”不言而喻，淘寶上唯一一家專業(yè)的巧克力店就是可可芭蕾了。

傅小攀并不追逐偶像，“因?yàn)橛械臅r(shí)候偶像是你仰慕崇拜的目標(biāo)，有的時(shí)候偶像也可能一葉障目，永遠(yuǎn)有比你的偶像更高明的。我欣賞有才華的生活多面手?！彼约赫沁@樣的多面手，她興趣廣泛，好奇心強(qiáng)：畫得一手好畫，拍很有創(chuàng)意的DV，一手做巧克力的絕活……而今年，她正著手準(zhǔn)備“全球十大網(wǎng)商”的競(jìng)選。也許，她需要的是讓自己成為更多人的偶像。