日光溫室番茄空洞果的發(fā)生原因與防治措施

曹愛東

日光溫室番茄生產(chǎn)中常有空洞果發(fā)生，其形成往往不易引起菜農(nóng)的重視，從而影響產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益。

一、癥狀表現(xiàn)

番茄的果實(shí)在果壁與果肉膠狀物之間有不同程度的空洞，果皮凹陷，果實(shí)從果頂至臍部易形成突起，果肉膨大不均勻。常見的3種類型：果皮生長(zhǎng)發(fā)育快，胎座發(fā)育跟不上，而出現(xiàn)空腔果實(shí)；胎座發(fā)育受外部環(huán)境的影響，果內(nèi)心室隔壁很薄，不見種子，果實(shí)形成空腔；果內(nèi)心室數(shù)目少，果皮、心室隔壁生長(zhǎng)過快的空洞果實(shí)。

二、發(fā)生原因

1、栽培季節(jié)。近年生產(chǎn)實(shí)踐調(diào)查，番茄空洞果的發(fā)生受栽培季節(jié)的影響較大，相同品種在日光溫室越冬茬及早春茬栽培時(shí)番茄空洞果率明顯升高，反之，秋冬茬及晚春茬栽培時(shí)空洞果發(fā)生率低。

2、受粉時(shí)受激素刺激。日光溫室番茄在寒冬和早春季節(jié)，為防止低溫落花落果出現(xiàn)，提高番茄的座果率，在開花期通常用植物生長(zhǎng)激素2，4-D或番茄靈蘸花處理。蘸花后沒有授粉受精，在激素的刺激下，子房膨大，果實(shí)發(fā)育速度加快，成熟期提前。如果蘸花處理時(shí)激素濃度過高或重復(fù)蘸花，容易形成空洞果。

3、因不良天氣而形成。番茄在開花坐果后，如果遇上持續(xù)陰雨雪天氣，光照不足，光合產(chǎn)物減少，果實(shí)內(nèi)部養(yǎng)分供應(yīng)不足，造成果皮生長(zhǎng)與果肉生長(zhǎng)不協(xié)調(diào)，容易形成空洞果。越冬茬番茄的育苗期和第一、二花序的開花期，天氣不斷變化，光照時(shí)間長(zhǎng)短不一，若遇長(zhǎng)時(shí)間連陰，光照強(qiáng)度弱，溫室內(nèi)部的光溫條件差，容易形成空洞果。這時(shí)同一果穗中遲開花的果實(shí)，其空洞果的發(fā)生率也較高。

4、管理措施不當(dāng)。管理措施不當(dāng)是誘發(fā)番茄空洞果發(fā)生的重要因素。在溫度超過35℃且持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)，授粉受精不良，果實(shí)發(fā)育中果肉組織的細(xì)胞分裂和種子成熟加快，與果實(shí)生長(zhǎng)速度不協(xié)調(diào)，會(huì)形成空洞果。坐果后澆水量及追肥量不勻，或是在生長(zhǎng)后期及結(jié)果盛期肥力不足，營養(yǎng)跟不上，導(dǎo)致養(yǎng)分不足而形成空洞果。

三、防止措施

1、選擇適宜品種。根據(jù)日光溫室的不同茬口及上市時(shí)間，一般選擇中晚熟的大果型品種，大果型品種心室數(shù)目多，果內(nèi)隔壁也較多，如毛粉802、佳粉15號(hào)、17號(hào)、中雜9號(hào)等。

2、正確使用植物激素。番茄開花期要正確使用植物生長(zhǎng)激素，用10-20mg/kg的2，4-D藥液涂抹在果柄處，或25-40mg/kg的番茄靈蘸花，或噴施濃度為15-20mg/kg的防落素，每隔2天處理1次。一般在上午11時(shí)以前結(jié)束蘸花。在夏秋高溫季節(jié)，采用激素蘸花時(shí)，噴施的濃度應(yīng)相應(yīng)地減少，一般使用10-15mg/kg為宜。

3、加強(qiáng)水肥管理。要達(dá)到番茄植株養(yǎng)分供應(yīng)平衡，減少空洞果的發(fā)生，在肥料使用上要增施有機(jī)肥，每667m²施5000-10000kg的底肥，合理搭配氮、磷、鉀肥，力求結(jié)果期植株根，冠比協(xié)調(diào)，避免枝葉生長(zhǎng)過于繁茂，使植株的營養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)平衡；在水份供應(yīng)上，要根據(jù)不同的生長(zhǎng)時(shí)期及土壤墑情確定澆水量與間隔的天數(shù)，采取暗溝灌溉的辦法，并在每穗果膨大盛期，隨水追肥，植株若有早衰現(xiàn)象時(shí)，要用0.3%的磷酸二氫鉀在第2穗果膨大時(shí)進(jìn)行葉面噴施，每隔6-7天噴施1次，連噴2-3次。

4、改善光照與溫度條件。調(diào)節(jié)冬季的采光、溫度是確保果實(shí)良好發(fā)育的重要條件，在管理措施上要根據(jù)天氣變化情況及時(shí)揭蓋草簾，晴天日出后，只要揭簾室溫不下降，就及時(shí)揭去草簾，增加光照時(shí)間，連陰雪天氣，要及時(shí)清除棚面的積雪，爭(zhēng)取散射光照，傍晚日落時(shí)早蓋簾，增溫保溫。一般要求溫室內(nèi)氣溫維持在晝溫20-27℃，夜溫8-14℃，避免8℃以下的持續(xù)低溫。遇連陰雨雪天氣要保證室溫在白天不低于18℃，凌晨最低氣溫8℃的時(shí)間不超過2h，白天接受光照和散射光照的時(shí)間不短于6h。進(jìn)入2月中旬以后，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，溫室內(nèi)最高氣溫可達(dá)35℃以上，這時(shí)要注意適當(dāng)放風(fēng)降溫，中午前后延長(zhǎng)放風(fēng)時(shí)間和合理加大通風(fēng)量，避免35℃以上的高溫。

作者單位：山東省招遠(yuǎn)市大秦家鎮(zhèn)農(nóng)技站