獨(dú)門生意（十六）

小　言

給自己的一封信

試想：你已年屆中年，仍在為生活奔波，你能否還會(huì)記起少年時(shí)立下的宏圖大志?這時(shí)如果收到一封郵件提醒你，或許可以重燃你對(duì)人生的熱情。

美國(guó)兩名年輕人斯萊和帕特里基奧斯成立了futureme．org網(wǎng)站，讓用戶向未來(lái)的自己寄出電子郵件，以喚起人們失去的記憶。網(wǎng)站成立至今，已收到超過(guò)31．6萬(wàn)封電子郵件，從最簡(jiǎn)單的紀(jì)念日或生日提示，到寄信者對(duì)自己現(xiàn)在及未來(lái)的長(zhǎng)篇大論應(yīng)有盡有。這些電子郵件的接收日期多為寄出后的3年后，也有選擇在30天內(nèi)寄回給作者或其他人。

在眾多電子郵件中，患老年癡呆癥的米凱所寄出的電子郵件，最讓斯萊感動(dòng)，因?yàn)樗麑戇@封信的目的，是想保存“即將失去的記憶”。

“虛擬共進(jìn)晚餐”

現(xiàn)代人實(shí)在太忙，很多人連節(jié)假日抽空陪父母及家人吃一頓飯都做不到，美國(guó)芝加哥安盛(Accenture)科技顧問(wèn)公司華裔研究員萬(wàn)大東，研發(fā)出一套名為“虛擬共進(jìn)晚餐”(The Virtual Family Dinner)的模擬系統(tǒng)，讓身處不同地方的家人或朋友，通過(guò)各自家中的屏幕看到彼此的飯廳及餐桌環(huán)境，得以溫馨地與家人共進(jìn)晚餐，共享天倫。

萬(wàn)大東解釋，這個(gè)系統(tǒng)概念有點(diǎn)像視頻會(huì)議。例如，在加州獨(dú)居的老婦人做好晚餐后，“模擬系統(tǒng)”便會(huì)向居住在芝加哥的兒子發(fā)出信號(hào)，后者同時(shí)啟動(dòng)設(shè)于自家廚房或飯廳的視頻攝影機(jī)及收音系統(tǒng)，然后母子就可以通過(guò)屏幕看到對(duì)方，互相對(duì)話，就像同時(shí)同地進(jìn)餐一樣。萬(wàn)大東又說(shuō)，如果老人準(zhǔn)備好用餐，系統(tǒng)的軟件會(huì)自動(dòng)找尋擁有同一系統(tǒng)的家人，決定找哪個(gè)人陪同吃飯。

專家認(rèn)為這種家庭互動(dòng)有助于減少老人入住醫(yī)院或療養(yǎng)院，同時(shí)解決孤獨(dú)老人吃得太多或飲食不當(dāng)引發(fā)的健康問(wèn)題。安裝一套“虛擬共進(jìn)晚餐”約需500～1000美元。

“虛擬釀酒者”

很多好酒人士都渴望能喝上一杯自己親手釀制的美酒，但釀酒設(shè)備需要很大的成本，并非人人都可以為之。自從兩年前于舊金山市納帕谷成立以來(lái)，Crushpad釀酒廠一直不遺余力地把高級(jí)釀酒技術(shù)和專業(yè)知識(shí)傳授給杯中物愛好者，最近，“Crushpad”又發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)威力，推出“虛擬釀酒者”計(jì)劃，讓每一個(gè)愛酒人士都可以成為“釀酒者”。

“Crushpad”釀酒車間里布滿了可以監(jiān)察到每個(gè)角落的攝像頭，客人就是通過(guò)鏡頭附近的顯示器，將指令傳達(dá)給酒廠工人。“虛擬釀酒者”的酒桶上附有客人的名字和釀酒指示，負(fù)責(zé)監(jiān)察釀酒過(guò)程每個(gè)步驟的是“Crushpad”創(chuàng)辦人兼行政總裁布里爾和他的職員，他們每天都在履行客人所提出的釀酒方案。

“Crushpad”目前擁有1600名“虛擬釀酒者”會(huì)員，客人包括發(fā)燒友、餐廳和酒商。在歷時(shí)9個(gè)月至兩年的釀酒過(guò)程中，客人可以挑選葡萄、設(shè)計(jì)自己的牌子和包裝等。當(dāng)葡萄酒釀好的時(shí)候，酒廠會(huì)通知客人親自前往酒廠或在網(wǎng)上觀看成果。平均來(lái)說(shuō)，釀造一桶(約300瓶)屬于自己的葡萄酒，只需3900～7000美元。

“瘦身可樂(lè)”

可口可樂(lè)也要瘦身?澳大利亞可口可樂(lè)公司已經(jīng)推出“纖體版”長(zhǎng)罐可樂(lè)，包括原味可樂(lè)、“零”(Zero)以及健怡可樂(lè)三款。新產(chǎn)品主要針對(duì)20多歲的女性市場(chǎng)，因?yàn)樗齻優(yōu)樽非蠼】担矚g選購(gòu)較小罐的飲品。但“瘦身”有價(jià)，容量?jī)H為300毫升的長(zhǎng)罐可樂(lè)的售價(jià)要比375毫升的“正常版”可樂(lè)貴30％。

澳大利亞可口可樂(lè)發(fā)言人漢娜表示，由于長(zhǎng)罐可樂(lè)以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品作為市場(chǎng)定位，因此定價(jià)較高，并透露公司目前更準(zhǔn)備推出以家長(zhǎng)為銷售對(duì)象的250毫升可樂(lè)，有助父母控制子女喝可樂(lè)的分量。

迷你小酒吧

英國(guó)林肯郡一間號(hào)稱“全世界最小的酒吧”——“信號(hào)房”小酒吧最近開幕營(yíng)業(yè)。小酒吧的前身是位于克利索普火車站的信號(hào)房，面積只有5．9平方米，店內(nèi)有一個(gè)小柜臺(tái)、四張椅子；一次僅可容納四人坐著、兩人站著喝酒。酒吧雖小，但酒吧老板麥考爾對(duì)小酒吧的前景充滿了希望，因?yàn)樗嘈艜?huì)有很多人想到酒吧拍照，加上附近有個(gè)火車站，不愁沒客源。

麥考爾已經(jīng)向《吉尼斯世界紀(jì)錄大全》申請(qǐng)，將“信號(hào)房”小酒吧列為“世界最小酒吧”。目前的“世界最小酒吧”位于美國(guó)科羅拉多斯普林斯，面積為10平方米。

日本醋吧

不少女性愛“吃醋”，難怪有人想到開醋吧。

日本東京最近就出現(xiàn)了一家非常時(shí)尚的醋吧，店里供應(yīng)的所有飲品和甜食，全都是用醋精心炮制而成，深受年輕女性歡迎。一名女顧客嘗過(guò)后大加稱贊：“好甜，真沒想到里面含有醋?！贝装晌贻p女性的同時(shí)也吸引來(lái)不少注重健康的老年人。

這家醋吧本來(lái)只是一間普通的小餐廳，生意非常清淡，自從改變經(jīng)營(yíng)“路數(shù)”——將餐廳改名換姓、徹底改變店鋪的裝飾、推出新的“醋菜單”后，生意非常興旺。

“棺材酒吧”

比利時(shí)布魯塞爾有一家酒吧，以棺材招徠客人，而民眾不但不嫌它晦氣，而且還很愛去湊熱鬧。

推開“棺材酒吧”的店門，一條10米長(zhǎng)、氣氛陰森的狹長(zhǎng)通道便赫然出現(xiàn)在眼前，酒吧的室內(nèi)裝潢完全以黑色為基調(diào)，墻上、天花板上都掛著棺材，還有花圈和骷髏點(diǎn)綴在其中；而棺材酒吧調(diào)制的雞尾酒也非常特別——“吸血鬼之吻”、“魔鬼”、“僵尸之水”等應(yīng)有盡有，而且酒杯竟然是個(gè)骷髏頭。

“棺材酒吧”開業(yè)30多年來(lái)，生意一直很好，瞧!大家正高舉骷髏頭酒杯，啜飲雞尾酒，邊喝邊聊，若無(wú)其事。棺材酒吧除了吸引比利時(shí)本地的顧客之外，甚至也吸引了來(lái)自德國(guó)與比利時(shí)邊境的顧客。

男性上班族“大改造”

在日本，不只女生的錢好賺，男性上班族的錢同樣好賺。

為了好好犒賞一天到晚在外面奔波的上班族，大阪一家飯店特別為男士推出一項(xiàng)新服務(wù)：客人在品嘗過(guò)美味的鐵板燒之后，接著躺下來(lái)接受全身精油按摩，而且用的還是令人舒暢的薄荷精油，讓使用過(guò)度的大腦，能得到徹底的休息。

如果想要來(lái)個(gè)“大改造”，就得跟著小姐走進(jìn)個(gè)人小包廂里，在工作人員一聲“您好!請(qǐng)讓我?guī)湍_認(rèn)一下儀態(tài)”的問(wèn)候下，只需5分鐘時(shí)間，從領(lǐng)帶、發(fā)型、肩膀、頭皮屑，到有沒有胡渣，一共25項(xiàng)，全部一一幫你檢查清楚，最后再噴上去除煙味的除臭劑，一整套服務(wù)下來(lái)只用200日元。如嫌不夠，再加300日元，還有美女團(tuán)幫你加油打氣：“奮斗!耶!XX先生，奮斗!XX先生，奮斗!”之后附送一瓶營(yíng)養(yǎng)飲料——這么特別又便宜的改造服務(wù)，想不上癮都很難。

編輯：王克峰

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